Suklaa hasselpähkinäevästeitä, joissa on kuorrutus - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Suklaa saksanpähkinä evästeet, joissa on kuorrutus

Kategoria: Leipomotuotteet

Pilko pähkinät.
Riko suklaa paloiksi ja sulata. Laitoin sen mikroaaltouuniin 40 sekunniksi 750 watin teholla.
Laita proteiinit, pehmeä voi ja sokeri kulhoon.
Vatkaa sekoittimella, kunnes muodostuu valkoinen kerma.
Kaada siihen pähkinöitä, laita suklaa (sen ei pitäisi olla kuuma!)
ja sekoita hyvin lastalla. Lisää jauhot ja sekoita hyvin.
Levitä 50 cm pitkä kalvo pöydälle ja laita puoli pientä taikinaa siihen, rullaa siitä 3-4 cm paksu makkara.
Kääri muoviin. Rullaa toinen makkara samalla tavalla.
Aseta tarjottimelle ja pidä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
Tuntia myöhemmin otamme yhden makkaran (toinen on jääkaapissa), poistetaan kalvo ja leikataan palat vinosti 1 cm leveiksi terävällä veitsellä.
Laita leivinpaperille teflonarkilla tai leivinpaperilla.
Jauhaa keltuaiset jauhemaisella sokerilla valkaisuun ja sakeutumiseen.
Levitämme 0,5 tl. jokaiselle kappaleelle. Laitetaan esikuumennettuun uuniin ja paistetaan 180 asteessa 10-12 minuuttia.
Ensimmäisen erän paistamisen aikana otamme toisen makkaran jääkaapista ja teemme samoin.
Hyvää ruokahalua!