Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Natalia]

Natalia, siihen pisteeseen, kiitos

[Vyötärö]

Vyötärö, erittäin hyvät merkit, kaikki tuli vielä selvemmäksi. Natasha, ja laita tämä levy Temkon ensimmäiselle sivulle, jotta et voi kääntää, kun haluat etsiä enemmän.

Tytöt, miksi otat lapan pois?

Ritochka, ja yritän ottaa sekoittimen pois, en pidä siitä "aukosta" leivän pohjassa

Valmistunut ja päivitetty
Panasonic SD 25 ** BTS -sarjan leipäkoneiden vertailupöydät..
Ole hyvä, jos huomaat virheitä tai puutteita asiakirjoissani - kerro minulle, ja minä korjaan

Natasha, aseta tämä levy Temkan ensimmäiselle sivulle, jotta et etsisi ja kääntäisi, kun haluat etsiä enemmän.

Valmis !!!

[Vyötärö]

Vyötärö, Kiitos!!!!

[Vyötärö]

Lainaus: Mila Sweetheart eilen klo 23:21 $ vetLana, ja missä tämä selitys on? älä kerro minulle linkkiä? Tämä on vaikeaa. Jos löydän sen, lähetän sen.

Katsoin, mutta en löytänyt sitä. Ainoa asia, joka voidaan kirjoittaa etsimään nuorta hiivaa. Ehkä löydät jotain.



Vyötärö, Natasha, levy on erinomainen. Oleellista niille, jotka valitsevat PX: n. ... On sääli, että sitä ei ollut siellä, kun ostin HP: n. Minun piti tehdä tällainen pöytä

[Leinikki]

Leinikki, Menikö minulta jotain ohi ?? Oletko jo ostanut lieden?

Kaikki suuret kiitokset kiitos! Erittäin kiva
Toivon kaiken tekemämme olevan hyödyllistä sinulle ja muille.
Minäkin rakastan sinua !

Natasha, levy on erinomainen.

Tämän opin oppimaan kirjoittamaan ja piirtämään. Harjoittelen nyt
Kiitos!

Olen oppinut kirjoittamaan ja piirtämään

Oletko kaikki itsesi? Luulin, että latait. Natasha



Olin aina varma, että 10 ja 11 eroavat vain annostelijasta. Mutta käy ilmi, että kello 10 ei ole ruista

[Natalia]

Natalia,
Rakkaat leipää syövät! Paljon kiitoksia kiitollisuudesta ja anna anteeksi, huomioni ei ole, en seuraa kaikkea, pudotan hyökkäyksillä, päivällä PC auraa koko päivän, mutta en ole aina täällä

[SoNika]

SoNika, Nika, olit salaliittoa

[$ vetLana]

$ vetLana, osoitit olevasi tarkkaavaisin, kun minua lyhennettiin uudelleen
Ovatko Vlad ja Valetin menettäneet jotain? Ei muutoin harjoittanut maataloutta

Ei, en ole vielä ostanut sitä, poikani lupaa kaiken, se on, odotamme, joskus ajattelen, että olen jotenkin liian kärsivällinen. Hän haluaa antaa sen minulle hillopäiväksi, joten en mene liian pitkälle ... Hei ...

[Leinikki]

LeinikkiNo, jos ei kauan, niin voit odottaa

[Nika]

Nika, joten on tarpeen tilata Saksassa, kunnes se tulee, mutta tilaus on edelleen olemassa, sama ei ole selvää, kuinka kauan se kestää ... Ja hillopäivä on täällä, lauantaina, mutta minä en voi tilata siellä ... Joten minun on luotettava omaani miehet.

[ruis-vehnä]

Tytöt, eilen (eräänlainen) kysyi hapankaaleesta. Vehnä hapantaineella (tai pienellä määrällä ruisjauhoja) Haluan leipoa ranskalaisessa ohjelmassa (mutta paistan hieman alle puolella tl hiivalla, se ei toimi lainkaan ilman hiivaa, se on tiheämpää, en todellakaan pidä paksusta leivästä).

