Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Rakasta Yu]

Rakasta Yu, lapaluen vaihtamiseksi on tarpeen täyttää ämpäri vedellä, melkein peittää lapaluu, antaa sen seistä vähän ja se poistuu täydellisesti. Ja mitä Borodinskyn resepti tarkalleen "toteutit", mutta yleensä ruisleipä voi olla märkä

Borodinsky oli sama Vjatšeslavista. Ja ensi kerralla yritän täyttää lastan vedellä.

[Rakasta Yu]

Rakasta Yu, et ilmoittanut Borodinsky-reseptisi, joten on vaikea kirjoittaa jotain sinulle.
Anna linkki reseptiisi.
Yksi asia on varma, että lastalla ei ole merkitystä uunillemme.
Ja .. miksi he eivät voineet saada sitä ulos? mitä tapahtui?
Oletko kastanut olkapääsi paistamisen jälkeen?
Teekannusta kaadan vain vähän kuumaa vettä akselille lastalla, en edes kaada paljon ämpäriin.
Ja mallas - kuten ymmärrän, käynyt tarkoitat, eli jo käsitelty, ei-aktiivinen. Jos näin on, niin malta ei myöskään ole murun kulmakivi.
Annoit vähän tietoa pohdintaa varten.
Epäilen, että loukkaat hyvin ruis reseptiä. Siellä haudattua koiraa tulisi etsiä ruisleivän leivontatekniikasta, ei maltaiden meloista.

Tänään kokeilin "pyhää". Leivin ruisleipää uudella tavalla, ensimmäistä kertaa, pidin tuloksesta, mutta kokeilen silti ... Nyt kaadan psylliumia kaikkialle, joten ruisleipä sai sen.

Psyllium (sanoisin, että plantain-siemenjauho) on biologisesti aktiivinen ravintolisä, joka perustuu vesiliukoisiin ja hyvin imeytyviin ravintokuituihin (kuidut), mikä hidastaa lipidien ja hiilihydraattien imeytymistä, normalisoi aineenvaihduntaa ja palauttaa insuliinin tuotannon. Se liukenee veteen, jolloin saadaan hyytelömäinen, mauton aine. Siksi reseptissä jauhot ja vesi ovat melkein yhtä suuret.



330 ml vettä
300 g ruisjauhoa + 50 g tummaa mallasta (haudutettua),
2 pussia fytomysiilia (2 tl psilliumia),
suola 1 tl,
hunaja 1 rkl,
puhdistamaton auringonkukkaöljy 1 rkl,
1 tl kuiva pikahiiva.
Korianteri ja kumina maun mukaan, minulla on 1 rkl yhdessä.
Vaivaamalla 15 minuuttia, kolobokia ei ollut, mutta ruisille se on normaalia, plastiliinia, mutta enemmän "lempeä" tai jotain, sekoittimelle on vähemmän kuormitusta kuin tavallisessa reseptissä.
Vaivaamisen jälkeen muovasin sen lastalla suoraan ämpäriin, 2 tuntia pienellä "ruusulla" huoltotilassa, en tarkastele aikaa, vaan nousun määrää. Se paistettiin tunnin ajan.
Leipä osoittautui ehdottomasti, olen jo teroittanut kuoren, en odottanut sen jäähtymistä kokonaan. Alareunassa se osoittautui tiheämmäksi. Se on paljon pehmeämpi kuin tavallinen ruis, sama kostea, ehkä sen oli annettava antaa sen hieman nousta, ehkä se on tarpeen paistaa pidempään, ensi kerralla lisää vielä 10 minuuttia leivontaan. Yleensä leivällä oli hyvä (ruista varten) kupera, mutta hieman repaleinen katto. Pidän ensimmäistä kokemusta ruisleivän paistamisesta psylliumin kanssa onnistuneena

Valaistus ei riitä nyt, se häikäisee salamasta, mutta mielestäni rakenne on näkyvissä

[Ludmila]

ja paistetaan reseptin mukaan
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Leipä vain ruisjauholla (Westfalenityyppinen) (kirjailija Kosh) (Westfalenityyppinen) (kirjoittanut Kosh)
(Elena Bo)

Oi kiitos! Minusta näyttää onnistuneen
Joka tapauksessa söin lämpimän kuoren paistetulla kurpitsalla mielihyvin! Ja sitten paistan harvoin jotain puhtaasti mustaa. Ja loppujen lopuksi täysin automaattinen, mikä miellyttää. Unohdin vain jyvät, seuraavalla kerralla laitan ne varmasti sisään.


Leikkain sen lämpimästi, tavoittelin hieman veistä



Ludmila, tämä psyllium esiintyy usein teemoissa. Myyvätkö he sitä apteekeissa?

[Daria]

Daria, se osoittautui melko ruisiksi, se on aina hieman kostea, tämä on ruisjauhojen ominaisuus, joten kaikki sujui oikein

psyllium. Myyvätkö he sitä apteekeissa?

apteekeissa se menee salanimellä "phytomucil" ja se osoittautuu kalliiksi, 10 annospussille noin 300 ruplaa, 1 pussi = 1 tunti. l. Ja ne, jotka rakastavat psylliumia ayherbillä, ostetaan yhdessä. Aluksi keitin fytomysiilillä, ja nyt täällä Pietarissa olemme yhdistäneet ja ostaneet psylliumin, se osoittautui noin 700 ruplaa 680 g: lle, tämä on paljon, se on myös kevyt. Ruokia, juustokakkuja ja nyyttejä voidaan periaatteessa valmistaa ilman jauhoja, mutta sinun on lisättävä nestettä tilavuuden antamiseksi. Olen jo paistanut sen kanssa patonkeja (resepti munalla), näin:

[Ludmila]

ja nyt me täällä Pietarissa olemme liittyneet yhteen ja ostaneet psylliumia, se osoittautui noin 700r: ksi 680g: lle, tämä on paljon, se on kevyt.

Ludmila, ja mistä ostit yhdessä, ellei salaisuus? Otan 406 ruplaa. 160 grammaan,
Haluaisin olla halvempi

🔗

[Katerina]

Katerina, siellä hinta ja toimitushinta riippuvat määrästä, joten he tilasivat kaiken kerralla: stevisoidin ja joitain muita ruokavalion tuotteita, ja minä olin vain psyllium. Illalla he lupasivat lähettää minulle osoitteen, osallistuin ostokseen - en tilannut sitä itse, peruutan tilauksen henkilökohtaisesti

Tarvitsen myös tätä. Meidän on pikaisesti muutettava mieheni ruokavaliota, sokerista on tullut korkea. Minulla on kaksi ongelmaa: mieheni laihtua ja tehdä jotain sokerin kanssa ja poikani lihoa. Tulen ensi viikolla seuraava puhdas ruisuuni, yritän sitä ensimmäistä kertaa.

[yosha]

Tulen ensi viikolla seuraava puhdas ruisuuni, yritän sitä ensimmäistä kertaa.

yosha, hyvin yksinkertainen resepti - ruis kuten Westphalian (kirjailija Kosh), joten kaikki onnistuu

Kiitos meni lukemaan, ehkä sinun täytyy ostaa jotain.

Tytöt, ja tällainen leipä kannattaa aloittaa, jos ei ole agramia tai panifariinia? ... Ja sitten kaikkialla nämä lisäaineet laitetaan ruisleipiin.

Lyudmila, anna minulle linkki Herbian psilumiin? Ja sitten olen ihastunut fytomusiiliin, en tiennyt, että oli olemassa vaihtoehtoja. Kiitos!

linkki yrtti psilumiin

minäkin, kiitos

Ja vain siinä tapauksessa

Ja sitten kaikkialla nämä lisäaineet laitetaan ruisleipiin.

Mutta Lyudmila kirjoitti vain, ettei hän laita mitään, kokeile!
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4568

[Tytöt]

Tytöt, Olen paistanut puhdasta ruisleipää useita vuosia, en lisää agramia, uutteita, gluteenia jne. Ainoa asia kuin jauhot on fermentoitu ruis mallas ja mausteet. Mutta ruis taikina vaatii valvontaa, joten en laita sitä yöllä ...
Psyllium Iherbillä

🔗

Tytöt, ja tällainen leipä kannattaa aloittaa, jos ei ole agramia tai panifariinia? ... Ja sitten kaikkialla nämä lisäaineet laitetaan ruisleipiin.

En laita sitä, käytän yleensä muita lisäaineita, jotka päinvastoin tekevät leivästä raskaampaa - leseet, kuivatut hedelmät, seesamin ja auringonkukan siemenet, joukko erilaisia ​​mausteita, tomaattipasta jne., Otan ruis- tai täysjyväjauhoja ja tietysti leipä ei ole kovin korkea , mutta erittäin hyödyllinen ja se sopii minulle täydellisesti. Leipoo pörröistä pörröistä valkoista leipää, mutta myös ilman mitään "nostimia", heraa ja hapankaalia. Nyt en edes pidä hiivaa kotona.
Ja eräänä päivänä äitini oli luonamme, joten tein "nopeaa" ruista, jossa ei ollut juurikaan lisäaineita - ruisjauhoja, melassia, ruis mallasaa, suolaa, kumina ja muutama siemen - leipä osoittautui melko korkeaksi, huokoiseksi eikä ollenkaan hapan. Ainoa asia oli, että hapantaikina oli vehnää, mutta kuinka paljon sitä jauhoa on parissa ruokalusikallisessa juurikkaassa kolme lasillista jauhoja, niin että leipä on 95% ruista.
Mutta jälleen kerran, teen aina taikinan heralle ja panen maltaan jauhoilla.

[Galina]

Galina, LudmilaKiitos neuvoista

Minulla oli jakso, jolloin paistin hapantaikalla, minulla oli sama puhdas ruis, mutta koska asun kahdessa talossa, minun täytyi sitoa se hapan kanssa, tarvitsen silti jatkuvaa valvontaa. Olen paistanut jo vuoden ajan vain kuivahiivalla, se käy eri tavoin, joskus katto putoaa, jos en katso tai en käynnistä leivonnaisia ​​ajoissa, mutta hän maistuu aina hyvältä, ja mieheni tietää jo, että leivän katto ei ole tärkein asia, tärkein asia hänelle, se olisi oikea maku. Automaattitilasta luopumisen jälkeen katto kuitenkin lakkasi sortumasta.Ruis taikinan vaivaaminen ja todistaminen progilla, jos se ei riitä, kytke sitten huoltotila päälle - lämmitä noin 40 g ja katso nousua, kun voit käynnistää leivonnan.

Ostettu
Olen heikko)))))))))))))))))))))))))))))


On jo selvää, että he myivät pilalla

Ja minulla on nämä, kaikki eronneissa. Tarkistettu, kupla, murenee. FIG tietää. Zabakhalv leivässä. Neljän tunnin kuluttua saan selville, kuinka heillä on liiketoimintaa.
Kerro minulle tulevaisuudessa, kuka tietää millaisia ​​avioeroja on, et voi käyttää ei?

On jo selvää, että he myivät pilalla

Miksi se näkyy? en näe

Miksi se näkyy? en näe

Kuiva täplä

Voi ihmiset, säästäkää !!! Valmistan leipää mamusin reseptin mukaan kierteellä 2. Pääasiassa rusinoita. Heitin siemenet ja pudotin vahingossa ohjelman (((. Nyt sekoitin vähän nyytteihin, jotta siemenet voidaan sekoittaa, ja miten sitten leipoa?



Kuinka manuaalisesti kuvata Rise ja paista vaivaamalla?

Vetetty edelleen pensaista ...
Nämä sviitit annetaan sinulle sata ruplaa! Kerran ostin myös kaikenlaisia ​​kokeiltavia asioita. Tämän seurauksena tulin siihen tulokseen, että jokapäiväiselle leivälle sellainen


4 ruplaa / pakkaus missä tahansa kaupassa riittää 4 leivonnaiselle. Jos joskus ei ole jäätä (voin havaita hajun myös kosketuksella), niin sellaisia ​​on
🔗
Loput eroavat vain yli korotetusta hinnasta - ja fffsoyoyo! Anna heille Lyuyuksy.
Menen taas televisioon sohvalla

Sviitit maksavat 13 ruplaa. 100 grammaa kohden

Sviitit maksavat 13 ruplaa. 100 grammaa kohden

... mutta ei parempaa kuin minun

Soooo, löysin merkin, jossa prosessit tässä tilassa ajoitetaan minuuteittain. Hän hengitti. Vaikuttaa selvältä, miten edetä. Vain yksi kysymys on jäljellä, pitäisikö lämmityksen olla nousun aikana? Jos on, niin miten se tehdään? Leipoa vähän? Kuinka usein?

Minulla oli jakso, jolloin paistin hapantaikalla, minulla oli sama puhdas ruis, mutta koska asun kahdessa talossa, minun täytyi sitoa se hapan kanssa, tarvitsen silti jatkuvaa valvontaa.

Käytän vehnähappoa, paksua, kuten hyvää kylän hapankermaa, koska se hapanee paljon hitaammin, ei pilaa enää ja on täysin purkitettu: yksi lusikka hapanta 200 ml: ssa tapperveria. Ripottan purkin lusikalla kuivia jauhoja päälle, sulje kansi ja laitan sen jääkaapin alaosaan. 10–14 päivän ajan hän nukkuu rauhallisesti, ei oksyderatoi eikä kuole.
Se herää eloon melko nopeasti - lisätään pari ruokalusikallista heraa, sekoitetaan ja laitetaan lämpimään paikkaan, kahden tunnin kuluttua minulla on puoli tölkkiä voimakasta aktiivista aloittajaa, innokas työskentelemään.

