Lämpömittarit, uunin lämpötila-anturit

Eilen paistin "Baba", vedin lämpötila-anturin ulos, kun nuoli osoitti 95C
En ole vielä kokeillut sitä, arvostamme sitä illalla vieraiden kanssa. Itse asiassa yhden ajan kuluttua en ymmärtänyt enkä tuntenut suurta iloa. Sinun täytyy kokeilla jotain monimutkaisempaa, kokonaisen lihapalan tai leivän päällä. Luulen, että ensi kerralla, kun yritän sitä sarjakuvassa, en paista "Suklaa kiehuvassa vedessä", joten yritän sitä siinä

kaikki lämpömittarit 0 + 120, 0 + 160, -10 + 110, -40 + 70
maksaa 23,50 UAH, 0 + 200, 0 + 400 maksaa 26,84 UAH.

Jos ymmärsin oikein, nämä lämpömittarit voidaan jättää suoraan uuniin leivottuun tuotteeseen, se osoittautuu hämmästyttävän halpaksi! En voi uskoa sitä

[Lämpömittareita ei saa käyttää mittaamaan mittausalueen ylärajan ylittäviä lämpötiloja]

Jos ymmärsin oikein, nämä lämpömittarit voidaan jättää suoraan uuniin leivottuun tuotteeseen, se osoittautuu hämmästyttävän halpaksi! En voi uskoa sitä

Ei, et voi: lainaan "Toimintaperiaate: Lämpötilan mittaus suoritetaan upottamalla lämpömittarin neula mitattuun väliaineeseen. Lämpömittareita ei saa käyttää mittaamaan mittausalueen ylärajan ylittäviä lämpötiloja."
Ymmärrän, että et voi jättää sitä uuniin, jos lämpötila on 180 astetta.

Laita tällainen lämpömittari uuniin, jos epäilet uunisi lämpötilalukeman oikeellisuutta tai jos se näyttää väärin todellisen lämmityslämpötilan. Se voidaan sijoittaa ritilälle tai leivinpaperille tai ripustaa ritilälle.



Tällaisella lämpömittarilla voit tarkistaa uunin todellisen lämmityksen lämpötilan asetettua lämpötilaa vastaan ​​uunin ohjauspainikkeella ja säätää lämpötilaa + tai - viemällä sen haluttuun paistamiseen optimaalisesti.

Lämpömittaria käytetään vain uunin sisäisen lämpötilan mittaamiseen, eikä sitä ole tarkoitettu leivonnaisen ja leivän valmiuden määrittämiseen.

Halusin ostaa sellaisen, mutta en löytänyt sitä mistään, vain lämpötila-anturit. Voivatko kiijiläiset antaa vihjeen?

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kerro minulle, miten uunisi lämpötila vastaa asetettua lämpötilaa uunin ohjauspainikkeella? Olen melkein kuin sinä, nyt kysyin itseltäni tämän kysymyksen.

[Sofim]

Halusin ostaa sellaisen, mutta en löytänyt sitä mistään, vain lämpötila-anturit. Voivatko kiijiläiset antaa vihjeen?

Sofim, Annan vihjeen! Lilya (Lyulyok) tilasi tällaiset lämpömittarit, riittävät kaikille, mutta vasta syksyllä. Ja nyt voit ilmoittautua luetteloon.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kerro minulle, miten uunisi lämpötila vastaa asetettua lämpötilaa uunin ohjauspainikkeella? Olen melkein kuin sinä, nyt kysyin itseltäni tämän kysymyksen.

Margit , Tarkistin - minulla on Siemens HB 780570 -malli. Riippumaton
Toimii ja miellyttää vuodesta 2007 ilman ongelmia. Ja lämpötila vastaa asetettua.

Laita tällainen lämpömittari uuniin, jos epäilet uunisi lämpötilalukeman oikeellisuutta tai jos se näyttää väärin todellisen lämmityslämpötilan. Se voidaan sijoittaa ritilälle tai leivinpaperille tai ripustaa ritilälle.



