Supra 350. Valkosipulileipä suolavedessä leseillä

Supra 350. Valkosipulileipä suolavedessä leseillä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot 1 luokka	500gr
Ruisjauho (lisätty kolobokille)	2,5 s. l.
Leseet tai kuitu	2,5 s. l.
Suolakurkkua	140ml
Kivennäisvesi kaasulla	190ml
Valkosipuli (suuret neilikka)	2 kpl
Sokeri	1,5 s. l
Suola	1h l.
Tattariöljy	3. l.
Pellavansiemenet	2. l.
Basilika	1h l
Kuivahiiva	1,5 tuntia l.

Keittomenetelmä

• Toinen muunnelma aiheesta "Leipä suolavedessä"))
• Valkosipuli (kynsi oli suuri, kuten viiriäisen muna, jos sinun on pienempi, voit ottaa 3 neilikkaa) jauhaa puristimella, paista se pannulla, tähän käytämme 1 rkl. l tattariöljyä.
• Laitamme kaikki tuotteet ämpäriin HP: n ohjeiden mukaisesti. Panin seuraavassa järjestyksessä: suolaliuos, vähäinen vesi, 2 rkl öljyä. l, suola, sokeri, 1. luokan jauhot, leseet, hiiva. Pellava, basilika ja paistettu valkosipuli heitän signaalille toisen erän aikana. Jos valkosipuli heitetään kerralla kaikkien ainesosien kanssa, valkosipulin maku on vähemmän havaittavissa. Basilika voidaan korvata millä tahansa muulla valitsemallasi yrtillä. Ruisjauhoja (2,5 ruokalusikallista) lisättiin pullan muodostamiseksi ensimmäisen erän lopussa.
• Perustila, keskikokoinen, paino enintään 1 kg.

Astia on suunniteltu

866gr

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Perustila

Merkintä

Leipä osoittautuu erittäin maukkaaksi, pörröiseksi, pörröiseksi, jossa on hieman havaittavissa oleva kurkkukurkkua ja miellyttävä maku paistettua valkosipulia.
Leivonnassa tuoksu oli henkeäsalpaava, köyhät naapurit

[Olya]

Olya, näkymä leivälle on kaunis!

Tatiana, kiitos
Ymmärsin, miksi katto rypistyi, ennen kuin yritin aina vetää leipää ulos kauhasta kuumana, joten hän pudotti päänsä laudalle ja rypistyi, tällä kertaa hän jäähdytti hyvin eikä rypistynyt

En koskaan ravista tuoretta leipää pään päällä. Ravistan hitaasti ämpäriä ja vaihdan kämmeneni alhaalta siten, että leipä putoaa varovasti tynnyrille ja pääsee lavalle. Ja sitten laitoin sen ritilälle jäähdytykseen.
On vaarallista jättää leipä ämpäriin, kunnes se jäähtyy, se voi kostea, kostea sisältä ja ulkoa

No, nyt minusta on tullut myös älykkäämpi