Lihapallojen valmistus, ei pelkästään silikonimuotteissa

Keitin myös eilen. En ole iloinen näistä aihioista Al,
Nyt haluan tehdä saman kalan, punaisesta kalasta.

Tänään keitin keittoa lihapullilla, mikä kauneus, koko on itse asia, kaikki on tasaista ja siistiä, ja mikä tärkeintä, kuinka nopeasti!

Minäkin tein kalkkunan lihapullani 2 lautaselle, otin sisareltani pois tarpeettomat ja tilasin Alille vielä 3 kappaletta, odotan ja teen tarvikkeita.

Keitin myös eilen. En ole iloinen näistä aihioista Al,
Nyt haluan tehdä saman kalan, punaisesta kalasta.

Pellava, millaista punaista voit tehdä? Minkä keiton heität myöhemmin? Mistä ostat hyvän?

Pellava, millaista punaista voit tehdä?
Mistä ostat hyvän?

En tietenkään ole koskaan ollut Len, ja missä olen rouva Timkinalle, mutta ostan monia punaisia ​​ja muita värejä sisältäviä äyriäisiä "Punaisesta kaviaarista". Mutta heidän tuotteitaan on otettava, ei kumppaneita.
Onnea!

Pellava, millaista punaista voit tehdä? Minkä keiton heität myöhemmin? Mistä ostat hyvän?

Haluan tehdä coho-lohesta, Nagyista tai chum-lohesta. Ostan "Red Caviar". Rybkaaa - kuolleisuus!
Ostan kokonaisen palan heti (pidän edelleen parempana coho-lohta - se menee pään mukana), laitoin pään ja osan hännästä korvaani (vain 4 annosta - rikas), ja loput vuotan: jotkut käyvät kyljyksiksi, osa - loheksi norjaksi "
Mutta leivonnaisille tulee liian paljon jauhelihaa, joten puolet menee lihapullille.

Vuodesta zhezh, eh! Kun kannettava tietokoneeni käynnistyi uudelleen, Olka antoi kaikki läsnäolosalasanat

Kiitos, tytöt, ajattelet tätä myymälääni, joka minulla on kadulla ...
Ja antakaa resepti kalan lihapullille ja millaista keittoa he pitävät

[annnushka27]

annnushka27, Anya, kyllä, nämä ovat tavallisia nimettömiä nyyttejä. Sinun tarvitsee vain suhtautua vastuullisesti nyyttien valintaan, valita ne, joilla on vähemmän heittovirheitä. Kaikilla nykyaikaisilla on avioliitto - poranterä (terävät purseet ja reunat), missä on enemmän, missä vähemmän, mutta tämä avioliitto on kaikissa nykyaikaisissa, mikä Neuvostoliiton aikana oli mahdotonta edes kuvitella. Jotta nyytit saataisiin toimivaan, käsien turvalliseen kuntoon, minun piti työskennellä paljon - pyöristää nahat pitkään ja tylsästi vaihtamalla, puhdista jokainen reikäkenno. Kaikki sormet leikattiin vereksi, peitettiin leikkaukset rappauksella ja jauhettiin ja kiillotettiin. Sormet ovat parantuneet kauan sitten, mutta tulos oli miellyttävä, nyytinvalmistaja osoittautui onnistuneeksi ja nopeaksi. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota siihen, että nykyaikaisilla nyytillä on matalat jalat, joten sinun on pyydettävä argonvalmistajaasi nostamaan nyyttien korkeutta hitsaamalla alumiinimuttereita tai jotain muuta laitteistosta jalkoihin. Ja tässä on valokuvan todiste.



