Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

Svetlana, Kerran paistin lisäämällä vanhaa taikinaa, mutta en laittanut sitä pakastimeen, pidin sitä jääkaapissa.

[Natasha * kamomilla]

Natasha * kamomilla, Natasha, kuinka monta päivää pidettiin jääkaapissa?

[$ vetLana]

$ vetLana, jopa 10 päivää

Voi paljon. Tarve kokeilla.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, mutta se maistui meille paremmin, kun taikina seisoi kolme päivää kuin 10. Se vain tapahtui joskus.

taikina seisoo kolme päivää

(y) Siksi säilytän sitä pakastimessa, koska leivon vain harvoin. Pelkään, että se jää jääkaappiin.

[$ vetLana]

$ vetLana.5-7 päivää on myös hyvä. Ja jos laitat sen pakastimeen, minusta tuntuu, että tarvitset sen seisomaan jääkaapissa 2-3 päivää, saamaan sen maku ja aromi ja sitten pakastimeen. Ehkä olen väärässä, mutta yritän sitä.

[Natasha]

Natashakyllä, se on totta, makua tulee olemaan, käyminen tapahtuu tänä aikana

[Marina]

Marinakyllä, ymmärrän sen. Jos pakastat sen heti, taikinalla ei ole aikaa ikääntyä.

[Natasha * kamomilla]

Natasha * kamomilla, ladnomarina, kiitos, ensi kerralla pidän sitä jääkaapissa 2 päivää ja sitten lyön sitä pakastimeen.

... Jos pakastat sen heti, taikinalla ei ole aikaa ikääntyä

Ole tietoinen taikinasta, jota säilytät jääkaapissa. Jauhot ovat erilaisia. Tutki taikina huolellisesti, koska jauhoissa olevat lesehiukkaset yleensä heikkenevät nopeasti ja homehtuvat, mikä ilmenee taikinan sisällä olevissa harmaissa ja mustissa täplissä.

[Svetlana]

Siksi säilytän sitä pakastimessa, koska leivon vain harvoin. Pelkään, että se jää jääkaappiin.

Svetlana, ehkä vaihtoehtona harkita bigoa tai pulissiä? Vaivaamiseen, joka vie enintään 5 minuuttia aikaa, pääasiassa leivän aattona. Käymistä varten taikinoita pidetään jääkaapissa tai +15 C: n lämpötilassa reseptistä riippuen.

[Ilona]

Ilona, Etsin vaihtoehtoa, jossa leipä säilyy toisena, kolmantena päivänä leivonnan jälkeen yhtä maukkaana kuin ensimmäisenä päivänä. Leipäseos: 1) vehnä aurinko + ruis tai 2) vehnä aurinko + vehnä cz.

[Svetlana]

Svetlana, Kyllä minä ymmärrän. Mielestäni biga ja pulish täyttävät vain vaatimukset. Yleensä biga ja pulis ovat samanlaisia ​​kuin "vanha" taikina, ja leivän maku riippuu pääasiassa muusta reseptistä. Pidän esimerkiksi J. Hamelmannin ja R. Bertinen sekä P. Reinhartin resepteistä.

Etsin vaihtoehtoa, jossa leipä säilyy toisena, kolmantena päivänä paistamisen jälkeen yhtä maukkaana kuin ensimmäisenä päivänä.

Tietysti ei kokonaan aiheesta, mutta kun mietin, kuinka pitää leipä tuoreena ja maukkaana toisena ja kolmantena päivänä, minua pyydettiin pakastamaan se tässä aiheessa. Paista, odota, kunnes se on jäähtynyt, leikkaa paloiksi ja vetoketjupusseiksi. Otan niin paljon kuin tarpeen, 20 sekuntia mikroaaltouunissa, eikä sitä voida erottaa juuri leivotusta. Nyt leipäni ei mene hukkaan. Valitettavasti en muista kenelle kiittää.

[Natasha]

Natasha, Kehotin sitä jäätymään.
Yritän erilaisia ​​vaihtoehtoja.
Pidän jäätymisestä. Yritin kylmää käymistä, maistin tang jongia ja vanhaa taikinaa.
Mutta leivon koneella HP: ssä, enkä halua vaivautua (en pidä siitä, siinä kaikki).
Sattuu myös, että pakastimessa ei ole tilaa leivälle.
Siksi minun on löydettävä vaihtoehto, kun tarvitset vähintään kehon liikkeitä. ja suurin maku

[Svetlana]

SvetlanaMinusta tuntuu, että on parasta antaa taikinan ikääntyä jääkaapissa pari päivää ja sitten pakastimessa. Joten se piristää maun ja tuoksun eikä peroksidia.

Natasha, kehotin sinua jäädyttämään sen.

Se on kuka kiittää !!! Kiitos paljon !!! Minulle tämä on paras vaihtoehto, koska eilinen leipä kääntää nenäni kotona, mutta tässä näyttää siltä, ​​että se on juuri paistettu))

[Natasha]

Natasha, en minä keksi ajatusta jäädyttämisestä, käytän vain foorumin jäsenten kokemuksia

Tytöt, kerro minulle, kuinka tärkeää on noudattaa Panasikin tuotteiden kirjanmerkkijärjestelmää. Sinun on ensin kuivattava, sitten nestemäinen. Ja joskus teen päinvastoin, kuten resepti vaatii. Onko se vaarallista HP: lle?

