Naudanliha stroganoff

Naudanliha stroganoff

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
vasikanliha	1 kg
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
jauhettua pippuria	maku
jauhot	1. s. l
vesi (kiehuva vesi)	50-100 ml
erilaiset yrtit (paremmin kuivatut)
auringonkukkaöljy	2-3 s. l

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha 1 cm paksu viljan yli ja lyö molemmin puolin vasaralla. Leikkaa 1 * 1 cm: n kuutioiksi.Keitin MB: ssä "Leivonnaiset" -ohjelmassa, kaadin auringonkukkaöljyä, lämmitin lihaa, paistin kannen ollessa auki 10-15 minuuttia, suljet sitten kannen ja keitin säännöllisesti sekoittaen 40 minuuttia (nesteen pitäisi kiehua) Sitten vaihdoin ohjelmaan
  
• haudutus, lisättiin kaikki mausteet ja jauhot, sekoitettiin, annettiin paistua muutaman minuutin ajan, lisättiin kiehuvaa vettä ja haudutettiin kunnes se oli pehmeä (minulle tulee eri tavalla 5-30 minuuttia)
  

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multikeitin tai paistinpannu

Kansallinen keittiö

eurooppalainen

Merkintä

Tarjoamme tämän ruokalajin suolakurkkua ja vihreitä herneitä (kuten upseerien kahvilassa 80-luvulla) - nostalgiaa ... Ja FRI-perunoita (upseerit asuivat !!!)
.