Matala moderni nyytit ja korkeat Neuvostoliiton nyytit



Eroiden (runkojen) eri paksuus. Ja tässä on vain paradoksi! Kummallista kyllä, juuri nykyaikaisten ohuiden nyyttien pieni paksuus myötävaikuttaa nopeammin uuttamiseen. Vanhoista paksuista ja painavista nyytteistä on vaikeampaa lyödä nyyttejä pois ja paljon pidempään (nyyttien ja muotin kosketuspinta-ala on suurempi), mutta nyytit lentävät kesällä ohuista nyytistä, käännä ne vain ympäri ja kaada itsensä! Joten on järkevää muuttaa, hioa, jauhaa salama - nykyaikaisen nyytituottajan terävät reunat ja purseet ja varmista, että rakennat jalkansa korkeuteen, niin se antaa kertoimet vanhalle Neuvostoliiton omalle. Modifioitu moderni ohut nyyttivalmistaja on nyyttien valmistusnopeuden kannalta paljon jyrkempi kuin mikään vanha tuttu Neuvostoliiton nyytti. Voit uskoa minua, koska kokeilin melkein kaikkia näytteitä Neuvostoliiton nyytistä ostamalla ne Avitolta. Minulla on suuri kokoelma melkein kaikkia nyyttejä. Ja kaksinkertainen modifioitu nyytituottaja on yleensä meganopeutta. Joten on järkevää tehdä kaksinkertaiset nyytit modernista ohuesta nyytistä!



Ja siksi sinun on rakennettava modernin ohuiden nyyttien jalat. Näetkö kuinka erilaiset ovat nyytit kuin ohuet matalat nyytit ja vanhat korkeat? Et voi täyttää paljon jauhelihaa matalaan lihaan, koska nyytti lepää vatsaansa pöytää vasten, kun taas vanha korkea nyytituottaja antaa sinulle hyvän kokkareen riittävällä määrällä jauhelihaa. Molempien nyyttien solukoko on kuitenkin sama, vain mm mm! Tämä on kuinka tärkeä oikea jalan korkeus on!

Ajattele tätä myymälääni kadulla ...

Ja olen hyvin lähellä kotia, josta olen erittäin iloinen. Ja millaisia ​​kampasimpukoita on - lennä pois!

Ja antakaa resepti kalan lihapullille ja millaista keittoa he pitävät

Enkä ole koskaan tehnyt kalan lihapullia, Nadyush. Kokeilen. Mutta ne ovat ehdottomasti joko sian tai juuston kanssa tai ehkä molempien kanssa, ainakin tällaisen koostumuksen omaavat kyljykset ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla. Loppujen lopuksi punainen kala (jos se ei ole lohta) itsessään on melko kuiva, ja sellaisilla lisäaineilla se osoittautuu ehdottomasti hedelmälliseksi.

Ja eräänä päivänä olin kahdessa eri myymälässä Punainen kaviaari ja missään ei ollut coho-lohta. Halusin ostaa sen niin pahasti.

Älä katso, että söin kaiken

Joten se söi kaiken !!! No okei, puomi toinen kala tyytymään

Ja millaisia ​​kampasimpukoita on - lennä pois!

Ahh, kampasimpukat, en ole syönyt niitä sata vuotta, mutta rakastan niitä niin paljon. Onnekkaat te tytöt Moskovasta. Meillä on viikunoita, joista löydät normaalit kalakaupat.

Mutta ne ovat ehdottomasti joko sian tai juuston kanssa tai ehkä molempien kanssa, ainakin tällaisen koostumuksen omaavat kyljykset ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Aikaisemmin tein myös kalakakkuja (he kutsuivat niitä revittyiksi) pekonilla, ja äskettäin tein, tiedätte, kananrintaa. Mutta ei revitty, vaan jauheliha - tarvitsin psylliumia. Makrillista ja sous-videosta. Nyt tein jauhetun pollockin rintojen kanssa, heitin sen pakastimeen imurointia varten, mutta en ole vielä kokeillut sitä. Joten tällaiset lihapullat ovat melko kannattava asia.

Lenus, kirjoita resepti coho-lohileikkeihin.

lohi norjaksi "

Kuinka Lenochka voi?

