Tomaatit, sipulit ja porkkanat

Tomaatit, sipulit ja porkkanat

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Porkkana	1 väliaine
Sipuli	1 keskimmäinen pää
Maustepippuri	3-4 kpl / tölkki
Suolaliuos
Vesi	4 litraa
Vuorisuola	4 pyöristettyä ruokalusikallista
Sokeri	10 pientä ruokalusikallista
Essence 70%	5-6 ruokalusikallista
Kurkut, tomaatit tai nuori kurpitsa	Kuinka monta tulee sisään

Keittomenetelmä

• Laita purkin pohjalle porkkanat ja sipulit renkaiksi, 3-4 herneitä maustepippuria. Järjestä vihannekset tiukasti.
• Liuos: 4 litraa 4 pöytää. rkl suolaa liukumäellä, 10 rkl. rkl sokeria, kiehauta, jäähdytä hieman lämpimäksi, lisää 5-6 ruokalusikallista olemusta, kaada kurkut-tomaatit-kesäkurpitsa suolaliuoksella, peitä kannet, kiehauta, kaada vesi hartioiden yli ja kiehauta, mutta älä keitä, kääri kannet. Teen tämän kurkkujen ja tomaattien sekä kesäkurpitsa ja valikoitujen ruokien osalta.

Astia on suunniteltu

Noin 2 kolmen litran tölkkiä

Ruoanlaitto-ohjelma:

kaasuliesi.

Merkintä

Olen tehnyt sen kaksinkertaisella täytöllä viime aikoina. Ei sterilointia.
Ei paljon olemusta.
Valmiina kolmen kuukauden kuluttua.

mikä maku? makea ja hapan?

Melko makea. Mutta jokaisella on erilainen maku. Zhenya, yrität tehdä yhden purkin. Jos se tehdään steriloinnilla, voit kokeilla sitä muutamassa viikossa.

kiitos, hyvä resepti, pidän kurkkuista tai tomaateista, joissa on sipulia ja porkkanaa, tapasin lisätä pari rengasta palsternakkiin, mutta en ole kokeillut maljaa, minun on tehtävä se jos mahdollista ..

[Silyavka]

Zhenya, yrität tehdä yhden purkin.

Silyavka, Helen, kiitos, juuri nyt teen (ilman sterilointia). Silti väri. lisätty kaali. Kiitos paljon

[echeva]

Zhenya, syö mielihyvin. Olisin iloinen, jos pidät siitä.



echeva, Zhenya, kun olet valmis, kääri purkit jollakin lämpimällä (viltti, vanha takki), kunnes ne jäähtyvät kokonaan.