Maisileipä Panasonic SD-2510 -leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
maissi liemi	300 ml.
maissirouhe	70 gr.
raaka hiiva, leivonta	8 grammaa
suola	4 gr.
vehnäjauho. 1. luokka	400 gr.

Keittomenetelmä

Paistan aina tämän leivän, kun keitän maissintähtiä. Hyväksy, että liemi samaan aikaan osoittautuu omalla maullaan, ja jos katsot, että osa maissin hivenaineista on kulkeutunut veteen, sen kaataminen on yksinkertaisesti jumalanpilkkaa.
Mutta on otettava huomioon yksi seikka: jos maissit suolasi keitettäessä, sinun ei tarvitse lisätä suolaa leipään.
Joten, kuten tavallista, kaikki on hyvin yksinkertaista. Kaada maissirouhe osa liemestä ja keitä kevyesti, kunnes se on puoliksi keitetty. Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa tai liedellä.
Jäljellä olevassa liemessä laimennetaan hiiva, lisätään suolaa, maissipuuroa, jauhoja (ei kaikkia, jätämme sen pullaa säätämään) ja käynnistämme ohjelman, jossa taikina vaivataan. Minussa Panasonic SD-2510 Teen sen 21 ohjelmassa "Pelmeni" tai ohjelmassa 17, jos leivänvalmistaja on Panasonic SD-2500. En kerro sinulle muista, en tiedä.
Kun pulla on hieman tavallista pehmeämpi, maissirouvat ottavat silti osan nesteestä, sammuttavat vaivaamisen ja käynnistävät "Perusleipä" -ohjelman. Tämä on ensimmäinen 4 tuntia. Siinä kaikki, voit jättää avustajan turvallisesti ja odottaa tuoksuvaa, maukasta leipää, jolla on rapea kuori.

Merkintä

Pidän pienikomponentista, jos voin sanoa niin, leivästä. Ja haluan saada erilaisia makuja vähimmäisistä tuotteista.
Kokkaa rakkaudella itsellesi ja rakkaillesi. Hyvää ruokahalua!