Laihoja pannukakkuja kauramaidossa perunoiden ja sienien kera

[Kauramaito]

Laihoja pannukakkuja kauramaidossa perunoiden ja sienien kera

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kauramaito
välitön kaurapuuro	100g
keitetty kylmä vesi	1,4-1,5 litraa
Pannukakut
vehnäjauho / laatu	350 grammaa
kauramaito	800-900 millilitraa
kasviöljy	2 rkl. lusikat
suola	1 tl
sokeria	3 tl
puristettua hiivaa	5 grammaa
Täyte
kuoritut perunat	1 kg
sienet (minulla on samppanjaa)	150 grammaa
nauris sipuli	1 kpl
kasviöljy	5-6 s. lusikat
jauhettua mustapippuria	maku
suola	maku

Keittomenetelmä

• Kauramaito

• Kaada kaurapuuro vedellä suhteessa 1 * 3. Anna sen seistä tunnin ajan.

• Heitä siivilä ja huuhtele.

• Kaada litra vettä ja jauhaa sekoittimella.

• Siivilöi useita kerroksia cheeseclothia ja purista murea hyvin. Maito on valmis.

• Täyte

• Kuori sipuli. Pese sipulit ja sienet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista sipulia ja sieniä kasviöljyssä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

• Kuori ja pese perunat. Keitä suolavedessä ja sose. Lisää sieniin ja sipuliin sose.

• Sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

• Pannukakut

• Siivilöi jauhot kulhoon, lisää suola ja sokeri. Liuotetaan hiiva kauramaitoon. Tässä hiiva toimii leivinjauheena. Jos haluat hiivapannukakkuja, tuplaa niiden määrä. Kaada voita ja maitoa jauhoihin.

• Aloita taikinan vaivaaminen sekoittimella tai vispilällä lisäämällä vähitellen maitoa. Taikinan tulee olla sileä, paakuton ja juokseva. Jätä taikina 30 minuutiksi, peitä. Sekoita.

• Paista ohuita pannukakkuja paistamalla molemmin puolin.

• Poistamme pannukakun. Laita täyte heti sen päälle ja kääri se kirjekuoreen. Muuten pannukakut halkeilevat.

• Paista pannukakut molemmilta puolilta kasviöljyssä rapeaksi ja tarjoile välittömästi.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan.

Mikä ihme !!! Paljon kiitoksia niin mielenkiintoisista pannukakkuista!

Angela, tällaisilla pannukakkuilla voit kestää minkä tahansa viestin. Herkullinen....

[Angela]

Angela, mikä upea resepti, kauniita pannukakkuja, kauneutta kuten aina .. kiitos.

Todella mielenkiintoinen resepti. Kiitos erityisesti kauranmaidon valmistamisesta

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos. Pannukakut ovat ihania, kuinka hyviä ne ovat. Paastoon vain hengenpelastaja.

erityisesti kauramaidon valmistukseen

Svetochka, foorumilla on tällaista maitoa eikä vain. Tytöt tekevät soijalehmiä. Ja näytin riisiä viime vuonna.

on tällaista maitoa eikä vain

No, minulle anteeksi tulokas, näen sen uuden ja olen iloinen (on vielä paljon opittavaa etsiä, ostin tämän lehmän typerällä, kyllä ​​äkillisesti aivan kuten tuossa sarjakuvassa ... "mutta emme ole vielä nähneet maitoa",

En ole moittia. Sanon vain, että en löytänyt Amerikkaa). Ollakseni rehellinen, en itse tiedä mitään täällä. Kirjoitan vain ja tutkin uusia reseptejä. Mutta en mene minnekään. Tiedän, että foorumilla on paljon hyödyllistä tietoa ... mutta tässä olen. Harvoin missä tapaat minua.

[ang-kay]

ang-kayHei, en mitenkään pidä tätä moitteena (tietämättömyydessäni. Jopa kiitollisena luin neuvoa (jonka ehkä monet jo tietävät,

Kirjoitan vain ja etsin uusia reseptejä

Mutta mitä reseptejä mmmmm, nuolet sormiasi. Ja mikä tärkeintä, kaikki on askel askeleelta, ymmärrettävää ... ja kaunista
Onnea kilpailussa

Kiitos)

Ja jos kauramaitoa valmistellessamme lopetamme leikkauksen tehosekoittimella? Ja sitten vähentää jauhojen määrää? Mitä mieltä sinä olet? No, vaihtoehtona ...

[Elena]

Elena, teoreettisesti voit. Mutta en, joten en tiedä.

Kiitos, Angelan kauramaito on löytö minulle.

Olen jo tehnyt maitoa. Huomenna yritän leipoa siitä pannukakkuja.
Totta, kaipasin unohduksesta kohtaa "pese hiutaleet", joten päädyin nestemäiseen hyytelöön kuin maitoon. Mutta luulen, että pannukakkujen pitäisi silti toimia.
Kiitos reseptistä

[MustaKarvainenTyttö]

MustaKarvainenTyttö, Wiki, Kiitos käynnistä. Olisin iloinen, jos se tulee kätevästi)
Wiki, Odotan tuloksen ja vaikutelmia.

Nyt vain paistin pannukakkuja. Tein sen ilman täyttöä, vain ohuita pannukakkuja, koska tänään on perunoita sienillä päivälliseksi.
Koska en saanut maitoa, mutta hyytelöä, laimennin sen pienellä lämpimällä vedellä, jolloin maidon tilavuus oli 1 litra. Lisätty resepti mukaan jauhoja, suolaa, sokeria, hiivaa, voita. Lisäsin vanilliinia yksin, koska pannukakkuihin sisältyy mansikkahilloa. He paistivat hyvin, voidelin pannun melko vähän öljyllä. He eivät pysy ilman sitä, halusin vain, että ne olisivat hieman öljyisiä, kuten todelliset.
Taitoin sen kirjekuoriin heti paistamisen jälkeen. Yritin pientä palaa (olen laihduttamassa, en syö leivonnaisia) - herkullista. makea, aromaattinen.
Syöjä ei ole vielä palannut töiltä, ​​mutta olen varma, että hän pitää siitä kovasti. Minusta tuntuu, että hän ei edes ymmärrä, että nämä ovat joitain erityisiä pannukakkuja.
Kiitos vielä kerran reseptistä!
Kyllä, sain 16 pannukakkua. Leivotaan 22 cm: n halkaisijalla olevassa Neva-pannukakkulassa.

[Wiki]

Wiki, loistava. kuinka iloinen olen siitä, että kaikki onnistui) Toivottavasti myös "syöjä" pitää siitä

Jo. Hän sanoi, että ne olivat erittäin maukkaita. Kiitos myös mieheltäni

Angela, kiitos paljon reseptistä! Kaikki onnistui! Reseptisi ovat aina win-win! Kiitos kokemuksen jakamisesta! Kaikkea hyvää sinulle!

[Jeanne]

Jeanne, kiitos paljon), olen hyvin iloinen, että kaikki onnistui

Angela, kiitos paljon reseptistä. Pannukakut ovat todella hienoja kuinka hyviä. Vaaleanpunainen, herkkä, rapealla reunalla. Kolme pannukakkua osoittautui täyttämättä. Loput perunoilla ja sienillä. Haluaisin lisätä sieniä. Mieheni kokeili pannukakkuja ilman täyttöä, en voi tehdä sitä voilla. Mieheni sanoi, että se oli erittäin maukasta. Yleensä hienoa! Kiitos paljon!

[Natalia]

Natalia, erittäin siistiä, mikä on hienoa)