Lihapallojen valmistus, ei pelkästään silikonimuotteissa

Muovissa pyöreiden reikien halkaisija on 25 mm ja mustassa 32 mm.
Toinen kuva osoittaa, että muovimuotti sopii melkein kokonaan mustien jalkojen väliin. Se sopisi siististi, jos valkoisella olisi sileät reunat, ei aaltoilevat.

Molempien jalkojen korkeus on 1,5 cm.

[Marpl]

Marpl, Marina, kiitos paljon vertailevasta analyysistä.

[Marina]

Muovisten pyöreiden reikien halkaisija on 25 mm

Abaldet! Tämä on jopa vähemmän kuin minun Neuvostoliiton nyytit (28 mm).

Marina, erittäin arvokasta tietoa muovinen nyytituottaja. Kiitos!

Yritin äskettäin täyttää suuret etana-kuoret jauhelihalla pakastetuista hunajakenno-lihapullista.



Otin nämä Sebekin-etanat



tässä lihapullan koon suhde kuoriin-etanoihin. Oikealla on keitettyjä etanankuoria. Yhden Shebekino-etanan täyttö vie puolet lihapullasta hunajakennosta.





Ja täällä aloin jo täyttää megasuuria etanoita. Yksi hunajakennoinen lihapallo ei riittänyt edes tällaiselle etanalle. Kaksinkertainen tilavuus sopisi tarkalleen. Kuvassa vain yksi lihapallo kurkistaa alareunasta. Sitten ripotellin ne juustoon ja yrtteihin.



Näin megasuuret etanankuoret näyttävät pakkauksessa.

Johtopäätökseni: En pitänyt siitä ollenkaan! En pitänyt siitä, että tavaroiden (erityisesti Shebekin-etanoiden) täyttäminen kesti kauan, ja ruoanlaitto kesti melko kauan. Keitä, täytä, anna hautua jauhelihaa ja haihduta ylimääräinen neste, ripottele sitten juustoon ja paista hieman uudelleen. Minusta tuntui hyvin kauan eikä tuottavaa. Ja se maistuu makaroneilta lihapullien kanssa, vaikkakin jopa juuston ja yrttien kanssa. Ei, en tee sitä enää. Tässä on tällainen kokemus, ja ehkä en vain tiedä, miten tällaiset etanankuoret täytetään oikein.

[Alevtina]

Alevtina, Olen erittäin kiitollinen näytetystä tässä ruostumaton kulho. Kulho on vain erittäin painava ja vakaa, leveä pohja ja paksut seinät. Nyt ajattelen noin 6 litraa näin. Ostin hänelle May-shopin

🔗

Mitä tulee pastan etanoiden täyttämiseen - ja pidän siitä todella, mutta en todellakaan keitä niitä ensin, ostan megan etanankuoria, laitan niihin raakaa jauhelihaa ja pakastan ne. Osoittautuu valmiiksi puolivalmiiksi tuotteiksi. Ja sitten joko prinsessassa tai vain paistinpannussa tiukan kannen alla, haudutan pienen veden kanssa 20-25 minuuttia.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, lähettivätkö he sinulle hopea nyytit? Odotan edelleen vertailua. Etkö kaipannut sitä?
Minun on lopulta päätettävä, ostanko täydellisen sarjan suurille nyytteilleetai vain ostaa muotteja IDEAlle ja Neuvostoliiton klassikoille
Olen valssautunut kuin Buridanin aasi jo puoli vuotta, en voi päättää minne mennä - joko älykkäiden tai kauniiden puoleen
Joku antoi minulle potkun, joka osoittaa oikeaan suuntaan

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulia, kulho on todella upea. Ja hinta on yleensä viileä, ostin hieman enemmän. Pidän 3,5 litran kulhosta sen hyvän tilavuuden vuoksi ja siitä, että se ei hyppää pöydälle, ei putoa kyljelleen, kuten kaikki muutkin kevyet kulhot. Ja minulla on myös 6 litran Ametovsky-allas. Siinä on erittäin hienoa keittää hilloa, varsinkin lempeä, kaikenlaisilla läpikuultavilla viipaleilla. Valmistan kaasulla liekinjakajalla, altaan peilin suuren alueen ansiosta kiehuminen tapahtuu täsmälleen tarpeen mukaan.