[Elena]

ElenaAloitan aina nesteellä, kaikki on kunnossa, ollakseni rehellinen, en ymmärrä mikä "vaara" voi olla tällaisessa tuotteiden kirjanmerkissä.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, olen jossain täällä foorumilla (en muista tarkalleen missä ...) luen, että voit pilata öljytiivisteen, jos täytät ensin nesteen. Joten pelkään nyt, mutta rikkon sääntöjä ...



Joten Natasha, toisessa aiheessa, vastasi minulle, että se on kunnossa. Kiitos rauhoittui!

[Elena]

Elena, öljytiiviste kuminauhan alla, emmekä käytä aggressiivisia nesteitä, ei ole syytä huoleen, ei fysiikan eikä kemian näkökulmasta. Ihmiset on jälleenvakuutettu

Kun neste on päällä, jauhosta ämpäri, jauhot eivät tule pölyisiksi. Sisällä oleva liesi on puhtaampi.

Mielenkiintoista, mutta minulla on päinvastainen: kun neste on alapuolelta, se on vähemmän pölyinen. Tämä on yksi monista syistä, miksi mieluummin kaada nestettä kirjanmerkin alkuun.

Katselemani aihe "Panasonic 253" ei ole oleellinen pitkään, joten kysyn täältä. Pian saan kuljetusyrityksessä HP Panas253 (käytetään luonnollisesti). Saatuani minun on tarkistettava se ja kieltäydyttävä vastaanottamasta sitä, jos se on viallinen. Opeta minulle, mitä minun on tehtävä hänen kanssaan, mitä manipulaatioita suoritetaan?
On loppujen lopuksi jonkinlainen huoltotila ... Mitä tehdä sen kanssa?

[Mummo]

Mummo, Kytken päälle Pelmenin - lapaluu pyörii. Lämmityselementin tulisi kytkeä päälle leivonta.
En kerro sinulle huoltotilasta.

[Mummo]

Mummo,
Elena, kaikki on samaa kuin moderneissa. Käynnistä Pizza nähdäksesi, kuinka sekoitin kääntyy. Lämpö voidaan tarkistaa paistamisen aikana. No, jos tarvitset huoltotilan, niin 253. se tehdään näin: -

1. Yhdistä HP verkkoon (jos se oli päällä ohjelmassa, paina "Stop" ja irrota se muutamaksi sekunniksi).
2. Aseta sormesi painikkeille "Ohjelma", "Tila", "Koko" ja paina samanaikaisesti kaikkia kolmea painiketta. Kaikkien symbolien pitäisi syttyä näytölle - tämä tarkoittaa, että olemme huoltotilassa. Jos se ei onnistunut, irrota HP pistorasiasta ja aloita vaiheesta 1.
3. Paina "Ohjelma" -painiketta - HP antaa useita "piikkejä" ja säännöllisesti napsautuksia - 3 sekuntia. ja 30 sekunnin tauko. Näytössä näkyy "BAKE", "RAPID" Hetken (5-10 minuutin) kuluttua ne lyhenevät ja harventuvat. Kymmenen lämpötila on noin 35 astetta ja sitä ylläpidetään loputtomiin.

4. Kytke lämmin tila pois päältä pitämällä "Start / Stop" -painiketta painettuna. Tämän jälkeen HP on normaalitilassa ja voit valita haluamasi ohjelman. paina "Start / Stop" -painiketta ja pidä sitä painettuna. Tämän jälkeen HP on normaalitilassa ja voit valita haluamasi ohjelman

Tarkista, onko annostelija rikki, jos sekoittimia on kaksi, lasia on pienempi, viimeinen merkki on 200 ml, jos mittalusikka on, jos kauha on naarmuuntunut. No, yleensä kaikki on samaa kuin sinun. Onnea!

Kiitos tytöt! Joten minä aion.

Sain Panasik 253: n, kaikki on erinomaisessa kunnossa, ellei ole vanhaa mallia, olisin luullut sen olevan uusi. On vain yksi tapaus (ja kun ostin, en kysynyt niin ilmeisiä asioita), ruis-taikinalle ei ole lastaa, mittakuppia, mittalusikkaa ja ohjeita. Mutta yleensä kaikki on hyvin. Leivin tänään leipää, se tuli, kuten aina, Panasiky loistava.

[Elena]

Elena, onnittelut ostoksestasi. Uudessa uunissa on ruista, sitä käytetään harvoin. Lasi riittää myös molemmille uuneille

Onko mallissa 253 ruisleipäohjelmaa?

[Mummo]

Onko mallissa 253 ruisleipäohjelmaa?

On. Vaikuttaa siltä, ​​että kaikilla parittomilla Panasonicilla on tämä ohjelma.



