Liha ja kaali nyytit "Kolduny"

[Täyttö:]

Liha ja kaali nyytit "Kolduny"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Täyttö: tuoretta kaalia	1-1,5 kg
jauheliha	noin 0,5 kg
kasviöljy (kaalin paistamiseen)	vaihtoehto
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
mausteet jauhelihassa (valintasi mukaan)	maku
tuore valkosipuli (valinnainen)	1-2 neilikkaa
taikina nyytteihin suosikkireseptisi mukaan

Keittomenetelmä

• Pitkään, nälkäisillä 90-luvulla, söin nämä nyytit ystävän kanssa. Sitten yritin useita kertoja jäljentää muistista. Ei, että se ei ollut maukasta. Viime vuonna soitin ja pyysin reseptiä. Ja nyt esitän huomiollesi herkullisia, mehukkaita, edullisia, runsas nyytit - "Kolduny", kuten kirjoittaja kutsuu.
• Itse asiassa, kuten kirjoittaja sanoi, tässä reseptissä ei ole tarkkoja mittasuhteita, mutta kaalia pitäisi olla enemmän kuin jauhelihaa. Jos sinulla on suuri määrä jauhelihaa, laita enemmän jauhelihaa kuin kaalia, jos jauhelihaa ei ole paljon päinvastoin
• Otamme tuoretta kaalia (minulla oli tänään kaali- pää 1,5 kg. Paino) pilkkoa hienoksi.
• 
• Paista kaali kasviöljyssä suuressa paistinpannussa tai brazierissa, suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Jäähdytä lämpimään (vaivaa jauheliha käsilläsi, jotta voit). Kaali on jo itsessään maukas.
• Lisää valmis jauheliha sipulilla. Sekoitamme paistettua kaalia jauhelihaan, pippuria sydämestä! Lisää 1-2 valkosipulinkynsi valkosipulipuristimen läpi.
• täyttö on valmis!
• 
• Teemme nyytit.
• 
• Rakastan Chuchelkin-nyyttien taikinaa raejuustolla

• Vareniki raejuustolla (resepti ravintoloille, 1968) (Variksenpelätin)

• Keitä suolavedessä sekoittaen jatkuvasti ensimmäiset 2-4 minuuttia, jotta se ei tartu pohjaan.
• Tarjoile smetanan tai majoneesin kanssa.
• Hyvää ruokahalua!!

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

1-2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kahvat

Merkintä

KOLDUNA, raastetuista perunoista, vehnä-, ruis- tai tattarijauhoista valmistetut kakut, jauhelihalla täytetyt mausteet, joskus hedelmät tai marjat, keitetyt pavut, herneet, sipulit jne .; perinteinen valkovenäläinen ruokalaji. Keitetyt velhot asetetaan lämpimään uuniin, tarjoillaan rasvan, smetanan, liemen kanssa.

NOIN! Rakastan niitä. Jotenkin on välttämätöntä olla laiska ja tehdä se.

[Katerina]

Katerina, kiitos reseptistä! Yritän ehdottomasti. Todellakin, hyvin budjettivaihtoehto. Ja samalla sen pitäisi olla tyydyttävä. Ja herkullista.

[Galina]

Galina, terveydeksesi! Ravitseva kyllä, eilen perheellä oli illallinen nyytteillä eikä edes vaivautunut teetä makeisiin, kuten yleensä tapahtuu - ne olivat täynnä!

[Olekma]

Olekma, Katerina... Rakastamme heitä myös! Mutta he eivät ole tehneet sitä kauan. : tyttö-kyllä: Meidän on tehtävä jotain, ota perhe. Erittäin maukas, mehukas .............

mutta en ole koskaan kokeillut näitä - mielenkiintoinen resepti, hyödyllinen ja edullinen, sinun täytyy tehdä ..

täytyy tehdä ..

kokeile sitä, mielestäni pidät näistä nyytistä

Kiitos paljon Katyushka reseptistä! Dumplings ovat minun jäädytetty taikakeppi! Aion ehdottomasti kokata täytteellesi!

Kiitos paljon Katyushka reseptistä! Dumplings ovat minun jäädytetty taikakeppi! Aion ehdottomasti kokata täytteellesi!

Irishan terveydelle! Toivon, että täyte sopii makuun.

[Olekma]

Olekmaja kaalia pitkään?
Ja miten tämä vaikuttaa nyyttien makuun?

[Olekma]

Olekmaja kaalia pitkään?
Ja miten tämä vaikuttaa nyyttien makuun?

Valyush, siitä tulee upea vaikutus. Kaali-aromi muuttuu miellyttävämmäksi.

Rakastan kaalia margariinilla (täsmälleen !!) paistaa. täytetyt kaalirullat ovat vain upeita

anteeksi Katyushka

[Tumanchik]

Tumanchikja paista kullanruskeaksi?

[Tumanchik]

Tumanchikja paista kullanruskeaksi?

Valyush hyvin, tämä on Katyushalle. Mutta voit nähdä valokuvasta - suurenna. Voit muuttaa väriä ja tulla pehmeämmäksi. Se on maukkaampaa kuin palovamma. Jos sitä ei käsitellä lainkaan, se on sitkeä ja tarttuu nyytteihin

Olekma, kuinka kauan kestää kaalin paistaminen?
Ja miten tämä vaikuttaa nyyttien makuun?

Paista kaali kullanruskeaksi, kunnes se on pehmeää. Joten jos keität vain tämän kaalia lisukkeeksi. Kaalin tulisi olla maukasta, suolattua ja pippurista. Täysin valmis.

anteeksi Katyushka

No, kiitos avusta

Jos sitä ei käsitellä lainkaan, se on sitkeä ja tarttuu nyytteihin

Jos ei paista lainkaan, se ei ole ollenkaan. Se ei ole maukasta.

Katerina, olen kiinnostunut paahtamisasteesta, koska rakastan haudutettua kaalia pehmeäksi. Ainakin lisuke, ainakin piirakat ...

Katerina, olen kiinnostunut paahtamisasteesta, koska rakastan haudutettua kaalia pehmeäksi. Ainakin lisuke, ainakin piirakat ...

No, kyllä, minäkin rakastan pehmeää. Paista tällä tavalla, kunnes se on pehmeää, kunnes se on pehmeä.