Sviitit maksavat 13 ruplaa. 100 grammaa kohden

Jopa 12, pakkaus on jaettu täydellisesti 8 kappaleeseen, kukin noin 12,5 g, mikä on jopa yli 10 leivonnaisia.
Ennen kuin tartuin hapankaaleihin, paistin vain niillä, erinomainen ennustettavissa oleva hiiva.

No, 4 ruplaa 50 grammaa kohden ja nämä 13 100: sta. Periaatteessa karkeasti totta))

Hitto, olen kaikki leivän kanssa ...
Tai ota se pois HP: stä ja laita se uuniin hehkulampun alle?

Leipoa vähän? Kuinka usein?

[Vitaly]

Vitaly, meillä ei ole muita. Ja olisin iloinen, että minulla olisi jotain muuta kuin Lux, mutta ei)

Ol, mitä se tarkoittaa? Etkö voi kertoa?))) Aiotko vaieta partisaanina?

Hitto, olen kaikki leivän kanssa ...
Tai ota se pois HP: stä ja laita se uuniin hehkulampun alle?

On huoltotila. On lämmitys. Minun täytyy painaa näppäimiä, en muista mitä, on sellainen aihe

Ol, mitä se tarkoittaa? Etkö voi kertoa?))) Aiotko vaieta partisaanina?

kyllä ​​anna sen seistä, kunnes se nousee, 30 astetta on ihanteellinen paikka

Tai ota se pois HP: stä ja laita se uuniin hehkulampun alle?

Tällaista tapausta ei ollut. Kuinka paljon nousu on minuuttia? Häntä, en huijata itseäni huolilla, mutta paristolle (tai kuten sinä hehkulampun alla uunissa) ja uunissa minä paistan.

[Natasha]

Natasha, Muistan myös jotain palvelusta. Luin sen. Mutta missä?

[Natasha]

Natasha, Muistan myös jotain palvelusta. Luin sen. Mutta missä?

En voi antaa linkkiä. Panasonicia koskevissa teemoissa on teema "lämmin tila".

Testin "lämmin" nousu Panasonic SD-2501 -huoltotilassa

Lyhyesti sanottuna hän käänsi paistamisen päälle 20 sekunniksi ja jätti taikinan sinne. Älä halua vetää edestakaisin.Ohjelman mukaan 60 minuuttia Herää, sitten herää, sitten herää 20 minuuttia, herää uudelleen ja viimeinen Herää 50 minuuttia ja paistaminen



Vitaly, kiitos !!!!



Kaikki, kytketty tila. Hurraa!!!

[caprice23]

caprice23, Minulla on tämä huoltotila jatkuvasti käytössä, erittäin kätevä!
Juuri palannut ostosmatkalta, olen niin onnellinen, ostin Nižni Novgorodin alueelta 1,8 kg 45 ruplaan itselleni uusia Volodarskaja-ruisjauhoja

Ja samassa "tavaratalossa" nappasin korkeimman luokan 2 kg: n vehnän Altai 40 ruplaa varten, proteiini 12 g / 100 g, 6 mitalia

Yleensä olen nyt niin onnellinen, ilmeisesti kuin hyvin ruokittu norsu

Olen nyt niin onnellinen, ilmeisesti kuin hyvin ruokittu norsu

Kuinka paljon me tytöt tarvitsemme onnea? Osta pari kg herkullisia jauhoja

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Minulla on nyt sama, Altai, mikä. minä pidän
Improvisoin juuri sitä)))
Voi, mitä se toimii, mitä se toimii

[caprice23, Natasha]

caprice23, Natasha, kaikki tulee siellä niin monta mitalia, että hänen on itse vaivattava, seisomaan ja leipoa
Enkä ole tullut pitkään aikaan siihen kauppaan, tavalliseen kylän "tavarataloon", jossa myydään kaikkea karjan rehusta kotitaloustuotteisiin, ja kaikki on yhden huoneen asunnon alueella ... Ostin pakastettua makrillia samasta paikasta.

Minulla on kaikkea reseptin mukaan 150 g. Loput jauhot ovat ruista ja täysjyvää. Se paistetaan pian. Näytän sinulle mitä tapahtui

[caprice23]

caprice23, me odotamme

Uh-huh!

Tässä! Maailman kanssa merkkijono-2. Vuodesta mamusi

Leipä "Maailman kanssa narulla" - 2, Panasonicin leipäkoneessa. (mamusi)

Kaunis poika!



Voi, ja minua kidutettiin toteuttamaan perustila manuaalisesti. Nyt palvelulämmitys, sitten muutama kierros sekoitinta pizzassa, sitten lämmitys uudelleen, sitten taas pizza. Ensimmäistä kertaa näin))
Otan kuvan myöhemmin.
Tässä.


Ainoa lisäykseni on ruokalusikallinen puhdistamatonta seesamia)