Adyghe-suola

Adyghe-suola

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Suola	500gr
Valkosipuli	50gr
Mustapippuri	1h l
Paprika	1,5 tl
Chile	0,5 tl
Oregano	0,5 tuntia l
Korianteri	0,5 tuntia l

Keittomenetelmä

Autamme edelleen kehoa torjumaan viruksia ja parantamaan ruokien makua.
Foorumilla on samanlaisia ​​reseptejä, mutta ainesosat eroavat toisistaan ​​hieman, eikä haittaa muistuttaa sinua terveellisestä suolasta.
Adyghe-suola on suolan sekoitus yrttejä, mausteita ja vihanneksia.
Koostumuksessaan valkosipuli, joka on kyllästetty fytonisideillä, estäen patogeenisten bakteerien tunkeutumisen kehoon, mauste on hyödyllinen profylaksiana influenssaa, kurkkukipua ja muita vilustumia vastaan.
Tällaisen suolan valmistaminen on erittäin helppoa.
Laita suola annokseen kannella ja ravista sitten suolaa.
Puhdistamme ja punnitsemme valkosipulin, sitten joko hiero tai siirrä se valkosipulipuristimen läpi.
Laitamme kaikki mausteet.

Sekoita hyvin haarukalla ja vaivaa suola mausteilla ja valkosipulilla. Sulje sitten annos ja ravista sitä eri suuntiin sekoittamaan paremmin kaikki ainesosat.

Avaamme kannen, katsomme suolaa, jos valkosipulipaloja on jäljellä, paina sitten uudelleen haarukalla ja ravista uudelleen.

Siinä kaikki, suola on valmis. Laitamme sen purkkeihin ja säilytämme pimeässä paikassa. Ei jääkaapissa.

Merkintä

Resepti vakoiletaan Zenin keittiössä nurinpäin, kiitos kirjoittajalle!

Kiitos herkullisesta suolasta, sinun on sekoitettava se!

[Trishka]

TrishkaPidin siitä myös todella, suolasin hänen tavallisen salaatinsa, se osoittautui erittäin kelvolliseksi !!!

Minulla oli juuri loppu pippuria, valkosipulia ja persiljaa, ja tässä sinun on vielä kypsä, sekoitan molemmat. Rakastan tätä kaikkea.

[Trishka]

Trishka, heti kun se loppuu, haluan myös lisää yrttejä, erityisesti tillillä, kunnioitan häntä kovasti.

Rakastan myös, pidän todella lim-suolasta. kuori, valkosipuli, paprika, persilja ja minttu, Tanya Adminilla on resepti, minä vain paskiainen häneltä ...

[Trishka]

Trishka, Minulla on samanlainen ilman valkosipulia, mutta se on kuiva ja sisältää myös basilikaa.

[Lerele]

Lerele, Ira, kiitos herkullisen suolan reseptistä - nopeaa ja helppoa!
Eilen kuorin kaikki valkosipulini ja tein siitä valkosipulipastan. On tarpeen valita 50 grammaa purkista ja valmistaa myös tämä suola.

[nila]

nila, tee se, se on voimakkaasti tuoksuva !!

hän on kuiva

Ja minulla on se kuiva

[Trishka]

Trishka, Minulla on kuiva mintulla, siellä on basilikaa ja jotain muuta, en muista jo, mutta on jäämiä.
Ja tämä on minulle epätavallinen, niin raaka.

Kuinka ja mihin sitä sitten säilytetään?
Kuivaan joko suolani ilmassa tai uunissa ...



Se on vain, että jos se on niin pankissa, sitä ei menetetä?
Valkosipuli sitten raaka

Ira, entä jos minulla on jo valkosipulipasta kasviöljyä? Öljyä ei ole paljon, mutta silti ... muuta valkosipulia ei jo ole. Ja myymälöissä he sanovat haravoivansa sitä, kuten sitruunat inkiväärillä.

[Trishka]

Trishka, he sanovat, että se ei häviä ja voidaan säilyttää pimeässä kaapissa, ei edes jääkaapissa. En ole vielä pitänyt sitä. Muuten, se on niin tuoksuva, koska sitä ei ole kuivattu, mutta se tuoksuu valkosipulille ja mausteille. Kuivat suolat eivät haise niin.
nila, Kuuntele, kokeile sitä pienellä suolalla, vasta sitten kerro meille, miten se kävi. Minusta tuntuu, että kaiken pitäisi olla kunnossa.
Kun paljastan reseptin, tuotteesi katoavat, ensin inkivääri, nyt valkosipuli
En ole syyllinen ....

