Vehnä-maissi-ohut kakut sulatetusta juustosta

Vehnä-maissi-ohut kakut sulatetusta juustosta

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Prosessoitua juustoa	2x100 g
Suola	0,5 tl
Jauhettua korianteria	1/3 tl
Sokeri	1/3 tl
Jauhot / s	160 g
Maissijauho	50 g
Voi (huoneen lämpötila)	75 g
Muna (C1)	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Raasta sulatettu juusto (ostan juustoa "Druzhba") karkealla raastimella. Lisää muna, suola, sokeri, korianteri ja voi huoneenlämmössä.

• Sekoita kaikki haarukalla.

• Kaada molemmat jauhot.

• Ja vaivaa sileä elastinen taikina. Peitä elintarvikekalvolla ja pidä kylmässä 15-20 minuuttia.

• Kytke uuni päälle 180 astetta. Kaada puolet taikinasta (jätä toinen puoli jääkaappiin) tennispallon kokoisiksi palloiksi. Sain 7 kappaletta.

• Rullaa jokainen pallo eri suuntiin (sinun ei tarvitse lisätä jauhoja), jotta saat kakun 2-3 mm paksuiseksi. Reunat ovat epätasaiset, kuten sen pitäisi olla.

• Aseta leivinpaperille, joka on vuorattu teflonarkilla tai leivinpaperilla.

• Laita jo esikuumennettuun uuniin ja paista 180 asteessa 15-17 minuuttia, kunnes ominainen turpoaminen ilmestyy punastumaan. Katso ja älä ylivalota.

  Ensimmäisen erän paistamisen aikana poista jäljellä oleva taikina jääkaapista ja rullaa toinen erä samalla tavalla. Laita valmiit kakut lautaselle.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

15 kappaletta

Aika valmistautua:

30 minuuttia ilman taikinan jäähdyttämistä

Ruoanlaitto-ohjelma:

Jääkaappi, uuni

Merkintä

Näiden kakkujen makua on hyvin vaikea ilmaista sanoilla, ne on paistettava ja maistettava. Juusto, erittäin herkkä, hieman rapeita, mutta sulaa heti suussa. Voidaan syödä heti paistamisen jälkeen, lämmin. Ja jos he "selviävät", niin he ovat kylmiä. Kahvin kanssa

Samanlaisia ​​reseptejä

Kermajuusto välipala piirakka (Tanyshka)

Sulatettu juusto välipalarulla (Podmosvichka)

Tuorejuustomuffinit (Rus)

Kuinka mielenkiintoista! Vein sen kirjanmerkkeihin, viikonloppuna yritän kasata

[Irina]

Irina, ota se! Toivottavasti pidät kakkuista. Kiitos

[galchonok]

galchonok, Checkmark, mitä söpöjä kakkuja! Kerro minulle, millaista juustoa otit? Nyt he ovat niin erilaisia
Haluan kokeilla sitä Princessissä, luuletko - toimiiko se?

[Rita]

Rita, Kiitos ! Ostan juustoa "Ystävyys". Lisään sen nyt reseptiin. En kerro sinulle prinsessasta, minulla ei ole häntä

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä, yritän ehdottomasti

Ystävyys on hyvä, sitä myydään kaikkialla! Yritän Princeskissä, peruuta tilaus, kiitos reseptistä!

[Evgeniya]

Evgeniya, Rita, terveydeksesi! Kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan!
Rita, odotan vaikutelmia

Paistin nämä kakut tänään prinsessassa. Ajan myötä 5 minuuttia liikevaihdolla, jos 7 - ne ovat jo paistettuja kovemmin.
Rullasin ne paksummiksi ja ohuemmiksi - pidin enemmän ohuista, mieheni - paksuista. Muutoksista jäljellä oli vain 20 grammaa maissijauhoja, joten lisäsin riisiä. Ei muuttanut muuta.
Vaikuttavuus on paras - herkullista, juustoa, runsasta, kakut sopivat hyvin keiton kanssa!
Valintamerkki, kiitos, toistamme!

[Rita]

Rita, terveydeksesi! Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin kakkuista. Kiitos leivonnasta ja yksityiskohtaisesta tarinasta