Plombir maapähkinöillä suklaalla ja "Tin roof" suklaakastikkeella

Plombir maapähkinöillä suklaalla ja "Tin roof" suklaakastikkeella

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Paahdettuja maapähkinöitä	3/4 kuppi
Suklaa	100 g
Suklaakastikkeelle
Vesi	125 ml
Sokeri	100 g
Glukoosi (maissisiirappi, melassi)	1 taulukko. lusikka
Kaakao	3-4 pöytä. lusikat
Vanilliini / vaniljauute

Keittomenetelmä

• 1. Valmista suklaalla päällystetyt maapähkinät. Tätä varten paista maapähkinät etukäteen (12 minuuttia 170 ° C: ssa). Sulata suklaa varovasti millä tahansa tavalla: joko vesihauteessa tai mikroaaltouunissa minimiteholla sekoittaen sitä 40 sekunnin välein. Suklaan tulisi muuttua taipuisaksi ja melkein nestemäiseksi. Älä anna sen kuoriutua korkeissa lämpötiloissa! Sekoita maapähkinät suklaan kanssa, aseta yhdeksi kerrokseksi pergamenttipaperille ja aseta pakastimeen.
• 
• Jäädytetty massa on hienonnettava veitsellä pieniksi paloiksi. Säilytä jääkaapissa enintään 1 kuukausi.
• 2. Valmista suklaakastike. Tätä varten sekoita kaikki ainesosat, laita tuleen, kiehauta ja keitetään 1 minuutti. Kastikkeen tulee olla hieman lämmin jäätelön muodostuessa.
• 3. Valmista jäätelö suosikkireseptisi mukaan. Käytän tätä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478440.0
• 4. Jäätelön muodostaminen. Sijoitamme vuorotellen kerroksittain: jäätelö - kaada se kevyesti suklaakastikkeella - ripottele maapähkinäsiipaleilla suklaata jne.
• Lähde: David Leibovitz "Täydellinen kauha"

Merkintä

Pähkinöiden ja kastikkeen määrä riittää kahteen annokseen (2 litraa) jäätelöä. Voidaan valmistaa puoli annosta tai jäähdyttää myöhempää myyntiä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mantelijäätelö (kompressorijäätelö Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Suklaapähkinäjäätelö (David Leibovitz) (Cifra)

Suklaa maapähkinäjäätelö (vernisag)

Voi kuinka herkullista! Mutta en vain voi ostaa jäätelöä. Ja minä haluan ja pistän. Kumpi on parempi valita? ..... En halua olla kovin kallis. Halpa kokki todennäköisesti huonosti ..... Ja haluan jäätelöä, haluan silti. Kiitos reseptistä. Ostan todennäköisesti auton.

[Katrin]

Katrin, kiitos reseptistä, kirjanmerkillä.

[keuhkoputki]

keuhkoputki, vaikea kysymys
Parempi ostaa automaattinen kompressori, mutta se on erittäin kallista.

[Katrin]

Upea resepti, muista kirjanmerkitä se pian!
Katrin, Kiitos)

Voi mitä tehdä sitten?

Mielenkiintoinen resepti makeiden ystäville Kiitos

Kuinka voin sanoa tinakattojäätelön venäjäksi? Reseptin nimessä olisi ensin annettava jälkiruoan käännetty nimi ja sulkeissa jo englanniksi
Foorumia ei kannusteta kirjoittamaan reseptin nimeä SUURI

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatiana, en kirjoittanut kirjaimia, vaan kopioin nimen verkosta. Joskus on niin laiska vaihtaa englantilaiseen näppäimistöön ...
Mutta huomautus on hyväksytty, tiedän edelleen!

Otsikkoa on valitettavasti parempi olla kääntämättä. "Tinakatto", kuten Google käänsi minulle, ei kuulosta kovin herkulliselta venäjäksi. Ja rivi "jäätelö maapähkinöillä suklaalla ja suklaakastikkeella" ei yksinkertaisesti sovi riviin. Joten päätin säilyttää alkuperäisen nimen.

Lisätty maanantai 30. tammikuuta 2017 15.44

Kiinteä

[Katrin]

Katrin, Kiitos ymmärryksestä!