Kermakeitto "Kharcho" Blender-Soup Cooker Endever SkyLine BS-92: ssa

Kermakeitto "Kharcho" Blender-Soup Cooker Endever SkyLine BS-92: ssa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Porkkana	½ keskikokoinen kappale
Sipuli	1 pieni sipuli
Riisi	50 grammaa kuivaa
Liha	Minulla oli kanan reisi
Valkosipuli	2 viipaletta
Tomaatti	2 rkl
Soijakastike	1 rkl
Mikä tahansa viini	1 rkl
Kuiva adjika	1 tl
Suola	maku
Humala-suneli, korianteri, paprika	maku
Tuoreet yrtit	valinnainen

Keittomenetelmä

• Tehosekoitinkeittotasossa on jo resepti kharcho-keittoon. Mutta päätin valmistaa sen reseptini mukaan. Valmistan samanlaisen painekattilassa, mutta en jauhaa sen ainesosia, mutta täällä päätin tehdä kermakeiton.
• Erota kananliha luista ja käytä massaa. Leikkaa se pieniksi paloiksi. Leikkaa porkkanat ja sipulit pieniksi kuutioiksi, pilko valkosipuli hienoksi. Huuhtele riisi lämpimällä vedellä, kunnes vesi on läpinäkyvää.
• Asenna suodatin keittosekoittimeen. Laita lihanpalat sen ympärille. Laita ainesosat suodattimeen tässä järjestyksessä: sipulit, porkkanat, valkosipuli, pesty riisi. Kaada vettä "keitto max" -merkkiin asti. Lisää tomaatti, soijakastike ja viini. Lisää suola, kuiva adjika, paprika, korianteri, suneli-humala.
• Käynnistä ohjelma P1. Kun keitto on kypsennetty, ota suodatin pois ja sekoita kaikki hyvin suodattimeen jääneeseen. Kaada valmistettu keitto kulhoihin, joihin voit lisätä hienonnettuja tuoreita yrttejä.
• Tämä on herkullista. Keitin yleensä keittoja tässä keittokoneessa itselleni 3 päivän ajan. Mutta tänään en voinut vastustaa, ja tunnin kuluttua ensimmäisestä söin toisen kulhon keittoa ja kaavin tyhjän lautasen lusikalla keräten jäännöksiä.

Astia on suunniteltu

1 l 200 ml

Aika valmistautua:

25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

P1

Samanlaisia ​​reseptejä

Vihanneskeitto "All Season" (Tatyana1103)

Toukokuussa kerma keitto (MariV)

Kaksikerroksinen kermakeitto Jerusalem-artisokalla ja paistettua kurpitsaa (Gaala)

[b] sonake

Ymmärsin oikein, että laitamme raakaa lihaa?

Kyllä, raaka. Tänä aikana kana kypsyi täydellisesti, mutta luulen, että liha kypsyy pieninä paloina, mutta en ole kokeillut sitä. Äärimmäisissä tapauksissa voit paistaa lihaa hieman. Pääreseptini on kharcho, jossa liha paistetaan ensin voissa, ja tässä se yksinkertaistetaan.