Libanonin tumavalkosipulikastike

Kategoria: Kastikkeet
Keittiö: Libanonilainen
Libanonin tumavalkosipulikastike

Ainekset

Valkosipuli 2 päätä
Kasviöljy 320 ml
Kananmunien proteiini 2 kpl
Suola 2 tl
Sitruunamehua 80 ml

Keittomenetelmä

  • Kuori valkosipuli, murskaa se valkosipulipuristimessa tai jauhaa se yhdessä suolan kanssa tehosekoittimessa.
  • Vatkaa munanvalkuaiset sekoittimella, kunnes ne ovat vakaat.
  • Lisää sitten valkosipuli ja suola proteiineihin, jatka lyömistä 3 minuutin ajan.
  • Sitten alamme lisätä öljyä pieninä annoksina vuorotellen sitruunamehun - öljyn, sitten mehun kanssa, toistamme syklin.
  • Hyvällä sekoittimella tämä kestää noin 15 minuuttia.
  • Tuloksena on kevyt, pörröinen massa.
  • Sopii kastikkeeksi vihannes salaateille, perunoille, lihalle.
  • Herkullinen!
  • Jääkaapissa asiantuntijat sanovat, että sitä voidaan säilyttää jopa 2 viikkoa.

Merkintä

Reseptin lähde on foorumi "Venäläiset Libanonissa".

🔗

Caprice
Vau! Tein majoneesia, johon lisäsin valkosipulia ja tilliä (kotitekoista), en edes tiennyt, että sitä kutsuttiin "Libanon Tum Garlic Sauce"
Totta, laitoin kuitenkin vähemmän valkosipulia sinne ...
MariV
Ira, josta ostin, josta myyn - anna linkki foorumille "Venäläiset Libanonissa"?
Mielestäni tämä on Lähi-idän resepti.
Muuten, kastike on niin herkullista!
Caprice
Lainaus: MariV

Ira, josta ostin, josta myyn - anna linkki foorumille "Venäläiset Libanonissa"?
Mielestäni tämä on Lähi-idän resepti.
Muuten, kastike on niin herkullista!
Ei, Ol, kiitos, ei tarvitse linkittää libanonilaisiin Meillä on oma "Lähi-idän keittiö"
vyt
erittäin mielenkiintoinen huoltoasema. kiitos reseptistä !!! yksinkertainen ja maukas
yara
katerix antoi jotain vastaavaa, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167994.0, mutta ruoanlaittotavastasi pidin paremmin. Tiedän, että se tuoksuu valkosipulille, mutta rakastan sitä

MariV
Lainaus: Caprice

Ei, Ol, kiitos, ei tarvitse linkittää libanonilaisiin Meillä on oma "Lähi-idän keittiö"
Itse asiassa olemme kaikki veljiä ja sisaria! : perhe: Yksi esi-isä tuli .........
SchuMakher
Kyllä, se on vain kuorrutus valkosipulilla
MariV
Lainaus: ShuMakher

Kyllä, se on vain kuorrutus valkosipulilla
Kyllä, Mash, sellainen resepti!
SchuMakher
Voit kastella pampuhaa!
Caprice
Lainaus: ShuMakher

Voit kastella pampuhaa!
Viileä ajatus! Sukulaiset tulevat Ukrainasta, keitän heille juutalaista borxia pampuhilla Libanonin valkosipulikastikkeella
Lyalusha
Kiitos reseptistä, luultavasti vähän kuin majoneesi ???
katerix
joten on vielä helpompaa tehdä kaikki !!! osta kaikki jauheina: kuivattu valkosipuli, munanvalkuaisjauhe, sitruunahappo, suola ... heitä kaikki sekoittimeen ja lisää vain öljyä !!!
ja paljastaa se vielä kerran erillisenä reseptinä !!!
ja niin viikossa, joka olisi kirjoittanut vain yhden libanonilaisen valkosipulipastan eri kypsennysvariaatioissa !!! luokassa
Medusa
Lakoninen eikä vaatimaton, ja mikä tärkeintä - erittäin bakteereja tappava!
Tulee viina - toistan sen varmasti.
On mielenkiintoista kokeilla ja pelata kevyesti suolattua silliä tällaisessa täytteessä.
Ja välipalallani on kutsu-silli!
MariV
Lainaus: katerix

joten on vielä helpompaa tehdä kaikki !!! osta kaikki jauheina: kuivattu valkosipuli, munanvalkuaisjauhe, sitruunahappo, suola ... heitä kaikki sekoittimeen ja lisää vain öljyä !!!
ja paljastaa se vielä kerran erillisenä reseptinä !!!
ja niin viikon ajan, joka olisi kirjoittanut vain yhden libanonilaisen valkosipulipastan eri kypsennysvariaatioissa !!! luokassa
Kyllä, kaikki on mahdollista - jos haluat!

Hieno! Lakoninen eikä vaatimaton, ja mikä tärkeintä - erittäin bakteereja tappava! Pyörtyminen
Siellä on viina-tyttö unelmia - lisään varmasti.
On mielenkiintoista kokeilla ja pelata kevyesti suolattua silliä tällaisessa täytteessä. Tyttö rakastaa
Ja välipalallani on kutsu-silli! Vau! Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168138.0
Myös silli tulee olemaan hyvä!

Kiitos kukka-reseptistä, luultavasti vähän kuin majoneesi ???
- Lyalusha, hyvin samanlainen kuin majoneesi!

Voit kastella pampuhaa! Tyttö taputtaa
Masha, vain leivän kanssa - herkullista!
Evri4ka
Erityisesti rekisteröity. Tum on todella herkullinen kastike. Jos se osoittautui, sen pitäisi olla ilmava yhtenäinen eikä sillä ole mitään tekemistä majoneesin kanssa. Se sopii hyvin grillin, grillatun lihan kanssa. Erinomainen kastelu vihanneksille. Ja resepti on erittäin oikea.
MariV
Evri4ka, Kiitos. mitä he muistivat! Ja sitten olen itse unohtanut. Se on tehtävä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta