Panna cotta "Sakura"

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Panna cotta "Sakura"

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
maito	160 eaa
sokeria	70 g
gelatiini	5 g
vesi gelatiinille	25 g
suola	pelimerkkejä.
vanilja	maku
jogurtti	120 g
rasvaa kerma	180 eKr
Täyte-hyytelö
vettä	120 ml.
gelatiini	2,5 g
sokeria	2 tl
sitruunamehua	2 tl
ruoan väri vaaleanpunainen
sakurakukat (minulla on raiki)

Keittomenetelmä

• Liota gelatiinia kylmässä keitetyssä vedessä. Anna turvota.

  Sekoita maito sokeriin. Laita tuleen ja kiehauta. Anna seistä 5-10 minuuttia.

  Lisää gelatiini, sekoita. Liivatteen tulisi liueta.

  Sekoita jogurtti kermalla. Lisää maitoa sokerilla ja gelatiinilla jogurttiin ja kermaan, siivilöi. Lisää vanilja. Jogurtin ja kerman tulee olla huoneenlämmössä.

  Kaada lasit. Jääkaapissa pari tuntia.

  Pese ja kuivaa kukat. Minulla on elävä väri raikista. Jos olet onnekas ja sinulla on kuivattu-peitattu sakurakukka, liota ne veteen, anna niiden imeä kosteutta.

  Hanki jäädytetty jälkiruoka. Järjestä kukat.

  Kaada gelatiini kiehuvaan kylmään veteen. Anna sen turvota. Kaada sokeri, kaada sitruunamehu. Lämmitä, kunnes gelatiini liukenee.

  Kosketa kevyesti. Annetaan jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

  Kaada hyytelö jokaiseen lasiin niin, että kukka on kevyesti päällystetty. Laita jääkaappiin 10 minuutiksi. Lisää. Palaa jääkaappiin, kunnes se on kiinteytynyt.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!
  Ja tältä näyttää kukkiva raika-puu. Kaunotar!
  
  

Merkintä

Resepti vakoiltiin japanilaisessa blogissa. Otettiin viime keväänä, mutta lähetetty. Nyt meillä on raikas kukassa. On mahdollisuus tehdä tämä kaunis ja herkullinen jälkiruoka. Suositella!

Tämä on ,,, kuinka kaunis ,,, se on totta, no, ei sanoja! Erittäin mukava ja kuten aina, kiitos reseptin yksityiskohtaisesta kuvauksesta!

[Olya]

Olya, Yritin) Kiitos.

[Angela]

Angela, kaunis jälkiruoka. Kiitos kevään tunnelmasta.

[Angela]

Angela, sinulla on kultaiset kädet, loputon kärsivällisyys ja mielikuvituksen meri päähäsi! Ilahduttaa! Kiitos!

Meillä on sakurankukkia. Kuinka mielenkiintoista on peitata kukkia erikseen? Tai siirapissa purkitettu?

[Ilona]

Ilona, Marinakiitos kiitoksesta. Jälkiruoka on herkullinen, jos pidät siitä. Ja ulospäin kaunis.

me sakura kukkii

Pellava, kauneus. En nähnyt heidän kasvavan täällä.

Kuinka mielenkiintoista on peitata kukkia erikseen? Tai siirapissa purkitettu?

Siellä ne suolataan. Jotain muuta. En muista. Kokeilin niitä kukkia, jotka minulla on - värjäytynyt. Kirjoita hakukone. Löydät miten se tehdään.

... Täällä en ole nähnyt kasvavan

Meillä on kaupungissa kolme kujaa, ja se on vartettu helposti kirsikoille. Jopa minä pystyin juurruttamaan

[Elena]

Elena, ilmastosi on mielestäni leudompi kuin meidän.