Tällaisella lämpömittarilla voit tarkistaa uunin todellisen lämmityksen lämpötilan asetettua lämpötilaa vastaan ​​uunin ohjauspainikkeella ja säätää lämpötilaa + tai - viemällä sen haluttuun paistamiseen optimaalisesti.

Lämpömittaria käytetään vain uunin sisäisen lämpötilan mittaamiseen, eikä sitä ole tarkoitettu leivonnaisen ja leivän valmiuden määrittämiseen.

[Margit]

Margit , Tarkistin - minulla on Siemens HB 780570 -malli. Riippumaton
Toimii ja miellyttää vuodesta 2007 ilman ongelmia. Ja lämpötila vastaa asetettua.

Järjestelmänvalvoja, kiitos vastauksesta.
Toivon, että myös lämpötilani vastaa asetettua.
Minulla on BOSCH 380751, pidän siitä erittäin paljon. Ostin ylimääräisen telineen uunille palvelukeskuksesta, tilasin ja nyt odotan pizzaruokaa. Ja kysyin, koska minun ei tarvitse säätää kaikkia resepteissä suositeltuja annoksia ja aikaa, jonka aikana leivän.

Ja kysyin, koska minun ei tarvitse säätää kaikkia resepteissä suositeltuja annoksia ja aikaa, jonka aikana leivän.

Joten säätät lämpötilaa keskittymällä lämpömittariin - jos on eroja.
Joka tapauksessa on erittäin hyödyllistä, että sellainen on kotona, toinen ohjain

Tytöt ostivat itselleen tänään lämpömittarin uuniin, aivan kuten taikuri Admin On Volgogradsky Prospect. "Home Master" aivan Kuzmingin metroaseman vieressä. Kustannukset 237r. , ei eroa Teskomovskista, paitsi hinta 600. Jos joku tarvitsee sitä, tässä se on:

Tytöt, olen täysin hämmentynyt. Tämä lämpömittari valehtelee jollekulle, näyttääkö se oikein?

Minusta tuntuu, että sillä on erittäin paksu ja pitkä neula, voidaanko sitä käyttää leivän leipomiseen? Minusta tuntuu, että se liukuu taikinan yli ...

Tämä neula mittaa lämpötilaa pitkään ja soveltuu paremmin lihan paistamiseen pannulla.

Leipää varten on parempi käyttää metallista lämpötilamittaria

[Kaveri]

Kaveri, älä koskaan jätä tätä lämpömittaria uuniin. Minulla oli surullinen kokemus: jätin sen 5 minuutiksi, ja se suli. Ei aivan, hän "sokaisi" hänet ajoissa. Toimii oikein.

KuNäin keittiön lämpömittarin.

onko se tšekkiläinen lämpömittari vai meidän?
Minulle luvattiin kaupassa joitain
on tarpeen selventää mikä
sanamme on erittäin kuuma ja näyttää aina maksimin

Ostin "amerikkalaisen" Lyulekiltä - kiinalaisen amerikkalaiselle yritykselle. Tšekki (? Teskoma?) Kustannukset ovat järjettömän suuria, lisäksi on erittäin harvinaista ostaa niitä edes merkkituotteilla.

nyt voit etsiä uunilämpömittareita käsintehdyistä myymälöistä tai jopa toimistotarvikkeista - joissa myydään FIMO-muovia (tällainen lämpömittari on puolitoista - kaksi kertaa halvempi kuin Teskomin).

Jos leivontaan, se on parempi pyykkipoikalla, se ei anna pyöreän asteikon pudota, se makaa pyykkipoikalla.
Katso, että lämpötila on välillä 20 - 250-300 *

Leivonnassa leivän sisällä osuus on 98 * ja itse kuoressa 130 * - miten aiot mitata?
Siirappia varten tarvitset yli 100 *

