Leipä sulatejuustolla (leipäkone)

Leipä sulatejuustolla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	1 tl
Vehnäjauho	400 g
Suola	1 tl
Sokeri	1 rkl. l.
Voi	1 rkl. l. (ei mitattu ylhäältä)
Vesi	260 ml (60 ml korvattu teelehdillä)
Prosessoitua juustoa	1 KPL.

Keittomenetelmä

• leikkaa juusto ohuiksi suikaleiksi ja lisää ämpäriin signaalilla
• koko M, tumma kuori
• harjaa yläosa maidolla ennen paistamista.

Merkintä

Leipä osoittautui herkulliseksi, luumuineen. maku (muistuttaa minua raejuustokakkuista).

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnäleipä sulatejuustolla (ANGELINA BLACKlisää)

Tuorejuustomuffinit (Rusya)

Piirakka sulatetulla juustolla Panasonic SR-TMH18 -keittimessä (Nyyh nyyh)

ja tässä on kuva

Leipä on erittäin kaunis
Ja mitä veden korvaaminen teenvalmistuksella antoi?

itse asiassa vain päätti kokeilla sitä.
kaadettiin vähän, mutta kuori on vain super - mieheni on iloinen!
ja muru on hieman tummempi.
seuraavassa. Yritän lisää infuusioita

Yritin myös kerran leipää sulatetulla juustolla. Juustoa itsessään ei tunneta, mutta leipä osoittautui melko herkäksi ja miellyttäväksi maulle. Se haisee hämmästyttävän.

Mutta haluan huomata, että se osoittautuu paljon maukkaammaksi, jos laitat savustettua juustoa sulatetun juuston sijaan tai vielä parempi - aitoa kovaa juustoa.

sinun täytyy kokeilla savustettua
Pidän myös kovasta, mutta maku ja haju ovat erilaiset ...
sulatettu juustomuru, joka on tehty pehmeäksi ja leipä ei murskata pöllöä

[sasha_kosak]

Leipä osoittautui herkulliseksi, teelehtien sijaan käytin pussia pikamusta teetä sitruunalla. Leivällä oli kevyt miellyttävä sitruunan aromi ja hieman kermainen maku.

Joku foorumilla kirjoitti, että kauppa etsii mitä muuta leivään voidaan lisätä. Joten ostin tämän teen, en ole koskaan käyttänyt sitä juomana.

Valokuvaa ei ole, koska paistin sen myöhään illalla, ja aamulla voitiin kuvata vain jäljellä olevat palat.

Haluan kokeilla neuvoja sasha_kosak savustetun juuston kanssa leivän aromaattisemmaksi.

Svetik S kiittää sulatettua juustoa koskevasta ideasta, eilen tein leipää jääkaapissa olevasta, ja tämä on oma raejuustoni, heran ja juuston ystävyys, leipä osoittautui erittäin herkäksi ja juusto antoi sille pikanttia.

Paljon kiitoksia kirjailijalle jokapäiväisen leivän alkuperäisestä versiosta
Sitä voidaan kutsua myös: "Levitä voilla ja kuvitella juustoa hajulla."

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Tein enimmäkseen patonkeja, joissa on juustokakkuja, ja liuotan juustomassan veteen
tämä on tietysti yksityiskohtia, mutta juustojuustojen valinta on nyt \ katkarapuista suklaaseen \, joilla on vain aikaa leipoa

Paljon kiitoksia kirjailijalle jokapäiväisen leivän alkuperäisestä versiosta
Sitä voidaan kutsua myös: "Levitä voilla ja kuvitella juustoa hajulla."

Ja jos niin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23519.0 se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Hei leipurit !!! Paistin tämän reseptin monta kertaa, mutta viikonloppuna dachassa ei ollut sulatettua juustoa. Juustoa käytettiin keittämään sieniä. Tulos oli erittäin miellyttävä. Ennen vaivaamista juustoa sekoitettiin reseptin mukaisessa vedessä.

hei, en ymmärtänyt tätä asiaa - "leikkaa ohuiksi nauhoiksi (signaalilla)"

tuleeko sipulijuusto keittoon tähän reseptiin? Yritin jotenkin lisätä toiseen reseptiin, se osoittautui tiileksi, kiinteäksi, matalaksi, ei reheväksi

ei ymmärtänyt tätä asiaa - "leikattu ohuiksi nauhoiksi (signaalilla)

Leikkaa 1 sulatejuusto ohuiksi suikaleiksi ja lisää ämpäriin signaalilla (10 minuuttia vaivaamisen aloittamisen jälkeen)

tuleeko sipulijuusto keittoon tähän reseptiin? Yritin jotenkin lisätä toiseen reseptiin, se osoittautui tiileksi, kiinteäksi, matalaksi, ei reheväksi

Jos olet jo kokeillut sitä ja leipä ei onnistunut, miksi astua saman haravan päälle toisen kerran?
Vaikka laimennat keiton juustoa vedessä, se voi toimia.

Sama harava, mutta ei sama ... Kirjoitin, tein sen toisen reseptin mukaan, sipulileipää tältä foorumilta, reseptissä ei ollut juustoa, vain paistettua sipulia, joten luulen, että kyseisen reseptin mukaan + juustoni osoittautui paljon kosteutta Tästä syystä taikina putosi esimerkiksi ... mutta tämä resepti luotiin juustolle.
Ja toinen yleinen kysymys - miksi on olemassa tällaisia ​​riitoja, mitä ainesosia, milloin laittaa? Todennäköisesti tällä on merkitystä viivästyneessä leivonnassa, mutta jos teen sen viipymättä, hiiva tapaa joka tapauksessa välittömästi esimerkiksi suolaa, sokeria.

Leivin leipää tämän reseptin mukaan useita kertoja, eri neliöillä. juustojuustot, tuloksena on ihana leipä, joka on sakeutta, se ei murene, hattu on korkea, ruusuinen, juhla silmille! Mutta kukaan ei tunne juuston makua, he sanovat yksinkertaisen valkoisen leivän ilman lisäaineita ...

Ehkä tiedät taika mausteinen-haju pl. juustoa, koska pidin todella tuloksesta, mutta makua oli hyvin vähän.

Voitteko korvata veden maidolla (3,2% rasvaa)? Vai onko se parempi vedellä? Onko ero konkreettinen?
Ja halusin kysyä, kuinka ymmärtää juuston liukeneminen veteen?

En sano tarkalleen vesimaidosta, mutta mielestäni ei ole ongelmia. Mitä juustoon tulee, leikkain sen keskikokoiseksi kuutioksi ja vaivaamisen aikana se hajosi itse.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Moby --- vesi, maito (3,2% rasvaa) voidaan korvata?

kyllä, jopa kefirillä: kukat: katso foorumi - mitä nykyiset ihmiset eivät paista
liukenee - siinä mielessä veteen, että blab
Teen tämän henkilökohtaisesti, mutta voit vain pilkkoa hienoksi, jos juusto ei ole liian pehmeää

Kiitos paljon vastauksestasi! Juuri nyt laitoin tämän leivän päälle! Leikkaa juusto hienoksi. En voi odottaa tulosta nyt)

Leipä osoittautui hämmästyttäväksi, pehmeäksi eikä murene! Huomasi sen! Ainoa totuus on, kuten täällä yllä kirjoitettiin, voimakkaampi juuston maku, ehkä 2 pakkausta juuston lisäämiseksi.

Haluan sanoa kiitos ... se osoittautui reheväksi, pitkäksi, herkulliseksi!
Ostin uuden lieden, kokeilin siinä 5 reseptiä. tämä osoittautui täydellisimmäksi

Minulla on vielä muita reseptejä linjassa. mutta niille, jotka haluavat voimakkaan maun, voin tarjota Letotyyppistä juustoa. Hän on tillillä. Sen pitäisi olla mielenkiintoista.

