Ninja-keittiökoneiden perhe

Muunnettu höyryn vapautumista varten

Tytöt, tarvitsen tätä asiaa vain höyrylaitteessa, koska painekattilassa höyry ei tule ulos tästä, vaan punaisesta venttiilistä.

ja punaisesta venttiilistä

Se tulee ulos punaisesta venttiilistä, kun paine saavutetaan, ja kun pakko vapautetaan - tämän asian kautta

Ahh, en käytännössä aio antaa sitä väkisin ulos, ja vaikka päästän sen ulos, en silti tarvitse tätä asiaa (minulla on kaksi), koska peitän sen pyyhkeellä ja niin vuotan höyryn.

[Jouravl]

Jouravl, Vihannekset ovat super!

Epäonnistuminen
Tein grillattua turskaa / max / 7 minuuttia halusin, 4 minuutin kuluttua avasin sen, halusin kääntää sen ympäri, en voinut noutaa sitä, pidin sitä vielä 2 minuuttia. Sitten kaavin sen pois, ilmeisesti tarvitsin vielä enemmän öljyä, eikä kala ole tiheä.

Epäonnistuminen

Kiitos, kiltti ihminen! Olen kamppailen kuukauden ajan grillin ostamisesta vai ei. En todellakaan tule. Valmistan kattilassa grillattua turskaa ilman öljyä, mikään ei ole koskaan juuttunut. Lisäksi hän valmisti sekä tuoreita että pakastettuja (ilman sulatusta)

[Ir]

Ir,
Keittiökoneiden perhe Ninja # 857

Kiitos, kiltti ihminen! Olen kamppailen kuukauden ajan grillin ostamisesta vai ei. En todellakaan tule. Valmistan kattilassa grillattua turskaa ilman öljyä, mikään ei ole koskaan juuttunut. Lisäksi hän valmisti sekä tuoreita että pakastettuja (ilman sulatusta)

Se on sellainen kala, jolla on niin pieniä palasia ilman nahkaa, että sinun täytyy smear tai enemmän öljyä tai tehdä koriin, ainakin voit karsia sen normaalisti siellä.
Mutta kun sinulla on kattila, sinun ei todellakaan tarvitse. Kattilan alue ei riitä minulle + halusin ottaa jotain optigrilin korvaamiseksi.

Paahdin tänään kalkkunanmaksaa HIGH Grillissä - 4 min + 3 min toisella puolella. Se osoittautui hyvin. En rasvannut mitään öljyllä, ei maksa eikä grilliä.

Se oli vielä kaksi, en voinut vastustaa ja rypistyi, minulla ei ollut aikaa valokuvata.

Minulla on tänään borssia.


Pitkään aioin tehdä tämän uudessa kattilassa, tänään oli kiireellistä keittää keitto ja hävittää sianliha, mieheni osti vahingossa naudanlihan gulassin sianlihan sijasta, otti sianlihaa. Emme syö sitä ollenkaan, emme pidä mausta. Melko harvoin.

Halusin tehdä sen samassa pannussa, mutta se ei toimi borssin kanssa, muuten punajuuret haalistuvat.

Ensin paistin lihan, lisäsin sipulia, porkkanaa (puolet valmistetusta), perunoita, kaalia ja kaadin vettä. Se osoittautui nopeasti, kun liha oli paistettu, kuorin perunat.
Laita Paine Hei 5 minuutiksi.

Kun perunat kypsyivät, tein kastikkeen, paistin sipulia, porkkanaa, punajuurta, lisäsin tomaatteja tölkistä, tomaattipastaa.

Vapautin paineen ja lisäsin kastikkeen, keitin Steamissä 1-2 minuuttia, lisäsin yrtit.
Hän peitti sen suurella kannella.

[Lerele]

Lerelemikä jalo borsi osoittautui! Kiitos ajatuksesta paistaa liha ennen kypsentämistä, en ole vielä tehnyt sitä borssille. Ja väri on säilynyt, hämmästyttävä!
Kostutan punajuuret omenaviinietikkaan tai sitruunamehuun värin säilyttämiseksi!
Jos olisi kaalia, ryntäisin keittää heti. Kiitos, irlantilainen!



Irina S, marinoitua maksaa? Maksa näyttää hyvältä! Minun täytyy kokeilla sitä tällä tavalla, ja haluan myös tehdä sydämiä. Mutta grilli maassa - kuinka kaipaan sitä!



Kara, Ira, rakastan grilliä vielä enemmän kuin Fedkaa! Hän on todella siisti! Se kypsentää nopeammin kaiken, mikä on grilliä varten, mikä tarkoittaa, että se on pehmeämpää ja mehukkaampaa.