Rakkaat tytöt! Kiitos kaikille niin hyödyllisestä foorumiketjusta!
En ole kovin aktiivinen osallistuja, mutta käyn säännöllisesti ja olen kyllästynyt tietoihin)
Tilasin nyt suuren nyytinvalmistajan Alille, koska en nähnyt sellaisiakaan myynnissä ... Mutta en löytänyt hänelle Khorson pallopallomuotteja. Verkkokaupassa on jonkinlainen saatavuus, mutta soitin, he sanoivat ei! He olivat siellä 140 ruplaa.
Kerro minulle, voiko kukaan jakaa viitteen, mistä kaupasta he ostivat? Kiitos jo etukäteen!

[Tereza]

Tereza, tilasi myös nyytinvalmistajan ilman tarttumatonta pinnoitetta?

🔗

🔗

Kuljetusyritykset toimittavat ne ilman ennakkomaksua, mutta tilaus on vähintään 1000 ruplaa, eli sinun on otettava 5 muottia kerralla. Soita, selvitä.

[Kermainen]

Kermainen, ensimmäinen linkki on outo, se vain sulkee selaimen

Kaikki avautuu minulle hyvin, tein jopa tilauksen. Yritä kirjautua sisään toisella selaimella.

🔗

Ensimmäinen linkki avautuu normaalisti. Johtaa "pallot" -muottiin

[Kermainen]

Kermainen, Kiitos paljon! Ei, tilasin alumiinisen, jonka alennus on nyt noin 900 ruplaa. Mikä hätänä?

[Tereza]

Tereza, juuri sen!

[Tereza]

Tereza, juuri sen!

phew!))) Hienoa, nyt odotamme

[Lyudochka]

Lenus, kirjoita resepti coho-lohileikkeihin.

Lyudochkakyllä, minulla ei ole tarkkaa reseptiä, laitan aina kaiken silmällä.
Yritän piirtää likimääräisen kuvan:
Vähintään 100 g rasvaa kulutetaan kilogrammaa kalaa kohti, enemmän on mahdollista (ostan pekonia Dixiestä) ja vähintään 100 g puolikovaa juustoa (kuten edam, maasdam) tai enemmän; 1 iso sipuli, jauhettu suuren kalajauheen läpi. Sitten jauhettuun lihaan lisätään 2 munaa; suola - 1 tl (tai maun mukaan); pieni mustapippuri (jos sianpekoni on pekonia, peseytynyt pippurilla, pippuria ei voida lisätä); 1 tl kuivattuja vihreitä (tilli persiljaa) tai kourallinen tuoreita, hienonnettuja yrttejä.
Aluksi tällainen jauheliha osoittautuu erittäin kosteaksi, eikä kyljyksiä voida muodostaa, joten sakeutan sen aina mannasuurimolla - 2-3 ruokalusikallista liukumäellä. Sekoita kaikki ja anna seistä 20-30 minuuttia. Mannasuuret turpoavat ja pitävät kaikki mehut itsessään ja antavat leikeille pullea ja murenevaa. Häntä itse ei tunneta ollenkaan. En koskaan leipäleipiä, en edes kääri niitä jauhoissa - en pidä niistä. Paistan keskilämmöllä. Paistan aina ensin yhden leivän, jotta voin tarkistaa, miten jauheliha käyttäytyy paistettaessa: pysyykö kotona muodossaan, ryöstökö se käännettäessä. Ja tarkista samalla suolaa. Jos kyljys on yhtäkkiä "ohut", lisää jauhelihaan toinen lusikallinen mannasuurimoa (sinun ei enää tarvitse seistä, voit paistaa sen heti). No, hän näyttää kuvanneen kaiken. Jos muistan jotain, kirjoitan.

"Lohi norjaksi" Helen on kuin?

