Adjika Akhaltsikhe

[Karina]

Adjika Akhaltsikhe

Kategoria: Tyhjät

Keittiö: georgialainen

Ainekset
Bulgarialainen punainen paprika	1,25 kg nettopainoa
Katkera pippuri	0,25 kg nettopainoa
Tomaattisose	250-350 g
Kreikkalaisia ​​pähkinöitä	150 g
Valkosipuli	50 g
Korianteri, tilli, kuivattu humala-suneli	0,5 rkl. l
Suola	0,5-0,75 s. l (maun mukaan)
Sokeri	1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Jauhaa pippuri lihamyllyssä, keitä puoli tuntia matalalla lämmöllä kannen alla. Lisää tomaattipasta, murskattu valkosipuli, kuivat yrtit, hienonnetut pähkinät, suola ja sokeri, keitä vielä 15 minuuttia, kääri, peitä.

Astia on suunniteltu

1,25 l

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, mutta ehkä multikeitin? ..

Merkintä

Resepti say7-foorumista, kiitos kirjoittajalle Karina Seattlesta, WA / Armenia.

Herkullinen adjika! Todella terävä; kuten kirjoittaja kirjoittaa "savu korvien varalta akuutti, tietysti taattu"Kuumapippurin määrää voidaan kuitenkin vähentää. Mutta kuvaamaton yhdistelmä aromaattisia yrttejä vain hämmästytti.

Samanlaisia ​​reseptejä

Adjika Makhachkalasta (TATbRHA)

Adjika luumuista ja omenoista hitaassa liesi (TATbRHA)

Adjika paprikasta (Gayane Atabekova)

[Tanya!]

Herkullinen - miten, Tanya! Ja, kerro minulle (jos se ei ole salaisuus), eikö sinä lähelläsi ole savua korvistasi? Voi, katso ... minä lennän lautasellasi ensimmäisen luudan. Valmista laskeutumislista. Aja ajoa, jos cho!

Ei, Mikhasechka, savua ei ollut! Koska en syönyt sitä, nuolen sitä vain kieleni kärjellä ... Joten lentää kiireesti - kaikki kokonaisina, odottaen sinua! Me toimitamme tulen: pihan kaivo.

Me toimitamme tulen: pihan kaivo.

No, katso! Minä uskon sinua.
Kirjoitan reseptin uudelleen muistikirjaan, istun täällä ... Tarvitsen tätä ...

Ajattelin, että tulipaloja olisi ...

[Chuchundrik]

Luulin, että palavia hengittäviä on ...

Anteeksi, Chuchundrik meidän on kadonnut hänen työnsä kanssa! Hän ymmärtäisi myös meidät.

Ja, kerro minulle (jos se ei ole salaisuus), eikö sinä lähelläsi ole savua korvistasi?

Savu ei pääsääntöisesti tule korvista, vaan toisesta paikasta. Tunnen saman adjikan. Ensinnäkin, et voi tulla pois, jonkinlainen namia, ennen kuin suutat puolet tölkkiä levittäen kaikkeen, mitä et saa. ja seuraavana päivänä seuraukset taataan.

Savu ei tule korvista, vaan toisesta paikasta.

Tiedämme - ui. Unohtumaton kurjuus, että söimme mausteista ruokaa juuri seuraavana aamuna kärsineessä paikassa.

[Mikhaska]

Mikhaska, se ei ole sinun! Vraki kaikki tämä !!! He söivät suun kautta, kärsivät muista paikoista.

Tämä on suosikki adzhika-reseptimme.Kaudella teemme kaksinkertaisen (tai jopa kolminkertaisen) annoksen, osuudet ovat totta say7-foorumilta. Ainoa asia, jonka laitamme vähemmän kuumia paprikoita ja saksanpähkinöitä, ei ole aina saatavilla. Pidän sen sakeudesta, se ei ole nestemäinen ja kypsyy nopeammin kuin tavallinen adjika. Yleensä suosittelen kaikkia kokeilemaan sitä.

[TATbRHA]

TATbRHA, mikä herkullinen adjichka. Teen vähän erilaista, mutta nyt haluan sinun

[nadka]

nadka, mittasuhteet ovat täsmälleen foorumilta, vain lukumäärää pienennetään. Ja he eivät laita pähkinöitä kypsennyksen aikana, vain kirjoitaaonko heistä.

[Tanyush?]

pähkinöitä ei laiteta sinne kypsennyksen aikana, he vain kirjoittivat niistä.

Mutta laitat jotain, Tanyush?

Kyllä, keitin pähkinöillä. Kirjoittaja ehdottaa niiden lisäämistä adjikaan myöhemmin syömisen yhteydessä, mutta tiedän sen sitten tulee olemaan keitto kissan kanssa, ei pähkinöitä.

No, hienoa! Joten kirjoitin muistiin kuinka kirjoitit sen.