Lavash-rullat kanaa ja juustoa

Lavash-rullat kanaa ja juustoa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Lavash ohut	1-1,5 kpl
Rintafilee	2 kpl
Juusto	100g
Tärkkelys	0,5 rkl. l
Majoneesi tai smetana	2 rkl. l.
Muna, mutta ei vaadita	1 kpl

Keittomenetelmä

• Leikkain rintafileen hyvin hienoksi, lisäsin raastettua juustoa ja kaikki muut ainesosat, jättäen tämän jauhelihan jääkaappiin vähintään tunniksi (jätän sen melkein päiväksi). Hän leikkasi lavashin siistiksi, pieniksi neliöiksi saksilla. Muodostetut rullat lavashista ja jauhetusta kanasta.
• Laitoin ne tiukasti leivinastiaan. Voideltu runsaasti sulatetulla voilla. Leivin AG: ssä keskikokoisella ritilällä, 205 astetta, keskinopeudella 20-25 minuuttia (ensimmäiset 10-15 minuuttia ne peitettiin silikonimatolla), 7 minuuttia ennen loppua nopeus on korkea ja lämpötila 235.
• 
• 
• 

Aika valmistautua:

noin tunti

Merkintä

Kun on laiska keksiä jotain uutta ja tuntematonta, on laiska tehdä taikinaa, käytetään vanhaa hyvää armenialaista lavashia. No, vanha, ei siinä mielessä, että se on valehdellut pitkään, mutta yksinkertaisesti rakastettu ja niin välttämätön keittiössämme, lavashikomilla voit keksiä niin monenlaisia ​​ruokia, että tämä on jumalatar ja pelastus nopeaan ateriaan. Lisäksi se on herkullista.
Hyvää ruokahalua.

Ne näyttävät valokuvasta erittäin ruokahaluttavilta. : girl_claping: Otin sen kirjanmerkkeihini!

[Tanyulya]

Tanyulya , kiitos ideasta! Valmiin rullan valokuvat ovat MEGAAPPETINO!
Ja jos se tehdään kaasu-uunissa? Toimiiko se?

[Tanyulya]

Tanyulya , kiitos ideasta! Valmiin rullan valokuvat ovat MEGAAPPETINO!
Ja jos se tehdään kaasu-uunissa? Toimiiko se?

Luulen, että se onnistuu, miksi heidän ei pitäisi saada sitä? Vain en kerro sinulle aikaa, en osaa käyttää kaasua. Onnea. Olen varma, että kaikki tulee herkulliseksi.

Ne näyttävät valokuvasta erittäin herkullisilta. : girl_claping: Otin sen kirjanmerkkeihini!

Kiitos Kokeile, luulen että pidät siitä.

Ja silti se on lavash! Ja se on niin läpinäkyvä voista paistettuna! Tanyulya, kiitos reseptistä, katsellen valokuvaa luulin sen olevan jonkinlainen epätavallinen taikina. Tein tällaisia ​​rulla-piirakoita jauhelihalla, lisäämällä kaalia porkkanoilla ja sipulilla - yleensä laiskoja kaalirullia, käärittyinä lavash-paloiksi. Herkullinen.
Yritän ehdottomasti kokeilla kananrintaa, voita ja ilmansuodattimessa!

Ja silti se on lavash! Ja se on niin läpinäkyvä voista paistettuna! Tanyulya, kiitos reseptistä, katsellen valokuvaa luulin sen olevan jonkinlainen epätavallinen taikina. Tein tällaisia ​​rulla-piirakoita jauhelihalla, lisäämällä kaalia porkkanoilla ja sipulilla - yleensä laiskoja kaalirullia, käärittyinä lavash-paloiksi. Herkullinen.
Yritän ehdottomasti kokeilla kananrintaa, voita ja ilmansuodattimessa!

Kyllä, tämä on tavallinen lavaaash. Filo-taikinasta (kotitekoinen) sama on hienoa. Meillä ei ole sitä myymälöissä (kuten ymmärsin, olemme maanmiehiä), en löydä tätä taikinaa missään Tšeljabinskissa

Tanya, etsin myös filo-taikinaa täältä - myyjät eivät yksinkertaisesti ymmärrä, mistä on kyse. Löysin sivustolta reseptin tällaiselle taikinalle, mielestäni sekä Natapit että Alexander asettivat, minun on yritettävä tehdä se jotenkin. Mutta ymmärrän, että se on pehmeää, ja murtuu kun leivotaan? Mutta sämpylät, jotka ovat juuri uponnut sieluuni, teen sen lähitulevaisuudessa, minun tarvitsee vain ostaa pita-leipää, en edes tutki leipäosastoja ostamalla leipäkoneen.

