Kurpitsa-kermakeitto lihapullilla

Kurpitsa-kermakeitto lihapullilla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kurpitsa	0,5 kg
kasviöljy	2 rkl. l.
timjami	2-3 oksaa
valkosipuli	1 hammas.
sipuli	1 KPL.
kerma	150 ml.
kumina	hyppysellinen
suola	maku
kanafilee	250 gr.

Keittomenetelmä

• Leikkaa kurpitsa palasiksi, laita se muottiin, ripottele karkealla merisuolalla, levitä timjamioksat, kaada 1 rkl. l. kasviöljyä ja paista 200 ° C: seen lämmitetyssä uunissa pehmeäksi.

• Jauhaa filee jauhelihaksi sipulien ja valkosipulin kera,

• lisää suola ja kumina, sekoita hyvin

• Jauhetusta lihasta muodostamme saksanpähkinän kokoisia lihapullia ja paistetaan pannulla, tuodaan uuniin, kunnes se on pehmeä (laitoin sen samanaikaisesti kurpitsa kanssa, 10 minuuttia)

• Kuori paistettu kurpitsa timjamioksista, erota kuoresta, lävistä tehosekoittimella. Lisää kerma ja kiehauta liedellä. Lisää lihapullat, anna sen kiehua uudelleen ja poista liedeltä. Voidaan tarjoilla pöydässä.

• Hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Raejuusto-kurpitsa-kakku "Syksyn viimeinen päivä" (Miranda)

Kurpitsa-porkkana-kermakeitto "Sunny Duet" (Ksyushk @ -Plushk @)

Tomaattikeitto maissilla ja savustetulla lihalla (Heinäkuu)