Kepponen, turska ei yleensä ole niin hyvä kuin sen pitäisi olla, joten korvaan sen kaikkialla koljalla. Tässä on kolja - kiitollinen kala, myös villi, ei koskaan kuiva, herkullinen. Mitä haluat siitä - jopa paista, jopa paista, jopa leikkeleitä tai lihahyytelö, keitto tai marinadi. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan sitä.
Tai paista kalaa grillissä leivinpaperilla?
Kotletit tapettiin paikan päällä!
Tiedot voitko? Mistä jauhe koostui, oliko sipuli, rullasivatko he siinä vai eivät?
Minulla on hampurilaisia ​​miehelleni tänään Fudikissa.

Irina S, marinoitunut maksa?

Ei. Pesty, kuivattu lautasliinalla, ripoteltu pihvimausteella eikä suolattu.

[Rada-dms]

Rada-dms, hyvin, tiputin myös pari tippaa sitruunamehua punajuuriin hieronnan jälkeen.
Mutta jos et tee sitä, haudutuksen aikana on hapan tomaatteja ja tomaattipasta samassa paikassa, jotta väri ei muutu.
Paistin sianlihaa, jotta silloin ei olisi vaahtoa, eikä sianliha itse ole minulle hyvä, joten ainakin hieman jalostettu.
Yleensä haaveilen ensin keittää normaali lihaliemi luuhun ja vasta sitten keittää borssi meille, se on sata miljoonaa kertaa
Odotan, kunnes saavun, jonka Ira Kara neuvoi, jotta ei naarmuta kattilaa luilla.

Kepponen, Kuuntele, iltapäivällä pudotin höyryyn, laitoin borssia, en nähnyt kyljyksiä, mutta ne ovat niin .. niin .. mmm kaikki näyttää erittäin maukkaalta, sekä perunat että salaatti

[Lerele]

Lerele, Siisti borssi! En pidä paistamisesta niin paljon, että teen sen paljon kerran, jaan sen 4-5 osaan ja jäätelöön. Kirkkauden lisäämiseksi lisäämään tomaattia omaan mehuun ja pari ruokalusikallista kuivattua punajuurta paistamiseen, herkullista ja kaunista.
Irina S, Kiitos, mielenkiintoinen, mutta voit grillata vielä vähemmän ... sinun on yritettävä.
Rada-dms, kyllä, vain kuva leikkeestä onnistuu ja täällä se putosi suuren aihion alle, joten tekniikan mukaan se on tasainen.

Kaikki on vakiona: jauheliha 1-1,5 kg (sianliha on suunnilleen yhtä jaettu), 3-4 isoa sipulipää, pari maitoa tai kermaa kastettua leipää - mikä on tarpeetonta, vehnän ruisleipäni hapantaineen, käytän kuivattuja tai vinoita paloja. Pilko kaikki lihamyllyssä, minulla ei ole vielä ninzi-sekoitinta. Sitten sekoitan kenwoodia suuttimella 3-5 minuuttia. Jos leivonnaiskokista on proteiini- tai keltuainenjäämiä, voin myös lisätä. Tietenkin suolaa ja pippuria. Sitten muovaan leikat öljyisillä käsillä tai käsineillä, ikään kuin heittäen ne kädestä käteen, ne sakeutuvat. Sitten otan renkaan tämän kotletin leveydeksi ja lyön nämä pallot siihen, se kestää pari sekuntia. Paista heti niin paljon kuin sinä päivänä tarvitaan, yleensä 6-8 kappaletta, loput muovataan lavalle ja jäädytetään. Sitten hän otti sen kätevästi ja paisti heti, teen myös syrnikiä.

[Kepponen]

Kepponen, no, joskus menen myös ja serkkuni kanssa sekoittimella valmistan borssivalmistetta. Paljon.
Käytän kaikenlaisia ​​laitteita (luodin ja alligaattorin) leikkaamiseen, kun serkkuni perunaa ja häiritsee. Erittäin mukavasti. Mutta se (aihio) päättyy jotenkin nopeasti

Ja aion yrittää tehdä leikkeleitä kattilassa grillillä, se on suunnitelmissani. Ja perunamuusin kanssa. Ja salaatin kanssa

[Lerele]

Lerele, Paistan borssille, teen melkein täyden varren, minulla on 6 litran. En voi kuvitella pilkkovan kaikkea yhden borssin vuoksi) Olen laiska ihminen. Ja borsi on useimmiten laiha tai kananrinta, jotta se olisi nopeampi. Muuten, kiitos vihjeestä lihan paistamiseen, totesin jotenkin, että keitän sen paineessa, sitten suodatan romut, menetelmällä voit ohittaa tämän kohdan.