Minulla on tänään reseptipäivä.
Lilyush"Lohi norjaksi" on nimeni, en tiedä miten norjalaiset kutsuvat tätä alkupalaa, mutta heidän mielestään se on heidän suosikkinsa.
Joten, raakaa punaista kalaa (lohi, taimen, coho-lohi, chum-lohi), muuten en halua käyttää lohta tässä ruokalajissa, coho-lohi on maukasta kaikista), ja niin, leikkaa filee paloiksi 2x2 cm tai hieman suurempia. Laitamme sen kulhoon ja täytämme kaiken sitruunamehulla, noin 600 g kalaa on 1 sitruuna; lisää puoli tl suolaa (voit sitten lisätä suolaa tarvittaessa); pippuria, lisää kasviöljyä, kuten salaatissa, ja heitä ohueksi hienonnettu sipuli, pesty huolellisesti kylmässä vedessä ja puristettu sipuli. Sekoita kaikki ja jätä 10-15 minuutiksi. Siinä se, tartumme isoihin lusikoihin ja syömme sen, joka on nopeampi. Vieraspöydältä tämä välipala on yksi ensimmäisistä, joka lentää pois riippumatta siitä, kuinka paljon se on valmistettu.

Tytöt, sinä, jos jokin ei ole selvä, kysy, muuten minulla oli kiire piirtää, voimme, huijaus osoittautui ...

Kaikki on hyvin, olet kiusannut. Kiitos. Rasva leivonnaisille tarkoittaa suolaista, ymmärrätkö?

[Elena Tim]

Elena TimKiitos Helen !!!! En ole koskaan käynyt Red kaviaarikaupassa! ....... on syytä käydä!

[Kokoschka]

Rasva leivonnaisille tarkoittaa suolaista, ymmärrätkö?

Joo. Mutta jos ostat raakaa pekonia, kaikki on hienoa.
Ainoa asia on, että et voi käyttää pekonia, joka on ollut makaa pakastimessa pitkään ja "löydettiin kuolleena". Voit tehdä asioita, kuten mamadaragaya. No, tämä ei koske vain kyljyksiä, vaan yleensä mitä tahansa ruokalajia. Mutta paistetussa muodossa tällainen sardi pilaa koko maun. Tiedän, että tiedät siitä ilman minua, mutta yhtäkkiä joku on kätevä ...

Kokoschka, käy "Red Caviar" on välttämätön. Sitten et pääse sieltä.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, mene sivustolle ja katso valikoima etukäteen, jotta myymälän silmät eivät hajota, mutta on idea siitä, mitä haluat ostaa.

Joten, raakaa punaista kalaa (lohi, taimen, coho-lohi, chum-lohi), muuten en halua käyttää lohta tässä ruokalajissa, coho-lohi on maukasta kaikista), ja niin, leikkaa filee paloiksi 2x2 cm tai hieman suurempia. Laitamme sen kulhoon ja täytämme kaiken sitruunamehulla, noin 600 g kalaa on 1 sitruuna; lisää puoli tl suolaa (voit sitten lisätä suolaa tarvittaessa); pippuria, lisää kasviöljyä, salaattia vastaava määrä ja lisää hienoksi hienonnettu sipuli, joka on pesty perusteellisesti kylmässä vedessä ja puristettu sipuli. Sekoita kaikki ja jätä 10-15 minuutiksi. Siinä se, tartumme isoihin lusikoihin ja syömme sen, joka on nopeampi. Tämä zakuson lentää vieraiden pöydältä ensimmäisten joukosta riippumatta siitä, kuinka paljon se on tehty

Etkö unohtanut kirjoittaa siellä kokata tai paistaa?
Jotkut japanilaiset norjalaiset

[Toivoa]

Ja en unohtanut kirjoittaa siellä kokata tai paistaa

Toivoa, ja mitä pitäisi paistaa tai keittää tässä reseptissä? Hieman suolattu marinoitu kala.

[Elena Tim]

Elena Tim, Ankkuri, kiitos tytöt! Haluan käydä hyvin pitkään ... Minusta tuntuu, että se tapahtuu pian !!!

