Suolatut valkosipulin perunat

[🔗Tyttäreni sanoi, että se oli niin maukasta !!! Valmistaudu hyvin nopeasti !!!]

Suolatut valkosipulin perunat

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot	1 lasi
Vesi	1/4 kuppi
Suola	1/4 ~ 2/3 tl
Sokeri	2/3 tl
Rast. öljy	2 rkl. l.
Kuivahiiva tai tuoretta hiivaa	2 g 6 g
Valkosipuli	2 neilikkaa
Karkea kiteinen suola haluttaessa	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Laita hiiva ja sokeri lämpimään veteen. Odota, kunnes vaahtoa alkaa muodostua.
  
• Kaada kasviöljyä hiivaveteen, laita puristimen läpi puristettu valkosipuli ja lisää suolaa (jos pretzelit on suolattu päälle, lisää sitten 1/4 tl suolaa taikinaan, muuten lisää 2/3 tl suolaa).
  
• Lisää jauhot ja vaivaa taikina.
  
• Leikkaa taikina saksanpähkinän kokoisiksi paloiksi - sinun pitäisi saada 22 ~ 24 kappaletta.
  
• Rullaa lippalakki korkeintaan lyijykynän paksuudella ja 25-30 cm: n pituisella etäisyydellä kustakin kappaleesta.
  
• Rullaa perunat.
  
• Siirrä ne voideltuun leivinpaperiin.
  
• Harjaa vedellä tai munakokkelilla päälle.
  
• Ripottele haluttaessa karkeilla suolakiteillä.
  
• Laita uuniin, joka on esilämmitetty t = 220 ° C: seen.
  
• Paista 12 ~ 15 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa pehmeän taikinan koostumukselle, tai 20 minuuttia, kunnes se on ruskea rapeaa taikinaa varten.
  

Merkintä

Resepti on otettu täältä: 🔗
Tyttäreni sanoi, että se oli niin maukasta !!! Valmistaudu hyvin nopeasti !!!

Suolainen leivonta olutta tai keittoa varten!

[Irlantilainen]

Joo Irlantilainen, vaikka omistan heidät ja ilman mitään sitä vastaan ​​...

Kiitos reseptistä, Inna. Pretzelini maistivat enemmän kuin bagelit, lapsi piti siitä, kun makea kyllästyi tähän