Lika_n, mutta periaatteessa eroa ei ole paljon - pyykkipoikalla tai ilman. Näissä neulan muotoisissa TBI: ssä kotelossa on pyykkipoika, ja kun otat lämpömittarin käsineellä kotelosta, se muistuttaa tavallista naulaa, jossa on korkki. Kynsissä on lovi - on suositeltavaa kiinnittää lämpömittari mitattuun väliaineeseen tähän syvyyteen, lävistän leivän kuoren ja työnnän sen muruseen kulmassa, lämpötila näytetään melko nopeasti ja lämpömittari ei putoa, se pysyy selvästi tässä pistoksessa, kuori on jo tarttunut eikä anna hänen pudota. Ja sitten lämpömittari itsessään on niin pieni, ettei sitä ole erityisen tarpeen kiinnittää. Paistamani leivän koon mukaan kirjaimellisesti kaksi tai kolme ulottuvuutta riitti minulle (paistin kaksi tai kolme leipää), ja nyt tiedän selvästi, milloin leipäni on valmis. Totta, samaan aikaan minulla on lämpömittari uunia varten itse uunissa ja näen missä lämpötilassa leipä paistetaan.
Ja paljon muuta kiitosta Adminille ja sivustolle, joka opetti monia asioita ja työnsi minua oikeaan suuntaan. Muistan aina järjestelmänvalvojan, kun leivän leipää, enkä koskaan kyllästy kiittämään häntä leivonnasta.

Haluan sanoa muutaman sanan elektronisen lämpömittarin (lämpömittarin) puolustamiseksi
Otin erityisesti johdon kanssa. Erittäin hyödyllinen asia, ja erittäin tarkka, kiehuva vesi - 96, lämpötila käsivarren alla - 36,9 (tarkistin sen tarkkuuden).
Sen avulla löysin jääkaapistani paikan, jossa on ihanteellinen säilyttää hapatus !!! 10-15 astetta, riippuen siitä, kuinka usein jääkaapin ovi avataan. Eli.neula itse makasi jääkaapin ovihyllyllä, ja näyttö seisoi sen vieressä työtasolla, se reagoi nopeasti lämpötilan muutoksiin (ajatellaan vain 10-15 sekuntia). Muistaa viimeisen mittauksen, joten sinun ei tarvitse pitää mielessä, oliko hyppy kaksi tuntia sitten?
Minusta käy ilmi, että minun "viileässä" ikkunalaudassani oli 22 astetta iltapäivällä, ja pidin hapanta siellä, enkä ymmärtänyt, että hän oli niin nälkäinen?
Kasvatti uuden ranskalaisen alkupalaa, kiitos: täsmälleen 40 vettä. Hänellä on ajastintoiminto, aseta haluttu t ja odota, että vesi jäähtyy, hän kutisee ja soittaa.
Käynnistin seisoo kaapin ylimmällä hyllyllä, seinällä on 32, lämpömittari on käynnistimen vieressä ja alimman hyllyn näyttö näyttää lämpötilan.
Pakastimessa hän selviytyi myös -15 näytteestä.
En ole vielä mitannut leipää leivonnassa, odotan uuden juurikkaan kypsymistä.
Seuraava vaihe on vanha Neuvostoliiton uuni, saan vihdoin selville, kuinka kauan se lämpenee.
-50 +300 -alue on varsin hyödyllinen. Minulla on idea kääriä johto kankaalla ja kalvolla päälle, mielestäni se kestää noin viisi minuuttia. Riskin .. ilmoitan sinulle tuloksista.

Kuka valitsee lämpömittarin, suosittelen tarkastelemaan tätä tarkemmin, olen tyytyväinen siihen.
Muuten, hänellä on pyykkipoika, ja voit laittaa sen, on jalusta.

