Tarjontarullat, joissa on omenoita (plus tämä taikina)

[Taikina]

Tarjontarullat, joissa on omenoita (plus tämä taikina)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Voi (huoneen lämpötila)	200 g
Kermavaahtoa	200 g
Jauhot / s	370 g
Leivinjauhe	1 tl
Omenatäyte
Apple (suuri)	2 kpl
Sokeri	80 g
Vanillin	pelimerkkejä.
Sitruunamehua	1/2 kpl.
Luumu täyte
Luumut (unkarilainen)	7 kpl
Tärkkelys	1 rkl. l.
fariinisokeri	1 rkl. l.
Jauhettua kanelia	1 tl
Lisäksi
Muna (C1)	1 KPL.
Hienosokeri

Keittomenetelmä

• Laita voita huoneenlämmössä kulhoon, lisää hapankermaa.

• Jauhaa lusikalla tasaiseksi.

• Lisää leivinjauheen kanssa sekoitetut jauhot.

• Sekoita kaikki ensin lusikalla,

• ja sitten käsin. Taikina osoittautuu sileäksi, ei tahmeaksi.

• Peitä muovikelmulla ja säilytä kylmässä.

• Kuori omenat ja siemenet, leikkaa puolikkaiksi ja raasta karkealle raastimelle. Näytän sinulle, miten teen sen, ehkä joku ei tiedä. Hieron puolet omenasta kuorimatta sitä - se pysyy kädessäni.

• Lisää sitruunamehu raastettuun omenaan ja sekoita.

• Lisää sokeri, sekoita. Omenani ovat makeita, joten lisäsin tämän määrän sokeria. Jos hapan, lisää lisää.

• Kuori luumut.

• Kytke uuni päälle lämmittämään 190 asteessa.

• Poista taikina jääkaapista, jaa se kahteen osaan. Aseta yksi kappale kevyesti jauhotetulle alustalle. Rulla makkara.

• Litistä.

• Rullaa kerros 30 cm pitkä ja 15 cm leveä.

• Tänä aikana omenatäyte antoi mehua, se on suodatettava seulan läpi lusikalla.

• Laita nyt täyte keskelle.

• Peitä taikinapehmuste.

• Poista substraatti.

• Peitä taikinan toinen puoli päällekkäin.

• Irrota tausta, kiinnitä yläosa.

• Leikkaa 4 cm: n paloiksi terävällä veitsellä ja siirrä leivinpaperille tai teflonlevylle vuorattuun leivinpaperiin.

• Vieritä makkara taikinan toisesta osasta

• Tasoita ja kaavaa 35 cm pitkä, 20 cm leveä kerros.

• Aseta luumut keskelle, ripottele kanelilla, fariinisokerilla ja tärkkelyksellä.

• Peitä nyt luumut taikinalla alustalla.

• Poista tausta.

• Peitä taikinan toinen puoli.

• Korjaa yläosa

• ja laita rulla leivinpaperille omenarullilla. Rasvaa yläosa lyötyllä kananmunalla ja paista 190 asteessa 35 minuuttia, kunnes tulitikkuna on kaunis ja väriltään kaunis. Katso uunissasi.

• Poista valmiit sämpylät, peitä ne pyyhkeellä 10 minuuttia ja ripottele jäähdytetyt sokerijauheella. Leikkaa luumu palasiksi.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 
• 
• Ja tämä on luumujen kanssa.
• 
• 
• Leikattu taikina on kosteampaa.
• 
• Ja katkaisija
• 

Astia on suunniteltu

8 omenarullaa ja 1 luumurulla.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Jääkaappi, uuni.