Ja en unohtanut kirjoittaa siellä kokata tai paistaa

Ei, ei, Nadyush! Täällä kala kypsennetään kuin Korean He. Vain korealaiset "panevat" kalaa etikalla ja norjalaiset - sitruunamehulla. Muuten, sitruuna "syö" kalaa pahemmin kuin etikka. Siksi tämä alkupala on syötävä muutaman tunnin sisällä, muuten, jos esimerkiksi sanot, että kypsennät sen edellisenä iltana ja syöt sen seuraavana päivänä, kala "sulattaa" ja maistuu sillilliseltä, ja se näyttää kypsältä. Joskus, kun kypsennän tämän ruokalajin vain meille, en vieraille, teen tavasta tai ahneudesta paljon. En voi syödä kaikkea ja kala on huomenna. En pidä tästä ollenkaan enkä syö sitä enää, ja mieheni syö sen keitetyt perunat, kuten tavallinen silli. Toisin sanoen kalan maku ja koostumus muuttuvat dramaattisesti huonompaan suuntaan. Ei siinä mielessä, että tämä on inhottavaa, mutta siinä mielessä, että tulos ei ole lainkaan sama, ja se osoittautuu vain hyvien kalojen tuhlaavaksi käännökseksi.



Oi, odota meitä, Alya zh.pamissa kaataa tyhjäkäyntiä aiheesta.

[Elena Tim]

Elena Tim, ei, sanot, sanot. Mitä enemmän keskusteluja, sitä mielenkiintoisempi aihe!

[Kermainen]

Kermainen, Alevtina Raportoin. Pakastimessa minulla oli pieni astia hyytelöistä lihaa, laatikossa merkintä "Hyytelöinen liha ensimmäiseksi"
Otin ulos ja käytin uutta tietämystäni, en lisännyt vettä, kunnes veda kiehui, pippuri puristi valkosipulin kulhoon ja lähetti hyytelöisen lihan jääkaappiin. Hienoa, pidimme siitä todella. Mennyt on tämä vetinen maku, joka hyytelöllä on yleensä pakastimen jälkeen. Menin ja tilasin viskimuotteja Alille. Toistaiseksi 2 kappaletta. ja näemme, ehkä tilaan sen ennen.
Alevtina muisti sinut ystävällisesti illallisella !!!!!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, Olen niin iloinen! Vau, olen vihdoin kuntoutunut! Ja sitten ihmiset: "En ole lukenut ( ole kokeillut), mutta tuomitsen sen. "Foorumin tytöt tekevät yleensä tällaisia ​​kulinaarisia koleroita ja sitten vain lämmittävät sen nestemäiseksi ja laittavat sen uudelleen jähmettymään, ne aiheuttavat jatkuvan hylkäämisen, mikä on minulle täysin käsittämätöntä. Mutta se on niin yksinkertaista!Lilja, kiitos kokemusraportista

[Kermainen]

Kermainen, Alevtina, tapa on super. Yritin tällä tavalla ja että kaikki väärin .... ja rinta vain avautui. Lisäksi tämä hyytelöinen liha on ollut pakastimessa keväästä lähtien, koska en myöskään pidä ensimmäisestä hyytelöstä. Ja nyt voit syödä hyytelöä milloin tahansa !!!!!
Keitin tänään mieheni iloksi herneen sosea. Lisään siihen joskus haudutettua korealaista porkkanaa ja sipulia. Maku on miellyttävämpi.
Pakastan osan! Lyapota!

[Ala]

vain lämmitä se nestemäiseksi ja laita se uudelleen jähmettymään, se aiheuttaa heissä jatkuvaa hylkäämistä, mikä on minulle täysin käsittämätöntä.

Ala, onko tämä pikkukivi puutarhassani? Rehellisesti - yritin sulattaa sen näin, mutta silti minulla ei ole samaa makua, joten mitä voin tehdä asialle. Voin kirjoittaa esimerkin: henkilökohtaisesti raakapakastetut munakoisot antavat minulle inhottavan jälkimaku astioissani, ja valtava määrä ihmisiä ei lainkaan ymmärrä, mistä makusta puhun, "erittäin maukas, kuten tuore!" Niin on hyytelöllisen lihan kanssa - se on minulle erilainen.

[svetta]

svetta, sitten jos yritit ja et pidä mausta, tämä on toinen asia, mutta täällä vain monet huomaamattomasti lukevat diagonaalia pitkin, päätin ehdottaa hyytelön syömistä vain pakastimesta. En myöskään pidä mausta perunoiden, riisin, tattarin ja raejuuston sulatuksen jälkeen. Voin lisätä sulatettua raejuustoa vain jauhelihaan, ei enempää.