Ja täällä ruis-vehnä tehty tänään

-Zourdough 370 gr (minulle maitohappoinen ruis)
-Seerumi 155
-Rassol 65
-Ruisjauho 100
- 1-luokan vehnäjauho 250
- Tuore hiiva 3-4 gr
- Sinappiöljy 2 rkl
- mallas 3 rkl
-Patoka 1,5 rkl
- kumina 0,5 tl
-Korianteri 0,5 tl
-Tillinsiemeniä 0,5 tl
-Panifariini 2 tl
-Suola 1 tl

Laimennettu hiiva lämpimässä herassa, lisätty melassi ja annettiin seistä 20-30 minuuttia. Vaaleiksi nyytteihin minun täytyi lisätä vähän heraa. Kytkin huoltotilan päälle 20-25 minuutiksi, sammutin sen ja jätin sen jonnekin 1 tunniksi 20 minuutiksi, sirotellin pellavansiemenillä, kytkin paistamisen päälle tunnin ajan. Leivon, vaikka hapan kanssa, mutta aina hiivan kanssa. Leivon tämän reseptin mukaan melkein kerran viikossa, syötän happoa jääkaapista 3 kertaa ja laitan leipää niin paljon kuin pystyn, yleensä 250-400 g, lasken jauhot ja nesteen happamalle. Teen sen vain suolavedellä ja vain heralla.

Unohdin ottaa kuvan kolobokista, mutta tämä tyypillinen tahmea ruispulla, jonka alaosassa on hame.
Tämä on ennen paistamista


Ja otin sen vain pois

[Leinikki - Mila]

Leinikki - Mila, Odotin melkein kuukausi noin viikon siellä tilaus meni heille ja 15 päivää postitse, mutta minun on seurattava sitä itse, koska se voi olla postissa niin paljon kuin tarpeen



Sedne, oi, luultavasti katsomassa leipää ja paistan silti viljan, saan koulutuksellisen nälän leivän loppuun

[Nika]

Nika, kiitos, olen heikkotahdoinen, en voi olla nälkäinen leivän suhteen

Galina, ja jos sinun on aktivoitava ne kuivahiivan mestariteoksella? Leivot koko ajan kuivana, joten kerro kuinka laitat ne?

[Sedne]

SedneKiitos hapanleivästä. Tulee opiskelemaan. Riippuuko reseptin hapantaikinan määrä sen tyypistä? Tai kuka tahansa?

Galina, ja jos sinun on aktivoitava ne kuivahiivan mestariteoksella? Leivot koko ajan kuivana, joten kerro kuinka laitat ne?

En aktivoi. Laitoin sen ämpärin pohjaan, kuten tavallinen leipä.

Sedne, kiitos hapanleivästä. Tulee opiskelemaan. Riippuuko reseptin hapantaikinan määrä sen tyypistä? Tai kuka tahansa?

Se riippuu leivästä, et voi pilata ruisjuustoa, mutta vehnälle, 100-150 grammaa, ei enempää, jotta ei hapanisi.

[Svetlana]

Svetlanaja mikä on huoltotila?
LagriMasha, mielestäni myös minun taikinani oli kylmä, ainakaan ennen paistamista se ei käytännössä noussut.
Mutta kakku oli hyvin kuituinen, mutta raaka eikä paistettu.

[Vika]

Vika, Testin "lämmin" nousu Panasonic SD-2501 -huoltotilassa

[Vika]

Vika, Galya antoi linkin, haluan vain huomata, että siellä on erittäin lämmin (noin 40 grammaa) 20-30 minuutin kuluttua, on suositeltavaa sammuttaa se.

[Vika]

Lagri, Masha, mielestäni taikini oli myös kylmä, ainakaan ennen paistamista se ei käytännössä noussut.
Mutta kakku oli hyvin kuituinen, mutta raaka eikä paistettu.

Vika, ennen leivontaani taikinani nousi hieman ja ajattelin, että paistamisen jälkeen kakun koko olisi noin puoli ämpäriä, mutta se nousi korkeammalle. Kakku osoittautui myös erittäin kuitumaiseksi (kuva osoitti tässä), näytti kostealta ensimmäisenä päivänä, seuraavana päivänä, se ei enää näyttänyt niin kostealta, mutta se paistettiin varmasti. Joten myös taikinasi oli kylmä viimeisen vaivaamisen jälkeen ... No, sitten olen rauhallinen, ilmeisesti sellainen ohjelma. Luulin, että vain HP: lläni oli tällainen `` lävistys ''.

Lainaus: mamusi Tänään klo 08:20
Tytöt, miksi otat lapan pois?
Ritochka, ja yritän ottaa pois sekoittimen, en pidä siitä "reikästä" leivän pohjassa

Otan melan myös aina viimeisen harjoittelun jälkeen. Pieni akselin reikä on paljon parempi kuin terän reikä.

