Lime cupcakes rakastetuille lapsille

Lime cupcakes rakastetuille lapsille

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
Jauhot	200g
Sokeri	140g
Sulatettua voita	120g
Luonnollinen jogurtti (smetana)	100g
Kananmuna	2 kpl
Sooda	1 / 2h l.
Yhden kalkin kuori
1/2 kalkkimehua
Kerma:
Kermajuusto	150g
valkosuklaa	150g
Kerma 33/35%	60ml
Taikina - 1 annospussi leivinjauhetta	10 g

Keittomenetelmä

• Pyynnöstä työntekijöitä offline-tilassa läsnäolijoista esitän reseptin kalkkikakkuille, erittäin herkkä ja ilmava, hieman sitrushedelmillä. Lapseni rakastavat ehdottomasti näitä suunsuojaimia! Teen aina kaksinkertaisen annoksen ja laitan osan pussiin jääkaappiin.
• Joten aloitetaan!

• - tätä meidän on tehtävä cupcakes

• -Sekoita ensin ja siivilöi jauhot, leivinjauhe ja sooda.

• - sulata voi ja sekoita se jogurttiin tai smetanaan. Minulla on kotitekoista jogurttia. Tein sen smetanalla ja kotitekoisella kefirillä - se osoittautuu aina herkulliseksi.

• Vatkaa munat ja rakeinen sokeri pehmeäksi. Käytän vaniljapavun makuista sokeria. Jos tällaista sokeria ei ole saatavilla, voit lisätä vaniljauutetta tai pussin vaniljasokeria.

• Lisää nyt sulatettu voi ja jogurtti muna-massaan. Teen kaikki nämä manipulaatiot sekoittimella. Lisää tässä vaiheessa kuori ja lime mehu.
• Seuraavaksi lähetämme jauhot leivinjauheella ja soodalla. Voit puuttua lastalla, mutta en vaivaudu ja häiritsen koko asiaa K-muotoisella sekoitussuuttimella.
• Taikina on keskipaksu.
• Lämmittää uunin 180 asteeseen. Kun uuni lämpenee, aseta taikina tölkeihin. Käytän paperikapseleita, jotka eivät vaadi lisätukea. Tämä on erittäin kätevää, koska leivinpaperiin voidaan laittaa enemmän cupcakeja kuin erityisessä muodossa. Panemme taikinan korkeintaan 1/3 muotteistamme, sitten saat cupcakes tasaisella alustalla, johon voit levittää kermaa.
• Vielä yksi hetki - siirrän taikinan kertakäyttöiseen konditoripussiin, katkaisen kärjen ja täytän lomakkeet rauhallisesti.
• Leivinpaperi lomakkeilla lähetetään uuniin 20/25 minuutiksi.
• Otamme teoksemme pois ja jäähdytämme ne. Kaikki! Voit syödä niitä jo ilman kermaa, mitä lapseni tekevät! Mutta haluamme tehdä juhlallisemman version ja siksi aloitamme voiteen valmistamisen!

• - tätä tarvitsemme voidelle.

• Meidän on sulatettava suklaa ja sekoitettava kermaan. Sulatan suklaan varovasti mikroaaltouunissa ja sekoitan sitten kerman kanssa. On välttämätöntä, että massa tulee homogeeniseksi. Voit tehdä tämän vesihauteessa.
• Voita tuorejuusto ja lisää hieman jäähdytetty suklaamassa. Siinä se, kerma on valmis. Voit lähettää sen jääkaappiin hetkeksi. Ja sitten soveltaa cupcakes.
• Voit maistella tällaista kermaa) - tee vadelmasose sokerilla ja lisää tämä sose kermaan. Sinulla on vaaleanpunainen vadelma kerma!
• Perunamuusia varten: vadelmat (80 g) ja sokeri (30 g), kiehauta kattilassa, jauhaa sitten tehosekoittimessa, hiero seulan läpi tasaiseksi. Lisää jäähdytetty sose kermaan.
• Toivottavasti nautit myös näistä herkullisista cupcakesista!
• 

Astia on suunniteltu

12/14 kappaletta

Merkintä

Teen usein voikermaa näille cupcakeille, jotka sain kokin Andylta. Vatkaa pehmeä voi (115 g) hyvin jauhemaisella sokerilla (100 g) ja lisää sitten kylmä tuorejuusto (340 g). Tämä kerma voidaan myös maustaa marjasoseella lisäämällä 2/3 ruokalusikallista mieleisekseen.

jostain syystä uskon, että FkusnA ... sinun on yhdistettävä teoria ja käytäntö)))
kuinka ostin toisen litran kermaa ajoissa)))

Otan niin herkullisen kirjanmerkkeihisi !!!!!
Irina, minkälainen korkki teit ensimmäiseen valokuvaan?

