Banaanijäätelö

Banaanijäätelö

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Banaanit	2 kappaletta
Maito	100g

Keittomenetelmä

• Banaanit on kuorittava, viipaloitava ja pakastettava.
• Tapa jäädytetyt banaanit maidolla sekoittimessa tasaiseksi.
• Voit lisätä hienonnettuja pähkinöitä tai suklaata ...
• Voit syödä sen heti (se näyttää pehmeältä jäätelöltä) tai voit laittaa sen pakastimeen.
• Resepti löytyi Internetistä.

Merkintä

Haluttaessa (jos banaanit eivät ole makeita), voit lisätä jauhesokeria tai hienoa sokeria.
On parempi käyttää kypsiä banaaneja, silloin sokeria ei tarvita. Lisään siellä myös mansikoita makuun tai kirsikoita.

Samanlaisia ​​reseptejä

Suklaa-banaanijäätelö (Yaninka)

Banaanijäätelö (Pieretta)

Suklaa-banaanijäätelö (fronya40)

[Silyavka / Elena]

Vahvistan: namia! Tein siitä vieläkin helpompaa: jotkut jäädytetyt banaanit, täysin itsenäinen ruokalaji eikä lisäaineita.
Silyavka / Elena, ja millä tehosekoittimella voitat tämän massan? Olin ainoa niin pilalla. Tarvitset voimakkaan.

Minulla on vitek-monitoimikone. Vityushani ja minä emme ole olleet erillään 5 vuotta. Lisään maitoa, koska se on helpompi keskeyttää tällä tavalla ja massa on erittäin pehmeä. Keskeytän ei lasissa, vaan kulhossa, pulssitilassa. Ensinnäkin painin kirjaimellisesti - päästin irti, ja sitten pidän sitä kauemmin, mutta enintään 10 sekuntia ja sama määrä taukoa varten. Kun banaanit pilkotaan, löin ne loppuun asti.

Ja jos lisäät jäädytettyjä mansikoita jäädytettyihin banaaneihin tai vielä parempia raastettuja mustaherukoita, saat saman sorbetin lapsuudesta. Ja sokeria ei tarvita lainkaan, banaanit ovat tänä vuonna erittäin makeita.

Lisäsin mandariinien, appelsiinien, sitruunan mehun. Yritin joukko vaihtoehtoja. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

[Elena]

Elena, kiitos Se on niin yksinkertaista Rakastamme vain banaaneja ja seuraa
Minulla ei ole vain ... ei tehosekoitinta, odotan alennusta hyvän ostamiseksi

Kuten sanoin edellä, teen sen monitoimikoneessa, ei lasissa, vaan kulhossa.



En voi lisätä valokuvaa.

[Elena]

Elena, joten haluan harvesterin. Toisin sanoen on olemassa keittiöjärjestelmä: puimuri, tehosekoitin, kahvimylly ja jotain muuta.

Mutta mitä odottaa, tein sen nopeasti, päinvastoin: kypsät tuoreet banaanit maidolla ja lusikallinen tiivistettyä maitoa jauhettiin upotussekoittimella ja pakastimeen. Jäätin sekoittaen

Jos mittasuhteet ovat reseptin (maito-banaani) mukaiset, en sekoita, laitan vain pakastimeen ja odotan.

Ja teen sen lasissa. Vain minä en jääty kiveksi, vaan niin, että se on jo jäätynyt, mutta voit työntää sitä sormellasi.
Kaikki sopii täydellisesti. Ja jos kivi on jäätynyt, otan sen pakastimesta ja odotan vähän.

Minulla vain ... ei ole tehosekoitinta

ja muut hänen kaltaisensa Jäätelökone Yonanas Frozen Treat Maker

Teen myös joitain banaaneja. Otan sen pakastimesta, jätän sen 15 minuutiksi ja sitten lyönnin.
Kun tehosekoitinta ei ollut, vietin sen kahdesti lihamyllyn läpi.

[Elena]

Elena, upea resepti Kirjeet

Kiitos päällikkö.

[Elena]

Elena, Laitan banaanit pakastimeen, huomenna aamulla vispilän kermaa ja yhdistän ne sekoitettuihin banaanimuusiin, tämä on yksi kerros, toinen on yhdistettävä vadelmia kermaan ... Luulen, ehkä kuten Angelan, gelatiinin kanssa ...

[Leinikki]

Leinikki, Lyudmil, ei ole välttämätöntä kermavaahtoa erikseen, tee se kuten maidon kanssa, sitten voit lyödä koko massa sekoittimella. Massa osoittautuu reheväksi.

[Elena]

Elena, eikä keskeytä voin voide? Pelkään, että kerma irtoaa verestä. Minulla on luonnollinen, tuore, maalaismainen kerma, ostin sen luotettavalta emännältä tänään markkinoilla.

[Leinikki]

Leinikki, lyö banaani alusta alkaen tehosekoittimella ja lisää sitten kerma. Kokeile reseptiä, jossa on vähän ainesosia.

Kokeile reseptiä, jossa on vähän ainesosia.

No, kyllä, haluan vain Sitten ilmoitan

[Leinikki]

Leinikki, Luda, toivottavasti pidät reseptistäni.

[Elena]

Elena, no, laitoin toivottavasti tulevaa jäätelöä pakastimeen
Jäädytetyt, mutta hieman sulatetut banaanit, lävistin sekoittimella, jossa oli 30 ml maitoa, kermavaahdolla 200 ml kermaa + 30 ml tiivistettyä maitoa vispilällä. Sekoitin kaiken sekoittimella pienimmällä nopeudella, lopussa rikkoin sen muutaman sekunnin ajan. Siitä tuli 650 ml jäätelöä, kaadettiin se silikonimuottiin, pussiin ja pakastimeen.
Kysymys: tarvitseeko puuttua 30 minuutin välein?

[Leinikki]

Leinikki, Lyudmil, en puuttunut asiaan. Katso puolen tunnin kuluttua mitä tapahtuu, ja sinä päätät itse, puututaanko asiaan vai ei.

Katsoin ja päätin olla puuttumatta, se jäätyy niin 3-4 tunnissa. Minulla on -18 pakastimessa, se sopii hyvin

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kirjoita myöhemmin piditkö siitä vai et.

[Elena]

Elenalopuksi lopetan tilauksen, jäätelö osoittautui hyväksi, valitettavasti ei ole kuvia, ensimmäinen annos syötiin juhlissa, viime yönä tein toisen erän, annosteltu paperikuppeihin, tikkujen sijaan työnnin teekusikoita leikkauksilla jäätelöön, ennen "käyttöä" upotin lasit kuumaan veteen, Otin sen lasista ja se osoittautui jäätelöksi "kepille", kaikki pitivät siitä, mutta päätin, että 20% kerma on edelleen huonompi kuin 35%, jäätelö osoittautui vetisemmäksi kuin viime kerralla. Ja päätin ostaa jäätelökoneen, se on herkullista, haluan enemmän, mutta enemmän muovijäätelöä, ja tämä tapahtuu vain jatkuvasti sekoittaen.

kaikki pitivät siitä,

Lyudmil, olen iloinen, että pidit jäätelöstä.