Tanya, etsin myös filo-taikinaa täältä - myyjät eivät yksinkertaisesti ymmärrä, mistä on kyse.Löysin sivuston reseptin tällaiselle testille, mielestäni sekä Natapit että Alexander laativat, minun on jotenkin yritettävä tehdä se. Mutta ymmärrän, että se on pehmeää, mutta rypistääkö se paistettaessa? Mutta sämpylät, joissa kanaa on juuri uponnut sieluuni, teen sen lähitulevaisuudessa, minun tarvitsee vain ostaa lavashia, ostamalla leipäkone, en edes tutki leipäosastoja.

Itse olen tehnyt tätä taikinaa jo pitkään ja niin ihanaa työskennellä sen kanssa, mutta haluan todella kokeilla sitä varastossa

Itse olen tehnyt tätä taikinaa jo pitkään ja niin ihanaa työskennellä sen kanssa, mutta haluan todella kokeilla sitä varastossa

Mistä voin nähdä tämän taikinan reseptin? Pitäisikö sen olla ohut ja melkein läpinäkyvä?

Tanyulya, loppujen lopuksi katsoin sinun Philo-taikinan reseptiäsi. Tässä on pää! Nyt nostin tulosteita ja varmasti: "Taikina, kuten" Filo "ja sen tuotteet" (Tanyulya), otin sen verkkosivustoltamme.
Keti, katso verkkosivustoamme tällä nimellä Tanyulya laati tämän reseptin.

[Melanyushka]

Tanyulya, loppujen lopuksi katsoin sinun Philo-taikinan reseptiäsi. Tässä on pää! Nyt nostin tulosteita ja varmasti: "Taikina, kuten" Filo "ja sen tuotteet" (Tanyulya), otin sen verkkosivustoltamme.
Keti katso verkkosivustoamme tällä nimellä Tanyulya lähetti tämän reseptin.

Melanyushka, kanssani on parempi sinulle. Kiitos vastauksestasi.

Täytyykö sinun kääntää rullia?

Täytyykö sinun kääntää rullia?

Ei, älä, he vain leipovat.

Kysymys Philon testistä. Voinko voiteluun käyttää kasviöljyä voin sijasta? Kuinka paljon taikinaa voidaan säilyttää jääkaapissa?

Kysymys Philon testistä. Voinko voiteluun käyttää kasviöljyä voin sijasta? Kuinka paljon taikinaa voidaan säilyttää jääkaapissa?

Voitelen kasviöljyä. Jääkaapissa on monimutkaisempaa ... teen aina tuoretta. Jos säilytetään jääkaapissa, sinun on rullattava arkit ulos, asetettava ne paperilla, rullattava ne putkeen ja pakastimeen, mutta en tehnyt niin, tytöt tietävät tekevänsä, taikina ei menetä ominaisuuksiaan. (Puhumme omasta valmistamastani taikinasta, en nähnyt kauppaa ... emme myy)

Ja kuinka sitten syödä niitä, haarukalla tai käsilläsi?
Harkitsen vaihtoehtoa junalle

Ja kuinka sitten syödä niitä, haarukalla tai käsilläsi?
Harkitsen vaihtoehtoa junalle

Minun on ainakin kuin he syövät.Junaa varten voit tehdä siitä paksumman ja syödä käsillä kuin mini shawarma.

Kiitos ideasta! Teen fileetä ja juustoa ystävyydestä (yhtä suurina osuuksina) + majoneesia ja vähän tilliä. Yläosassa kotitekoista smetanaa. Se valmistautuu nopeasti, mutta syödään heti!

Mikä ruusuinen! Kaunotar.
Lavash on ihmiskunnan superkeksintö, kiitän aina sitä, joka sen keksi.

kiitos reseptistä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, mutta sitä syödään kosmisella nopeudella

kiitos reseptistä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, mutta sitä syödään kosmisella nopeudella

Sanechka, kiitos kokeilemisesta.

[Tanyulya]

TanyulyaPaljon kiitoksia niin helposti valmistettavasta ja erittäin maukkaasta ruokalajista! (y) Pidin siitä erittäin paljon sekä kuumana että kylmänä. : nyam: Totta, tein toisen annoksen lisäämällä valkosipulia, siitä tuli vielä maukkaampaa. Seuraavan kerran haluan lisätä samppanjaa. Fantasia pelattu, pysäyttämätön.

[Tanyulya]

TanyulyaPaljon kiitoksia niin helposti valmistettavasta ja erittäin maukkaasta ruokalajista! (y) Pidin siitä erittäin paljon sekä kuumana että kylmänä. : nyam: Totta, tein toisen annoksen lisäämällä valkosipulia, siitä tuli vielä maukkaampaa. Seuraavan kerran haluan lisätä samppanjaa. Fantasia pelattu, pysäyttämätön.

Kiitos palautteestasi, rakastamme kaikkea lavashilla
Nauti luovuudestasi keittiössä.
Ja minulle sinulle

Menin pois pasibani kanssa.

[Gal,]

Gal, hieno!!! Onneksi pidit. Rakastan lavashia