Ja enemmän heti matkan varrella. Se ei välttämättä toimi tällä tavalla johtuen siitä, että juustojen paino on erilainen. Joku ottaa suorakulmainen 100 g ja joku kolmion muotoinen 50 g.

Toivotan aiheen kirjoittajalle - kirjoita millaista juustoa (painoa) tarkoitit? Sinulla on 1 kappale.

Ja miksi kolobok-sääntö on olemassa epäonnistuneelle katolle?
Otamme minkä tahansa maun ja painon juustoa ja säädämme taikinaa pulla.

Vaikka olen samaa mieltä Koratan kanssa, resepti on annettava tarkemmin

kerro minulle, voinko laittaa kaiken kerralla? vai vaikuttaako se jotenkin ruoanlaittoon?

kerro minulle, voinko laittaa kaiken kerralla? vai vaikuttaako se jotenkin ruoanlaittoon?

Voit tehdä sen kerralla, juusto on pehmeää ja silti rikkoutuu taikinaan, kun laitat sen sisään.
Mutta pystyt seuraamaan pullaa ajoissa!

Se ei vaikuta makuun millään tavalla - kokeile sitä!

kiitos vastauksesta. Teen ehdottomasti sellaista leipää

Tänään paistin sellaisen palan leipää Erittäin maukas: pehmeä, ei murene (!), Miellyttävän kermainen maku

P.S. Lisää jauhoja meni puoleen lasiin

Leivin myös sellaista leipää, pidän siitä erittäin paljon. Otan juustoa viipaleina. Tässä on yksi (8 viipaletta).

Lisään siivu (30 g) Lucky Cow -juustoa perusleipäreseptiin. Suoraan kokonaisena ja kerralla kaikkien ainesosien kanssa. Kaikki sekoittuu hyvin. Tuloksena on erittäin herkkä ja herkkä maku. Mieheni ei tunne sitä ollenkaan, mutta se riittää minulle. Tarkoitan, että virstanpylväillä on erilaiset makuelämykset.
Myös hämmentävä kuvauksessa: ... kpl, ...laukku, ... voi. Kirjoita tarkemmin: grammaa tai millilitraa.

Sveta, voit muokata ensimmäistä viestiäsi itse. Kirjoita itse reseptiin - kuinka monta grammaa juustoa lisäät ja kuvaukseen - millaista juustoa käytit.

Tässä on leipääni.

Katto putosi hieman, joten leikkasin sen leipää pitkin. Laitoin 8 viipaletta juustoa (150g), viime kerralla 6 viipaletta ja katto oli loistava. Jokainen leipä osoittautuu ainutlaatuiseksi, mutta erittäin maukkaaksi!

Tässä on leipäni.

Katto putosi hieman, joten leikkasin sen leipää pitkin. Laitoin 8 viipaletta juustoa (150g), viime kerralla 6 viipaletta ja katto oli loistava. Jokainen leipä osoittautuu ainutlaatuiseksi, mutta erittäin maukkaaksi!

Huomaa, että juusto on luokiteltu "nestemäiseksi", koska se muuttuu viskoosiksi nesteiksi kuumennettaessa. Joten seuraamme jauhojen / nesteiden tasapainoa

Lue juustosta leivataikina täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99901.0
Lue kaikki muut leivän ainesosat täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Paistin tämän leivän viime yönä. Yritimme sitä tänään. Muru on hienohuokoista, joustavaa, ilmavaa ja erittäin aromaattista, haju on kermainen.
Mutta en pystynyt jäljittämään pullaa, jouduin pakenemaan talosta tullessani - leipä oli jo paistettu. Katto on edelleen säröillä, joten ensi kerralla katson pullan taakse.

Tässä on leipä sulatetulla juustolla. En voi vielä leikata sitä - se on edelleen kuuma

Ja tässä on jäähdytetty. Muru on erittäin herkkä. Kiitos reseptistä.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Minulla on sitä todella uunista \ kylmä käyminen \ mutta sulatetulla juustolla - vedin sen vain sipulilla keittoon, haju on spesifinen ja juusto ja ohut sipuli