Merkintä

Näin reseptin Ekaterina Lovessa (kiitos paljon!), Saatuani postituslistan. Aloin heti kokata. Pidin rullista erittäin. Hänellä oli niitä omenatäytteellä. Erittäin maukas, herkkä, pehmeä. Kuten Ekaterina sanoo, he eivät ole vanhentuneita pitkään aikaan. En voi vahvistaa tätä, koska he lentivät pois meistä heti.
Tällä kertaa päätin kokeilla ja tehdä testin toisen osan luumuilla. Herkullinen, mutta maukkaampi omenoiden kanssa! Muut täytteet ovat suunnitelmissa Kyllä, unohdin sanoa, että taikina maistuu lempeältä, joten täytteellä tulisi olla voimakas maku - lisäaineita kuoren, kanelin muodossa. Omenasta on tehtävä makeampi.

Toinen namia! Kiitos reseptistä! Kirjanmerkkeihin!

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, hämmästyttävä
rullina! Kultaiset! Kiitos reseptistä ja sämpylöiden ideasta. Tämä taikina on suosikkini, yritän sitä rullilla.

[Irina]

Irina, Natasha, terveydeksesi! Ota pois ja keitä ilolla!
Kiitos tytöt!

[Valintamerkki]

Valintamerkki!!!! Ilahduttaa!!!!
Katya kauneus !!!!!
Ja kuinka yksinkertaista !!!
Ja kuinka paljon täyttöä !!!!!!
Haluatko halua !!!!!
Vedetty pois !!!

[Svetlana]

Svetlana, joten sanani olivat täsmälleen samat, kun näin reseptin ja menin leipomaan sitä. Kiitos !

[noin]

taikina maistuu lempeältä

ja jopanoineikö se ole välttämätöntä?

Kyllä, et tarvitse reseptiä, mutta voit lisätä

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki! Olen taas "sinun ikuisesti"! Piirakan jälkeen, jossa on luumuja hapan kerma täytteen kera, en voi missata kaikkea, mikä tulee käsistäsi (ja jopa luumujen jne. Hedelmien kanssa)! Toinen mestariteos !!! Teen ehdottomasti sen !!! Lisäksi omenat ovat kuin kengänkiillotus ...

[galchonok]

galchonok, todella siistiä !!!!!
Tein kerran piirakan tällaisesta taikinasta, sisältä muistan tarkalleen, että siellä oli herukkahilloa.
Resepti menetettiin, mutta nyt näin napsautuksen !! Joten tässä hän on !!!
Vasta nyt minulla ei ole herukahilloa, mutta kauppa ei ole oikea.
Mutta minusta tulee myös superomena !!
Kiitos!!!

[guzel]

guzel, Lerelekiitos tytöt! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.
guzelse ei tietenkään kilpaile luumujen kanssa, mutta se on erittäin kunnollinen ja hyvin yksinkertainen.
Lerele, joten muistan jotain vastaavaa, kun paistin näitä sämpylöitä. Taikinan maku on tuskallisen tuttu. Siksi minusta tuntui heti kiinnittyvän kokeisiin täytteiden suhteen.
Paista, terveydellesi!

Kiitos reseptistä! Erittäin maukas, herkkä!
En voi lisätä valokuvaa tabletista. On sääli ... Ne osoittautuivat kauniiksi.

[Victoria]

Victoria, terveydeksesi! Kiitos leivonnasta ja kertomisesta!

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kiitos reseptistä - se tehdään nopeasti ja syödään vielä nopeammin: nyam: Tein Antonovkasta vain omenatäyte - erittäin maukas, makea ja hapan. Lisäsin reseptiin 1 tl suolaa, no, en voi syödä happamatonta taikinaa ja voin sijaan käytin leivonnassa margariinia (sellaisessa taikinassa minulla on aina vain margariinia). Yritän muita täytteitä

Tytöt, suosittelen voimakkaasti kokata

[Irochka]

Irochka, terveydeksesi! On hienoa, että resepti oli kätevä ja pidin sämpylöistä. Ne osoittautuivat kauniiksi! Kiitos valokuvasta!

Minulla on myös ajatus lisätä suolaa ensi kerralla vertailua varten