[Kokoschka]

Kokoschka, Liljakyllä, olen myös erittäin iloinen siitä, että "kuntoutit" menetelmän hyytelöidyn lihan "talteenottamiseksi" Kermainen Alevtina pakastimen jälkeen! Vedin itseäni ja olin varma erinomaisesta tuloksesta!

Joten kyllä, mielestäni sinun on oltava varovaisempi ja vähemmän kategorinen mielipiteissä ja neuvoissa, etenkin nimettyjen ja ansaitusti arvostettujen sivuston käyttäjien keskuudessa.

svetta, Svetik, älä unohda, että tuotteesi ovat siellä erittäin maukkaita. Jos tarjoan teille kokeilla hyytelölihaa paikallisesta supermarketista peräisin olevista tuotteista, olen enemmän kuin varma, että se ei edes ole lähellä kokanne makua. Kaikki on hyvin suhteellista ...

Menin ja tilasin viskimuotteja Alille. Toistaiseksi 2 kappaletta. ja näemme, ehkä tilaan sen ennen.

Kokoschka, Liljaja linkki studioon?

[Svetlenki]

Svetlenki, saalis, en löytänyt sitä halvemmaksi. jos löydät kirjeen, voin tilata yhden kappaleen lisää.

Nämä ovat halvempia tilata, samat kuutiot 5x5x5cm.

0.23693bb5X8IUcS "target =" _blank "rel =" nofollow noopener ">> 0,23693bb5X8IUcS

[Marpl]

Marpl, Marina, mikä mielenkiintoinen muoto 4 kuutiolle, en ole ennen nähnyt sellaista. Myyjä kutsuu "Kuuban kuninkaaksi"

[Ala]

Ala, korissani ne ovat kaikenlaisia ​​erilaisia, luultavasti sata heitettynä, katso vain sinne ...

[Kermainen]

mikä mielenkiintoinen muoto 4 kuutiolle

Kermainen, Alevtina, tässä yhteydessä kysymys sinulle - mikä on mielestäsi näiden kahden muotin paras pohja? Yksittäinen vai kuutioiden ääriviivat? (jos katsot näiden kahden muotin kuvia, pohja on erilainen)

Ja vielä yksi kysymys Khorsovsky-tölkeistä - oletko huomannut, kuinka nopeasti jauheliha jäädytetään niihin ja on käyttövalmis? Minun täytyy tehdä paljon nyyttejä lyhyessä ajassa lähtöni vuoksi ... Miehelleni, lataa pakastimeen ... Haluaisin valmistaa lisää jauhelihaa tölkeissä - yritän laskea ajan. Ja valmiit jauhelihan lehdet vedellä ja raaka sipuli polttaa sen ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkakuinka vaikuttava nainen olet heittää sata! Minulla on hienostuneimmat lomakkeet, jotka lähetetään syvälle avaruuteen parvella, mutta yksinkertaisimmat, vaatimattomat muodot ovat vain käytössä. Voi, muuten, mielenkiintoisista muodoista. Noin vuosi sitten ostin silikonimuotteja "Smilies" karamellille Fix-price-muodossa. Tällainen hauska ja hankala, enkä pitkään päässyt heidän luokseen testaamaan. Sitten hän valmisti "kukonpoikasia" ja hämmästyi yksinkertaisesti siitä, kuinka yksinkertaisesti "kukot" lentävät niistä kepillä. Ja ennen sitä tein sen aina Neuvostoliiton irrotettavissa alumiinimuotteissa. Joten Neuvostoliiton kukkaroiden oli vielä yritettävä ottaa koko muoto, muuten jänis ilman korvia tai kukko ilman häntää. Ja sitten hän otti sen kepistä ja siinä kaikki! puiset minivarsat (3 osaan leikatut). Nyt olen todella pahoillani, etten testannut "hymiöt" -muotoa heti, nyt ne eivät ole kiinteän hinnaston luettelossa, muuten olisin ostanut pari. Valmistan cockereleja aina yskimisen aikana - se auttaa imemään kukkaroita yskimisen yhteydessä, lievittää tilaa. Sitten ostin toisen lomakkeen cockersille, joka näyttää hyvältä, mutta "hymiöt" ovat paljon onnistuneempia. Nämä ovat näitä muotteja.

