Kanelitomaatit

Kanelitomaatit

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tomaatit
Vesi	1,5 litraa
Suola	1 rkl. l yläosalla
Sokeri	4 rkl. l
laakerinlehti	2 kpl
Neilikka	4 asiaa.
Pippurit	3 kpl
Kaneli	1/4 tl
Etikka-olemus	1 tl

Keittomenetelmä

• Laita kaikki ainesosat, etikkaesanssia lukuun ottamatta, veteen ja keitä 10 minuuttia. Kaada purkkiin tomaatteja. Tyhjennä suolaliuos 3-5 minuutin kuluttua ja kiehauta uudelleen 10 minuuttia, ja lisää lopuksi etikka-olemus. Kaada tomaattien päälle, anna seistä jonkin aikaa ja rullaa.

Astia on suunniteltu

Yksi 3 litran tölkki

Merkintä

Olen valmistanut näitä tomaatteja monta vuotta. Sitten halusin jotain uutta. Ja tänä vuonna päätin kokata uudelleen. Alkuperäisessä reseptissä ei ole etikkaa, mutta pidän sitä kotona ja pelkään seurauksia. Enkä keitä 10 minuuttia, mutta vähemmän. En näe mitään järkeä 10 minuutissa

: girl-q: Herkulliset tomaatit, rakastan näitä, käärin ne ylös ilman kanelia, mutta kerran työskentelin konservitehtaalla, joten he panivat neilikkaan, kaneliin, maustepippuriin tomaatit, ne olivat herkullisia !!! mutta minusta tuntuu, että ydin on liikaa, 1 tl. tarpeeksi

Olen samaa mieltä, se riittää. Laitoin 1 lusikan ja kirjoitin, kuten reseptissä sanotaan. Todennäköisesti täytyy korjata