Planeettasekoitin Klarstein Bella Nera

Planeettasekoittimen valitseminen kesti kauan ja tuskallisesti. Tämän seurauksena valintani ratkaisi KLARSTEIN BELLA NERAn.
Koska tätä tuotemerkkiä ei myydä Venäjällä, jouduin odottamaan pakettia Saksasta.

Lähetetty [aika] torstaina 23. maaliskuuta 2017 09:37 [/ time]

Kulhon tilavuus on 5 litraa, teho 1000-1200 wattia. Hän ei huomannut yhtä oravaa, hän yritti kiinnittää kaksi oravaa, mutta koska tarvitsin kolme, en odottanut kauan, lisäsin kolmannen.

Myös muut liitteet on kokeiltu. Hyvin jyrkkä pelmenitaikina vaivattiin 4-5 minuuttia. En sekoittanut sitä käsilläni. Sekoituskiinnike selviytyi myös hyvin tehtävästä valmistaa taikina pääkaupunkikakulle GOST: n mukaisesti. Prosessi vei valokuvan pois.
Unohdin lisätä. Tämä tekniikan ihme maksoi minulle hieman yli kuusi tuhatta, kun otetaan huomioon toimitus Saksasta kaupunkiin.

Raskaan työpäivän jälkeen sinulla ei ole tarpeeksi energiaa ruoanlaittoon ja leivontaan? Tämä ongelma voidaan ratkaista hyvin nopeasti ja helposti, joten sinun tarvitsee vain ostaa Klarstein Bella Nera 1200W -hana. Se auttaa sinua parhaalla mahdollisella tavalla, ja sinä puolestaan ​​voit tuntea kotitekoisten leivonnaisen todellisen maun. Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota, on sekoittimen teho, joka on 1200 W. Tämän indikaattorin ansiosta kypsennys tapahtuu mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti. Lisäksi on sanottava erityisestä planeettojen sekoitusjärjestelmästä, jonka avulla voit yhdistää kaikki ainesosat parhaalla mahdollisella tavalla. On syytä mainita noin 6 sekoittimen nopeutta, mikä auttaa sinua valitsemaan optimaalisen. Myös erityinen voimansiirto auttaa tässä, mikä vakauttaa kaiken työn ja hallitsee koko prosessia. Tämä malli on saanut melko suuren määrän erilaisia ​​koukkuja, jotka soveltuvat erilaisiin toimintoihin. Älä unohda sekoittimen kompaktuutta, koska sen mitat ovat vain 39 x 36 x 23 cm ja paino ei ylitä 8 kg.

Tiedot

tehokas harvesteriteho 1200 W (1,6 hv) erittäin hiljainen
6-vaiheinen manuaalinen nopeuden säätö sovittamalla vastaaviin suuttimiin
ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, tilavuus 5,2 litraa / max. 2 kg taikinaa
helppo suuttimenvaihtojärjestelmä
parannettu lopputuote tarjotaan planeettojen sekoitusjärjestelmän kautta
mitat: noin 39 x 36 x 23 cm
paino: noin 8kg
valukoneet - sekoittavat tasaisesti jopa suuria määriä taikinaa
valu painekoukku raskaan taikinan - hiivan tai leivän vaivaamiseen
murskaamaan pörröisiä massoja, kuten proteiinimeringiä tai keksi taikinaa
monitoimivarren lukitusmekanismi, voidaan kallistaa ylöspäin kulhon sijoittamisen ja lisävarusteiden vaihdon helpottamiseksi
erikoisvaihde - vakaa käyttö kiihdytykseen mukautetun elektronisen nopeudensäädön ansiosta
imukupit laitteen liikkumisen estämiseksi
virtalähde: 230V, 50Hz

Toimitussarja

1 x kulho ruostumattomasta teräksestä
1 x vaivauskoukku
1 x sekoituskoukku
1 x vaahtoa

Valokuvakopio keittiöstä ...

Valokuvakopio keittiöstä ...

Hinta on inhimillisempi) svet_lana, eikä taikinaa vaivautunut?

Onko se metallia vai muovia?
Ja miten se on nyytit taikinan tilassa, se kuumenee hyvin ja miten yleensä se lämpenee?

Vaivasin taikinaa, nyyttejä noin viisi minuuttia, tänä aikana minulla ei ollut aikaa lämmetä. vaikka se ei toiminut minulle yli 10 minuuttia.pisimpään pääkaupungin kakku vaivattiin, mutta prosessi on siellä pitkä. keho on hieman lämmin. Runko on muovia.

[svet_lana]

svet_lana,
Kiitos!
Ja kakkua vaivattiin pitkään ja millä nopeudella?

Kirjoitin kakku taikinasta yllä. Minulla ei ole mitään lisättävää - 10 minuuttia.

[svet_lana]

svet_lana, tilattu kuiskaamalla?