Joten viallinen tuote nyt! Kaikki on siellä, ja jopa tattari, valkoisuus ja wc-paperi! Mutta inkivääri, sitruuna ja valkosipuli raivottiin karanteenin alusta asti. Mutta he lupasivat toimittaa ... sekä naamiot ... odotamme ...
Yritän öljyllä, minun on tarkistettava yrtit kotona. Nyt ei kotona, kuten muun pitäisi olla!

Se on vain, että jos se on niin pankissa, sitä ei menetetä?
Valkosipuli on raakaa

ei katoa, suola on kymmenen kertaa enemmän kuin valkosipuli. Ja upea haju kestää kauemmin kuin kuivatussa massassa. Tarkistettu useammin kuin kerran.

Kaikki on

Nelya, myymälässämme on vain WC-paperi.
Kysymyksesi: jos teet sen öljyllä, pidä se pimeässä, ei kovin pitkään, jotta öljy ei vanhene ja mieluiten jäähtyy (samasta syystä)

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, ja jopa hyödylliset ominaisuudet pysyvät muuttumattomina.
Nykytilanteessa sekä kevät ja vitamiinien, valkosipulin, sipulien ja inkivääri sitruunoiden puute ovat ehdottomasti välttämättömiä, ei lääkkeitä, vaan kehon apua.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, joten epäilen öljyn takia, en edes tiedä, kannattaako kokeilla. Tai odota valkosipulin ilmestymistä. Saattaa olla mahdollista ostaa jotain basaarilta, mutta basaarit ovat kiinni.
Ja edellä mainitun mukaan - valkoisuus tuotiin akseliin, etikka maksaa useita valmistajia, kotitaloussaippua, tattari, jopa taloudellinen, nyt 33 UAH, ripustettu 05 ja 1 kg.

En edes tiedä, kannattaako kokeilla.

varmasti sen arvoista! No, ota tl pastaa, 10 tl. suolaa ja mausteita lusikan kärjessä. Et voi liioitella niitä. Samalla voit kertoa meille tuloksesta. Olen varma, että pidät siitä.

[Lerele]

Lerele, pääsin käsilleni, lopulta tähän reseptiin. Valkosipuli on jo nuori, mehukas, suola on hyvin kostea. Haju on tietysti valkosipuli vallitseva, mutta se pysyy ja kaikki on harmonista. Vihanneskausi vaatii vain mielenkiintoisia suolaseoksia. Kiitos reseptistä.

[Lerele]

Lerele, Kiitos!! Olen kauan halunnut kokata Adyghe-suolaa, ihmettelen, voitko lisätä sinne inkivääriä ja pilkoa sitruunan vai ovatko nämä ainesosat tarpeettomia?

[kokki]

kokki, yritä, kerro mitä tapahtui.
Minä vain kaikki kädet kokeisiin !!!

[kokki]

kokki, on erinomainen mauste kaloille.

[kokki]

kokki, Igor, kuivatan kuoren suolalla erikseen, samassa paikassa (sitruunamehu suolaan) lisätään kaikki kuivaajaan + timjami tai rosmariini, MUTTA tämä ei ole enää Adyghe-suolaa, vaikka se on myös erittäin maukasta kalalle tai kanalle. Joten Adyghe-suolan valmistamisen periaatteella voidaan tehdä paljon enemmän, kokeile

[kokki]

kokki, on erinomainen mauste kaloille.

Tusya TasyaKiitos, tätä tarvitsen !!!!



FifanyaKiitos, ainoa ongelma on, että en pidä suolasta paljon, mutta pidän mausteista, suola ei ole kovin hyödyllinen



LereleYleensä mielestäni Adyghe-suola keksittiin pitämään mausteet pidempään, ennen ei ollut jääkaappeja, varastoin kaikki kuivat mausteet yleensä pakastimeen ja myös kuivahiiva !!!

Kuivaan kuoren suolalla erikseen, lisätään sitruunamehua samaan (suolaan) kaikkeen kuivain + timjami tai rosmariini,

Samanaikaisesti suola ei saa mausteiden makua, molemmat kuivassa muodossa. Ja käy ilmi, että astiassa on tarpeeksi mausteita, mutta suolaa ei ole tarpeeksi, sinun on lisättävä myös suolan ravistimesta.
Kokemukseni mukaan sinun on ensin sekoitettava kuiva suola tuoreisiin yrtteihin, suola kyllästyy mausteiden ja yrttien makuun ja on herkullista. Ja sitten voit lisätä vähemmän aromaattista suolaa.
Esimerkiksi, kuten resepti täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..515.0

Vaikka kaikki onkin makun kysymys