Popovers - upea amerikkalainen aamiainen

Popovers - upea amerikkalainen aamiainen

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
Maito	430 ml (350 + 80)
Vehnäjauho	240
Munat	5 kpl
Suola	1/2 tl

Keittomenetelmä

• Voi, ja nämä amerikkalaiset keksivät muun muassa popoverit ...
• No, niin yksinkertaisia ​​ainesosia ja niin vähän niistä, ja sellainen tulos!
• Olen rakastunut popoversiin! Ne ovat yksinkertaisia, maukkaita, käänteisiä!
• Paksu rapea kuori, kostea pehmeä murus ...
• Aseta pala voita lämpimän popoverin päälle ja nauti!
• Kaada hillo popoverin päälle ja lapsesi nuolevat varpaitaan!
• Popover maksapastetilla - ja runsas aamiainen miehellesi on valmis!
• Popoverit sopivat ehdottomasti kaikkeen - sekä makeaan että suolaiseen, lihaan, juustoon. Kuvittele, yhdistä - ehdottomasti kaikki osoittautuu!
• Ne maistuvat choux-leivonnaisilta, vain yksinkertaistetulta versiolta.
• Henkilökohtaisesti pidän parempana hunajaa ja philadelphia-popoveria. Joten pilaan itseni - rakkaani joskus
• Ensinnäkin popovers tarvitsee muodon suurten syvien kuppien muodossa.
• Olen niin pakkomielteinen popoversista, että olen hankkinut heille amerikkalaisen kotoisin olevan univormun. Myöhemmin hän mukautti sen vauvan piirakoiden paistamiseen
• Resepti on 6 popover-kuppia.
• Jokaisen kupin tilavuus on hieman pienempi kuin kupin.
• Lue nyt ja katso itse, kuinka helppoa se on. Ja jälleen kerran, lukeminen vie kauemmin kuin tekeminen. Prosessi kuvataan yksityiskohtaisesti kaikenlaisilla pienillä asioilla, jotka parantavat lopputulosta.
• 1. Kuumennetaan 350 ml maitoa noin 60-70 ° C: seen (luonnehtia lämpimäksi kuumaksi). Siivilöi jauhot kulhoon ja täytä se maidollamme. Sekoita tasaiseksi. Peitä folio ja jätä 1 tunniksi. Periaatteessa voit siirtyä vaiheeseen 2 muutaman minuutin kuluttua, mutta tämä ylimääräinen ikääntyminen parantaa makua. Laitamme uunin lämmetä 250 ° C: seen. Laitamme muotomme siihen. Sen on oltava kuuma ennen käyttöä.
• 2. Sekoita 2 munaa ja 3 valkoista erillisessä kulhossa tasaiseksi (emme tarvitse jäljellä olevia keltuaisia). Munien on oltava vähintään huoneenlämpöisiä! Parempi vielä, liotettu lämpimään veteen. Kaada munat maitoseokseen ja sekoita tasaiseksi.
• 3. Lisää suola. Keitä loput 80 g maitoa, kaada se kuumaksi taikinaamme ja sekoita tasaiseksi. Kaadetaan se kuumaan muottiin ja lähetetään uuniin. Täytämme jokaisen lasin enintään 2/3 täyteen. He kasvavat ja ovat isolla hatulla, voidaan sanoa jopa koko pään kanssa
• Ja nyt tärkein asia on lämpötilajärjestelmä.
• Ensimmäiset 10 minuuttia - 250 ° C
• Seuraavat 8 minuuttia - 220C
• Sitten 20-25 min - 165 ° C popoppien kuivumiseksi.
• Älä avaa uunia!
• 
• Kaikki, he ovat valmiita! Syömme heti kuumana! Kuuma kuori on rapea-rapeita ja murusia kostea ja pehmeä.
• 
• Tässä on komea saketti
• 
• Popover mansikkahillolla
• Popoverit ovat hyviä seuraavana päivänä, mutta muista lämmittää ne uunissa 180 ° C: ssa 5-7 minuutin ajan.
• Popoverit myös jäätyvät täydellisesti. Lämmittely kestää vain muutaman minuutin.
• P.S. - popoverien paistaminen on kiehtova prosessi: ne kasvavat, täyttyvät ja muuttuvat punaisiksi. Pelkkä ilo! Ja ruoanlaitto ja imeytyminen
• Paista mielihyvää varten!

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

1-2 h

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[L-olga]

L-olga, ehkä popovers ja maukkaita, mutta sisällysluettelolla täydelliset väärinkäsitykset.

[L-olga]

L-olga, ehkä popovers ja maukkaita, mutta sisällysluettelolla täydelliset väärinkäsitykset.

Anteeksi, millainen sisällysluettelo?

Outoa, kaikki näyttää olevan kunnossa.Minulla oli vain yksi kysymys: kuinka paljon taikinaa minun pitäisi laittaa muottiin?