Huono lämpömittari.
Laitoin sen kuitenkin uuniin. (Pitäisi olla hymiö kasvot, jotka näyttävät hullulta professorilta elokuvasta "Takaisin tulevaisuuteen")
Käärin muoviosan ja johdon useilla kerroksilla sideharsoa ja kalvoa. Minun piti tietää, missä asteissa uuni lämmitetään. Ajastettu aika sekunnilla. 170: n lukemat tulivat 4,5 minuutissa. Kunnes 183 tikitti vielä puolitoista minuuttia. En kiduttanut häntä enää.
Sen jälkeen vedin sen ulos uunista ja repin pois sideharso sulatetusta muovista. (Otin riskin tarkoituksella, ymmärsin, että voisin pilata laitteen toivottomasti).
Lämpömittari toimii ja näyttää lämpötilan normaalisti. Tämä on plus.
Mutta missä voit käyttää sen kantamaa jopa 300, ei ole selvää. Tämä on miinus.
Voi mitata lämmitetyn paistinpannun.
Tiedän, että esihistoriallisen uuni lämpömittari toimii ja näyttää oikean lämpötilan. Tämä on Plus.
Moraalinen: lämpötilan mittaamiseksi alueella -15 - 100 tämä laite on hieno (se osoitti kakun valmiuden 95 astetta nopeasti, mutta luonnollisesti tätä varten kakku otettiin pois uunista).
Jos sinun on mitattava ruoan lämpötila uunissa, on parempi ottaa toinen, mekaaninen.
Nyt haluan myös tämän.
Vie harrastajat klubille.

Toisin kuin sähköpostikaverisi, älä osta tätä:



Tämä lämpömittari on erittäin kärsivällinen, se muuttaa lukemia hyvin hitaasti, 20 kertaa hitaammin kuin Teskomovsky. Halusin parantaa sitä ja ostin sen - mutta mitaan silti sitä toiveilla. Minulla ei ole tarpeeksi hermoja, odota, kunnes hän ryömii todistukseen

Minulla on myös yksi tällainen - infrapuna, se mittaa pintalämpötilan etäisyydellä ja näyttää sen nopeasti, heille on kätevää mitata T-kivi uunissa, onko se lämmennyt, T-öljy pannussa .. mutta se "murtaa" veden läpi, lukemat ovat epätarkkoja.

Huomasin, että uunissani on lämpötila-anturi (olin pussissani) ... Selitä säiliössä oleville, et voi ottaa sitä pesästäsi vai onko sinun otettava se pois jokaisen käytön jälkeen? Löysin jopa Hansa-laitteelleni ohjeet, vaikkakin "muulla kuin venäläisellä" kielellä, ladattuna Internetistä, mutta siinä ei sanota kuinka hoitaa sitä, tämä lämpötila-anturi ... ilmeisesti siksi hylkäsin sen alusta alkaen. Ja nyt, kun leivän leipää uunissa, on jopa mielenkiintoista työskennellä sen kanssa ...

Voit tilata erilaisia ​​lämpömittareita, ne ovat vain yhdessä paketissa. Mutta tässä on totta, jaon hinnan kanssa minä hämmentin. Lähdin siitä, että lämpötila-anturi on upotettava 2/3 tuotteeseen, jossa lämpötila mitataan, joten en halunnut olla pitkä "tappi". Huolellinen ... Kuinka hyvä, että kiinnitit huomiota tähän hetkeen. On käynyt ilmi, että tarkat mittaukset vain 160 asteeseen asti ja jopa "syvällä sukelluksella" ovat mahdollisia. Jotenkin "ei suihkulähde". Meidän on mietittävä, mikä "lämpömittari" on parempi.

Ja missä on kirjoitettu, että sinun on upotettava 2/3 tapin pituudesta? En löytänyt jotain

Tämän löysin muualla "Lämpötilan mittauksen suorittaa
lämpömittarin anturin upottaminen mitattuun väliaineeseen
100 mm: n syvyyteen. "

Jos sinun on todella upotettava tappi 2/3 tai jopa 100 mm, se ei toimi siirapin lämpötilan mittaamisessa, koska keitin siirappia pieninä määrinä, ei ole tarvittavaa upotussyvyyttä.

Olen varma, että tätä lämpömittaria ei voida jättää uuniin, lihan kanssa leivontaan on parempi ostaa erityisesti tätä tarkoitusta varten suunniteltu lämpömittari.

Ja missä on kirjoitettu, että sinun on upotettava 2/3 tapin pituudesta? Jos joudut todella upottamaan tapin 2/3, se ei toimi siirapin lämpötilan mittauksessa, koska keitän siirappia pieninä määrinä, ei ole tarvittavaa upotussyvyyttä.
Olen varma, että tätä lämpömittaria ei voida jättää uuniin, lihan kanssa leivontaan on parempi ostaa erityisesti tätä tarkoitusta varten suunniteltu lämpömittari.

