Valssattu kakku kuivattuilla aprikooseilla ja manteleilla

Valssattu kakku kuivattuilla aprikooseilla ja manteleilla

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Testiä varten
vehnäjauho	250 g
kaakaojauhe	2 rkl. l.
raejuusto	125 g
oliiviöljy (auringonkukka)	60 ml
maito	75 ml
Kidesokeri	100 g
leivinjauhe	3 tl
Täyttöä varten
kuivattuja aprikooseja	100 g
aprikoosi hillo	100 g
manteli	100 g
munat	2 kpl
vaniljasokeri	15 g
mantelin aromi /	0,7 tl
tai viina	1 rkl. l.
Lasite
katkera suklaa (80%)	100 g
rasvaa kerma	100 g

Keittomenetelmä

• Valmista taikina. Yhdistä kaikki ainekset paitsi jauhot ja sekoita sitten leivinjauheella seulotut jauhot.

• Vaivaa taikina nopeasti.

• Valmista täyte. Leikkaa kuivatut aprikoosit paloiksi.

• Leikkaa pähkinät karkeasti.

• Lisää munat ja täytteet.

• Viipaloidut kuivatut aprikoosit.

• Mantelin maku (tai likööri), sekoita. Täyte on valmis

• Kauli taikina ohut suorakulmioon (hyvin likimääräiset mitat 45x25cm).

• Laita täyte siihen ja tasoita se.

• Leikkaa 10-12 cm molemmin puolin ja kääri keskimmäinen 2 kertaa.

• Rullaa leikattu taikina ja laita se päälle.

• Paista kunnes se on pehmeä esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa noin 40-45 minuuttia.

• Voitele valmis kakku aprikoosihillolla, anna sen jäähtyä.

• Peitä jäähdytetty kakku suklaajäätelöllä ja anna sen kovettua. Lasite voidaan ottaa valmiina tai itse valmistaa. Tätä varten lisää suklaa (hienonnettu pieninä paloina) kuumaan kermaan ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

• 
• Pidin kakusta, Pekla haisti hyvää joulua useita kertoja. Erittäin maukasta!

Astia on suunniteltu

10 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Tästä tuotemäärästä saadaan melko suuri kakku. Tein kaksi pientä, se on minulle helpompaa.

Resepti sivustolta

Mikä mielenkiintoinen kakku ja epätavallinen muoto!
Otan sen sisään, pian uusi vuosi ...

[Galina]

Galinamikä upea kakku! Stollen on erilainen! En ole koskaan nähnyt sellaista muovausta - erittäin mielenkiintoinen tapa! Kiitos!!

[Galina]

Galinamikä ruokahalua piirakka

[Trishka, Ksyusha]

Otan sen ... pian uusi vuosi ...

Trishka, Ksyusha, ja paistin sen koko kesän

epätavallinen muoto

Stollen on erilainen! En ole koskaan nähnyt sellaista muovausta

Hän houkutteli minua alussa ja muovaus houkutteli häntä. Ja siellä oli myös odottamaton uusi maku, mutta en sanoisi sitä, mutta se näyttää Stollenilta

Ja muovaus

Albinaja sinäkin!

Tytöt, suosittelen kokeilemista.

Albina, ja sinäkin!

Taitoin rullana, mutta en taittunut kaikilta puolilta Ja tulos on vaikuttava

[Gala]

Gala, sinulla on todennäköisesti kirjoitusvirhe reseptissäsi. Täytteitä on kaksi. Ehkä tarvitset kuorrutusta, missä on suklaa ja kerma?
Tallentanut reseptin kirjanmerkkeihin, mielenkiintoinen!

[Arnica]

Arnicatietysti kirjoitusvirhe. Kiitos, kiinteä

Valintamerkki, mikä mielenkiintoinen piirakka ... Kiitos reseptistä! Hei - kirjanmerkki. Toivon kokeilla sitä joka tapauksessa.

Siellä, kirjanmerkeissä, on jo niin paljon vietteleviä asioita ...

Galya, piirakka on siistiä! Kiitos reseptistä!

[Galya, Olya]

Tytöt, Galya, Olya, kunnollinen piirakka, suosittelen sitä suoritettavaksi.

ja kirjanmerkkini rikkoutuvat

[Gala]

Gala, Galyunya mikä resepti, kirjanmerkki !!

