Tytöt, tuon vielä yhden kokemuksen. En sano, että hän on pichalka, mutta minulle, että hän on. Yöllä päätin laittaa perunapannukakkuja aamulla. Tein kaiken tavalliseen tapaan, raastin perunat vanhalla karkealla raastimella, pilkkoin sipulit hienoksi ja hienoksi, suolasin ja lisäsin hieman kasviöljyä suoraan valmiiseen massaan (en halunnut tahrata Sasmushkaa). Tein asettelun, käänsin sen päälle, vasemmalle. Hän palasi hajuun 15 minuutissa, päätin kääntää sen, mutta perunapannukakut eivät pudonneet soluista. Irrotettu ja jätetty 10 minuutiksi suljetussa muodossa JA tapa, jolla tein sen. Perunapanukakut pehmenivät, menettivät rapean paahtumisensa, mutta eivät pudonneet soluista, ne koputtivat (!) Jokainen (!). Ja tilanteen korjaamiseksi jotenkin, rapean palauttamiseksi meidän piti kääntää jokainen perunapannukakku ja "kuivata" hieman kääntämällä Sasmushka päälle 5-7 minuuttia jo avoimessa muodossa. Pannukakut ovat herkullisia, mutta en paista niitä enää tällä tavalla. Nämä ovat kokeita, jotka tein tänä iltana. Älä toista virheitäni
