Gruzdyanka (sienikeitto maitosienistä)

Gruzdyanka (sienikeitto maitosienistä)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Sienet	4-5 kpl
Perunat	2 kpl
Vesi	1 litraa
Suola, pippuri maun mukaan

Keittomenetelmä

• Tämä on yksi suosikkikeittoistani, se on valmistettu maitosienistä (kuivana). Keitto on runsas ja maukas.
• Otamme vain kuivia maitosieniä, se voi maistua karvasilta raakoista.
• Kolme sieniä karkealla raastimella tai pilko hienoksi veitsellä, kylissä aiemmin se pilkottiin pilkulla.
• Täytä sienet vedellä ja keitä 30-40 minuuttia, poista vaahto kypsennyksen aikana.
• Laita sitten perunat ja keitä, kunnes perunat ovat valmiita. Tarjoile smetanan kanssa ja nauti mausta.

Merkintä

Se on rehellisesti niin maukasta, vaikkakin hyvin yksinkertaista.
Vaikka sienet ovat edelleen "tulossa", suosittelen, ei, suosittelen vahvasti kokeilemaan ja arvioimaan.

[Tanya,]

Tanya, erittäin mielenkiintoinen resepti! En ole koskaan edes kuullut, että maitosienet kuivataan ja keittoa tehdään!

Ja alueellani ei ole sieniä .... juoksin eilen, ei edes myrkkyjä!

Olga, älä kuivaa maitosieniä. Tätä me kutsumme "kuivaksi"

Eh, olen jarru!

[Tanyusha]

Tanyusha, aaaaaaa, suosikkikeitto! kun ei ole kuivia, sitten tavalliset menevät, ja suolatusta-peitatusta pääasia on LOAD, hän on täällä ohjelman kohokohtana

joskus lisätään tippa seitti-nuudeleita

[Tatyana]

Tatyana, me kutsumme näitä maitosieniä siriseviksi, mutta en ole koskaan syönyt keittoa, jostain syystä en ole edes kuullut sellaisesta astiasta ... surua, sienet ovat jo siirtyneet pois, lunta on pudonnut ...

... Juoksin eilen, ei ole myrkkyä!

Olya !!! Mitä sieniä ... kilpailun olisi pitänyt aloittaa vähintään kuukausi sitten ja olisit onnellinen pakastimen muodossa, joka on täynnä reunoja)))

[celfh]

celfh, Tanya, Duc kuitenkin juoksi. Ryadovok-puhujien-sadetakkien-lippalakkien-hunajahirviöiden lisäksi hieman purppuraa valkoisilla, ei mitään muuta! Maito-sienet ovat mustia ja arvo on hyvin pieni!

Aaaaaaa, haluanuuuuu gruzdyankauuuuuu

Ja maitosieni on katkera, se on liotettava. Katsokaa ainakin tätä kuivapainoa.

[Tanechka]

Ja keitämme sellaisen keiton mustista suolaisista maitosienistä. Pese sienet etukäteen hyvin ja paista sipulilla.
Tanechka, kiitos reseptistä! Se on niiniiiii herkullista.

Lisätty tiistaina 11. lokakuuta 2016 klo 09.55

Katsokaa ainakin tätä kuivapainoa.

Irina, tässä:

[Irina]

Irina, kirjoita hakukoneeseen piikikäs maito ...

[gaala10]

gaala10, Galya, näyttääkö se valkoiselta naiselta?
Ilmirushka, Ilmira, en ota piikkejä metsässä, ne ovat katkera, kuinka et voi kastella ja keittää niitä, ehkäpä ne ovat erilaisia ​​alueillamme? (Nimet)

näyttää valkoiselta naiselta?

Ehkä sama asia, jota kutsutaan vain eri tavoin eri alueilla?

Tanyushechka, erittäin mielenkiintoinen resepti! En myöskään tiennyt maitosienien kuivumisesta. Nykyinen on suolattu

[Tanyusha]

Tanyusha, aaaaaaa, suosikkikeitto! kun ei ole kuivia, sitten tavalliset menevät, ja suolatusta-peitatusta pääasia on LOAD, hän on täällä ohjelman kohokohtana

joskus lisätään tippa seitti-nuudeleita

Natasha, tämä on suosikkikeittoni. Nyt sain drinkin lounaaksi, herkullista ooo

Tatyana, me kutsumme näitä maitosieniä siriseviksi, mutta en ole koskaan syönyt keittoa, jostain syystä en ole edes kuullut sellaisesta ruokalajista ... surua, sienet ovat jo lähteneet, lunta on pudonnut ...

