Kasvishedelmä kalkkunalla Basma S.Khankishievin perusteella (50 kcal / 100 g Brand 6051: ssä) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kasvispihvi kalkkunalla Basma S.Khankishievin perusteella (50 kcal / 100 g Brand 6051: ssä)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kalkkunan filee	600 g
Perunat	400 g
Sipuli	200 g
Porkkana	200 g
Bulgarialainen pippuri	200 g
Munakoiso	300 g
Kesäkurpitsa	300 g
Tomaatti	200 g
Kukkakaali	700 g
Valkosipuli, laakerinlehti, mausteet	maku
Kasviöljy kulhojen voiteluun

Keittomenetelmä

Tapahtui, että aivoni ovat vihdoin kypsyneet siihen pisteeseen, että minun täytyy koota itseni yhteen ja päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Tämä upea päivä tuli, kun päätös kypsyi itsestään. Haluan jakaa kanssasi reseptin (tietysti ei uusi, mutta erittäin suosittu) ruokalajista, jota suosittelisin lounaaksi tai illalliseksi. Tämä on minun muunnelmani Basmasta. Katsoin sen Stalikin videosta, luin Julian Temkan
Basma (perustuu Stalik Khankishievin reseptiin) Panasonic SR-TMH 18 -monikookerissa
(Yuliya K)
Valmistan ruokaa yleisten sääntöjen mukaisesti, samalla kun teen niin kuin perheeni haluaa.
Itse resepti on hyvin yksinkertainen:
1. Voitele monikeittokulho kasviöljyllä.
2. Aseta muhennetut tuotteet kerroksittain (järjestys on mielivaltainen, tärkeintä on erottaa perunat ja tomaatit toisistaan kerroksilla muita vihanneksia). Tuoteluettelossa olen järjestänyt ne haluamallani tavalla. En pidä karkeasti hienonnetuista vihanneksista, joten minulla on pieni kuutio kaikesta!
3. Suolaa jokainen kerros, lisää mausteet, hienonnettu valkosipuli ja laakerinlehti päälle. Älä lisää vettä.
4. Leivontaohjelma 50 minuuttia.

Astia on suunniteltu

2900 g

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

Merkintä

- Kukkakaali voidaan korvata valkoisella kaalilla.
- En peitä mitään ylhäältä.
- Tuotevalikoima voi vaihdella mieltymysten ja saatavuuden mukaan talossa.
- Kalorit lasketaan raakojen elintarvikkeiden painon ja valmiin muhennoksen painon perusteella.

Tämä ruokalaji valmistettiin ensimmäisen kerran eteläloman aikana kolme vuotta sitten. Nyt meluisa yritys vaatii joka vuosi kokata sen kesäretkellä. Vihannesmuhennos valmistetaan sellaisilla muunnelmilla, että ihmettelet, kuinka herkullista se on muhennos tölkillä ja kahdella makkaralla 8 hengelle.
Tänä kesänä se kuulosti vielä mielenkiintoisemmalta.
Jos keität pastaa, kaada vihannesten muhennos päälle, lisää lusikallinen hapankermaa tai majoneesia (jopa kesällä söin jopa niiniiiii), lisää 20-30 grammaa raastettua juustoa ja joitain vihreitä, saat erinomaisen pastan kermaisella vihanneskastikkeella!

Tapahtui, että yhtenä Lazarevskajan lepopäivistä 8 hengen humalayhtiöillemme oli jäljellä hyvin vähän muhennosta päivälliselle. En halunnut kokata. Salaatin leikkaamisen aikana pasta keitettiin. Laitimme kaiken nopeasti lautasille, loput muhennosta päälle, halusin lisätä kylläisyyttä - heitettiin päälle lusikallinen majoneesia, hapankermaa, siroteltua juustoa. Kun söimme illallista, siellä oli vain ilon huokaus! Se osoittautui täsmälleen astia! Koska leikkasin sen kuutioon, muhennos tuntui kastikkeelta, ja juusto ja majoneesi antoivat sille kermaisen ja samettisen.
Kalorit, tässä tapauksessa tietysti, ei 50))))) Mutta se on täysin erilainen tarina ...