Keksit, joissa on kuivattuja luumuja ja mozzarellaa

Keksit, joissa on kuivattuja luumuja ja mozzarellaa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
jauhot	200 g
voita	100 g
kananmuna	1 kpl
suola	hyppysellinen
Täyte:
kuivatut (peitatut) luumut	6-7 kpl
Mozzarella	maku
sipuli	2 kpl
mausteinen kastike (minulla on teriyaki)	1 tl
suola pippuri	maku
ghee paistamiseen	2 tl

Keittomenetelmä

• Keksi, joka yksinkertaisesti sulaa suussa, voi olla välipalavaihtoehto tai aamiaiseksi kupin kahvin kera. Suosittelen tätä herkullista keksiä kaikille, jotka ovat valmistaneet marinoituja luumuja ja joilla ei vielä ole niitä, on kannustin valmistautua!
• 
• 
• Valmista murokeksi: siivilöi jauhot, sekoita ripaus suolaa. Leikkaa jäähdytetty voi paloiksi, lisää jauhoihin ja jauhaa käsillä, kunnes muodostuu murusia.
• Sitten teemme reiän ja ajetaan muna siihen.
• Vaivaa taikina.
• Taitamme taikinan palloksi ja lähetämme sen jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
• Valmistellaan sillä välin luumut. Leikkaa suuret paloiksi (ei kovin pieniksi).
• Paista sipuli, leikattu puolirenkaiksi ghee.
• Laita pergamenttipaperi silikonimatolle, ota taikina pois jääkaapista ja anna sen lämmetä.
• Kauli taikina ympyräksi, d - noin 25 cm, paina sitten pienempää ympyrää levyllä. Teemme tatuointeja haarukalla kahden ympyrän välissä.
• 
• 
• Nyt laitamme täytteen, mutta ensin voidellaan se tomaattikastikkeella tai suosikkikastikkeellasi (minulla on oma teriyaki), laita sipuli päälle.
• Ripottele suolalla ja pippurilla.
• Laitamme mozzarellan, nostamme ja puristamme sivut - mozzarella on rasvaa juustoa ja sulaa hyvin kuumennettaessa, joten sivuja tarvitaan korkeammalle, jotta tuloksena oleva kastike ei vuoda.
• Siirrämme keksi yhdessä pergamentin kanssa sivuihin, halkaisijaltaan noin 23-24 cm, uuniin, joka esikuumennetaan 200 * C: seen.
• Siirrämme sen uuniin ja paista 1 tunti, mutta voit katsoa 50 minuuttia myöhemmin (vain siinä tapauksessa).
• Jäähdytetään ja lisätään nyt marjoja, jotka ovat hapan parempia - ne koristavat keksin ja herättävät luumun maun (minulla on vähän makeaa).
• Katkaise pala ...
• Sitten toinen!
• Ja silti - on mahdotonta tulla irti. Taikinan herkkä maku ympäröi luumut niin miellyttävästi, ja tätä makua täydentävät mozzarella ja makeita paistettuja sipulia. Kehystetty jauhetulla pippurilla ja suosikkikastikkeellasi, se on vain ylellisyyttä!
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 50 minuuttia (taikinan ja sen jäähdytyksen kanssa)

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Keksi juustolla (Sonadora)

Maissi keksit chapatnitsassa (Omela)

Keksi omenoilla Polaris 0508D florisin ja PMC 0507d -keittokomeroissa (lisa567)

[MariS]

MariS, Upea keksi! Mmmm .. Rakastan murokeksien taikinaa. Marina kiitos! Resepti ja valokuva ovat herkullisia!

Kiitos, Natasha! Rakastamme myös murokeksi taikinaa, ja tämä keksit erityisesti ... Olen iloinen siitä, että kävin luona.

[MariS]

Otti kirjanmerkkeihin MariS, on vaikea kävellä sellaisen kauneuden ohi. Yritän paistaa sen mahdollisimman pian, pidän murokeksi taikinasta, ja siellä on täyttöä ja luumuja ...

[Irishk @]

ja siellä on täyttöä ja luumuja ...

Irishk @, Irinaon hyvä, että siellä on kuivattuja luumuja. Rakastan heitä niin paljon. Ja tässä reseptissä heillä on päärooli, hyvin, ja myös mozzarella.
Olisin erittäin iloinen, jos pidät keksistä.

Marina, upea keksi. Otin sen kirjanmerkkeihini, talonpoikani avaavat luumun, ankka ei ole havaittavissa keksille. Kyllä, ja eräänä päivänä he tarjosivat minulle hyvän mozzarellan, mutta kieltäydyin, nyt ostan sen varmasti.

[Olima]

ankka niitä ei ole havaittavissa keksit.

Olima, Olya, Näen...Niitä on vaikea repiä! Ja sinun on otettava mozzarella - mielestäni miehet pitävät myös tällaisesta välipalasta.
Iloinen, että hän katsoi valoa, Olya!