Tytöt, borssin kirkkaudesta, tässä on Elena Tim hyvin miettinyt

Borscht Bork U700 -keittiössä (Elena Tim)

Ja joskus, kun on paistettuja punajuuria (paistan kalvossa, hitaassa uistimessa), lisätään myös raastetulla

Lisään joskus myös hienoa raastettua loppua, joskus paistettua hieroa valmiiseen borssiin, lisää se yrttien kanssa.
Mutta useammin kaadan punajuuret välittömästi vedellä luonnollisella etikalla, seison, puristan ja kaadan vapautuneen mehun, kun borssi on jo kypsennetty, lämpötila on edelleen korkea, ja borssi on infusoitu jo punaisena, ja vihreät kuulostavat paremmilta, koska niitä ei pilkotta, vitamiinit säilyvät mehusta.
Ja kypsennän myös borssia punaherukkamehulla, väri on yleensä erinomainen.
... Kiitos kaikille tekniikkaa koskevasta neuvosta, käytän kaikkea,
... Ja sinun on todella kuivattava punajuurijauhe suosikkigrillissämme dehydraattorilla.

Se on sellainen kala, jolla on niin pieniä palasia ilman nahkaa, että sinun täytyy smear tai enemmän öljyä tai tehdä koriin, ainakin voit karsia sen normaalisti siellä.

Tytöt, ostin juuri Optigrilin yhteyshenkilön kerrallaan, ja nyt olen iloinen voidessani käyttää Fedkaa käyttämään mahdollisimman vähän öljyä ja mieluiten ilman sitä ollenkaan. Ja kahdessa edellä mainitussa laitteessa teen sen täydellisesti!

halusi ottaa jotain optigrilin korvaamiseksi.

Joten aloin ajatella sitä, tarkastelemalla ylistäviä arvosteluja. Ja nyt hän muutti mieltään. He sanovat sen oikein, paras on hyvän vihollinen

He sanovat sen oikein, paras on hyvän vihollinen

et osta turhaan - erittäin hyvä yksikkö (ja mikä kebab)
Tytöt, haluan muistuttaa kaikkia - NG: llä saat tavaroita vain 200 eurolla kuukaudessa verovapaasti, ja kahden vuoden kuluttua - vain 20

Irina S, Kiitos, mielenkiintoinen, mutta voit grillata vielä vähemmän ... sinun pitäisi yrittää.

Jos maksa ei ole suuri, se voi olla pienempi. Mitoin lämpötilan suurissa oli 74 * ja pienimmässä 94 *, keskellä 84-88.

Tytöt! Kukaan ei mitannut lämpötilaa hitaassa kypsennystilassa. ? Onko mahdollista valmistaa sous vide?

[Nadia]

Onko mahdollista valmistaa sous vide?

Nadia, Ensimmäisen viestin "Reseptit .." -kohdassa on mitattu suolapippuria

Teen paistamisen borssille melkein täynnä, minulla on 6 litraa

Ja teen melkein 10 litraa kerrallaan loppukesästä ja alkusyksystä. Vihannekset ovat kaikki borshia varten tällä hetkellä - se on itse asia, sitten kaadan sen astioihin yhdelle borssiannokselle ja rintaan. Ja sitten ensi kesään asti olen laiska, keitetty liemi, heittänyt perunoita, kaalia, tankkaamaan astiasta suoraan pakastimesta - ja se on valmis, kaiken kaikkeen enintään tunnin ajan. Olen myös laiska henkilö, joo

et osta turhaan - erittäin hyvä yksikkö (ja mikä kebab)

Pellava, jos minulla ei olisi Optigrilia, tilaan todennäköisesti Fedkan kanssa. Ja niin ...

[Nadia]

Nadia, Ensimmäisen viestin "Reseptit .." -kohdassa on mitattu suolapippuria

Lena, kiitos paljon, en tajunnut heti mikä "suolainen pippuri"
Tuon tänne
Keittiölaiteperhe Ninja # 165

[Kara]

Kara, Irlanti, minulla on nyt kaikki kolme, joten Ninja Grill on nyt ensimmäisellä sijalla, Delonge toisella, Optigril kolmannella.

Voiko Sous-vide-ruokaa valmistaa?

Nadia, kokeilin samoja tuotteita (lohi) sous-muodossa ja hitaasti keitetyt - se ei toiminut, se ei toimi.