Uskon, että tämä lämpömittari ei todellakaan ole tarkoitettu uunille. Ja sen toiminnan ominaisuuksia tulisi tutkia erikseen. Itse asiassa on parempi olla arvaamaton, vaan tarkistaa valmistajalta. Tärkeintä on, että osaava konsultti pyydetään kiinni, eikä myöhemmin, saatuaan, selville todelliset yksityiskohdat.

On parempi ostaa tällainen lämpötila-anturi



jopa uunista "tahriintuneelle" lasilleni lasi on puhdistettava säännöllisesti.

Työnnän sen leivään pyykkiin asti, se näyttää lämpötilan täydellisesti! ja lisäksi kymmenien vuosien ajan

Mitaan jopa maidon lämpötilan heidän kanssaan jopa 40 * C: een, jolloin neulaa ei tarvitse laskea 2/3 pituudesta, riittää nähdä 4-5.

Ja elektronisilla lämpötila-antureilla jotain ei täytä minua - toinen paloi tai miten sanoa

Löysin tarvittavat lämpömittarit Kharkovista, niitä on jopa saatavilla. Mutta hinta on noin 85 UAH, erittäin kallista. Puhuin johtajan kanssa ja pyysin häntä tarkistamaan, mitä lämpömittareita heillä on varastossa, minkä kokoisen tilauksen tulisi olla, jotta hinta tulisi riittäväksi.
Johtaja kertoi ottaneensa lämpömittarin jopa 120 asteeseen, 250 mm: n mittapäällä, upottamalla sen 4-5 cm: iin. Hän sanoi, ettei sitä voida laittaa uuniin, se huononee.

Tämä toimisto on minun alueellani, yritän järjestää mennä heidän luokseen ja nähdä lämpömittarit livenä.
Yleensä huomenna hän soittaa takaisin ja minä kerron sinulle kaiken.

Steklopribor-hinnat, hinta on todennäköisesti tukkumyynti

Olen varma, että tätä lämpömittaria ei voida jättää uuniin, lihan kanssa leivontaan on parempi ostaa erityisesti tätä tarkoitusta varten suunniteltu lämpömittari.

Ja mistä tällainen luottamus tulee? Kuvan lasimittarissa on täsmälleen sama lämpömittari kuin minun. Totta, minun tuli Kiinasta. Täysin sama. Jätän sen rauhallisesti uunissa olevaan leivään viimeisten minuuttien ajan. Mitä hänelle voisi tapahtua? Siksi en ottanut elektronista muovia.
Noin 100 mm - se on myös jotenkin outoa, minusta näyttää siltä, ​​että mikä tahansa lämpötila-anturi mittaa normaalisti 4-5 cm ja jopa 3 cm.
Ja erityisesti lihalle tarkoitetut mekaaniset tuotteet eroavat yleismekaanisista vain alarajan ja siihen maalattujen lihanpalojen kanssa vastakkain halutut lämpötilat. Minusta näyttää.

Ajattelin sitten, että okei, sisällä olevassa lihassa on 60-70 astetta, ja uunissa voi olla kaikkiaan 210 astetta, mutta lämpömittareita ei voi käyttää enempää kuin yläraja (kuten heidän verkkosivuillaan on kirjoitettu).
No, nyt leivän leipää 230 asteessa, sitten lasken sen noin 200: een. Ja lämpömittarini on enintään 110 astetta. Ja hänelle ei tehdä mitään, kumma kyllä. Mutta minulla on kiinaa, joten voi olla, että nämä ominaisuudet ovat täysin erilaiset.

Ajattelin sitten, että okei, sisällä olevassa lihassa on 60-70 astetta, ja uunissa voi olla kaikkiaan 210 astetta, mutta lämpömittareita ei voi käyttää enempää kuin yläraja (kuten heidän verkkosivuillaan on kirjoitettu).
No, nyt leivän leipää 230 asteessa, sitten lasken sen noin 200: een. Ja lämpömittarini on enintään 110 astetta. Ja hänelle ei tehdä mitään, kumma kyllä. Mutta minulla on kiinaa, joten voi olla, että nämä ominaisuudet ovat täysin erilaiset.