[kristina1]

kristina1, ota se kiitos!

Houkutteleva sooooo !!
Kiitos

[Jeanne]

Houkutteleva sooooo !!

Jeannemene sitten siihen!

Gala, hei! En ole katsonut sata vuotta.
Olen myös kerran paistanut sellaisen piirakan ..mielenkiintoista, vahvistan.

Olen palannut sitä kaksi viikkoa, ja huomasin juuri! Erittäin kaunis, taideteos! Todellakin, sellainen joulu)

[Olya]

Gala, hei!
Olen myös kerran paistanut tällaisen piirakan .. mielenkiintoinen, vahvistan.

Olya, Hei!
Ja pidin siitä todella.

Fotina , Svetlana, kiitos!

Olya, hei!

Emme ole puhuneet sata vuotta.

Galinka, olen raportissa, pidimme todella piirakastasi
Anteeksi valokuvan laadusta, napsautin sitä nopeasti viime yönä, joten keltaisella, mutta se ei vaikuttanut makuun


Sinun resepti ilmestyi ajoissa, muuten oli tarpeen kiinnittää vieritetyt kuivatut aprikoosit jonnekin.
Muuten, tämän kuivattujen aprikoosien (kuten pastan) tilan vuoksi en lisännyt hilloa
Ja vaivain kaksinkertaisen annoksen taikinaa, paistan kolme päivää, luultavasti
Ja myös minun suoraanbyashnost - kaakaon sijaan lisäsin suosikkini johanneksen taikinaan.
Hänellä ei ollut aikaa peittää ensimmäistä piirakkaa jäällä ennen teetä, ja hänen aviomiehensä sanoi, ettei hän halunnut lisätä mitään saatuun makuun - hän nauttii lapsuuden mausta, ei mantelit tai kuivatut aprikoosit tuolloin edes pysyneet heidän pöydällään ... liittyy ja pysyi mysteerinä

Mutta kun peitin seuraavan kakun suklaajäätelöllä, se osoittautui todella kirkkaaksi ja peitti sekä kuivatut aprikoosit että johanneksenleipä ja jopa katkerat mantelit, muutti niistä ekstroja. Mieheni katsoi minua hyvin kaunopuheisesti, mutta hänellä oli vielä teetä ilolla. Kiitos reseptistä, se oli rekisteröity pitkään.

[Galina]

Galina, ja muistuttaako piirakan taikina piparkakkuja vai vain murokeksiä? Rakastan molempia, mutta haluan tietää etukäteen.

[Irisha]

IrishaKuinka iloinen olen miellyttää sinua ja mieheni reseptillä! Pidän myös todella piirakasta, ja olen paistanut sitä useammin kuin kerran.

Kiitos mielenkiintoisesta raportistasi. Ja piirasi osoittautui erittäin kauniiksi, se näkyy jopa tällaisessa valaistuksessa.

Kun sinä ja minä kävelimme samanaikaisesti läpi reseptit: Paistin stolleni, mutta en raportoinut Temkassa. Pidimme siitä erittäin paljon! Minä paistan sen uudelleen ja tulen luoksesi valokuvalla.

Trendikäs, Julia, se näyttää enemmän piparkakkuilta, luulen.

Olen myös iloinen siitä, että perheen huippulista on täydennetty niin upealla reseptillä - alkuperäinen, maukas ja nopea

Ja piirasi osoittautui erittäin kauniiksi, se näkyy jopa tällaisessa valaistuksessa.

Tämä johtuu siitä, että mutteritäytteen kelat ovat kukkineet silputtuilla kuivatuilla aprikooseilla ja tulevat paremmin näkyviksi.
Muuten, unohdin kirjoittaa taikinasta: sain murokeksejä, ei piparkakkuja, raejuuston sijaan (no, minulla ei ollut sitä), ostin juustomassan, poimin rusinoita ja aloitin liiketoiminnan. Ja samaan paikkaan lisätään joitain rasvoja, joten minulla on niitä ylijäämä ja se osoittautui ... Minä tuskin rullasin taikinaa, yritin hiipiä ... niin polulla. kerran vain tuorejuusto!