Pieni akselin reikä on paljon parempi kuin terän reikä.

Ei häiritse minua ehdottomasti. En tuo leipää näyttelyyn, mutta leikkaan ja syön ...
En ymmärrä tätä kärsimystä reikistä!
En halua häiritä prosessia enkä kosketa taikinaa.

[Margarita]

Margarita, kuka tykkää mistä. Olen tehnyt tätä pitkään, olen tottunut siihen, varsinkin kun se ei häiritse testiä ja tulos on sama. En ota lapasta vain, kun en ennen sitä.

Ja otan lastan pois vain Brandikissä, muuten saat viikunaleivän myöhemmin, ja Panasonicissa kaikki tekemäni leivät saadaan ongelmitta, mikään ei tartu lastaan.

En ymmärrä tätä kärsimystä reikistä!

En myöskään ymmärrä.

[gaala10]

gaala10, Checkmark, tervetuloa! Ja sinun ei tarvitse katsoa mitään, eikö?
Haluan laittaa leipää ja ... ilmaiseksi ...

[Margarita]

Margaritaja ruis-vehnätuotteet tulevat myös hyvin esiin HP: n paistamisen jälkeen? Ja joskus viimeisen vaivaamisen jälkeen siirrän taikinan L7-muotoon ja laitan sen hevosvoimaan, ohjelma jatkuu, aina myös erinomainen tulos ja sen seurauksena kaunis tiili.

[Maria]

Maria, Minulla on kyllä

Se on hyvä. Ja jotenkin noin 5 vuotta sitten, kun otin ruis-vehnän leipää, lastalla oli leipää. Siitä lähtien olen poistanut lapaluun viimeisen harjoittelun jälkeen kaikilla hevosvoimilla.

[Maria]

Maria, mutta täällä Galina tarttuu, hän voitelee rasvalla, en rasvaa ja otan sen heti ämpäriin ja kaikki on kunnossa.

hän voitelee

Lapio?

[Maria]

Maria, kuten kyllä.

En ota lapaluita pois. Ymmärrän, sinun täytyy vetäytyä viimeisen jälkeen. zpmesa, kun olkapää on leivässä. Minun Panassani se pysyy ämpärissä.

kun otin ruis-vehnän leipää, lastalla oli leipää

Voitelen lastan tarttumattomalla rasvalla. Ja kaikki ponnahtaa esiin täydellisesti.

Ehkä jos pidät leipää 20-30 minuuttia ämpärissä paistamisen jälkeen, se ei tartu, en tiedä (tarkoitan ruis-vehnäleipää). Koska en käytännössä paista vehnää, vaan joko vehnä-ruista tai ruis-vehnää. Enkä käytä tarttumatonta rasvaa.

[Maria]

Maria, leipäni ei tartu ruisjauhoihin, näytin hapantaikaleipää hieman korkeammalla, otin sen äänimerkin jälkeen, lastalla oli ämpäri, tuli heti ulos, en rasvannut lastaa rasvalla, vaikka rasvaa onkin.

Ehkä jos pidät leipää 20-30 minuuttia ämpärissä paistamisen jälkeen, se ei tartu, en tiedä (tarkoitan ruis-vehnäleipää).

Näiden 20-30 minuutin aikana leipä muuttuu yksinkertaisesti kosteaksi, kuori muuttuu kumimaisemmaksi ja leivän saaminen on vaikeampi. Siksi leipä on vedettävä heti pois, paitsi harvoissa tapauksissa, joissa joku haluaa leipoa vielä 5-10 minuuttia.

Ei, Natalya, se ei kostea, yritin sitä. Jos nyt on tunti, se voi muuttua kosteaksi. En koskaan ota sitä heti, mutta vasta 10 minuutin kuluttua, koska pala leipää tarttuu akseliin, ja jos otan sen pois 10 minuutin kuluttua, varsi on puhdas ja leipä tulee hyvin ulos. Minulla on niin.

[Maria]

Maria, niin vain empiirisesti voit selvittää tarkalleen, mihin leipään se tulee. Mielestäni se riippuu myös leivän koostumuksesta.

