Hunaja-piparkakut (sokeriton)

Hunaja-piparkakut (sokeriton)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Hunaja (neste)	140 g
Muna (C1)	2 kpl
Suola	1/4 tl
Piparkakku mausteseos	1/3 tl
Sooda	1/4 tl
Jauhot / s	270 g + 20 g
Voi (huoneen lämpötila)	30 g

Keittomenetelmä

• Riko 1 muna kulhoon, kaada nestemäistä hunajaa. Sekoita hyvin.

• Lisää suola, leivinjauhe ja piparkakku mausteseos. Valmistan sen itse jauhamalla ja sekoittamalla 8 maustetta tietyissä suhteissa (resepti alla). Jos sellaista seosta ei ole, lisää jauhettua kanelia, inkivääriä, kardemummaa eli mitä tahansa pidät piparkakkuista. Sekoita uudelleen.

• Yhdistä erillisessä kulhossa 270 g jauhoja ja huoneenlämmössä voita, kunnes ne murenevat. Kaada hunajaseokseen ja sekoita. Taikinan tulee olla pehmeää, sileää ja hieman tahmeaa.

• Tällä kertaa minun piti lisätä vielä 20 g. Katso taikinaa, ehkä jauhoja on enemmän eikä niitä tarvitse lisätä. Mutta missään tapauksessa kaada jauhoja, on parempi lisätä vähän sitä.

• Näin sen pitäisi osoittautua. Toistan - pehmeä, sileä ja hieman tahmea.

• Levitin sen heti matolle, pölyttäen sen hiukan jauhoilla. Muotoilen makkaran.

• Ja rullasin suorakulmion, 5 mm paksu, 12 cm leveä, 36 cm pitkä, näin tämän lomakkeen alkuperäisessä reseptissä ja pidin siitä hyvin. Voit muovata taikinan haluamallasi tavalla.

• Edelleen senttimetrin avulla piirrän 6 cm: n suorakulmiot

• ja leikkaa.

• Tasoitan jokaisen suorakulmion kulmat ja laitan sen leivinpaperille teflonarkilla.

• Voitele lyötyllä munalla.

• Piirrän raidat haarukalla satunnaisesti. Laitoin sen esikuumennettuun uuniin.

• Ja paistan 210 asteessa 12-15 minuuttia, kunnes kuiva ottelu ja ruskea. Katso uunissasi.

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

6 tuotetta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Kiitos kirjailija Anastasia upeasta reseptistä! Pidin sokerin puutteesta, mikä tekee piparkakkuista erittäin hunajamaista. Alkuperäisessä mausteita on puolet vähemmän ja meille niitä ei tuntunut ollenkaan. Tuntui kuin syödä hunajakeksejä. Sitten kasvoin heidän lukumäärää ja heti sinusta tuntuu, että syöt piparkakkuja. Ne eivät ole vanhentuneet pitkään, joten voit paistaa kaksinkertaisen annoksen.

Kuiva hajuvesi piparkakkuihin (ja ei vain) (galchonok)

Olen ensimmäinen piparkakkuille. Otan sen kirjanmerkkeihin. Pian iso loma, joulu, teen sen varmasti.

[Valintamerkki]

Mikä söpö, pullea!
Kiitos reseptistä, Valintamerkki, Me yritämme!

Hyvä piparkakku! Sielukas! Mielenkiintoista kokeilla

[Elena]

Elena, RepeShock, Irina Dolars, ota se terveydellesi! Olisin iloinen, jos keität sen. Kiitos käynnistä

[Valintamerkki]

Ne ovat kauniita, eikä ole vaikea tehdä sitä ollenkaan!
Valintamerkki, otti reseptin pois, kiitos!

Ja olen jo piparkakkujen kanssa
Valintamerkki, kiitos reseptistä !!! Joten ajattelen, voinko peittää ne sokerilasilla?

[Valintamerkki]

Vau, millaisia ​​piparkakkuja he täällä hoitavat !!!

Valintamerkki, !!!

mausteseos piparkakkuille. Valmistan itse, jauhamalla ja sekoittamalla 8 maustetta tietyissä suhteissa.

Valintamerkki, mutta kerro mitä mausteita ja missä suhteissa teet hänen mausteseos piparkakkuille?

Jokaisella on myös oma koostumuksensa ja mittasuhteensa, mutta koskaan ei ole liikaa reseptejä mausteseokselle piparkakkuille !!!