Aivan oikein, lämpötila anturin päässä on paljon alhaisempi kuin uunissa. Ei välttämättä kestä metallia tai pleksilasia. Vaikka lämpömittari ei ole visuaalisesti vaurioitunut, bimetallilevyt voivat vahingoittua ja lämpömittari alkaa valehdella. Ja sitten vain heittää se ulos

"Kuinka" lämpömittari toimii?

Joten sanon, että yläraja - 200 astetta - ei ole ollenkaan ihanteellinen esimerkiksi ruisleivän paistamiseen. Etsit vain lämpömittaria kaikkeen ...

PS Moy ei vielä valehtele, T. T. T.

[neula]

Joten mitataan leivän lämpötila itse neula lämpötila-anturi!
Ja leivän lämpötila mitataan leivataikinan sisällä (neulalla!), Tämän lämpötilan on oltava 96-98 * С taikinan sisällä!
Valmiiden leipien päällä olevan kuoren lämpötila voi nousta lämpötilaan. noin 130 * C! ja taas sinun on mitattava lämpötila-anturin neulan päästä.

[neula]

Joten mitataan leivän lämpötila itse neula lämpötila-anturi!
Ja leivän lämpötila mitataan leivataikinan sisällä (neulalla!), Tämän lämpötilan on oltava 96-98 * С taikinan sisällä!
Valmiin leivän päällä olevan kuoren lämpötila voi nousta lämpötilaan. noin 130 * C! ja taas sinun on mitattava anturin neulan päästä.

Se, että tiedän, mutta täällä mies päätti jostain syystä, ettei häntä pitäisi jättää uuniin, ja siinä kaikki. Joten yritän ajatella tähän suuntaan. Osa lämpötila-anturin neulasta on vielä poissa ja on uunissa.

[Lozja]

Lozja, Voin selittää sinulle, miksi sinun ei pitäisi laittaa uuniin pitkäksi aikaa laitetta, jota ei ole tarkoitettu tähän, mutta se on pitkä, tylsä ​​ja mielenkiintoinen. En sano, ettei hän siedä, voi hyvinkin olla, että se tulee, mutta olisin niin ohi ei pilkannut häntä. Olen koulutukseltaan mekaanikkoinsinööri, ymmärrän vähän sellaisista asioista.

Mielestäni sinun ei pitäisi kysyä valmistajalta, voitko laittaa tämän lämpömittarin uuniin, voit pilata koko työpäivän.
Koska kysymyksesi jälkeen he alkavat kerätä aivojaan ja yrittävät käytännössä selvittää, voidaanko se laittaa uuniin vai ei, ja jos mahdollista, mitä sitten tapahtuu sen jälkeen

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kokeneena ihmisenä, mitä sanot? Kannattaako ostaa tällainen lämpömittari vai ei? Kaikki sopii minulle, vaikka sitä ei voida laittaa suoraan uuniin. Otan leivän tai lihan, mitaan lämpötilan ja laitan sen takaisin. Minusta tuntuu, että siinä ei ole mitään vikaa.
Silti tämä on tehdas- ja GOST-lämpömittari, jota ei ole valmistettu Kiinassa, mutta Ukrainassa, mittausalue on erinomainen, asteikon hinta ja anturin pituus (250 mm) ovat erinomaiset ja jopa halvat.

Ja miten luulet - otan leivän pois, mitaan sen jne.? Ja kuinka monta kertaa teet tämän menettelyn? Kunnes leipä laskeutuu?

Pelkään tehdä niin. Asetan lämpötilamittarin, kun kuori on jo muodostunut, ja pidän rautapalaa, ja siinä kaikki - kunnes se näyttää halutun kypsennyslämpötilan.

En tiedä mitä sanoa ja neuvoa, mutta 2 elektronista on jo lentänyt, yksi niistä on periaatteessa täysin uusi jääkaapissa - enkä voi käyttää sitä ja heittää pois

Kuinka luulet - otan leivän, mitaan sen jne.? Ja kuinka monta kertaa teet tämän menettelyn? Kunnes leipä laskeutuu?

Pelkään tehdä niin. Asetan lämpötilamittarin, kun kuori on jo muodostunut, ja pidän rautapalaa, ja siinä kaikki - kunnes se näyttää halutun kypsennyslämpötilan.

Mittaisin lämpötilan vasta leivotun leivän miellyttävän tuoksun ilmestymisen jälkeen, kuori on muodostunut, mutta ei vielä täysin ruskistunut. Poista, mittaa, jos se on valmis, poista sitten uunista, ellei se ole vielä valmis, laita se sitten jonkin aikaa keskittyen lämpömittariin.

Ongelmana on, että usein overdry / leipoa leipää tai muita hiiva taikina tuotteita yksinkertaisesti siksi, että yläosa on vaalea ja en voi selvittää, ovatko ne valmiita vai ei, siksi haluan lämpömittari ottaa pois, kun haju on oikea, mitata ja ymmärtää mitä sisällä tapahtuu.

sitä ei saa jättää uuniin. Joten yritän ajatella tähän suuntaan.Osa lämpötila-anturin neulasta on edelleen poissa ja on uunissa.

Eri lämpömittareilla voi olla erilaiset käyttörajoitukset. Siten Teskomalla on liha-anturin lisäksi koetin, jolla on pieni "valitsin" jopa 100 astetta. Kaupan konsultti selvitti, ettei sitä voida laittaa uuniin, ota vain valmistettava tuote pois ja suorita mittaukset.
"Mitä tahansa voi tapahtua ..."

Lämpömittareiden, jotka voidaan jättää uuniin, on oltava valmistettu materiaaleista, jotka kestävät pitkäaikaista altistumista korkeille lämpötiloille.

Kaiken kaikkiaan sinun on soitettava valmistajalle ja selvitettävä, mihin syvyyteen mittatikku tulisi upottaa, jotta lukemat ovat oikein, ja samalla kysyä tapausten välillä, miten heidän tuotteensa käyttäytyy uunissa paistettaessa

Jos sinun täytyy todella leipoa leivän tai lihan kanssa, on parempi ostaa Teskom-lämpömittari jopa 120 asteeseen, mutta sen hinta on yli 200 UAH, jos en erehdy.

Teskomovsky ei ole minulle tuttu, en voi sanoa mitään. Ja heitin jo TBI: n. Älä jätä sitä uuniin, lasin menettämisen jälkeen nuoli käänsi nopeasti päänsä.
Jogurtille voit ostaa alkoholia lääkinnällisistä laitteista (17 UAH) 0-100 * С

Miksi panit sen uuniin niin julmasti. Olen ollut täällä puoli päivää kertomassa, että sitä ei voi laittaa uuniin, mutta he eivät usko minua, vaikka vahvistitte, ettei se todellakaan voi.

No, he suostuttelivat, voit ostaa alkoholia jogurtille, Teskomovsky leivontaan ja millaista siirappia, eikö?

Ei, maidon mittaaminen jogurtille ei onnistu, on ostettava toinen lämpömittari.
Joten ostan TBI: tä jogurtille ja karamellisiirapille, mitaan lihaa ja leivonnaisia ​​sen kanssa, mutta en laita uuniin. Jos ymmärrän, että tämä ei riitä, ostan leivinastian.

[Daffi]

Daffi, käytän tällaisiin tarkoituksiin kiinalaista digitaalista testeriä, jossa on lämpötilan mittaustoiminto. Kätevä ja toimiva. Ja lehden hinta - se on täysin mahdollista sovittaa 60 grivnaan. Alue on miinus En muista kuinka monta 1300 astetta.

Kysyin Kiovan toimistossa maaliskuussa, missä he ovat - missä kaupungeissa .. Minulle ei vastattu mitään arvokasta

Ja mihin Google on tarkoitettu? Eilen löysin jo kolme tai neljä yritystä Harkovasta. Mutta on yksi ongelma - sinun on järjestettävä 10 hakijaa Kharkovista. Jos ostat vain yhden lämpömittarin, hinta on 85 UAH.

Löysin täältä pari edullista lämpömittaria, kukaan voi saada sellaisen?

🔗


🔗

[Daffi]

Daffi, Soitin tälle yritykselle, lämpömittareita ei ole saatavilla. Ne voidaan toimittaa tilauksen mukaan kuukauden kuluessa. Ja pidin todella heidän tällaisesta luettelostaan ​​165 grivna:

Tytöt, jotka etsivät lämpömittaria leivontaan, löysivät edullisen lämpömittarin maidolle 0-100 astetta, ehkä joku on kätevä.



Löysin myös jonkinlaisen maidon lämpömittarin, mutta kuva ei näytä mitkä mittausalueet, ehkä jollakin on sellainen?

Ostin edelleen Teskomovsky-lämpömittarin, joka voidaan paistaa uunissa. Mitattiin kiehuvan veden lämpötila 100,5 astetta
Halusin ostaa lämpömittarin lämpötilan mittaamiseksi uunin sisällä, mutta epäilin, onko se niin välttämätöntä "älykkäässä uunissani", minulla on kaasuliesi, joka palaa kaasu-uunilla, jossa on termostaatti, 8 lämpötila-alueen säätötasoa ja 5 paistotasoa. Ohjeissa sanotaan, mikä säätimen jako vastaa mitä lämpötila-aluetta ja mitä tasoa mikä astia tulisi sijoittaa. Mutta en vieläkään tiedä, onko uunin lämpötila todellakin sama kuin valmistaja väittää ja onko sitä alentanut se, että uunissa on termostaatti, joka pitää kaasun minimissä kypsennyksen aikana.

[Daffi]

Daffi - tämä voidaan oppia vain empiirisesti.
Esimerkiksi, en edes tiennyt, että lämpötilani uunissa oli 30-40 astetta korkeampi kuin asetettu.

[Daffi]

Daffi, Minulla on sama liesi kuin sinä. Mutta kun ostin uunilämpömittarin ja päätin testata ylistysuuni, olin järkyttynyt. Se yliarvioi lämpötilan, toisin kuin ohjeissa on mainittu.Mutta ehkä tämä johtuu edelleen kaasun paineesta. Itse asiassa eri kaupungeissa, puhumattakaan maista, kaasun paine on erilainen. Lämpömittarit ovat tietysti myös vilpillisiä. Mutta jos törmäät tavalliseen lämpömittariin, se on jotenkin rauhallisempi sen kanssa.

[Daffi]

Daffi, Minulla on sama liesi kuin sinulla. Mutta kun ostin uunilämpömittarin ja päätin testata ylistysuuni, olin järkyttynyt. Se yliarvioi lämpötilan, toisin kuin ohjeissa on mainittu.

Onko sinulla myös toisen valmistajan poltinta tai liesi?

Nyt kun sinulla on uunilämpömittari, voitko asettaa uunin haluamaasi lämpötilaan?
Oletko tarkistanut - uuni todella ylläpitää säätönupilla asettamaasi lämpötilaa? Minusta tuntuu, että koska uuni on vähentänyt kaasun minimiin ja pitää sen sillä tavalla, lämpötila laskee ajan myötä.

[Polttimen malli GI 438E]

Minulla on kaasuliesi Polttimen malli GI 438E (ruostumaton teräs) valurautaristikoilla. Uuni on myös kaasua.

Kun uuni on kytketty päälle, laitoin lämpömittarin ritilälle tasolle, jolla kypsennän. Ja asetin kuvan kiertonupilla, joka vastaa ohjeissa (taulukko) ilmoitettua lämpötilaa. Kun uuni lämpenee, katson lämpömittaria ja aloitan haluamasi lämpötilan säätämisen. Muista kuitenkin, että lämpömittari voi näyttää erilaisia ​​lämpötiloja uunissa. Tämä riippuu siitä, mihin laitat lämpömittarin. Lähempänä uunin lasia (reunaa) lämpötila on hieman matalampi kuin jos lämpömittari olisi uunin keskellä. Yleensä huomasin, että jos tytöt leipovat pullia samassa lämpötilassa kuin minä, niin paistaminen kestää 25-30 minuuttia, minulla on enemmän aikaa, 45 minuuttia.