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Läsnä olevat ja nauttivat vahvistavat! Täytyy tehdä!
Kiitos, Irisha!
Toivottavasti on jatkoa! )))
Oli myös mestariteoksia!
(Luin reseptin ja ymmärrän, etten ole koskaan edes nähnyt joitain tuotteita ... Niin monta yllätystä! Sekä herkullisia että mielenkiintoisia!)

[AlenKa]

AlenKa, herkullinen, maukas! Älä epäile)))
Sinä näet Haluatko tietää kaiken, Tanyushka vahvistaa)
Khochushja mikä hämmentää sinua siellä? Mitä tuotteita? Vaikuttaa päinvastoin, kaikki on yksinkertaista!

Lisätty maanantaina 20. helmikuuta 2017 13.37

Gulya, tässä on suutin.

Wilton 2D
Paljon kiitoksia, toivottavasti pidät kapiksista!

[IRINKA]

Hochush, ja mikä hämmentää sinua siellä? Mitä tuotteita? Vaikuttaa päinvastoin, kaikki on yksinkertaista!

Tan, valkoiset tabletit, nämä ovat suklaata))))

IRINKA, En epäile sitä ... olen varma, että se on herkullista ... olen jopa varma, että en vedä pitkään, kuten tein Bruliksen tapauksessa ..

Muuten, onko mahdollista saada sitruuna vai ei?

[IRINA]

IRINA, ajat

Läsnä olevat ja nauttivat vahvistavat! Täytyy tehdä!

niin minä teen!
Ainakin vähän nojaa sivusuunnassa offline-tilaan!

Alyon, miksi ei? Sitruuna sitten? Se on vain, että kalkkia ei ole, mutta sitruuna), vähennä vain kuorinta. Mutta kokeile kalkin kanssa, sillä on erittäin herkkä maku muffineille)

[Irina F]

Tan, valkoiset tabletit, nämä ovat suklaata))))

Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, tytöt!
Luin sitten pakkauksesta, mitä on kirjoitettu)))
En todellakaan ymmärtänyt aluksi, millainen lääke se oli! Ja mitä se on sellaisessa määrin! )))
Haluan, että kanto kypsyy!
Vaniljalla maustettu sokeri hämmästytti minua edelleen ... mutta kuvittelin elävästi, kuinka minä, niin oppinut kissa, tulen kauppaan ja sanon niin fiksusti: "Anteeksi, sir, anna minulle sokeria, jolla on vaniljaa!
Ja minulle tunnetulla aksentilla: "Ime! Karasavitsa! Miksi kiroat! On papereita! SES-PES-MES! Sokerimme ei haise mitään!"

[Irina F]

Irina F, kuuli, kuuli herkullisista cupcakeista
Maku ja kauneus, kiitos yksityiskohtaisesta reseptistä. Aion kokata, vein sen kirjanmerkkeihin

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Liity meihin! Ainakin sivuttain

Niin kaukana! Haluaisin mielelläni! Vaikka katsoin kuvia, olin iloinen sinusta ja se on hyvä!

Ja kuinka paljon leivinjauhetta? Sooda kirjoitettu 1/2 tl.
Ja minkä kokoisten muottien tulisi olla suunnilleen?

[Irina F]

Irina F, Irisha Gran Mercy cupcakesille, ja vaikka en ole kokeillut niitä, mutta on hieno syy yrittää toistaa tämä kauneus!
Kiitos, otin sen!
Muistan vielä kakkusi!

[julia_bb]

julia_bb, Julia !!! Unohdin kirjoittaa leivinjauhetta, hämmentynyt! Kiinteä jo, leivinjauhe 10g.
Muottien koko on vakio, cupcake) - korkeus 5cm, halkaisija 4cm

Lähetetty maanantai 20. helmikuuta 2017 14.41

Tässä:

Irishka, kiitos paljon. Otin sen myös kirjanmerkkeihin. Valmistan ruokaa, erityisesti pieneksi 22 päiväksi
Tytöt, tämä on herkullista!

