Maxwell MW-3751. Tavallinen valkoinen leipä

Maxwell MW-3751. Tavallinen valkoinen leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauho	370g
vettä	250ml
suola	1h l.
kuivahiiva	1h l.
kasviöljy, hajuton	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Mahtava resepti hyvin yksinkertaiselle valkoiselle leivälle, joka ei voi epäonnistua!
• En todellakaan pitänyt resepteistä, joissa sokeri esiintyi - leipä oli tavallaan rikas, makea. Tämän vuoksi HP: tä käytettiin alussa hyvin harvoin. Mutta kun löysin tämän reseptin, teen sen melkein joka päivä! Lisäksi se on ihanteellinen aloittelijoille, koska kolobokia ei tarvitse seurata, se tulee aina hyvin! Tuotteita ei tarvitse mitata grammaan / ml asti, +/- 5-10 g / ml ei vaikuta tulokseen.
• Resepti keskikokoiselle leivälle, mutta me rakastamme ruskistusta, joten asetin painoksi 1 kg ja tumman kuoren. Perustila. Joskus lisätään 1-2 s erän loppuun. l. seesaminsiemenet ovat myös erittäin maukkaita. Kokeile ja siitä tulee perheesi suosikki resepti!
• HP Maxwell, MW-3751 teho 600w

Astia on suunniteltu

750g

Aika valmistautua:

3h-3h20min

Ruoanlaitto-ohjelma:

perustila

Mutta kun löysin tämän reseptin, teen sen melkein joka päivä!

Missä sitten leivän kuva on, jos leivotaan joka päivä? Haluan erityisesti tarkastella murusia

Olen edelleen aloittelija sivustolla, en ymmärtänyt miten lisätä valokuva.
Leipä osoittautuu tavalliseksi leipomoksi, pullea. N murenee. Totta, kuinka kauan se ei kasva vanhentuneeksi, en tiedä, koska syömme sen päivässä tai kahdessa.

Lisätty lauantai 24. syyskuuta 2016 20.41

Tarkoitin - "ei murene"

Minäkin olen nyt siirtynyt tähän reseptiin, leipä maistuu paremmin. En lisää kasviöljyä (leipurin neuvoja), mutta voit lisätä puoleen tl tällaiseen tuotemäärään. etikka. "Perustila", koska tämä leipä vaatii pitkää vaivaamista ja pitkää lähestymistapaa.

Tässä on sellainen leipä tänä aamuna. Lyön vetoa melkein aina illalla myöhässä, joten en voi katsella kolobokia. Harvoin, harvoin, kun jossakin kulmassa on pieni jauhoja, joita ei ole vaivattu taikinaan, mutta yleensä kaikki onnistuu kuitenkin. Kuori on rapeaa, murus on paistettu. Ehkä jonkun mielestä se ei ole kovin suolainen, mutta juuri meille sopiva! Totta, haluaisin pyöreämmän topin, mutta ..
Minulla on yksinkertaisin HP ilman kelloja ja pillejä, puolitoista vuotta sitten ostin sen hintaan 2700r. En voinut lisätä laitteitani profiilin luetteloon, koska siellä ei ole Maxwell-tuotemerkkiä.

Lisätty [aika] sunnuntai 25. syyskuuta 2016 09:28 [/ time]

En lisää kasviöljyä (leipurin neuvoja), mutta voit lisätä puoli tl tällaiseen tuotemäärään. etikka.

En ole koskaan lisännyt etikkaa. Ja mitä hän antaa?
Ilman öljyä tämä leipä on jotenkin kuiva, joten lisätään vähän öljyä suoraan pullosta, en koskaan mitannut sitä varmasti, siksi kirjoitin reseptiin - lusikka tai kaksi

[Svetlana]

Svetlana, kirjoita leipäkoneesi nimi ja malli, kuinka kauan "Basic" -tila kestää siinä.
Ole hyvä ja lisää tämä reseptimuistiinpanoon.

Leivänjyviä on monia ja ne kaikki ovat erilaisia

Kiitos !

Svetlana, etikasta. Se lisää huokoisuutta leivonnaisiin. Voit lukea sen täältä: Etikka - käytä leivataikina

[lana kevyt]

lana kevytYritän lopettaa tilauksen: ystävät: kiitos, mutta olen tottunut leipomaan heraa ...
... Ja missä se olisi ilman häntä, jos hänen Pimeyden ~ juustosta, raejuusto.
Unohdin kun paistin jotain vedessä.
Joten ~ tulee olemaan kokemus, mutta anteeksi, seerumista!