[Kermainen]

KermainenAlevtina, kiitos isosta aiheesta. Seuraan mielenkiinnolla (toistaiseksi). Kiitos myös tiedoista kulhoista ja altaista Ametovsky!

Siinä on erittäin hienoa tehdä hilloa.

Joten katsellessani tätä ajattelin, että olisi hienoa keittää hilloa samassa, mutta suuremmassa koossa! Meidän on otettava!

[Olga VB]

Svetlenki, Sveta, lähettivätkö he sinulle hopea-nyytit? Odotan edelleen vertailua. Etkö kaipannut sitä?

Olga VB, Ol, toinen nyytinvalmistaja ei ole vielä saapunut. Mutta minulla on erittäin suuri epäilys siitä, että se on hopeaa. se on taas mustaa ... Mutta puhuin älykkäiden ihmisten kanssa siitä, että EI käytetä tätä tyhmää päällystettä (no, omituisuuteni meni kaupalliseen tarttumattomaan kerrokseen) - ja joten se on vaarallista vain kuumennettaessa öljyllä hallitsemattomissa lämpötiloissa ... Ja tässä olemme vain valmistaa nyyttejä ...

Lapset huomasivat, että nyytit muuttuivat suuremmiksi - näyttää siltä, ​​että heidän maistui paremmilta pieninä ... Toisin sanoen toivon edelleen löytävänni jauhelihamuotteja käytettäväksi Neuvostoliiton nyytituottajassa ... katson

KermainenAlevtina, en ole vielä kirjoittanut alibaballe ... Sinun on ilmoittauduttava sinne ja sinulla on oltava jonkinlainen asema ... Ja minä olen kotiäiti ... Vaikka ajattelen tätä aihetta ... Mutta kirjoitan jokaiselle joka tapauksessa!

Toisin sanoen toivon edelleen löytävänni jauhomuotteja käytettäväksi Neuvostoliiton nyytituottajassa ... Katson ympärilleni

Joten annoin viite sopivalla muotilla

[Kermainen]

Joten annoin linkin sopivaan lomakkeeseen

Ol, kyllä ​​näin hänet ... Joten ajattelin, ajattelin, miksi hän "ei tartu minuun". Kerron sinulle miksi - menin mittaamaan hevosten pallonpuoliskojen syvyyttä - 2 cm! Ja tarjoamassasi 1,2 cm: ssä ...

Sitten mitasin Neuvostoliiton nyyttien syvyyden ... No, on vähän alle 2 cm ... En sano tarkalleen, koska minulla on instrumentti viivain.

1,2 cm on liian vähän täytettä miehilleni. Sain niin monta kertaa huomautuksia pienestä jauhelihasta Ja tästä symbioosista Kermainen toistaiseksi ihanteellinen (Horsovskie plus mustat nyytit).

Toistan vielä kerran, että Hevosten muotit ovat todella hienoja! Ne on valmistettu mielellä, kuten nyytit. Jäykisteet ovat oikeassa paikassa ja ne ovat itse pienikokoisia - erittäin yksinkertaisia!

Gyyyy, mutta päinvastoin he syyttävät minua siitä, että minulla ei ole tarpeeksi taikinaa (minulla on aina suoraa läpinäkyvää)
Silloin et tarvitse puolipalloja, vaan kuten käpyjä.
Oli myös sellaisia, - pohja on muovia ja pohja silikonia, halkaisijaltaan vain noin 24 ja syvyydessä noin 20.
Etsin vain halkaisijaa sopivaksi ja siten, että se oli puolipalloja, jotta voit käyttää sekä nyyttejä että lihapullia lisäämällä 2 kappaletta kutakin, jotta pyöreät pallot osoittautuisivat.
Rakastamme myös tällaisia ​​pieniä lihapullia tomaatissa, mutta kun käärit ne - äiti, älä huoli! Haluan vain kokeilla niitä hunajakennoissa

[Olga VB]

Sitten et tarvitse pallonpuoliskoja, vaan kuten kuoppia.
Oli myös sellaisia ​​- pohja on muovia ja pohja silikonia

Olga VB, Ol, heillä on huonoja arvosteluja englantilaisessa Amazonissa ...

Ja minun on sanottava myös, että otin tänään vauvan aihiot kennosta (jauhettu paistettu kana liemessä), joten kolmen hunajakennomuotin jälkeen laitoin käsineet ennen työskentelyä Hevosmuottien pakastetun jauhelihan kanssa - sormeni jäätivät jääksi.

Ja silikonipohjaisilla muovimuotteilla se on mielestäni vielä pidempi ja monimutkaisempi

Rakastamme myös niin pieniä lihapullia tomaatissa,

Se on unelma yleensä, jos joku keksii elämän hakata! Epätavallinen namia!

Ja silikonipohjaisilla muovimuotteilla se on mielestäni vielä pidempi ja monimutkaisempi

Näin on todella helpompaa: painat pehmeän silikonipohjan pöydälle kovalle muoville, ne kaikki nousevat pinnalle, kääntyvät - ja kaikki lentää ulos.
Mutta kuulin myös (sinulta?) Että tämä muovi-silikoniliitos ei ole luotettava.
Etsimme edelleen.
Mutta koska minulle ei ole mitään keinoa, yritys valitaan, minä itse tilaan pienet pallonpuoliskot ja sitten ylpeilen siitä tai valitan

Oi, tytöt, unohdin kertoa.
Ostin jäädytettyjä kirsikoita, se osoittautui melko voimakkaaksi, joten kiinnitin nyytit nyytinkoneeseen kuten nyytit - yksi kirsikka reikään ja isku. Nopea, kätevä, maukas!
Suositella

[Olga VB]

Olga VB, Olkyllä, nyyttien kirsikka on siistiä.Ostin tšekkiläisen tai slovakialaisen kokkikoneen erityisesti kirsikoille 55 pienelle nyytille, täsmälleen yksi kirsikka on sijoitettu reikään.

Joten sinulla on todennäköisesti oikeat kirsikat. Ja tuolloin mutantit ilmestyivät minulle
Muuten, valmistaudu, nyt sinua pommitetaan tämän tšekkiläisen naisen kysymyksillä

Tytöt, joilla on jo suuria nyyttejä, voi joku tehdä sen raejuustotäytteellä. Ihmettelen, kuinka monta kirsikkaa mahtuu sisälle

Tytöt, ehkä joku on jo tehnyt kokeen?

[Olga]

Mutta koska minulle ei ole mitään keinoa, yritys valitaan, minä itse tilaan pienet pallonpuoliskot ja sitten ylpeilen siitä tai valitan

Olga, Sain lomakkeen ...



teki kokeen ...

Tämä oli toinen erä ... ensimmäinen erä epäonnistui ... koko taikina hajosi ... koska. lihapallot menevät melkein päästä päähän reikään ... ja pakastettua jauhelihaa ... Tein toisen erän hieman sulaneilla palloilla, ja se osoittautui paremmaksi, kuten näette ...

Kolmas ajo osoittautui vieläkin onnistuneemmaksi, kun pallot sulivat vielä enemmän ...

Leikasin lopusta taikinasta pyöreät palat ja leikkasin lihapallot kahtia ... ja saimme upeat nyytit ...

[Lena]

Lena! Tämä on valokuvaistunto! No, siistiä! ... Kaikki yksityiskohdat ovat kauneutta!

[Lena]

Lena! Tämä on valokuvaistunto! No, siistiä! ... Kaikki yksityiskohdat ovat kauneutta!

