Kierretyt pullat rusinoilla (vähärasvainen)

Kierretyt pullat rusinoilla (vähärasvainen)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	3 rkl.
lämmintä vettä)	1 rkl.
sokeria	3 rkl. l.
kasviöljy (taikinassa)	2 rkl. l. (+ vähän voidella taikinaa)
suola	0,5 tl
vaniljasokeri	1 pussi
kuivahiiva	1 tl
rusinat	0,5 rkl.
pellavansiemenet	1 rkl. l.
tomusokeri (ripottamiseen)

Keittomenetelmä

• 1. Laita jauhot, vesi, sokeri, kasviöljy, hiiva, vaniljasokeri, suola CP: hen. Lisää rusinoita ja pellavansiemeniä vaivaamisen aikana. Taikinaohjelma.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 2. Siirrä sitten taikina pöydälle, johon on ripoteltu jauhoja, kaadetaan suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi. Harjaa ohut kerros kasviöljyä. Kiedo yksi taikinan osa päältä keskelle, sitten toinen päällekkäin. Rullaa kerros uudelleen (ilman fanatismia), rasvaa se uudelleen öljyllä ja taita se samalla tavalla kuin ensimmäistä kertaa.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 3. Leikkaa saatu työkappale paloiksi terävällä veitsellä ja kierrä sitten jokainen kappale kerran. Aseta pullat leivinpaperille ja jätä lämpimään paikkaan 20 - 30 minuutiksi vedeneristystä varten.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 4. Paista 180 asteessa kullanruskeaksi. Siirrä ritilälle ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Nauti teestäsi!
  
• 
  
• 
  

Astia on suunniteltu

15 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

"Taikina"

Merkintä

Pullat foorumillamme eivät yllättä ketään.

Mutta kyvyttömyys käyttää voita, munia ja maitoa taikinaan vähentää jonkin verran vähärasvaiseen ateriaan sopivia pulla-reseptejä.

Ja nämä pullat osoittautuvat ehdottoman herkullisiksi ja ravitseviksi.

Ne ovat erityisen hyviä tuoreina, juuri paistettuina.

Mutta jopa ne muutamat pullat, jotka selviävät huomenna, syödään varmasti mielihyvin!

Lasi - 250 ml.

Lähde: xxmilaxx päiväkirja

[Luysia]

LuysiaJa niin ajoissa kuin ketterät rullat?

Ei välitön, mutta henkilökohtainen osallistuminen riippuu tuotteiden asettamisesta leipäkoneeseen (5 minuuttia) + rullata, rasvaa, leikata (enintään 15 minuuttia). Ja FSE!

käy ilmi, että jotain on esimerkiksi hiivaa, ymmärrän oikein?

Jotain sellaista!

Haluan ymmärtää, mikä on ero lasin tilavuudessa? 250, 240 tai 200 grammaa. Kaiken kaikkiaan mittasuhteet säilyvät, vain lähdössä ja heijastuvat.

Tarvitseeko sinun voidella nämä pullat ennen paistamista?

En voidellut millään, ne olivat jo punoittaneet.

Joo, punastunut
Jotenkin en tajunnut heti, että kasviöljyä oli tarpeeksi.
Kiitos reseptistä! Tuli upeita pullia!

Lisäsin vain jauhoja kolmen lasin sijaan, kaksi: pelkäsin, että taikina saattaa osoittautua liian jyrkäksi.

Luysia, kiitos paljon pullista, tässä olen raporttini kanssa, pullat osoittautuivat ihaniksi, niin herkiksi, nyt jään kahvia heidän kanssaan

Joten minun vuoroni tuli pulliin.



Kiitos reseptistä. Kiitos paljon.
Sain "tuhma" sämpylöitä.
Kierrin heitä, ja he pyrkivät ottamaan alkuperäisen asemansa.

Ihmiset kokeilivat pullia, kaikki todella pitivät siitä. Hän kohteli naapureita, he olivat myös tyytyväisiä.

Kiitos taas!

Luysia, rakastan kun sokerijauhetta on paljon ja tein sen seesaminsiemenillä ja karpaloilla, tyttäreni ei pidä rusinoista.

Superpullat !!! :

Meloni-meloni - meloni-meloni .... pian, hyvin pian, ja jouseni ovat valmiita. Toistaiseksi voin vain sanoa taikinasta: tekstuuriltaan miellyttävä tahmeudesta huolimatta. Jauhoja käytettiin 50:50 - murentunut \ täysjyvävehnä, pellava korvattu seesamilla. Tuotteita on erittäin mielenkiintoinen tehdä, on jonkinlainen suhde: ja miten he käyttäytyvät uunissa, rentoutuvat, kiertyvät tai pysyvät samoina. Se osoittautui myös täsmälleen 15 siistiksi pullaksi.Herra, auta minua rasvamasta vieläkin enemmän ... Jatkuu ... Valmis, maistettu: taikina osoittautui ilmavaksi, huokoiseksi, maukkaaksi. Toistan ehdottomasti! KIITOS, LYUSYA!