On sääli, etten kokeillut sitä tänä vuonna. Ja täällä eilen lumi oli jo melkein sulamassa, mutta sieniä on edelleen.

Aaaaaaa, minä haluanuuuuu gruzdyankauuuuuu

Etkö poiminut sieniä tai jotain ??? Sinulla on sieniä. Menin Trubnoyn puolelle, käytännössä talon viereen. kilometriä 20 sisäänkäynnistä.

Ja keitämme sellaisen keiton mustista suolatusta maitosienestä. Pese sienet etukäteen hyvin ja paista sipulilla.
Tanechka, kiitos reseptistä! Se on niiniiiii herkullista.

Lisätty tiistaina 11. lokakuuta 2016 klo 09.55

Irina, tässä:

Valmistan vain "kuivista". Herkullinen. Valintamerkki. Kiitos.

Tanyushechka, erittäin mielenkiintoinen resepti! En myöskään tiennyt maitosienien kuivumisesta. Nykyinen on suolattu

Irishka, emme sushia. Suolaa tai jäädytä. Ja keitämme keittoa tuoreesta tai jäädytetystä. "kuivaa" kutsutaan sieneksi.

[Tanyulya]

Tanyulya, ei kirjoittanut. Etkö ole vielä syönyt koko pussia? Odota sitten lounasta!

Kyllä, mieheni suosikkikeitto))) vain teemme sen lihaliemessä))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, joo, tässä olet, kuten minä, "kiinni" kuivattavaksi!

Aluksi olin myös yllättynyt siitä, kuinka se oli kertakorva, enkä liota sitä. Katsoin Internetistä - he kirjoittavat, että ei tarvitse liottaa, mutta käyttää sitä suolaa varten. Emme luultavasti kasva sellaisia, vain katkera. Eli naamiointi on vihreää.

Huomenna keitin keittoa, me kutsumme sellaista maitosienen kalkiksi. Menin ja ostin sen keittoon, valkoiset eivät liota, eivät ole katkera, jaloin sieni peittaukseen kamelinan jälkeen

Hyvin harvoin tapasi sienen ja valkoisen maitosienen jopa lapsuudessa. En muista, oliko katkera vai ei, ehkä hän on tämä valkoinen nainen?
Tajusin, että halusin sieniä, mutta vain samppanjaa on myynnissä. Ja samppanjat eivät ole sieniä - ne eivät sovi metsäsienille ... Lohdutan itseäni sillä, että sienet ovat raskasta ruokaa

Huomenna keitin keittoa, me kutsumme sellaista maitosieniä kalkiksi. Menin ja ostin sen keittoon, valkoiset eivät liota, eivät ole katkera, jaloin sieni peittaukseen kamelinan jälkeen

Tytöt, ei, ei tarvitse liottaa tätä palaa, se ei maistu ollenkaan katkerana.
Irlanti, kaikki herkullisimmat sinulle!

Hyvin harvoin tapasi sienen ja valkoisen maitosienen jopa lapsuudessa. En muista, oliko katkera vai ei, ehkä hän on tämä valkoinen nainen?
Tajusin, että halusin sieniä, mutta vain samppanjaa on myynnissä. Ja samppanjat eivät ole sieniä - ne eivät sovi metsäsienille ... Lohdutan itseäni sillä, että sienet ovat raskasta ruokaa

Anya, samppanjat ovat hyviä sieniä, mutta tämä ei ole vaihtoehto tässä tapauksessa.
Ja se on totta ... miksi syödä raskasta ruokaa

Tanya, kun ostin tänään valkoisia, valitsin paremman, sanon minulle keittoon. Myyjän silmät laajenivat, mutta miten se on? Minun piti kertoa keiton resepti, hän sanoi, että resepti on Tšeljabinskista!

Irlantilainen, isäni on kotoisin Uljanovskin alueelta Inzensky-alueelta. He keittivät kylässä samaa georgialaista maitoa.

Kuinka pieni maailma on! Nyt aiomme valmistaa herkullista keittoa.

Keittäminen suolakurkkua https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@opti...topic=393914.0 ... Herkullinen!

Tanya, toimiiko se suolaisten kuiva-maitosienien kanssa?