[Elena]

Elena, Helen, kiitos paljon upeasta raportista! On jo selvää, että yhden lihapullan paino homeestasi on 5,23 grammaa. Ja käytössä oleva tilavuus on jo selvä painon mukaan. Olet oppinut käytännössä, että on paljon parempi työskennellä puolisulatettujen lihapallojen kanssa. Tai ehkä parannetaan myös nyyttien tyrä pidentämällä jalkoja? Sinulla on nyytinkirja 48 nyytille, vai olenko väärässä? Piditkö sinä itse? Etkö katunut, että ostit silikonimuotin, jossa oli puolipallot nyytitekijälle?

Alya, minulle, sinulle !!! Kyllä, kirja nyytti, pidin siitä ... En katunut sitä ... Käytän sitä harvoin hanalla, pidän enemmän käsintehtyjä nyyttejä ... Mutta nyt silikonimuotti ja testauksen jälkeen pidin kolmannesta vaihtoehdosta ja halusin veistää sen käsin nämä puolikkaat ...

[Helen]

Helen, ElenaNo, se on hienoa! : Ystävät: Nyt on vielä yritettävä pidentää jalkoja, ehkä jopa enemmän.

Kirjoitan kaikille ja erityisesti Olga VB, Olya, sinun on rullattava 5 gramman painoinen jauheliha käsillesi ja yritettävä laittaa se nyyttien soluun (myös IDEA), jotta voit selvittää etukäteen, sopiiko tämän lomakkeen tilavuus nyytteihisi. Kiitos vielä kerranHelen, Elena, siitä, että hän punnitsi meille 10 lihapullaa uudesta silikonimuotista, jotta voimme jo kokeilla lihapullien painoa ja tilavuutta nyytteihimme.

Pyyntö kaikille, jotka ostivat erilaisia ​​silikonimuotteja nyytteihin, samoin kuin meidänkin Helen, ripusta 10 lihapullaa ja aseta valokuva aiheeseen. Joten, tietäen lihapullan painon, meidän on paljon helpompaa valita lomakkeita erilaisille nyytteillemme.

Nyt on vielä yritettävä pidentää jalkoja, ehkä jopa enemmän.

Alya, miksi pidentää jalkoja!?

[Kermainen]

Kermainen Ala, katso muodosta tämä linkki, läpimitaltaan on 1,7 vaaleanpunaisia ​​palloja, ja itse muoto on 12 x 24, 40 palloa

Tämä on kuvaus, jolla on kuvaus

Ja täällä vähittäiskauppa näyttää

Linkit ovat samat ...

Len, tässä on vähittäiskaupan kaltainen

Teenra 1 kpl. 40 ontelon silikonijääkuuti mini jääpallovalmistaja silikonijääpalakuutioalustat muotti pallo jäämuotinvalmistajan muotti

Alya, miksi pidentää jalkoja!

Pidennämme jalkoja siinä tapauksessa, että on tarpeen laittaa paljon täytettä nyyttien soluihin, ja jalkojen korkeus on riittämätön, täytetty nyytti vatsaansa lepää pöydällä, joten nyytillä on tyrä. Pidennin jalkani 19-paikkaiselle nyytinkoneelleni käärimällä ne lääketieteellisellä liimalla.

Olga, sain lomakkeen ...

Lenka, infektio! Ainoa nainen! Minua ei otettu huomioon, kuten hanhi ei ole sian ystävä, en ota yritystä mukaasi, en halua yhdistää paketteja, olkoon, eikö? Oletko se sinä?
Kaikki! Jätän sinut luostariin!
Toka, kerro ensin minulle tämä:
Mistä tilasin
Dap kappaletta
Toimitusaika on mennyt (nopeasti, näen, he saapuivat)
Mikä on pallonpuoliskojen halkaisija ja syvyys (ota mahdollisuuksien mukaan suuri kuva viivaimella)
Onko sinulla IDEA? Voitteko verrata solujen kokoa omaan, jonka kanssa kokeilitte? Tai ota iso kuva itsestäsi viivaimen kanssa.
Teetkö sen? Sillä välin ajattelen mitä muuta komentaa

Alenka, teillä molemmilla on luultavasti nyytit, tarkasteletko myös solujen kokoja?