He (en ripottele: en pidä pullasta, joka on kostutettu jauheella seuraavana päivänä):


!! Hieman rasittanut se, että he eivät punastuneet pitkään, kesti 20 minuuttia. rasvaa maidolla ja sokerilla, paistoaika kokonaisuudessaan oli 30-35 minuuttia, eikö se ole liikaa ??

[Tatiasha,]

He itse punastuivat, en voideltu millään, vain siirrin sen ylemmälle tasolle.

Tatiasha, kauniita pullia osoittautui!

Hei! Ja sekoitin ja laitoin taikinan "Pelmeni" -tilaan, tämä on 20 minuuttia vaivaamista. Kuinka paljon taikinan pitäisi sen jälkeen nousta noin tunnin ajan? Vai voitko ottaa sen käyttöön heti?

[oskaleska,]

oskaleska, anna taikinan nousta noin tunnin ajan. Ja sitten voit leikata pullat.

[Luysia!]

Luysia! No, mitä olet tehnyt! En voi lopettaa! Kotitalouteni vaatii pullaa joka päivä, ja olen paistanut niitä 3 päivää peräkkäin!

Nämä - rusinoilla (täsmälleen reseptisi mukaan, ilman muutoksia:



Ja nämä - dotsin pyynnöstä - muutin hieman reseptiä, tai pikemminkin, ei itse reseptiä, vaan sisäistä täytettä: kuten reseptissä todettiin, rullasin taikinan ensimmäistä kertaa suorakulmioon ja voidelin sen kasvavan. voita ja - ripotellaan kevyesti vaniljasokerilla ja ripotellaan kanelilla. Toisen kerran tein täsmälleen saman. Näin tapahtui:

.

Mitä voin sanoa - resepti on vain ihme !!!! Seuraavan kerran olen varma (olen varma, että se on täsmälleen tänään, koska eiliset pullat syödään jälkeäkään!) Haluan lisätä kaneleihin pähkinöitä (no, kunnioitan niitä todella!)

Jälleen kerran, KIITOS PALJON PALJON tällaisesta hämmästyttävästä reseptistä, tämä on todellinen aarre paastolle ja muulle! Ne ovat kauniita paitsi uunista, myös toisena päivänä (jos he pysyvät!)

Saan 18-19 pullaa, ja laitoin pellavansiemeniä noin 2 rkl. l. ja jauhan sen hieman kahvimyllyssä.

Luin juuri, että taikinan vaivaamisen jälkeen on annettava tunti aikaa nousta .... Mutta en antanut sitä .... tein pullia heti ja se tuli pulliin! Teinkö minä jotain väärin? Mutta pääasia on TULOS!

Natusichka ja minä emme antaneet yhden tunnin tulla ylös, eikä laatu kärsinyt tästä. Halusin vain nämä pullat nopeammin.

[Tanyusha]

Sisään Tanyusha, Minulla oli sama asia: Halusin niin paljon syödä heitä nopeasti, etten voinut odottaa!

[Luysia!]

Luysia! No, mitä olet tehnyt! En voi lopettaa! Kotitalouteni vaatii pullaa joka päivä, ja olen paistanut niitä 3 päivää peräkkäin!

Natusichka, Tanyusha, paista tarvittaessa lisää!

Nämä pullat ovat suhteellisen "edullisia".

Millaisia ​​budjettikohteita! Mutta se ei ole niin tärkeää! Tärkeintä on, että ne ovat maukkaita ja voit improvisoida täytteen kanssa!

Eilen tein pullia, korvasin puolet jauhoista täysjyvätuotteilla, kuten viime kerralla, kun ripotellin kerrokset pienellä sokerilla ja ripoteltiin kanelia ja lisäsin kerroksiin pähkinöitä (cashewpähkinät + hasselpähkinät, paistettu ja sitten hienonnettu):



ja tämä on ilman jauhesokeria:



Tällä kertaa vaivaamisen jälkeen annoin taikinan "levätä" 40 minuutin ajan, ja sitten tein vain pullia, sitten pullat tulivat taas - ja sitten leivonnaisia. Se osoittautui paljon upeammaksi ja maukkaammaksi kuin edellisinä aikoina!

[Natusichka]

Tärkeintä on, että ne ovat maukkaita ja voit improvisoida täytteen kanssa!

Natusichka, annamme sinulle kunnia-improvisaattorin arvon kierrettyjen pullien valmistamisesta!

Oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh !!!!!! ERITTÄIN KIITOS !!!!

