Kuinka säilyttää vesimeloneja kotona?

Kerro minulle, pitäikö kukaan vesimeloneja kotona? Jaa vaikutelmasi, onko mahdollista, missä se on parempi jne.? Haluan todella syödä uuden viipaleen vesimelonia uudeksi vuodeksi, muista kesä

kun olin kolmivuotias, asuimme Pechorassa. Kerran vesimeloneilla varustettu kuorma-auto tuotiin sinne ja ostimme ... yleensä pidimme niitä paljon sängyn alla (melkein koko sängyn alla oleva tila oli täynnä) hyvin pitkään. totuus tuli siihen vasta uuteen vuoteen - he söivät aiemmin

Ollakseni rehellinen, en ole koskaan korjannut vesimeloneja käyttöä varten. Mutta muistin, mitä mieheni oli kertonut minulle.
Kun he asuivat Siperiassa Sovin alla. Liitto. Vesimelonit tuotiin heille vihreinä, koska ne tuotiin Astrakhanista. He ostavat sen, tuovat sen kotiin, leikkaavat sen, eikä se ole edes vaaleanpunainen. Ja haluat vesimelonin. Täällä he leikkaavat, suolaa ja syövät kuin vesimeloni.
Silti, kun he asuivat jo Ukrainassa, he fermentoivat vesimeloneja tynnyreissä. Yritin kerran ja en todellakaan pitänyt siitä.

Kolme vuotta sitten onnistuin säästämään vesimelonin NG: ään asti. Uzbekki, joka myy vesimeloneja kadun verkossa, kertoi, mistä hän kiittää.
Sinun on valittava syksyn vesimeloni, paksunahkainen, tummanvärinen, mieluiten suuri (todennäköisesti kypsempi), tällaisella vesimelonilla on suuria tummia siemeniä. Parempi kokeilla etukäteen yhtä erästä. Kotona laitamme tyyny altaaseen ja vesimeloni sen viileään paikkaan. Nuance - vesimeloni on käännettävä joka päivä, mieluiten useita kertoja. Kun lähdimme, naapuri meni soittamaan vesimelonia
He avasivat sen NG-sokerilla, keskiosa oli hieman tyhjä, mutta se ei vaikuttanut makuun. Voisin valehdella paikallaan

Marinoituja ja purkitettuja vesimeloneja (reseptit) (Lenusya)

Suolattu vesimeloni (varastointiin kellarissa tai jääkaapissa) (Yuliya K)

Vesimelonit omassa mehussaan (Kirahvi)