Pidennämme jalkoja siinä tapauksessa, että on tarpeen laittaa paljon täyttöä nyyttien soluihin, ja jalkojen korkeus on riittämätön, täytetty nyytti vatsaansa lepää pöydällä, joten nyytillä on tyrä. Pidennin jalkani 19-paikkaiselle nyytinkoneelleni käärimällä ne lääketieteellisellä liimalla.

Ymmärsin ... kyllä, jos niin, mutta se on välttämätöntä ... on olemassa suuria nyyttejä ... mutta tässä mielestäni sitä ei tarvitse ... valokuvasta, jonka näet, otin kuvan ylösalaisin, minulla on tarpeeksi jauhelihaa, nyytteissä ..

[Olga VB]

Olga VB, Olya, En ymmärrä jotain, minkä kokoisten solujen pitäisi nähdä? Mitä sitten katsella?

Lenka, infektio! Ainoa nainen! Minua ei otettu huomioon, kuten hanhi ei ole sian ystävä, en ota yritystä mukaasi, en halua yhdistää paketteja, olkoon, eikö? Oletko se sinä?
Kaikki! Jätän sinut luostariin!
Toka, kerro ensin minulle tämä:
Mistä tilasin
Dap kappaletta
Toimitusaika on mennyt (nopeasti, näen, he saapuivat)
Mikä on pallonpuoliskojen halkaisija ja syvyys (ota mahdollisuuksien mukaan suuri kuva viivaimella)
Onko sinulla IDEA? Voitteko verrata solujen kokoa omaan, jonka kanssa kokeilitte? Tai ota iso kuva itsestäsi viivaimen kanssa.
Teetkö sen? Sillä välin ajattelen mitä muuta komentaa

Alenka, teillä molemmilla on luultavasti nyytit, tarkasteletko myös solujen kokoja?

Dap-kysymykset !!!!!!!!!
Ol, minä sanon:
Tilasin jo aikaisemmin kuin sinä heitit huutoa ... Halusin vain, kanssasi seurassa ... mutta päätin odottaa minua ... joten se odotti ... ja se on hieman erilainen, kuten näytit ... katso linkki minun ... älä mene luostariin !!!

[Helen]

Helen, luokka tarkoittaa, että sinun on tilattava tämä!

[Helen]

Helen, Helen, ymmärsinkö oikein, että silikonimuotisi ei ole puolipallo?
KermainenAlevtina, mielestäsi tämä muoto ei ole parempi

että sinulla on silikonimuoto, ei puolipallo?

ei!

minkä kokoisia soluja minun pitäisi nähdä? Mitä sitten katsella?

Tämä valoisa, kuten Lenuska valokuvissa ja IDEA.

Tilasin jo aikaisemmin kuin sinä heitit huutoa ... Halusin silti vain sinun kanssasi seurassa ... mutta päätin odottaa minua ... joten se odotti ... ja se on hieman erilainen, kuten näytit ...

Joo? Okei, niin annan anteeksi!
Katsoin. On käynyt ilmi, että jos solusi ovat hieman liian suuria ja taikina leikataan läpi, jos pallot ovat jäätyneet, pitäisikö koon olla hyvä viitteeni mukaan? Tietenkin, jos tämä on sinun nyytit samoilla soluilla kuin IDEA.
Mutta sinulla on pullea aluslaatat, ja siellä on selvästi pallonpuoliskot. Ei ole väliä kuinka vähän lihaa on

luokka tarkoittaa, että sinun on tilattava tämä!

Ihmettelen: hän repii taikinan, jos sitä ei ole sulatettu hiukan.
Ja tämä ei ole aina kätevää. Esimerkiksi bulmen voivat virrata.