Kirjoitin kakku taikinasta yllä. Minulla ei ole mitään lisättävää - 10 minuuttia.

Miksi vaivata muffinitaikina niin kauan? Voin munia sokerilla planetaarisella shinbollani 4 minuutin ajan, eikä sillä ole mitään järkeä enää.

Kyllä, kuiskausten kautta

[svet_lana]

svet_lana, Sveta kerro minulle kuinka tilata?

Vaivain tänään leipää suosikkireseptini mukaan, vaikka otin 40-50 grammaa jauhoja tavallista enemmän. Yritin valokuvata näyttämään mikserin työn. Älä arvioi laatua, operaattori on edelleen sama minulle. Vaivasin heti koukulla, kolmas nopeus tällaista testiä varten, minkä lääkäri määräsi. Vaivaa hyvin, ei hyppää, ei ratsasta, ravistaa päätään hieman. Yritin kääntyä neljännen puoleen, makkaran alku ei ollut lapsellinen ja imevät eivät säästäneet. Videossa ei ole neljäsosaa, kolmas seuraa heti, sitten lopussa toinen ja ensimmäinen. Jo vaivaamiseen ensimmäinen ja toinen nopeus eivät mielestäni riitä, mutta vaivaamisen alkuun kaikki on tasaista, mikään ei ole pölyistä, ei hyppää ulos. Kuten näette, suojakansi on puhdas, käytön jälkeen se ei edes saippuaa. Videolla näyttää siltä, ​​että hän on makkaraa enemmän, mutta itse asiassa kaikki on paljon kauniimpaa.

Sitten minusta tuntui, että taikina, kuten italialaista, ei kestä tarpeeksi kauan, ennen kuin tavoin vaivaamaan sitä vain katkeralla. Riskin suuttimen vaihtamiseen kokeiluna. Yritin kytkeä neljännen nopeuden päälle (näet sen videosta), makkara on vähemmän kuin koukku, mutta en pitkään uskaltanut puuttua asiaan. Saturnin avulla vaivain sellaista taikinaa, että melkein kaikki, suurimmalla nopeudella. Joten nyt voin sanoa luottavaisesti, että Klarsteinilla on enemmän valtaa. Korkeintaan tällaisella testillä hän yksinkertaisesti lähti. No, yleensä vaivain 7-10 minuuttia, vaivain ei käytännössä kuumenut, siitä tuli vain hieman haaleaa. Ei ollut vieraita hajuja. Ensivaikutelma on yleensä positiivinen. Tietenkin sinun on mukautettava mitä, milloin, mitä ja kuinka paljon vaivata.

[Eva3]

Eva3 , kuten minäkin, on parempi vaivata taikinaa jopa korkealla kosteudella koukulla, se mutusoi sitä enemmän. Yritä seuraavalla kerralla sekoittaa kaikki ainesosat pienimmällä nopeudella, jotta kaikki jauhot kostuvat. Keskeytä sitten 20-30 minuuttia ja pääerä. Sekoitan, kunnes koukku kerää kaiken taikinan ja kulhon pohja tulee näkyviin, mutta samalla taikina koskettaa pohjaa ja liikkuu sitä pitkin koukun takana.

[Peter Push]

Peter Push, En yksinkertaisesti kuvannut tätä hetkeä, mutta teen aina tämän, ensimmäinen vaivaaminen on 30 sekuntia, ennen kosteuttamista ja 20-30 minuutin lepoa. Sitten tärkein. Saturnuksessa se osoittautui näin, mutta täällä on todennäköisesti parempi antaa nopeuden olla pienempi ja aika hieman enemmän. Pahoittelen vain katkeruuttani tällaisesta testistä. Sopeutun koukkuun. Periaatteessa hän tekee hyvää työtä. Muuten, kulho ja sekoittimet pysyivät melkein puhtaina, joten heidän ei tarvinnut pestä niitä liikaa.

[Eva3]

Eva3, älykäs tyttö, on jo vaivannut taikinan leipää varten. Olen vain menossa.
Onko leipä maukas?

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, joo, herkullista. Totta, eilen ei ollut valoa kauan, mutta rautateillä oli leipää, ei ollut tarpeeksi aikaa nousta. No, ei mitään, ehdottomasti parempi kuin myymälä.
Tämän sekoittimen on tietysti oltava jatkuvasti pöydällä, niin käytät sitä säännöllisesti. Onneksi minulla on sellainen mahdollisuus. Ja jotta pääset jatkuvasti ulos kaapista, et myöskään halua leipää.

[Eva3]

Eva3, se on varmaa, sen pitäisi olla näkyvissä.
Yritän kokeilla leipätaikina myös viikonloppuna, olen todella kärsimätön.
Kuinka paljon jauhoja sekoitit? Mistä löydän reseptin tälle italialaiselle leivälle? täällä foorumilla?

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13642.0 , Paistan täsmälleen tämän reseptin mukaan, mutta korjasin sen omilla jauhoillani, otan 300-315 g vettä, voin laittaa 10-20 g lisää hapankaalia ja enintään 4-6 g hiivaa (tarkastelen hapantaikeeni toimintaa).No, jos paistat vain hiivalla, korvaa sitten hapate vedellä ja jauhoilla (50-50) ja ota hiiva jauhojen määrän mukaan. Ensimmäinen vaivaaminen on 30 sekuntia, taikina on hieman paksumpaa kuin pannukakkuille, ja toinen erä muodostaa pallon (ehdollisesti), lopeta tarttuminen seiniin. Sitten tiputan sen kattilan kattilaan ja 30 asteen kestävässä vedessä 1-1,5 tuntia, tarkkailen nousua. Sitten kaadan pienen kasviöljyn pöydälle, käteni ovat myös öljyssä, kaadan taikinan kattilasta ja muodostan pallon varovasti sekoittamatta, voit venyttää ja taittaa sen varovasti pari kertaa, muodostan pallon nopeilla kevyillä liikkeillä, jotta se ei tartu käsiini, laitoin sängyn tarttumattomalle pergamentille ja peitä kulhossa vedeneristystä varten voilla voideltu kalvo, jotta se ei tuulistu. Paistan valurautaisessa wokissa, koska kun se tulee esiin, kuumennan uunin wokilla, otan sen sitten paperista ja laitan sen varovasti punaisen kuumaan wokiin yhdessä paperin kanssa (kulhon tulisi olla pienempi kuin wok). Paistan 10-20 minuuttia kannen alla, poistan kannen ja paistan sen tuolla tavalla. Minun enimmäislämpötila on 230, ja paistan sen päällä. Sattuu, että kun poistan kannen, voin pienentää ylemmän grillin 200: een, koska vaikka lämpötila uunissa on aina sama, joskus ei mitään, ja joskus yläosa on hyvin paistettua. Paistan 40-45 minuuttia. No, yleensä sinun on sopeuduttava uuniin. Täällä kirjoitin uunistani https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...411.0

[Eva3]

Eva3 , kiitos yksityiskohdista, auttaa paljon.
Olen edelleen leivän "opiskelija".
Ja tämä resepti italialaiselle leivälle on kirjanmerkeissäni, joten kiitos teille nyt yritän valmistaa sitä, en vain voi odottaa.
Paistan paistetulla hiivalla, olen tuntematon hapannolle (tutkin vain materiaalia foorumilla).
Yritän yleensä.
Odotan kärsimättömästi ja kiitollisena lisää teoksistasi vaivaajassa erityyppisiä taikinoita varten.

Vaivasin tänään taas italialaista leipää, mutta taikina oli jo reseptin kaltainen, nestemäisempi. Yritin ampua kauniimmin, no, miten se tapahtui, älä tuomitse

Vaivaaminen kolmannella nopeudella ja osoitti nimellistehon ilmoitetulla 1300: lla. Neljännellä nopeudella jonnekin jopa 315 näytti. Mutta tästä huolimatta mielestäni mikseri on tehokas, se selviää tehtävistään. En todellakaan ole vaivannut taikinaa vielä, mutta luulen, että hän voi tehdä sen. Taikina vaivattiin noin 10 minuuttia, mutta tarvitsemani pulla ei toiminut. Tietysti kaipaan metallikatkeruutta. Minun piti vaihtaa koukku katkeraksi muutamaksi minuutiksi saadakseni tarvitsemani tuloksen. Mutta tämä on tämän reseptin piirre, joten en pidä tätä vaivaimen haittana.

Tämän seurauksena työskentelin 15 minuuttia, lämmitin tuskin havaittavasti

Tänään löysin haittapuolen, mutta ei itse vaivaajassa, vaan katkeroissa ja vispiläsekoittimissa. Heillä on pyrstö, jolla suutin kiinnitetään, tai pikemminkin työnnetään vaivaajan vaivaimeen, ontto muovi, hyvin, kuten putki ja tappi työnnetään keskelle, itse suutin on itse asiassa kiinnitetty kiinnikkeeseen tällä tapilla. Joten tämän päivän vaivaamisen jälkeen vedin tuskin ulos karvas, kävi ilmi, että tämä tappi työnsi muovia hieman, reikä laajeni ja se liikkui enemmän toiselta puolelta. Annoin sen korjattavaksi, päätimme kaataa epoksi tähän putkeen. Toivon, että se jäätyy siellä, putki ei ole ontto, tappi kiinnittyy ja koko rakenne tulee luotettavammaksi. Samalla annoin vispilän samalle menettelylle, jotta en vaarantaisi sitä. Kun valitsin itselleni vaivaajaa, tapasin joissakin malleissa arvosteluja samankaltaisesta vispilän ongelmasta, ja sain myös katkeran jakelun alla. On sääli, miksi valmistaja ei voi ennakoida tällaisia ​​pikkutarkkuuksia.