Pampushki valkosipulilla (leivonta Brand 6051 -monikeittotasossa)

[Kastikkeelle:]

Pampushki valkosipulilla (leivonta Brand 6051 -monikeittotasossa)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	450 g
Vesi	225 gr.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Suola	0,75 tl
Oliiviöljy	2. dec. l.
Kuivahiiva	6 gr.
Kastikkeelle:
Kylmä vesi ja oliiviöljy	1/2 rkl. l.
Valkosipuli	1-2 hampaat

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina. Voit käyttää käsiäsi tai voit tehdä sen HP: ssä. Mitä tein TEST-tilassa 1 tunti 50 minuuttia.
• Poista sitten taikina ämpäriin, vaivaa ja jaa 8 yhtä suureen osaan (punnitsin asteikolla).
• Rullaa kukin munkki palloksi.
• Aseta öljyttyyn keittokulhoon
• 
• Asentaa MANUAALINEN tila Vaihe 1: 25 * C - 30 minuuttia, Vaihe 2: 120 * C 1 tunti 20 minuuttia.
• Signaalin jälkeen voit kääntää nyytit ympäri ja ruskistua leivonta-tilassa 15-20 minuutin ajan.
• Tai voit tehdä sen uunin tai AG: n grillin alla (sävytin yläosan AG Brand 35128: lla BAKE 200 * C: ssä 15 minuuttia).
• Voitele kuumia munkkeja harjalla valkosipulikastikkeella: pilko valkosipuli ja sekoita veteen ja oliiviöljyyn.
• 
• Voit tarjoilla pampushkia ensimmäisten ruokalajien kanssa: borssi, kaalikeitto, herne keitto.
• Tai voit syödä niitä juuri niin, kastamalla ne valkosipulikastikkeeseen.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Ksyusha, kuinka pörröiset pullat ovat. MV-painekeitin valmistaa enimmäkseen mustaa leipää. Pelkään jotenkin tehdä hiiva-leivonnaisia. Piirakkeen yläosa ei ole vaikuttava. Ja sävy grillin alla on loistava! Mutta kuinka onnistut ravistamaan kakun multista, jotta se ei rypisty?

Erittäin kaunis, suussa sulava munkki. Halusin tehdä sen itse ja tarkistaa samalla manuaalisen tilan. Ja millaista jauhoa korkein tai ensimmäinen?

[Natasha, Alla]

Natasha, Alla , Kiitos!

Mutta kuinka onnistut ravistamaan kakun multista, jotta se ei rypisty?

Joten kaikki alemman höyrylaitteen avulla. Paistamisen jälkeen taikina on jo muodostunut ja kovettunut. Yläosa on vain vaalea.

... Ja millaista jauhoa korkein tai ensimmäinen?

Sekoittamani jauhot olivat erilaisia: 2 erilaista premium-luokkaa ja 50 grammaa ensimmäistä. Raapin tynnyrin pohjan, kuten sanotaan.

[Ksyushik,]

Ksyushik, mikä kaunokainen!
Sama ohjelmoitava ominaisuus Brandissa tekee minut hyvin onnelliseksi. Paistin kakun testausta varten. Luokka !!
Haluan kuvata videon, koska tiedän, että en ole nähnyt tätä toisessa multikookerissa.

Kuinka herkullisia munkkeja! Nyt minulla on myös ilmastointilaite. Minun täytyy kokeilla ...

[Ksyusha]

Ksyusha, erittäin söpöt pullat, näyttävät hyvältä! Kypsyn ahkerasti vain sarjakuvassa paistamiseen, ei missään nimessä - luultavasti ei vielä

[Ksyu]

Ksyu, Hei!
Ja jos tuoretta hiivaa, kuinka paljon? Pitäisikö ne laimentaa etukäteen vai vaivatko ne kaikki yhdessä?

[Tanyusha, Olga, Tatiana]

Tanyusha, Olga, Tatiana, Kiitos paljon!
Aygul, ollakseni rehellinen, en paista tuoreita, on vaikea löytää hyviä täältä. Mutta jos en ole hämmentynyt, he tarvitsevat 3 kertaa enemmän.

Ihana munkkeja! On sääli, että ei ole ilmastointilaitetta, yritän kääntää sen monikattilassa. Mutta sitten yläosa litistetään.