[galchonok]

galchonok, Galyuska, upeat piparkakut. Otin sen kirjanmerkkeihin, yritän tehdä herkkuja

[Irina. T]

Irina. T , kuinka ihanaa ! Itse asiassa se on nopea ja mutkaton resepti! Tietenkin voit myös lasittaa. Kiitos ilosta ja valokuvasta piparkakkuista!
Tatyana, Innochka,
Irina, hyvää terveyttä, tytöt! Kiitos huomiostasi !

Ole hyvä ja kerro, mistä mausteista ja missä suhteissa muodostat mausteseoksen piparkakkuihin?

Innul, jaan ehdottomasti, laatin lähipäivinä reseptin. Eilen minulla ei ollut aikaa, mutta tänään työskentelen. Erittäin hyvä resepti vanhasta keittokirjasta

Mutta nestemäistä hunajaa ei ole ... Kaikesta on tullut kiinteää. Aika on koittanut. Jos en sulata sitä vesihauteessa, eikö se pilaa taikinaa? Kuten tuskallisesti resepti.

[Natalia.]

Natalia.sulaa.

Kiitos! Keskiviikkona lapsenlapsillani on viisi oppituntia, otan ne kouluun ja yritän saada aikaa kokata, miellyttää lapsia.

[Galina,]

Galina, Pidin todella piparkakkujen ulkonäöstä, kiitos. Teen ehdottomasti sen, merkin reseptin kirjanmerkkeihin.

[Natalia]

Natalia, Ei lainkaan! Herkullisia piparkakkuja. Kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan!
Borkovna , terveydeksesi! Kiitos

[galchonok]

galchonok, Liityn myös pyyntöön piparkakkujen mausteseoksen tarkasta koostumuksesta ja määrästä - kuinka paljon ja mitä laittaa? Pidin todella reseptistä - on pelottavaa sotkea.

[mish]

mish, Natalia, kirjoitan ensi viikonloppuna.

Pidin todella reseptistä - on pelottavaa sotkea

Kiitos ! Ja mausteilla ... voit lisätä vain suosikkisi, kuten kaneli, neilikka, inkivääri ripaus kerrallaan - tässä on miniseos

Anna minun ehdottaa tätä maukasta vaihtelua
Jouluinen piparkakkujen mausteseos (Lebkuchengewuerz)

Anna minun ehdottaa tätä maukasta vaihtelua

Ira, pidän todella tästä mausteseoksesta, lisäsin sen englantilaiseen joulukakkuun (vain en lisää anista, en pidä siitä ollenkaan!)

Ja mausteilla ... voit lisätä vain suosikkisi, kuten kaneli, neilikka, inkivääri ripaus kerrallaan - tässä on miniseos

Joten kerran tein "suosikki mausteeni silmällä" ruotsalaisiksi evästeiksi - näin se osoittautui - ilmeisesti ne eivät jotenkin kasvaneet yhdessä kyseisen taikinan kanssa. Joten odotan mieluummin tarkkoja annoksia.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Kiitos avusta !
Inna, Natalia, piparkakkuaineseoksen resepti lisätty. Linkki reseptin lopussa.

Valintamerkki, saatko tästä taikinamäärästä 6 piparkakkua kuten kuvassa? Onko parempi tehdä kaksinkertainen verokanta kerralla?

[Victoria]

Victoriakyllä, käy ilmi 6 piparkakkua. Ja katso itse, ne ovat maukkaita ja syödään nopeasti.

Valintamerkki, kiitos, erittäin maukkaat piparkakut, paistettu kaksinkertainen korko, otti sen uunista 10 minuuttia sitten - he eivät antaneet sen jäähtyä kunnolla, syövät sitä, sanotaan sen olevan erittäin maukasta!
Yleensä paistin piparkakkuja ensimmäistä kertaa, olin huolissani siitä, miten perheeni arvostaisi sitä, koska mausteilla ... Kaikki on hyvin harmonista, sekä makeutta että mausteita (muuten kuiva hajuvesi).

Muodostaminen ei ole kovin paljon, sillä oli kiire, mausteilla kesti kauan.

[Victoria]

Victoria, kiitos paljon leivonnasta ja näyttelystä! Ihanat piparkakut osoittautuivat, niin punaisiksi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä (ja kuiva hajuste oli kätevä)! Hyvää terveyttä kaikille upeille perheillesi!

Galya, kiitos reseptistä! Käytin sitä tänään. Lapset arvostivat, söivät ja söivät!
Tein ne pieniksi, jotta ne mahtuvat käteen, tyttäreni auttoi aktiivisesti, avustaja.

Natasha, hyvää terveyttä sinulle ja lapsillesi! Tytär on taitava avustaja! Se osoittautui kauniisti! Kiitos