Suklaa cupcakes ganache kanssa prinsessa

[Cupcakes]

Suklaa cupcakes ganache kanssa prinsessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Cupcakes
suklaa taikinassa	85 grammaa
kiehuvaa vettä	60 millilitraa
vehnäjauho / laatu	180 grammaa
sokeria	180 grammaa
voita	115 grammaa
muna C1	2 kappaletta
kefiiri	120 millilitraa
kaakaojauhe	1 rkl. lusikka
suola	hyppysellinen
vanilja	maku
sooda	3/4 tl
leivinjauhe	1/2 tl
suklaa (suklaapisarat)	70 grammaa
Ganache
suklaa	170 grammaa
kerma (minulla on maitoa)	80 millilitraa
voita	40 grammaa
Täyttö
tiivistetty maito (minulla on säännöllistä)	300 millilitraa
voita	120 grammaa
pekaanipähkinä (minulla on saksanpähkinä)	70 grammaa
kookoshiutaleet	70 grammaa
sokeria	5 rkl. lusikat
keltuainen	2 kappaletta
suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Cupcakes
• Kaikkien elintarvikkeiden on oltava huoneenlämmössä.
• 
• Katkaise suklaa, kaada kiehuvaa vettä ja sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä.

• Jos sinulla ei ole suklaan tippumia, ota säännöllinen suklaa ja pilko hienoksi.

• Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda, vanilja ja kaakao. Seuloa. Lisää suola ja sekoita.

• Voita voita sokerilla tasaiseksi ja pörröiseksi. Öljyn pitäisi näyttää kermalta.

• Lisää munat yksi kerrallaan. Lisää toinen muna vasta, kun ensimmäinen on täysin sekoittunut voin kanssa.
• Kaada suklaamassa ja sekoita hyvin sekoittimella.
• Lisää taikinaan jauhoja ja kefiriä useissa vaiheissa. Syötä vuorotellen. Ensimmäisen ja viimeisen pitäisi olla jauhoja. Sekoita sekoittimella hitaalla nopeudella, kunnes tuotteet ovat täysin sekoittuneet.

• Lisää hienonnettu suklaa tai tipat taikinaan. Sekoita lastalla.

• Jaa taikina muotoihin. Täytä 2/3 täynnä.

• Paista 170 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia. Halukkuus tarkistaa hammastikulla. Sijoitettu kakun keskelle, sen pitäisi tulla kuivana. Jäähdytä muffinit kokonaan ritilällä.

• Ganache

• Katkaise suklaa, leikkaa voi ja lisää suklaaseen.

• Kiehauta maito tai kerma ja kaada suklaa ja voi. Anna seistä muutama minuutti ja sekoita tasaiseksi. Jäähdytä jääkaapissa. Massan tulisi alkaa sakeutua.
• Täyttö

• Laita kookos leivinlevyn puolikkaalle ja pähkinät toiselle puolelle.

• Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 5-7 minuutiksi. Sekoita kerran kahdesti tänä aikana. Lastun tulisi muuttua kultaiseksi. Poista uunista ja siirrä lastut välittömästi toiseen astiaan ruskistumisen lopettamiseksi.

• Leikkaa pähkinät karkeasti.

• Sekoita keltuaiset maitoon, lisää voita. Suola. Laita tuleen, kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Vähennä tulipalo minimiin ja keskeyttämättä sekoittamista keitä 5-6 minuuttia.
• Sekoita kookos- ja pähkinäseos maitoon. Siirrä pannulle tai laajaan kattilaan. Paista massa jatkuvasti sekoittaen, kunnes neste on täysin haihtunut. Jäähdytä.
• Kokoaminen
• Työnnä veitsi 45 asteen kulmaan reunasta ja leikkaa keskiosa kartion avulla. Jätä kartioon vain pyöreä pohja, syö tai poista loput.
• 
• Täytä keskimmäinen ganache ja peitä kansi.
• Yläosaksi kookospähkinäpähkinä, paina kevyesti alas ja kaada suklaalla.

• Siinä se, voit tehdä teetä, kutsua prinsessa pöydälle hoitamaan häntä herkullisilla muffineilla)

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

12 kappaletta

Merkintä

Resepti on otettu ulkomaiselta sivustolta, joka on mukautettu todellisuuteemme. Herkulliset suklaamuffinit, jotka ansaitsevat rojaltimaksun. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Murokeksi ganachen ja matcha-teen kanssa (Gaala)

Brownie mascarponella ja ganachella (ju1ietta)

Tarton kanssa kahvia ganache ja luumuja (Jennie)

Angela! Erittäin kauniit suukappaleet, erittäin arvokkaat kuvat! Kaikki on täydellistä kuten aina !!!

[Angela]

Angela, joten odotin mestariteoksiasi ... Minulla on sanojaHÄNELLE ei, ne kaikki ovat kuolaaminen kadonnut! Olen vain PATSTOL

kuole ... ja nouse ylös ... !!!!!! Kaunis nainen !!!!!

Angela, kauneus !!!! Valokuvat ovat kauniita. Meidän täytyy kokeilla tätä taikinaa.

Prinsessa kysyy lisää!

Angela, mikä kauneus !!! Uskon, että se on erittäin maukasta!

[Tytöt,]

Tytöt, kiitos vierailustasi cupcakes. Erittäin maukasta. Kokeile. Tietysti työtä on paljon, mutta tulos on hyvin, hyvin)

[ang-kay]

ang-kay, ang-kay, houkuttelija
Kuppikakut ovat tietysti hienoja, mutta haluan tämän hatun tänne. Koostumuksesta on selvää, että tämä on erittäin siisti vauva

minulla ei ole sanoja

ei sanoin, vaan sanoin!
Masterpiece cupcakes !!!! Angela, olet loistava päättäessäsi! Olen ylpeä siitä, että tunnen sinut! Jos et sinä osallistu, niin kuka sitten?

Lähetetty lauantaina 11. helmikuuta 2017 19:56

MUTTA haluan tämän hatun

Jannul, mennään hiljaa

[Irishkina]

ei sanoin, vaan sanoin!

Irishkina, kyllä, tällaisesta maun kauneudesta, ei sanaa, ei sanaa!

[Angela]

Angela, kuten aina, upea ja maukas, hyvin tehty!

[Angela]

Angelatällainen hienostuneisuus on ehdottomasti vain prinsessa! Ja kaunis, söpö, maukas ja upea! Bravo!

Suoraan, jopa sen haistamiseksi, kannattaa syntyä prinsessana!
Angela, kuten aina, on ylistämätöntä!

[Jeanne]

Jeanne, Irishkina, Svetlana, Olgakiitos tytöt. Miksi ette ole prinsessoja? Auta itseäsi

hyvin tehty päättäessäsi

Ei. En uskaltanut. Näytän vain voidakseni osallistua, ja sitten miten se sujuu)

MUTTA haluan tämän hatun

Jeanne, kaikki käsissäsi. Tee se. Tiedän, että olet nopea ja tämä on sinulle pari pientä asiaa)