Kaksikerroksinen kermakeitto Jerusalem-artisokalla ja paistettua kurpitsaa

Kaksikerroksinen kermakeitto Jerusalem-artisokalla ja paistettua kurpitsaa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: italialainen

Ainekset
Maapähkinä	600 g
Perunat	4 asiaa
Kurpitsa	600 g
Valkosipuli	2 kpl
Oliiviöljy	30 ml
Kasvisliemi	1 litraa
Pistaasipähkinät	50 g
Persilja

Keittomenetelmä

• Jerusalem-artisokat ja paahdettu kurpitsa kaksikerroksinen kermakeitto
• Kuori kurpitsa ja perunat. Leikkaa kuutioiksi, lisää oliiviöljy ja sekoita.
• 
• Paista uunissa 170 ° C: ssa⁰40-45 minuutista kullanruskeaan ja rapeaksi.
• Pilko valkosipuli hienoksi ja paista kevyesti oliiviöljyssä.
• 
• Kuori maapähkinä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kun valkosipuli muuttuu kultaiseksi, lisää maapähkinä. Paista 5 minuuttia ja lisää sitten puolet kasvisliemestä. Anna sen kiehua 10 minuuttia.
• 
• Sammuta tuli. Jauhaa maapähkinä sekoittimella tasaiseksi. Lisää hienoksi hienonnettua persiljaa ja kaada kuppiin.
• 
• Soseuta perunat ja paistettu kurpitsa, lisää loput kasvisvalikoima ja voita kermaiseksi.
• 
• Lisää tämä kerma kuppiin. Aseta hienonnetut paahdetut pistaasipähkinät kuppiin. Koristele oranssilla kuorella ja tarjoile.
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Reseptissä ei ollut suolaa tai pippuria. Voit tehdä täysin ilman niitä. Suolasin vain vähän artisokkaa. En lisännyt tai suolannut mausteita kurpitsa-peruna-seokseen.
Keitto maistuu erittäin mielenkiintoiselta. Ensinnäkin makea pintakerros pähkinöillä ja kuorella ja sitten mausteinen (valkosipulin takia) alin kerros artisokkaa.
Upea keitto terveelliseen ruokavalioon ja muuhun. Pidin siitä erittäin paljon, suosittelen sitä!

Lähde 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Chorizo-sose-keitto (Anka_DL)

Kermainen keitto, nokkonen ja parsakaali (ang-kay)

Lean punajuurikermakeitto (ang-kay)

Vau!!! Se on uskomattoman maukas, terveellinen ja yksinkertaisesti upea !!! Minulla on kaikki tuotteet, huomenna aamuna kokin! Kiitos!

Kiitos!
Tämä yhdistelmä on yllättävän herkullinen. Kirjoita vaikutelmasi myöhemmin.

[+ Gala +]

+ Gala + Mukava keitto. Rakastan keittoja. Tätä yritettäisiin myös, mutta maapähkinää ei ole saatavana. Jos pyydät jotakuta

Galina, hyvin tehty! Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla sitä, sen pitäisi olla erittäin maukasta!

[Larisa, Galina]

Tytöt, Larisa, Galina, Kiitos!
Muista kokeilla, tee vain täsmälleen kuten reseptissä, keitto on erittäin maukasta.
Käytin typerästi Jerusalem-artisokkaa dachassani, nyt istutin sen uudelleen. Hieno juttu, mutta hyödyllinen ...

kuinka epätavallista ja hienostunutta tarjoilua on kokeiltava, mutta korvan maapähkinä kokonaan perunoilla, minulla ei ole sitä

Voi, he eivät todellakaan syö sitä. Mutta se on niin kaunis ja hieno !!!!! Olet vain taiteilija !!!

[Sanechka]

Minun täytyy kokeilla, mutta korvataan maapähkinä kokonaan perunoilla, minulla ei ole sitä

Sanechka, Kiitos ! Tämä ei tietenkään ole vastaava korvike, mutta koska maapähkinää ei ole, voit tehdä alimman kerroksen kurpitsaa ja perunoita.

Irina, Kiitos!

[Galina]

Galinamikä alkuperäinen resepti! Ihana keitto!
Rakastan maapähkinää, vaikka käytän sitä pääasiassa salaateissa. Olen varastanut reseptin kirjanmerkeissä, yritän.

[Marina]

Marina, Kiitos! Jos pidät maapähkinää, sinun pitäisi pitää keittoa

Kirjoita vaikutelmasi myöhemmin.

Gala, miellyttävimmät vaikutelmat! Muutin sitä vain hieman, koska ylimääräinen parsakaali makasi, minun piti kiinnittää se ja seesaminsiemeniä pistaasipähkinöiden sijasta (olin liian laiska menemään kauppaan).Mutta nämä "rikkomukset" eivät pilanneet ollenkaan, topinarbur-soseessa oleva valkosipuli antaa niin "kodikkaan kosketuksen" !!! Lemmikkini ovat iloisia !!! Kiitos vielä kerran reseptistä!

PS. Minun ei toiminut lisätä valokuvaa tähän, vain se ladattiin galleriaani. En ole vielä selvittänyt sitä ...

[Lucretia,]

Lucretia, kiitos raportista!

...... valkosipuli soseutetussa topinarburissa antaa niin "kodikkaan kosketuksen" !!! ....

Tämä on varma. Se oli miellyttävä yllätys minulle, ja löysin uuden Jerusalem-artisokin

Resepti hämmästytti. Jerusalem-artisokasta! Epätavallinen, en ole tavannut tätä. Resepti täsmälleen täyttää kaikki kilpailun ehdot.