Tytöt, ei ole mikään asia, että etsin niin raivokkaasti maagista nyytinvalmistajaa
Kermainen Kermainen, tämä on sinulle ja nerollesi!
Katso valokuvaraportti
En ottanut mielenkiintoisinta kuvaa - kuinka kodikkaat pallonpuoliskot istuvat testissä.
Ajastettu aika - tein 4 annosta 30 minuutissa (4 * 19 = 76 kpl). Ja sitten kädet eivät muistaneet, kuinka taikina rullattiin, ja kaikki ei jotenkin mennyt kuin kellokoneisto. En ole valmistanut nyyttejä vuoden ajan! Taikina aamuyhdistelmässä noin kymmenen minuuttia kaiken kaikesta, jauhaa jauheliha, vaivaa ja muotteihin - noin 30 minuuttia.
Sanon erikseen Horso-muotteista - silikoni on todella siistiä (valmistaja sanoo, että se on platinaa), älykkäät jäykisteet pohjasta. Jauheliha putosi muotista super. Hunajakennoihin verrattuna ero tuntuu. Hunajakenno on paljon pehmeämpi.
Olen yleensä erittäin, erittäin tyytyväinen tulokseen. Nautin nyyttien valmistamisesta, koska koko prosessi jaettiin käteviin vaiheisiin, joita voin tehdä koko päivän. Pienen lapsen kanssa tämä on erittäin tärkeää.
Mitä huomaan itselleni ja aloittelijoille:
1. Horson muotteja ei tarvitse täyttää niin, että sinun on myös istuttava päällensä niiden tamppaamiseksi. Jauhetun lihan koko pakastimessa kasvaa ja se voi työntää taikinan pohjan (jalat tietyllä korkeudella olevalla nyytinvalmistajalla)
2. Rullaa ensin molemmat taikinakerrokset - yksi nyyttielementille, toinen kannelle ja aseta vasta sitten puolipallot. Jauhetun lihan pakastamisen aikana taikina muuttuu hauraaksi.
Tietoja nyytit - ne putoavat tästä mustasta! En tiedä - joko jauheliha on niin hyvin sovitettu taikinan kokoon tai se on päällyste, mutta minun piti puristaa ne vanhasta Neuvostoliiton nyytinkoneestani. Ja tässä on kauneutta.
AlevtinaKiitos, että toit ja jaat loistavan soveltavan mielesi työn tulokset! Sinun täytyy nähdä kaikki, koota se yhteen ja saada tällainen tulos! Miehiltäni ei ole sanoja, ja suurella kiitollisuudella.