Ihastuttavat tytöt ja vastustamattomat punapäät
jotain mitä aloin pettää sinua makeisilla

Täällä ihmiset kysyivät uudelleen vähähiiva-järjestelmästä.
Pähkinänkuoressa: mitä vähemmän hiivaa, sitä pidempi käyminen voi kestää, jolloin maitohappo ja muut "maukkaat" bakteerit kertävät aromeja ja makuja taikinaan pidempään.
Vähähiivainen käymisaika on samanlainen kuin ruokavalion, pisara on pidempi kuin käyminen, mutta paljon pidempi kuin pää. Toisin sanoen se lupaa olla maukkaampi kuin tärkein.
Verrattuna pitkään ruokavalioon, vaivaaminen on voimakkaampaa ja leivonta vahvempaa, koska se on suunniteltu jauhoille, jotka ovat tehokkaampia kuin ruokavalion CZ.

No, sikäli kuin teoreettiset ajatukseni vastaavat käytäntöä, anna hiivahiivan omistajien kirjoittaa. Nuolen vain huuliani häntä kohti.

Minulla on vähän hiivaa sisältävä, mutta en paistanut siihen mitään, siellä voit ottaa minkä tahansa suosikkireseptin ja vähentää hiivan puoliksi, eikö?

Ihastuttavat tytöt ja vastustamattomat punapäät
jotain mitä aloin pettää sinua makeisilla

Taki itse tunnusti

[sama]

Hiiva-automaatit.
Ajattelin myös aiemmin, että kaikki Panasonicin tilat ovat samat. Mutta Natashan ansiosta epäilin syvästi, että uusimpiin malleihin 2511 ja 2512 ei ollut tehty suuria muutoksia. Varsinkin se 2512.
Moderni eurooppalainen 2512 on ehdottomasti tehty. Päämoodissa vaivaaminen lisääntyi ja yksi lyönti lisättiin varmasti. Loput on tarkistettava, ts. Natasan kanssa.
Siksi voimme nyt sanoa varmasti, että kaikki mallit 2500, 2501, 2502 asti vastaavat sitä, mitä kirjoitamme täällä. Heillä on sama yleiset tilat.

Vuodesta 2510 tai sitä uudemmat muutokset ovat mahdollisia päälaitteeseen.
Infa ei riitä. Voimme sanoa, että nämä muutokset eivät ole niin dramaattisia. Mutta et voi poistaa sanaa kappaleesta. Ne voivat olla

Minulla on vähän hiivaa sisältävä, mutta en paistanut siihen mitään, siellä voit ottaa minkä tahansa suosikkireseptin ja vähentää hiivan puoliksi, eikö?

jos paistat ruokavalion kanssa, niin se on. Ne ovat melkein samanlaisia ​​ajallisesti, hyvin, ero on puoli tuntia.
Ehkä gramma, puoli grammaa, vähentää ruokavaliosta.

jos paistat ruokavalion kanssa, niin se on. Ne ovat ajallisesti melkein samat.

On niin mielenkiintoista kokeilla myös tätä

[edessä]

Verrattuna pitkään ruokavalioon, vaivaaminen on voimakkaampaa ja leivonta vahvempaa, koska se on suunniteltu jauhoille, jotka ovat tehokkaampia kuin ruokavalion CZ.

Eli ..... uh ... hei ne Lena (vaatimaton tähän asti) ... jos olen 2501-laitteellani edessä Teen edelleen esisekoitettua ruokavaliota ja laitan Vähemmän hiiva ~ i matkia noin vähähiivainen tila ??? /

vähentää diabeetikoista.

Ei diabeetikko, mutta eettinen ... hyvät ...

[Natalie]

pirun .. heillä on moderneja autoja, mutta ne hidastavat
En nukkunut öitä, mutta kokeilin tilaa: kyllä

Natalie, tässä on piirakoita ja pääsiäiskakkuja. Ja jo nyt ei ole mitään keinoa päästä pois pääsiäiskakkuista jollekin, jolla ei ole niitä kotona ja jota ei edes odoteta.
Olen kyllästynyt toistamaan itseäni: tässä on mauton mestariteos, tässä on mauton
Katkaistuna annan periksi: Herkullista hän .. lähti eikä tule katsomaan

meni märälle marenkolle tekemään

[Lena]

Lena, joten vähän hiivassa voit ottaa minkä tahansa reseptin ja vähentää hiivan puoliksi, eikö? Onko siinä kaikki?

Minulla on vähän hiivaa sisältävä, mutta en paistanut siihen mitään, siellä voit ottaa minkä tahansa suosikkireseptin ja vähentää hiivan puoliksi, eikö?

Tein niin, jos resepti Basicille.