Kvitteni gratina juustokermakastikkeessa

Kvitteni gratina juustokermakastikkeessa

Kategoria: Makeiset

Ainekset
kvitteni	3 kpl
vettä	1 litraa
hunaja	1 rkl. l.
juustoa	150 g
kerma 20%	50 ml
hunaja	1 rkl. l.
munat	2 kpl
kuiva valkoviini	50 ml
vaahterasiirappi	2 rkl. l.
Sadetta varten:
valkoinen seesami (minulla on saksanpähkinöitä)	20 g
sokeria	1-2 rkl. l.
kaneli	maku

Keittomenetelmä

• Kuinka monta herkullista ruokaa voidaan valmistaa tuoksuvasta "kultaisesta omenasta", kuten he kutsuivat kvitteniä kreikkalaisessa mytologiassa. Tämä jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa ja toivottavasti yllättää sinut makullaan.
• Kvitteni, leikattu kahtia, poista ydin siemenillä.
• Jaa suuri kvitteni neljäsosaan ja laita se kylmään veteen hunajan kanssa. Keitä 30 minuuttia, kunnes se on hellä.
• Vatkaa keltuaiset, lisää niihin viiniä, ripaus suolaa, siirappia, hunajaa.
• 
• Sekoita juustojuusto lämpimän kerman kanssa, sekoita.
• Yhdistämme molemmat seokset: muna ja raejuusto ja sekoitetaan huolellisesti.
• Keittäminen pähkinämuruja: jauhaa valkoiset seesaminsiemenet (minulla on saksanpähkinöitä), sekoita ne sokeriin ja kaneliin.
• Kuumenna uuni 180 * C: seen.
• Muottien pohjalle levitämme osan juusto- ja munatäytteestä.
• Laita kvitteni päälle.
• 
• Täytä jäljellä olevalla täytteellä ja ripottele mutterimurulla.
• Lähetämme uuniin 30 minuutiksi. Viimeiset 3 minuuttia voidaan grillata.
• Jäähdytä jälkiruoka ja tarjoile.
• 
• Mutta on parempi odottaa 1 tunti, sitten jälkiruoka tulee kuin hyytelö.
• 
• 
• Jälkiruoka on erittäin maukas ja kuinka terveellistä se on! Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Ihmettelen, voitko korvata juuston raejuustolla hapan kerma, lävistetty tehosekoittimella?

[Ketsal]

Ketsal, Olgatietenkin voit tehdä tällaisen korvauksen. Kokeile terveydellesi!

[MariS]

MariS, Kiitos

[Olga]

Olga, kokki hyvää terveyttä varten! Se on joka tapauksessa herkullista.

Ja jos korvataan kvitteni luumuilla tai omenoilla? Kvitteniä ei ole.

[Tatyana]

Tatyanatietysti se on mahdollista heidän kanssaan ... Vain se on erilainen resepti. Kvitteni tässä nimenomaisessa jälkiruoassa osoittautuu melkein soufflen koostumukseksi. Hänen kuori muuttui pehmeäksi keittämisen aikana, ja mitä tapahtuu luumujen ja omenoiden kuorelle (ja jos kuori poistetaan, ne muuttuvat pehmeäksi). Tietysti se on herkullista, mutta en tiedä miltä ulkonäkö tulee. Vaikka kulhoissa se on hieno.

[Marinochka]

Marinochka, kiitos herkullisesta jälkiruokasta!
Kvittonen rakastajana en voinut ohittaa reseptiäsi. Tein pieniä muutoksia ruoanlaitossa - käytin kokonaista munaa, vaahterasiirapin sijasta otin mustaherukkaa, 11% kermaa, ripoteltu päälle seesaminsiemeniä. Kiinnostuksen ja makujen vertailun vuoksi kokeilimme ensin lämpimästi - todella pidimme siitä! No, kylmässä muodossa, se on yksinkertaisesti vertaansa vailla. Toistan ehdottomasti tämän namia

Kuinka kaipasin sellaista herkullisuutta !!! Kuinka löytää hyvä kvitteni, olen ehdottomasti kokki

[Valintamerkki]

Kvittonen rakastajana en voinut ohittaa reseptiäsi.

Valintamerkki, ja olen siitä erittäin iloinen! Ja olen vielä iloisempi siitä, että pidin jälkiruokasta - se osoittautui sinulle niin kauniiksi! Erityiset kiitokset valokuvasta.

Aion ehdottomasti kokata

MarinaToivottavasti nautit jälkiruokasta. Odotan vaikutelmia!