[Irina F]

Irina F, Ira, tietysti kiitos) Menin etsimään muotteja.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Kiitos, toivottavasti muistat ystävällisellä sanalla)))
Miksi et saanut kuppikakkuja? Vai etkö jo ole?

Kyllä, lähdimme todennäköisesti ennen kaikkia muita, ja jakelu oli myöhemmin ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, se ei ole mitä! Onko sinulla ollut aikaa kokeilla?
Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!
Minulla on se, kuin taikasauva, kun sinun täytyy nopeasti ja maukkaasti!
Kuvassa leikkuri, voi / jauhe / kermajuustovoide. Se on erittäin maukasta)
Ja jos syöt, lisää taikinaan 10 g kaakaota, saat suklaakuppikakkuja)

Irlanti, se ei sopinut minuun, mutta mieheni kokeili sitä. Hän rakastaa makeisia. Ja hän on iloinen moussestasi.

Ira ete nuo samat suojasuojukset, mistä unohtaa koko puolue?
Paljon kiitoksia reseptistä! Otin sen kirjanmerkkeihin!

Irlanti, jos et voi aiheesta, kerro minulle niin ymmärsin, että ne upeat huivit, jotka toit, ovat 100% villaa, etkä voi pestä niitä, eikö?

Irisha, upeat korkit! Herkkä, maukas, aromaattinen! vaikka kokeilin niitä ilman kermaa, mutta voin kuvitella, että voiteella yleensä tulee olemaan satu!
Seryozhka toisti useita kertoja, että vaikka kaikki pakkaukset likaantuisivat, hänen ei tarvinnut kieltäytyä kerma
Irisha, lähetä tämä resepti pikaisesti kilpailuun - sinulla on vain päivä tätä varten, ja puolet on jo kulunut.
Tytöt, tukekaa minua: tämä on erittäin arvokas resepti kilpailuun!

resepti kilpailuun

Millainen kilpailu?
Mutta tuen

Tässä Tämä
Ja muuten, sinulla on myös jotain näytteille - tule mukaan!

Joo, ymmärrän

Irisha, lähetä tämä resepti pikaisesti kilpailuun - sinulla on vain päivä tätä varten, ja puolet on jo kulunut.
Tytöt, tukekaa minua: tämä on erittäin arvokas resepti kilpailuun!

Tuen! Kiireellisesti kilpailuun!

liittyä seuraan

Ei, en halua, kuten yksi elokuvan hahmo sanoi: "No, sinun täytyy allekirjoittaa jotain ja tarkkailla jotain ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, kiitos! Olen erittäin iloinen siitä, että mieheni piti siitä!
Laitan kakun hieman myöhemmin.
Tumanchik, Irishka, no, en tiedä kuinka pyörtynyt, mutta herkullinen, todella!
Trishka, Ksyusha, valmistaja suosittelee kuivapesua! En vaadi pesemistä, mutta! Jos peset sen, se on suoraan kylmässä vedessä erikoislaitteilla eikä sitä tarvita)
Olga VB, Olga, kiitos, aurinko). Jos aiot vierailla luonani ja teen sinulle kermaa, kerro Seryozhalle !!!
NataliaVoronež, Natasha, kiitos! Minun täytyy lukea kilpailun säännöt ja yrittää laittaa se)

Irlanti, kaikki on selvää, kiitos!

Agaaaaa !!! Ovatko ne samat korkit? Kyllä, olen lukenut paljon upeita arvosteluja! Otan sen kirjanmerkkeihin.

[kseniya D]

Mikä se on, voivatko kaikki liioitella?
Entä sitten herkullinen ???
kseniya D, Ksyusha, kokeile sitä, olen iloinen jos pidät siitä)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Tässä he ovat, nämä herkulliset kapikset! Kiitos !!! No, niin herkullinen ja herkkä, myynti ilman kermaa, ja kerma kanssa otin sen todennäköisesti itselleni

Lisätty maanantaina 20. helmikuuta 2017 18.08

Ja jos syöt, lisää taikinaan 10 g kaakaota, saat suklaakuppikakkuja)

hyvä idea, lisätään puolet taikinasta, sonule nra suklaa, mutta en rakasta suklaata, pidän siitä suklaassa

Irin, odotamme vertaansa vailla olevan mousse-kakun reseptiä, en todellakaan toista tätä kauneutta, mutta ainakin yritän kokata

Olga VB, Olga, kiitos, aurinko). Jos aiot vierailla luonani ja teen sinulle kermaa, kerro Seryozhalle !!!