[mamusi]

mamusi, joten otzh, istun itse ja ajattelen toistaa reseptin - mutta vain heralla, koska ainakin kylpeä sen kanssa ...

[Ninelle]

Ninelle, joten ... ja toistetaan ~ se vetää aina jotain uutta kokeilemaan ...HP leivoo kiireisesti Darnitskyä Fugaskista.
Heti kun olen vapaa ~ toimitan, meillä on vieraita huomenna ~ Leipää tarvitaan. Ja "syödä" ja "ottaa" antaa !!!))))
Meillä on aina näin ~ vieraat, joilla on lahjoja, jättävät "leipää", mutta anna minulle Borodinskyni, enimmäkseen pyöreä ... Ja minä ruokin valkoista. Paistan TÄMÄ varmasti!)))
Olen utelias!

[mamusi]

mamusi, nyt tulen ja päätän, laitanko tämän vai makean ja tämän myöhemmin.

Khlebushek on jo paistettu. Se on kello 21.00
Ja yritä jo ... huomenna ...

[Svetlana]

Svetlana, eikä edes sokeri ole resepti? En ole koskaan paistanut tätä. Ja kuinka kauan päämoodi kestää?

Kyllä, sokeria ei ole. Aikaan -3h

[Svetlana]

Svetlana

Lähde teille, paistan melkein saman reseptin, saman HP: n, vain ripaus hiivaa, pakkaus hiivaa 12 grammaa tai päivittäisellä paistamisella puristettu kuutio riittää yli kuukaudeksi.
Eräs kollega suositteli tätä muutaman vuoden ajan, vaivaa aamulla ennen töitä ja paistaa yöllä halvalla energialla, tuoretta lämmintä leipää aamulla.
Kun olen kokeillut sitä kerran, suosittelen sen jälkeen kaikille, leipä ei ole vain maukasta, mutta myös paljon halvempaa.
Yritin sitä ilman kasviöljyä, mutta sen maku ja koostumus ovat huonommat.

[lana kevyt]

lana kevyt, menen Khlebushkon kanssa. Kiitos. Säästöpossussa on vielä yksi leipä. Mukava yksinkertainen kiinteä leipä ilman sokeria. Leivotaan heralle. Hiiva otti hieman alle 0,75 tl.

Lisätty [aika] tiistaina 27. syyskuuta 2016 klo 12.33 [/ time]

Pekla HP Panasonic 2501: ssä

[Rita]

Rita, on suositeltavaa olla "veistämättä" tekstiä ja valokuvia yhdellä rivillä - tee väli niiden välille, ja se lukee ja näyttää normaalisti.
Avaa teksti RULE ja katso, miten tein sen

Laita erikseen suuri valokuva ja erillinen esikatselu

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya ... ja

millaista se oli?)
Näyttää siltä, ​​että teen aina (!) Tämän välilyönnin ...
Joten ... vahingossa.

Kiitos!

Leivotaan heralle. Hiiva otti hieman alle 0,75 tl.

Pekla HP Panasonic 2501: ssä

Kyllä, minusta tuntuu, että tämä leipä missä tahansa leipäkoneessa tulee hyvä! Työn ystävät paistivat myös tämän reseptin mukaan, malli ei ole minun kaltainen, ja kaikki osoittautui hienoksi!
Herasta - kiitos, että uskoit resepteihini ja testasin sen heralla, nyt kaikki tietävät, että tämä vaihtoehto onnistuu myös!
Ja hiivaa voidaan periaatteessa myös vähentää, minulla ei jotenkin ollut mitään hiivapussissa, heitin niin paljon ja tulos oli hyvä. Mutta jotenkin se laskeutui päähäni, että 1 lusikka, ja minä paistan.

Lisätty tiistaina 27. syyskuuta 2016 kello 21.42

Vain ripaus hiivaa.
Yritin sitä ilman kasviöljyä, mutta sen maku ja koostumus ovat huonommat.

Kyllä, hiivaa voi olla vähemmän, se osoittautuu myös hyväksi. Ja olen samaa mieltä kasviöljymäärän kanssa - ilman sitä leipä on eräänlainen kuiva. Iloinen löytää samanmielisiä ihmisiä

[Svetlana]

SvetlanaKuinka mureneva leipä se on? Ja sitten minun on aina kiinnitettävä huomiota tähän.