[Evgeniya]

Evgeniya, Evgeniya, linkkisi mukaan, pidin todella pallonpuoliskon muodoista juuri heidän oikean pallonpuoliskonsa puolesta. Mutta tämä on puhtaasti ulospäin, ja miten se todellisuudessa tulee olemaan, vain kokemus osoittaa. Haluaisin tietää pallonpuoliskon painon tästä muodosta.

Ihmettelen: hän repii taikinan, jos et sulata sitä hiukan.
Ja tämä ei ole aina kätevää. Esimerkiksi bulmen voivat virrata.

mikä se on, onnistut ... joten älä tee pakastettuja ... ota ne pois jääkaapista, laita ne laudalle ... ja kun rullat taikinaa ... ja pallot sulavat ... mutta muuten kaikki on kunnossa ...

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Minulla ei ole enää niin valoisaa nyyttikirjaa. Mutta sinulla on IDEA. Ol mitä katsella?

mitä katsella?

Halusin verrata näiden kahden nyytin solujen kokoa ymmärtääkseni - jos pallonpuoliskot ovat hieman liian suuria "kirjaan", niin ovatko ne hyviä IDEAlle vai myös suuret vai pienet
Nuo. solut halusivat verrata toisiinsa.

Mutta sinulla on IDEA.

On. Mutta kirjaa ei ole
Luulin, että sinulla on molemmat.

Ja tarpeeksi kiertämällä minua jo, vai olenko vielä kaikki sukulaiset?

[Olga VB]

Haluaisin tietää pallonpuoliskon painon tästä muodosta.

Alevtina, alkuperäisissä Silikomart-pallonpuoliskon mitoissa: halkaisija 26, korkeus 14,75 mm, tilavuus 5 ml, kivi: halkaisija 26, korkeus 13 mm, tilavuus 5 ml. Uskon, että pallonpuoliskon paino on sama kuin Helenillä. Jos vain kiinalaiset kunnioittavat mittoja




Olga VB, Olya, minulla on kirja. Mitä mitata?

Mutta kirjaa ei ole

Halkaisija 2,7 cm

Voi, tiedät varmasti, soveltuuko se vain kokemuksen perusteella. Ja kiinalaisilla ei ole uskoa, eri myyjillä on eri koot samalle muodolle. Tässä ovat nämä yksinkertaiset toverit, nämä kiinalaiset, luulet 1-2 mm edestakaisin. Mutta näiden silikonimuottien valmistajalla on tarkat mitat asiakirjoissa. Mutta mitä sanoa kiinalaisista, melkein kaikkialla, edes merkittävät astioiden ja makeisten valmistajat eivät osoita heidän cupcakesinsa, kulhojensa, pannujensa työmäärää ja suhtautumista naisiin lukutaidottomina kokkeina mestarin keittiössä. Ostat muotin ja aloitat muotin täyttämisen asteikolla vedellä tilavuuden laskemiseksi painon mukaan. Ja sitten keittiökaapin sisäovesta muodostat itsellesi pöydän tyhjän astian painolla ja kaikenlaisten muotojen, kulhojen, kulhojen ja altaiden työtilavuudella.

Minulla on kirja. Mitä mitata?

Zhenya, ota kuva, jos mahdollista, suuri viivaimella, kennon koko ja mikä tärkeintä, siinä olevat reiät. Haluan verrata IDEA: han.
Ja sitten meidän Lena hiljeni. Näyttää siltä, ​​että nyytit pureskelevat

Olya, reiän halkaisija on 2,7 cm, huomenna mitaan mitalla ja otan kuvan.

Huomenna teen mittauksia jarrusatulalla ja otan kuvan

Henkilömme! Kyllä, Alyona?

Olga, voisiko Irina Karalla olla tämä pallopuolinen silikonimuotti?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, täsmälleen miehemme!

[noin]

Voiko Irina Karalla olla tämä puolipallon silikonimuotti?

Niistä pallonpuoliskoista, jotka näin hänen upeissa jälkiruokissaan, kaikki on totta.noinsuurempi halkaisija. Mutta tietysti voit kysyä.