Irina Batkovna, älä puhu hampaita!
Miksi en ole vielä asettanut näitä upeita korkkeja kilpailuun? Loppujen lopuksi tähän on vain päivä reseptin julkaisemisen jälkeen.
Irisha, kiitos!

Irisha, rakastan sitrushedelmien korkkeja! Mutta en ole kokeillut sitä kalkilla. Se on korjattava, varsinkin kun kaikki varastot (jopa korkea Orson-lasi, jota rakastan) on varastossa!
Kuinka odottaa viikonloppua

[Olga VB]

Olga VB, Olchik! Ilmoitan: Olen asettanut reseptin, toveri komentaja !!!

Hyvin tehty!

[valushka-s]

valushka-s, Valya, olen niin iloinen, että pidit korkkeista)
Yritän paljastaa kakun reseptin.
Kara, Irishka! Tule jo, tule jo! Se maistuu hyvältä kalkin kanssa!
Rakastan Oursson-termostaattia - se on niin herkullinen jogurtti!

Vau!!!! Mikä herkullinen! On sääli, että minulla ei ole aikaa valmistaa sitä ennen paastoa, mutta otan sen kirjanmerkkeihin. Olen kamala makea hammas, tiedät minut.
Ja kuinka hieno kaveri olet, Irochka, että aloitit reseptien lähettämisen. Ja muista osallistua kilpailuun. Juurramme sinulle täällä lämpimänä joukkueena!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Kuinka iloinen olen sinulle !!!!!
Kiitos paljon!!! Valmistaudu paaston jälkeen, jos haluat !!!!

Kyllä, lähdimme todennäköisesti ennen kaikkia muita, ja jakelu oli myöhemmin ...

heidät annettiin samaan aikaan kakkujen kanssa, mutta jotkut eivät osoita sormia, tarttuen palaansa keittiöön ja kaatamalla sen, kaikki on videossa

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Kysyin jotain pääministeriltä ...
Onko tuo Mona? Tai suora ei-ei-ei?

Rakkautta ja kermaa Andylta ja Kapikilta))))
Kauneus

[Haluatko tietää kaiken]

Haluatko tietää kaiken, Khochush, vastasi)
Zhannptica, Zhannochka! Joo, rakastan tätä kermaa, se on niin maukasta, pilaantumatonta ja sopii hyvin kekseihin. Joten teen sen kapikilla, vaikkakin vain vieraille, koska lapseni syövät niitä ilman kermaa

[IRINA]

IRINAKiitos paljon reseptin jakamisesta! Herkullisia cupcakes! Ihanteelliset osuudet taikinasta ja kermasta - minulla ei ole tippaakaan kumpaakaan tai toista - kaikki on nolla.

Lisäsin kermaan 20 grammaa jauhettua kookospähkinää







Resepti meni ihmisille. Kaikki todella pitivät

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Mikä kaunis kapiks osoittautui !!!
Voi, olen niin iloinen, että pidin siitä !!! Ja kookoshiutaleet ovat mukava lisäys)))

[Irochka]

Irochka, Kirjoitin hyvin hillitty raportti - eilen hyppäsin onnesta, kun paistin niitä! tämä ihanteellinen vinkki - en vain "pidä kovasti" suojasuojien halkeamista - no, niin olen - luulen, että se on avioliitto! Ja sinun ... ja sinun ... Ne ovat vain täydellisiä! Punainen reseptikirjani varmasti!

Aha, kevyt, pidän yläosasta liian paljon! Minulle ne ovat myös täydellisiä - ne tulevat aina esiin ilman yllätyksiä! Ja sisälle voit lisätä suolattua karamellia ja kerma voi myös vaihdella. Tai voit tehdä ilman kermaa, kuten lapseni rakastavat

[Ira]

Ja sisälle voit lisätä suolaista karamellia ja kerma voi myös vaihdella

Ira, tiedän yleensä, että otan tämän taikinan kaikkien kapiksien pohjaksi (paitsi suklaa) ... Poista kalkki ja lisää vanilja ... tai kookospähkinä ... tai jotain muuta ... Kaikki on terveellisempää osalla jogurttia kuin vain voi ... Koska nämä ovat todellisia cupcakes, ei cupcakes!

No, yleensä kiitos ja erittäin, erittäin iso suositus kaikille leipoa!