Niille, jotka ovat nostalgisia Turkista, kesä Kandaifi (Κανταΐφι) Ninja-grillissä (camil72)

[Irina]

Irina, ja mitä teet 10 litraa? On sääli, että minulla ei ole rintaa ja erillistä pakastinta, se on suunnitelmissa.

Minulla on valtava vuoka, ostin sen juustonvalmistukseen. Tässä teen sen. Ja kun ostin rinnan, elämäni jakautui ennen ja jälkeen. Se osui samaan aikaan työpaikan vaihdon kanssa, ja nyt voin sanoa luottavaisin mielin, ellei rinta olisi ollut, perheeni olisi siirtynyt pikaruokaan

Tänä vuonna tein Ninjan kattilassa (vasta hän muutti myöhemmin väriä) rommireseptin mukaan Punainen borssi Lazersonin mukaan + Borsch-kastike pakastimeen (valmistautuu tulevaan käyttöön!) (Järjestelmänvalvoja)


Kypsennän liemen kattilassa joko paineella tai hitaalla paistolla, suodatan sen, lisätään perunoita paineeseen HI 0 minuutin ajan ja lisätään tämä jäädytetty kastike annoksina eikä enää käännä pannua päälle (se maksaa vain 15-20 minuuttia kannen ollessa kiinni). Väri säilyy (tarvittaessa otamme kuvia, kun kypsennämme borssia). Admin-kastike on erittäin maukas ja pätevä, ja se on kätevää tehdä se pannuissamme.

[Ale]

Ale, mennään kohtaan "Reseptit ..", teemme
Olen keittänyt borssia ilman perunaa pitkään

Olen keittänyt borssia ilman perunaa pitkään

Ollakseni rehellinen, teen myös tämän säännöllisesti, kun olen laiska. Heitän nykyisen järjestelmänvalvojan tankkauksen ja siinä kaikki.

Ja Adminilla on perunoita huoltoasemalla

Ja Adminilla on perunoita huoltoasemalla

Ja se ei riitä meille - lisäämme silti kuvaannollisesti. Kun miespuolinen väestö on hyvin nälkäinen, lisätään lisää perunoita.

El, mennään kohtaan "Reseptit .."

Valmistettu

Olen keittänyt borssia ilman perunaa pitkään

ehtymätön borssiteema! Ja minäkin olen pitkään pitänyt parempana kesäkurpitsaa perunoiden sijasta, koska meillä ei ole ollut usean vuoden ajan normaalia, ei tammea, maukasta perunaa.
Minulla on myös resepti herukka mehua kesäkurpitsaa.

Minulla on myös resepti herukka mehua kesäkurpitsaa.

Borssi punaherukkamehulla (helppo ruokavalion resepti koko perheelle) (Rada-dms)


Mielenkiintoinen resepti. Vähäkalorinen, erittäin "terveellinen" ja herkullinen, näyttää siltä. Kuinka ei hukata ja toistaa kesällä?

johtuu siitä, että meillä ei ole jo useita vuosia normaalia, ei tammimaista maukasta perunaa.

Vaihtoehtona - koska hehtaareja on 30 hehtaaria, istutamme itse perunamuusia, perunoita ja keittoja varten (etsimme lajikeperunoita ja istuttamalla "kohdeperunoita"), jotta myöhemmin meidän ei tarvitse huolehtia siitä, mitä keittää. Tarvitsetko paikkoja, joissa siemenperunoita? Kaikki valtavan maamme alueilla.

[camil72]

camil72, Tarve, Tarve! Ja neuvoo lajiketta olemaan mureneva ja maukas, aromaattinen, valkoinen, kuten siniset silmät. 15 hehtaarin lähiöissä, plus sama määrä etelässä, Krimillä, istutan herkullisia perunoita!
Muuten, ravintoloissa he ruokkivat sinisilmäisiä.
Borssista ... Tärkeintä ei ole kaataa punaherukamehua, se on erittäin voimakas happamuudeltaan. Ensimmäistä kertaa kun keksin reseptin, lisäsin sen, kuten tomaattimehulle, opin hieman hapan.