[Elena]

Elena, Kiitos!

On sääli, että ei ole ilmastointilaitetta, yritän kääntää sen monikattilassa. Mutta sitten yläosa litistetään.

Siksi laitoin sen AG: hen

[Ksyu]

Ksyu, Hei!
Ja jos tuoretta hiivaa, kuinka paljon? Pitäisikö ne laimentaa etukäteen vai vaivatko ne kaikki yhdessä?

Tuore tarve 2 grammaa jokaista 100 grammaa vehnäjauhoa kohden. Ja voit vaivaa kaiken yhteen, jos olet varma hiivasta. Ja on parasta laimentaa pieneen määrään vettä, kunnes massa on homogeeninen.

[Tatyana]

Tatyana , Kiitos paljon ! Unohdan kaavan (2: 100), koska en käytä sitä.

[Ksyusha, Tatiana]

Ksyusha, Tatiana, kiitos vastauksista. Leivon jo Miracle-sarjassa. Otin vain 10 g hiivaa ja laimennin sen veteen. Taikina on muuten niin paksu, hyvä, ei tahmea

Se oli edelleen paksu, katto jakoi paikoin, joten aistin, että vettä olisi voitu kaataa vielä 10-15 ml: aan. No, okei, ensi kerralla uskon enemmän chuykaani

Ja tulin luoksesi Temkaan kiittämään! Nämä munkit ovat juuri paistuneet, tuoksu on koko huoneistolle. Yläosa ruskeaa AG: ssä.

[Irina]

Irina, pampukha-luokka! Kiitos valokuvasta!

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos reseptistä!
Näin tapahtui:
Ne ovat pyöreämpiä kuin kuvassa. Rehellisesti. Salama ei sammunut
Kaikki ovat työskennelleet - leipäkone, multikeitin ja AG
Herkullinen!

Muistuttaa minua suosikkini "kamomillapulloista" ja mikä tärkeintä - hitaassa liedessä! En usko, että niin kaunista kuorta voisi saada. Kiitos reseptistä, kypsennän sen varmasti.

[Vika]

Vikamitä reheviä munkkeja, hämmästynyt!
Elena, olkoon romahoja. Kokeile terveydellesi!

Kiitos reseptistä.

[Valya]

Valya, Kiitos !

[Ksyusha]

KsyushaKiitän munkkeja.
Se osoittautui niin siistiksi uudessa Brand 701 -monikookerissa

Ja vauva ei ole vielä saapunut

Mikä kaunokainen! Olen iloinen kaalikeitosta, on sääli, en osaa kokata juuri nyt ... Dukan ei tilaa
mutta ajattelin kovasti Brandushka 6051: tä, minulla on 37502 ja se ei toimi hänessä, ja munkkien ilme vain työntää minua, mutta en enää vastusta

[Catherine]

CatherineNo, jos Dukan sallii lahjoitukset ...
Eikö 37502 leipoa sarjakuvaa?

jos Dukan sallii lahjoitukset ...

Dukan - väliaikainen vieras heti ajatus borssista potkaisi: tyttö-th: keitän kasvissyöjän, rakastan sitä vielä enemmän
37502 voi paistaa, mutta olen paistettu siinä, vain juustokakut ja pannut, ja loput uunissa tai HP: ssä ... ja venttiili murtui uudelleen ... luultavasti on aika jäädä eläkkeelle
ja tuo toinen avustaja taloon, kun uskolliset suostuvat

Ducan - väliaikainen vieras

Tämä on tärkeintä.

Ksyusha, mukana kiitos. Taikina tehtiin KhP: ssä "hiivataikina" -tilassa. Tunnin 25 minuutin kuluttua hattu nousi kauhan yli pitkäksi aikaa, hän sirotti sen kahdeksaan osaan ja meni välittömästi leivontaan, koska ne eivät selvästikään olleet oikolukussa tarvitaan ... 30 minuutin kuluttua siirtynyt AG: hen ja vielä 20 minuuttia paistettu. Heitin "kamomillan" MV 37502: n saranoidun höyryjalustan avulla nopeasti silikonimuottiin - en uskaltanut käyttää arinaa ... ei kätevää. Ne ruskistuivat hyvin, ja tähän mennessä borssi lämmitettiin ...

[Catherine]

Catherine, hyvin, hienoa. Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui. Syö terveydellesi!