Päätin myös kokata. Vietetty reseptin kauneudesta ja yksinkertaisuudesta. Seuraavan kerran laitan 2 kertaa enemmän sokeria, se ei riitä minulle

Sadetus tapahtuu myöhemmin)

[moby,]

moby, se osoittautui erittäin hienosti!

Ja ei makea, koska ilman hienosokeria! On parempi ripotella tomusokeria kerralla vielä lämpimät pullat.

Kyllä, sitten ripotellin sen jauheella ja se osoittautui erittäin maukkaaksi)) työssä arvostettu. Ja taikina, kuten hilseilevä)))

Herkullisia sämpylöitä, rapeaa kuorta ja mureita. Tein sen vain ilman pellavansiemeniä, ei.Seuraavana aamuna tyttäreni pyysi heitä, mutta nyt teen joka kerta erilaisia, mutta kaikki on sivustolta, vaikka pidän kaikista. Itse asiassa se osoittautui hilseileväksi.

[Kiitos paljon]

Kiitos paljon , niin herkullista: girl_love: pullat !!!
Ja tässä ovat itse pullat.
P.S. Leivon kolmannen päivän peräkkäin. Kaikki pitivät siitä erittäin paljon. Uuni on eikä vain paaston aikana !!!

Kiitos valtavasta pullista, erittäin maukkaita ja laihoja, minulla oli vieras, joka paastoi, valmisti pullia, kaikki pitivät siitä erittäin paljon, veivät ne töihin, kaikki olivat myös iloisia.

[Luysia]

Luysiakiitos pulla resepti! Valitettavasti en löydä valokuvia, mutta pidimme niistä todella.

[Luysia]

LuysiaKiitos paljon herkullisista pullista! Rakastimme sitä!

Kiitos laihojen pullien resepistä! Rusinoita ei ollut tarpeeksi, lisäsin luumuja, pullat osoittautuivat tummiksi ja myös 1-luokan jauhoille. Minusta tuntuu, että sen pitäisi olla herkullista myös pähkinöiden kanssa. Yritän seuraavalla kerralla

[Freesia!]

Freesia! Lue viestini, minulla on paljon improvisaatiota! Jos pidät pähkinöistä, se osoittautuu hienoksi!

paistettuja pullia 2 kertaa, mutta ilman rusinoita. kun otetaan huomioon sivuston runsaat reseptit, tämä on minulle paljon, varsinkin kun en halua vaivautua taikinan pyörittämiseen. Paistan useammin kuin kerran, ehdottomasti. Perhe ja minä pidimme pullista, ja ne näyttävät todella puffilta. ripottele tomusokerilla, se on tyylikkäämpi ja maukkaampi
Kiitos

Annat anteeksi, mutta mitä tarkoittaa "kerrosta rullata uudelleen (ilman fanatismia)". Aiomme tehdä ja nyt näemme valokuvan ensimmäisen liikkuvan, mutta toinen miten? KIITOS!!!

"Levitä kerros uudelleen (ilman fanatismia)."

Tämä tarkoittaa, että ei tarvitse liikkua kovin ohuesti. Älä työnnä rullaa.
Ja toisen kerran taikina on taitettava kuten ensimmäisessä, (hän ​​selitti)

Eli ei kovin hienovarainen! Se on selvää! Ja mikä koko on "kiharoiden" ennen paistamista? KIITOS!!!!

Ja mitkä ovat sinulle käteviä myöhemmin suuhun

"täyttö suuhusi" on varmasti mielenkiintoista!

Nämä upeat pullat auttoivat minua paljon tänä vuonna. Juuri paastossa 10. huhtikuuta isäni juhli vuotta ja kahvilan pöytä katettiin laihalla ... mutta en halunnut ostaa heille pullia. Löysin tämän ihmeen. Hän leipoi 60 kappaletta. Sukulaiset eivät voineet uskoa, että nämä pullat olivat pylväässä. Kiitos!!! Erittäin maukasta.

Pullat osoittautuivat viileiksi
Kiitos tekijälle reseptistä
Tällä viikolla paastoamme mieheni kanssa ja he menivät hyvin teen kanssa))
Vain minä ripotellin sen kanelilla ja tein sen puristetulla hiivalla. Seuraavan kerran teen omenakerroksen uudelleen. Tässä on tulos:


Luulen, että tästä taikinasta tulee hienoja piirakoita!
Monet täällä kirjoittavat, että ne näyttävät puffilta. Tarkoittaako se ulkonäköä? Minun makuni ei ole ollenkaan hilseilevä, mutta todellinen pehmeä, pörröinen ja ilmava pulla.
Ja he nousivat hyvin.

[Luysia]

Luysia,
Paljon kiitoksia reseptistä.
Lapset pitivät pullista todella,
Sitä tein



Paino 900 g.

Luysia, kiitos paljon herkullisista pullista Jäljellä oli vain paljon