Hyvät naiset, ja laitoin borssikastikkeen pusseihin ja imuroimaan sen, silloin se ei vie paljon tilaa pakastimessa.
Mutta minulla ei ole rintaa



Ja näin ne pinotaan

Illallinen - kaikki ninzit ovat tehneet kovasti töitä!
Nuoret vasikanhampurilaiset - itse asiassa vain liha, kuiva valkosipuli ja kuiva sipuli, mustapippuri, kaasu. vesi, lusikka oliiviöljyä, jauheliha. Muodostui kylmänä päivänä makasi, lämmitettiin tunnin ajan pöydällä.
Foody Potissa - Grillaa 6 minuuttia rapealla korilla, 4 minuuttia Grillikorilla, käännä, 2 minuuttia pois päältä. Levätä viisi minuuttia folion alla. Hieno! Mehu sirotellaan ylöspäin kuin pisara lämpötilan tarkistamiseksi.
Grillille on ostettava paksu lisäosa, laitettava se korkeammalle grillin alle, jotta kuoren saavuttamiseen tarvittavaa kypsennysaikaa voidaan lyhentää ja samalla paahtaa Medium harvinainen. No, se näyttää minulle niin tänään.

[Rada-dms]

Rada-dms, beautyaa !!! Varsinkin yöllä, kun söisin, mutta ainakin nuolen huuliani

[Kara]

Kara, Lerele, Irishki! Yritän jäädyttää myös borssikastikkeen. : Ystävät: Keittoihin pakastan joskus paistettuja sipulia-porkkanoita.



Lerele, ja olet edelleen borschichka Rubani! Mitä on mantelia! En ole syönyt aamusta iltaan! Ja illalla tein, nyt muoti ajoittaiseen paastoon, joten se on minun kanssani niin elämässä ...

[Rada-dms]

Rada-dmsOlen ystävällinen sielu, mutta luultavasti pidän kiinni

Paistan sipulia ja porkkanaa hyvin harvoin keitoissa, ellei ilman lihaa ja / tai kokeile reseptiä.
Ja yleensä keitetään liemi, jäähdytetään se, poistetaan rasva ja laitetaan sitten kaikki muu raaka, sekä porkkanat että sipulit.
Jos liemi on maukasta, keitto on herkullinen.

[Lerele]

Lerele, Minäkin, ei kaikessa, mutta on olemassa sellaisia, kaikenlaisia ​​itämaisia, on nAda.

[Rada-dms]

Rada-dms, joskus se on tietysti tarpeen. Mutta jos mahdollista, älä paista.

Tytöt, valmistivat perunamuusia "tammi" -perunoista - rapeassa pannussa (kiehuvaa vettä alemmalla pannulla) paineen alla, hei, 20 minuuttia, lievitti painetta 5 minuutin kuluttua

Lena, teki sen yksinkertaisesti kattilassa (ilman rapeaa pannua), 125 ml liemiä perunoissa, 6 minuuttia HI-paineessa ja vapauta paine 5 minuutin kuluttua - perunat keitettiin (vaikka erilaisia ​​perunamuusia).

perunamuusia perunamuusia varten

se siitä
Tein sen rapeaksi, jotta voisin kokata ilman vettä ja lisätä maitoa ja voita, ja liemessä on tietysti parempi keittää siinä

Jotain käsittämätöntä ylimääräisen kattilani kanssa. Monta kertaa tein leivottua maitoa omassa kulhossani, eikä maito tarttunut siihen.

Ja ylimääräisissä palovammoissa. Maito, järjestelmä ja aika ovat samat. Paine LO 1 tunti ja luonnollinen paineenpoisto. Kun kiehun, painan kantta alas, jotta paine kasvaa nopeammin. Kaikki on sama, mutta tulos on erilainen.

Ulkonäöltään ylimääräinen kulho ei ole erilainen, vain paino on 3 grammaa vähemmän.
Minun pitäisi yrittää leipoa siinä

Jotain käsittämätöntä ylimääräisen kattilani kanssa. Monta kertaa tein leivottua maitoa omassa kulhossani, eikä maito tarttunut siihen.

Onko maito sama?

Jotain käsittämätöntä ylimääräisen kattilani kanssa

Hitto, tämä on väijytys, voit ostaa sen tuolla tavalla
Entä muotit ja lehti grilli?

Minun pitäisi saada se 28. päivänä

Onko maito sama?

Täysin sama! Olen tehnyt sen monta kertaa uudessa, eri maidolla ja joka kerta, kun se palaa. Lämmitin eilen viimeisessä kokeessa samaa maitoa molemmissa kattiloissa.

Entä muotit ja lehti grilli?

Ulkonäöltään muotojen ja lehtien päällysteessä on enemmän hopeisia täpliä kuin rapeassa korissa. Toistaiseksi heistä ei ole valituksia. Pinnoite on kestävä.

Olen tehnyt sen monta kertaa uudessa, eri maidolla ja joka kerta, kun se palaa.

Ir, m. B. huuhtele vedellä maitoon, vaihtoehtona?