[Alechka]

Alechka, kulta, no, mikä nainen olen ja jopa "sinä", gospidyayayaya! Minun kanssani tiukasti "sinä" muotit, jotka törmäsivät, melkein kaikki oli varastoitu, sitten selvitän sen jotenkin

[Kermainen]

Kermainen, Alechka, ja kuten aina ... kuinka voit

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, näyttää siltä, ​​että kuutiot pudotetaan 4-paikkaisesta hieman nopeammin, mutta pakastamisessa on mukavampaa ja kompaktimpi sijoittaa 8-paikkainen. Itse asiassa 4-paikkaisilla melko leveät sivut vievät arvokasta tilaa pakastimessa. Kannatan tiiviyttä ja haluaisin mieluummin kahdeksanpaikkaiset muodot itselleni, mutta yksi pohja tai muotoinen on yleensä välinpitämätön minulle. En mitannut hevosten pallonpuoliskojen jäätymisaikaa. Valmistan jauhelihaa aina illalla, laitan sen pakastimeen, aamulla kaikki on jo jäätynyt. Minulla on pakastimessa miinus 18. Jos haluat kokata paljon nyyttejä kerralla - tämä on kuinka monta hevosmuotoa sinun täytyy pisteyttää kerralla. Minulla on 8 hevosmuottia, joista jokaisella on 18 pallonpuoliskoa, osoittautuu 144 puolipalloa 144 isolle nyytille. Yksi iso nyytti korvaa tilavuudeltaan kaksi myymälän nyytit, silloin saan kuin 288 "myymälä" nyytit.Ja kuinka kauan sinun täytyy jättää miehesi ja kuinka monta nyyttiä tarvitset tänä aikana, voit laskea itsellesi miehesi ruokahalun perusteella. Pakastamisen nopeuden vuoksi en pinoisi muotteja päällekkäin, vaan yrittäisin sijoittaa ne yksitellen pakastimen laatikoihin.



Kokoschka, Lilja, mutta tässä ei ole reseptiä. Laitoin puhdistettua sokeria tai kertasokeria yhdeksi kerrokseksi pohjassa olevaan kauhaan (ostan sen erityisesti näihin lääkinnällisiin tarkoituksiin), vähän suodatettua vettä alaosaan puoli sormea ​​korkealla, sen vieressä, pöydällä odottaa pullo etikkaa 9%. Heti kun karamelli alkoi tuskin muuttaa sävyään (jo melko paksu), kaadan 1 tai 2 tl etikkaa ja sekoittaen lisätään. Etikka luo oikean karamellin arina-rakenteen, sitten kaadan valmiin karamellin silikonimuotteihin, työnnän tikut ja annan levätä. pariksi minuutiksi. En voi sanoa kuinka paljon sokeria mihin määrään vettä. Vettä tarvitaan vain sokerin liuottamiseen. Sitten vesi haihdutetaan, karamelli sakeutuu, lisätään etikkaa asianmukaiseen kiteytymiseen, keitetään hieman hennoksi ja kaadetaan nopeasti. Tämä on resepti alumiinikarkkimuotilleni Vladimirin alueen vaihdetehtaalta. Onko tämä kasvi elossa nyt, mutta sitä käytettiin sellaisten esineiden valamiseen alumiinista?

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

[Kermainen]

Kermainen, kiitos Alya, minun täytyy kokeilla!

[Elena Tim]

Etikka luo karamellin oikean ristikkorakenteen

kuinka mielenkiintoista! Lisäsin kirjanmerkkeihin karkkireseptin.

Ja ihmetteletkö, voitko viedä sen ensimmäiselle sivulle?

Elena Tim, voinko saada ensimmäisellä sivulla reseptin tikkareihin?