Siankaula paistettu

Siankaula paistettu

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Pala kaulaa	1,8 kg
Mausteet, suola.

Keittomenetelmä

• Marinoi liha mausteilla ja suolalla. Kääri pussiin ja vaivaa liha siinä hyvin hieromalla mausteet lihaan. Laita jääkaappiin päiväksi, välillä voit vaivaa lihaa vielä pari kertaa.
• Aseta liha AG: n ylempään grilliin, suihkuta päälle melko vähän kasvi- (oliivi) öljyä kullanrusean kuoren muodostamiseksi.
• Sulje kannella, aseta lämpötila 180 ° C: seen, paistoaika 60 minuuttia.
• Tarkista 40-50 minuutin paahtamisen jälkeen liha vartaalla. Mittasin valmiuden lämpötila-anturilla - 74 * C.
• Näin valmis leikkaus näyttää.
• 
• Hyvää ruokahalua, kaikki!
• Ja näin näyttää ilmankuivaimeni, jossa leivon lihaa. Yksinkertaisin mekaaninen ja halvin malli. Ostin sellaisen mallin erityisesti lihan ja kalan leipomiseen.
• 

Aika valmistautua:

60 minuuttia

Sinulla on niin kaunis kaula, minulla on se painettu ja reseptien ensimmäisellä sivulla ... ihmetteletkö, voitko tehdä tällaisen leikkeen? Luultavasti aikaa pitäisi lyhentää?

Kiitos

Sinulla voi olla niska ja kinkku, jossa on vähän rasvaa, ja sisäfilee - kaikki toimii.
On parasta marinoida liha ensin - se ei ole kuivaa.
Jos sinulla ei ole lainkaan rasvaa, voit ripotella sen öljyllä tai kääriä ohuella kerroksella pekonia.

Asetan ajan aina marginaalilla ja tarkistan sitten valmiuslämpötila-anturilla tai haarukalla.

Menestys

Kiitos

Sinulla voi olla niska ja kinkku, jossa on vähän rasvaa, ja sisäfilee - kaikki toimii.
On parasta marinoida liha ensin - se ei ole kuivaa.
Jos sinulla ei ole lainkaan rasvaa, voit ripotella sen öljyllä tai kääriä ohuella kerroksella pekonia.

Asetan ajan aina marginaalilla ja tarkistan sitten valmiuslämpötila-anturilla tai haarukalla.

Menestys

Luuletko, että sisäfileetä voidaan marinoida vähemmän, tarkoitan ajoissa? 5 tuntia riittää?

Tietysti se on mahdollista

Ja millainen kansi, cltlroyn on peitettävä pala kaulasta, joka makaa AG-ritilällä?

Ilmastointilaitteen kansi