Mummo,
Elena, onnittelut! Voit helposti tehdä ilman ohjeita. Joten ainoa ero sinun on, että Pelmenin sijaan on italialaista leipää. Ja voit noutaa mitatut, se ei ole ongelma.
Henkilökohtaisesti olen käyttänyt ruisekoitinta kaikki vuodet vain kerran, no, ruisleipä ei mene kanssamme, enimmäismäärä on 50:50, ja sitten yksinkertainen selviytyy.

Tytöt, kiitos, rauhoittunut!
Enkä paista puhdasta ruista, aina puoliksi ja puoliksi. Joten luulen, että tavallinen lastalla tehdään se. Olen jo ottanut mittakupin. Käytän tavallisia teelusikoita.
Nyt olen tullut kaksi kertaa onnellisemmaksi, minulla oli aiemmin yksi liesi, mutta nyt kaksieeee!

[Elena]

Elena, hyvin ja hyvä, ja hienoa! Juhlitaan!

Nyt minusta on tullut kaksi kertaa niin onnellinen, minulla oli aiemmin yksi liesi, mutta nyt minulla on kaksi

Ja Panasikini menee dachaan ja sitten takaisin. Hän on ainoa kanssani

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, ja jos huolehdit toisesta, eikö? Ehkä se on helpompaa, sinun ei tarvitse kantaa sitä edestakaisin?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, ja jos huolehdit toisesta, eikö? Ehkä se on helpompaa, sinun ei tarvitse kantaa sitä edestakaisin?

Lena, on hyvin mahdollista, että "kypsyn" toiselle HP: lle.

Hyvää iltaa kaikille! En muista missä, mutta törmäsin neuvoihin: Panasiksille, jossa on rusinoita ja pähkinöitä, on parempi ottaa tämä annostelija heti pois ja asettaa se vasta, kun paistamme rusinamoodilla (03). Tytöt, onko totta vai mitä? Olen paistanut melkein 3 kuukautta ottamatta sitä pois tietämättään. Kerro mielipiteesi, kiitos, muuten aloin huolehtia.

[Elena]

Elena, En ota ulos. Neljän vuoden ajan tällä foorumilla ja tässä säikeessä mielestäni yhdellä henkilöllä on rikki annostelija.

Kahdeksannen vuoden 253. ikäni se hajosi, 257. (olen käyttänyt sitä vain talvella viimeiset kaksi vuotta), kun taas se on pitänyt kiinni siitä myös monta vuotta. En voi ottaa pois annostelijaa.

En voi ottaa sitä myöskään. Minulla on Panasonic yli kolme vuotta. Se on okei.

En myöskään ottanut sitä pois (enkä käyttänyt sitä melkein). Ja sitten luin neuvoja vetää se ulos ja vedin sen ulos. Ja siellä avautuva liina on kuivunut. Painin vähän ja ... hajosi. Noin viisi minuuttia kävelin kuin järkyttynyt.

[Katerina]

Ja siellä avautuva liina on kuivunut. Painin vähän ja ... hajosi. Noin viisi minuuttia kävelin kuin järkyttynyt.

Katerina, mikä sääli. Panasonic 2502: lla on myös annostelija vuodesta 2012 lähtien. Otin sen vain kerran, kun ostin sen pestä ja pyyhkiä. Luin täältä, että on parempi ottaa se pois, jos et käytä sitä, päätin vetää sen ulos, mutta se ei anna periksi jollekin. Nyt pelkään rikkoa sen. Mielestäni anna sen seistä.

Tytöt, otin sen pois, katsoin, mikä reikä oli jäljellä hänen sijasta, ja luulen, että siinä on niin suorakaiteen muotoinen reikä ja leipasin leipää? Ja loppujen lopuksi lämpö menee sinne, ja vääntyvätkö muovikansi ilman annostelijaa?

Muuten ajattelin sitä myös, kun aioin ottaa sen pois.)

Paras hyvän vihollinen

Panasiksille, jossa on rusinoiden ja pähkinöiden annostelija, on parempi poistaa tämä annostelija välittömästi ja asettaa se vain paistettaessa rusinoita (03). Tytöt, onko totta vai mitä?

Kirjoitin tämän. Ja annostelijan muoviosasta, joka huononee lämpötilasta, he kirjoittivat täällä useammin kuin kerran. Mielestäni Natasha, Talia, tekee samoin, luulen, että tämä oli hänen neuvonsa alusta alkaen. Joten annostelija elää pöydälläni, se elää pidempään.

Ja loppujen lopuksi lämpö menee sinne, ja vääntyvätkö muovikansi ilman annostelijaa?

Annostelijan yläpuolella on lämmönkestävää muovia, koska kun annostelija laukaistaan, sen pohja putoaa ulos ja pysyy auki paistamisen aikana, joten kaikki on saatavilla. Mutta laitoin suklaakalvon, joka tapauksessa.

... Mutta laitoin suklaakalvoa, joka tapauksessa

Millainen se on? En tarkemmin ymmärtänyt, mihin tämä folio laittaa?

[Elena]

Elena, tässä on näkymä suljetusta panasikista

Tässä on yläkansi auki, sen alla on folio

Tässä on folio poistettu ja aukko annostelijaa varten on näkyvissä