Se vain kasviöljyn kanssa murenee melko vähän, ja kun en lisää öljyä, sitten jonkinlainen kuiva ja murenee

kuinka mureneva leipä se on? Ja sitten minun on aina kiinnitettävä huomiota tähän.

Kaikki riippuu jauhoista.
Ota korkeimman luokan leipomo, ja se on kasviöljyä, eikä se melkein murene.

Tänään keitin lisäämällä jauhettua kuivattua sipulia. Se osoittautui niin ruusuiseksi ja tuoksuu hieman sipulille ...

Kiitos reseptistä! Valmistan GORENJE BM 900 ND: ssä, mutta mittakupit ovat erilaiset kaikkialla ja käytän 380 grammaa jauhoja (muuten taikina on hieman ohut), ja lisätään samat 250 nestettä ja 50 maitoa numeroiduilla lasilla sarjasta uuniin. Paistan tilassa nro 1 vähärasvaisella kuorella 700 grammaa, yritin sitä 1000 grammaa, itse asiassa tulos on melkein sama. Käytän jauhoja, makfaa ja ryazanochkaa, kaikki on hyvin!

Käytin myös erilaisia ​​jauhoja, jo testattu 3-4 tuotemerkillä jauhoja, kaikki osoittautuu hienoksi!
Rakastamme aurinkoa, joten vaikka se lasketaan painolle 750 g, laitan sen aina 1000 grammaan. Ja joskus lasken jopa uudelleen tuotteiden osuudet painosta 500 g, mutta paistan sen joka tapauksessa, kuten 1 kg leivän.Sitten leipä osoittautuu pieneksi, paistetuksi, melkein vain kuoriksi, mutta minä ja mieheni rakastamme vain kuoria
Ja ohjelman päättymisen jälkeen jätän sen myös 10 minuutiksi HP: n lämmitykseen, sitten se hyppää paremmin ulos. Ja jos vedät sen heti ulos, sinun on ravisteltava sitä pitkään, kunnes se ponnahtaa ulos

Ota korkeimman luokan leipomo, ja se on kasviöljyä, eikä se melkein murene.

Vain paistettu kasvaa. voita, jauhot ovat aina ensiluokkaisia, mutta murenivat niin. Nyt laitoin sen puoliksi rastilla. ja tyhjennä. öljy. Huomenna näen kuinka se murenee.

Viime aikoina olen käyttänyt korkealaatuista macfaa, murskaavassa ei ole ongelmia. No, se murenee kuin tavallinen leipomo

Paistan suunnilleen saman koostumuksen, halvimmat jauhot "joka päivä" jne., Murenevat vain ostetut.
Vaikka kaikki täällä riippuu ensisijaisesti gluteenipitoisuudesta, mikä tarkoittaa, kuka haluaa murentua vähemmän, on välttämätöntä ottaa jauhoja, joissa lukee "leipomo", ja tietysti korkein gluteeniarvo on enemmän.
Öljy vähentää myös murenemista.

Lisääntynyt paino yhdellä osalla = 450-455 jauhoja, 300 ml nestettä (josta 100 ml on maitoa), teelusikallinen herne (mittaava) hiiva, suola, sokeri, kaksi teelusikallista. kasviöljy 2 rkl. normaali lento 1000 perustilassa ja tumma kuori.
Ja silti GORENJE BM 900 ND.
Paistan tämän melkein joka päivä, leipä osoittautuu suhteellisen tiheäksi, se ei murene, se on vain voileipiä varten. Jauhot Makfa tai Ryazanochka, tulos on sama.

Pidän myös todella tästä leivästä!

Upea resepti! Kiitos)) Pidin siitä, mitä tein!

[Alis0501]

Alis0501, terveydeksesi! Erinomainen resepti jopa aloittelijoille!

Olen leiponut useita vuosia tämän reseptin mukaisesti. Aika ajoin yritän muita reseptejä, mutta tämä on silti suosikki joka päivä. Laitoin sen illalla viiveellä, aamulla herään tuoreen leivän aromaattisesta tuoksusta.
Nyt olen muuttanut reseptiä hieman - korvaan 50-70 g jauhojen kokonaismäärästä täysjyvä tai leseet. Tulee eräänlainen harmaa "maalaismainen" leipä.
Tämä leivottiin leseillä, taikinalla - KhP: ssä, leivonnaisilla - AG: ssä: