Mausteinen kasviskastike

Mausteinen kasviskastike

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kypsät tomaatit	1,5 kg
sipuli	150 gr.
Bulgarialainen pippuri	250 gr.
tulinen pippuri	1 KPL.
valkosipuli	2 hammasta.
kasviöljy	60 ml.
etikka 9%	60 ml.
suola	1 rkl. l.
sokeria	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Pese tomaatit, leikkaa mielivaltaisesti. Kuori ja pilko sipuli, pippuri, valkosipuli.
• Vie kaikki lihamyllyn läpi, lisää suola, sokeri ja kasviöljy ja kiehauta, kaada sitten etikka ja keitä 1 tunti matalalla lämmöllä.
• Kokeile kypsennyksen aikana kastiketta, tarvittaessa säädä suola-sokeri maun mukaan, voit lisätä mausteita (en lisää).
• Kaada valmistettu kastike steriloituihin purkkeihin, sulje hermeettisesti. Jäähdytä kansi turkin alla ja laita se säilytettäväksi.
• Upea kastike, joka sopii hyvin lihan ja kalan kanssa, voit levittää vain leivälle ja syödä suolatulla sardilla, lisätä erittäin hyvin jauhelihapulliin, kaalisämpylöihin, täytettyihin paprikoihin, on ihanaa marinoida liha myöhempää grilliä varten.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1 litraa.

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

Inspiraatiosta kiitos reseptin kirjoittajalle (tietysti muutin sen makuuni) Natasha Imshenetskaya.

Samanlaisia ​​reseptejä

Makea chilikastike sitrushedelmillä (Variksenpelätin)

Tkemali-kastike (Gayane Atabekova)

"Tkemali" kastike (Elenka)

: girl_blum: Olen tänään tänään ...... herkullisia vain tomaatteja sängyssä ..

[Irina]

Irina, joo, ensin, joko kaikki tietävät reseptin, tai he eivät syö mausteista, suljen vain litran - kuuma kastike, erityyppisiä adjikoita, sitten on erittäin kätevää marinoida sianlihaa tai kanaa illalla, laittaa se hitaaseen liesi aamulla tai päinvastoin - suolakurkkua aamulla, grilli - tyylikäs

Kiitos! Yritän ja reseptisi mukaan pyöritän purkkia niin upeaa adjika-kastiketta

[kavmins]

kavmins, Toivon todella, että pidät siitä - peitoin vain siinä olevan ulkofileen grilliin kypsentämistä varten