Kandaifi (Κανταΐφι) Ninja-grillissä

Kandaifi (Κανταΐφι) Ninja-grillissä

Kategoria: Makeiset

Keittiö: kreikkalainen

Ainekset
Sekoita pähkinöitä	120 g
Kataifi-taikina	250 g
Voi	150-200 g
Siirappi: vesi	170 g
Sokeri	220 g
Kaneli, appelsiininkuori valinnainen

Keittomenetelmä

• 

  Paista suosikkiseos pähkinää grillissä AIR FRY 180 ° C: ssa 5-8 minuutin ajan. Voit lisätä hienonnettua suklaata.
  

  Jauhaa jäähdytetyt mutterit tehosekoittimessa LOW: lla 2-3 sekunnin ajan.
  

  On välttämätöntä, että ne pysyvät palasina, eivät jauhu pölyksi.
  

  Otamme kataifi-taikinan pakkauksesta (käytetty puolet pakkauksesta).
• 

  Purkamme sen ikään kuin säikeillä, lyömme sen (kuten lanka purettiin aikaisemmin).
  

  Otamme joukon (määritä koko ruoanlaittoprosessissa, kuten haluat)
  

  ja laita siihen lusikallinen hienonnettua pähkinäseosta.
• 

  ja rullaa tiukalla telalla. Voit tehdä sen pinnalla, voit tehdä sen kämmenelläsi - koska se on helpompaa.
• 

  Laitamme sämpylät leivinastiaan, joka on voideltu sulalla voilla. Voitele ne runsaasti sulatetulla voilla.
  

  Leivotaan BAKE-tilassa 180 ° C: ssa kullanruskeaan (sain 28 minuuttia).
  

  Sämpylöiden paistamisen aikana keitämme siirappia sokerista, vedestä, kanelista ja appelsiinikuoresta (5-10 minuuttia). Kaada siirapin paistamisen jälkeen ja jäähdytä.

Merkintä

Alkuperäinen täällä

🔗

Taikina pakastimessa ja pähkinät voidaan keittää 15 min + 30 min leivonnassa. Taikina voidaan korvata filolla. Se osoittautui turkkilaisissa hotelleissa.

[Elvira]

Elvira, se on mahtavan maukasta ja kaunista !!! Nyt olen hyvin ruokittu, olen tullut syntymäpäivästäni, mutta haluaisin kokeilla tätä ruokaa! Mistä muualta löytyy tällaista taikinaa? En ole koskaan tavannut tai kiinnittänyt huomiota ...

Mistä muualta löytyy tällaista taikinaa? En ole koskaan tavannut tai kiinnittänyt huomiota ...

Metro, Auchan, Lenta ... 130 ruplaa 450 g: lle. Tämä annos on puolet pakkauksesta.

[Elvira]

Elvira, onko tällainen aura? En ole koskaan nähnyt edes sellaista taikinaa.

Metro, Auchan, Lenta ...

On nauha. Minun täytyy katsoa)

[Elvira]

Elvira, anteeksi kuinka.

Mistä muualta löytyy tällaista taikinaa?

Kotitekoinen kadaif-taikina (ang-kay)

Elvira, onko tämä eräänlainen kyntäjä?

Tarkalleen.

En ole koskaan nähnyt sellaista taikinaa.

Se on samassa paikassa kuin puff, filo jne. Uudenvuoden kuumeen takia ostin sen - nyt käytän sitä hyväksi. Sitä kutsutaan myös "enkelihiuksiksi". On mukava käsitellä sitä - keräsi sen nippuun ja asetti sen muotoon. Ja hintaan - edullinen. Voit syödä kourallinen pähkinöitä. Loput suklaasta voidaan lisätä.

Kotitekoinen kadaif-taikina
(ang-kay)

Ja ostoksia ei tarvitse etsiä.