Outoa, kaikki näyttää olevan kunnossa. Minulla oli vain yksi kysymys: kuinka paljon taikinaa minun pitäisi laittaa muottiin?

Tämä summa on 6 kupillista.
Täytä lasi korkeintaan 2/3.
Kiitos huomautuksesta virheeseen. Nyt teen säätöä reseptiin.

Houkutteleva resepti. : ruusu: Kuppi suunnilleen kuinka paljon pitäisi olla.?

Houkutteleva resepti. : ruusu: Kuppi suunnilleen kuinka paljon pitäisi olla.?

Lasini on hieman pienempi kuin kuppi - noin 180 ml
Voit myös paistaa pienemmissä muodoissa. Säädä vain aikaa

[L-olga]

L-olga, Olga, kiitos reseptistä! Minulla on pohjoismainen muoto "Vohvelikupit", joten tukkoisuus ohittaa, ja teen sen varmasti. Lisää kirjanmerkkeihin.

[L-olga]

L-olga, Olga, kiitos reseptistä! Minulla on pohjoismainen muoto "Vohvelikupit", joten tukkoisuus ohittaa, ja teen sen varmasti. Lisää kirjanmerkkeihin.

Terveydeksesi!
Pohjoismaiset kupit ovat kaikki hienoja ja monipuolisia)

Kiitos reseptistä ja yksityiskohtaisesta kuvauksesta!

[L-olga]

L-olga, nyt sisällysluettelo on luettavissa. Kiitos reseptistä
Kuvat näyttävät erittäin houkuttelevilta. Ainoa asia jäljellä on saada joitain kuppeja.

Itse asiassa erityiset popover-muotit ovat paljon pienempiä kuin 180 ml.
Karkeasti tämä on D 3 cm ja H 4 cm, eli hieman enemmän kuin sormustin.
Se näyttää tältä:
Vain minulla on silikonimuoto, jossa popoverit saadaan samalla "pop-overillä", kun yläosa on täynnä ja alaosa kutistuu. Ponnistumisen vaikutuksen välttämiseksi muottien on varmasti oltava metallia, ja niiden on oltava erittäin kuumia ennen taikinan kaatamista, sitten se leipoo pohjaan ja pullan kupin muoto säilyy.

Hieno resepti, kiitos! Olen kirjanmerkki
Minulla on silikonimuotteja, kokeilen niitä

[Johtava]

Johtava, En keksinyt tietoa popoverista, vaan otin sen amerikkalaisista lähteistä. Ja he, tämän "ruokalajin" perustajina, sanotaan, eivät todennäköisesti väärennä. Ja minulla on alkuperäinen amerikkalainen univormu, niin kutsuttu "Popover-pannu". Siksi minulla ei ole mitään järkeä kertoa jotain. Riittää vain mitata)))
Kyllä, on olemassa lajikkeita, ns. pienet popoverit tai mini-popoverit

Ja univormuni on alkuperäinen amerikkalainen, niin kutsuttu "Popover-pannu"

Oletan, että Nordic Ware?

Oletan, että Nordic Ware?

Voi he ...

tämän "lautasen" perustajat

yorkshire - Yorkshiren vanukas ja saksalaiset leipovat heidänAmerikkalaiset seuraavat isoisänisänsä, maahanmuuttajien jalanjälkiä eri puolilta maailmaa

unohdetuin (ja heti tunnistettavissa oleva) resepti - riippumatta siitä, kuinka paljon se lähetettiin - mutta joka kerta uutuus

mutta pullat ovat aina herkullisia

Tärkeintä on, että koostumus on melko yksinkertainen.
Kuten sanotaan, kirveestä ...

[Irsha]

Irsha, Irlantilainen, tässä olen, luen heti mielestäni Yorkshiren vanukkaista
L-olga, Olga, upeat ja ilmavat popoverit !!! Voi, ja hillolla, ja mansikka-herkullisella !!!

[L-olga]

L-olga, Paistin sellaisia ​​asioita. Tapasin heidät nimellä "hyppypullot".
Ne ovat herkullisia ja maistuvat choux-leivonnaisilta. Paistin cupcake-tölkissä. En esilämmittänyt muottia. se osoittautui hyvin.
Minulla ei ollut aikaa edes täyttää niitä. hetkessä uskalla.

Luokka! On hienoa, että reseptien, kuten leikkeleiden tai kurkkusalaatin, kanssa kermaviilejä, ihmiset levittävät reseptejä gourmetille. Resepti voi olla helppo valmistaa, mutta itse nimi ja esitys ovat huippuluokkaa. Olga, kiitos.

[L-olga]

L-olga, Olga, kiitos siitä - lempireseptisi kohottava esittely. Minulla on kysymys ... Onko sinun voideltava muotit ennen paistamista? (Helvetti muiden reseptien mukaan ja siellä oli voiteltava ..)

[L-olga]

L-olga, Olga, kiitos siitä - lempireseptisi kohottava esittely. Minulla on kysymys ... Onko sinun voideltava muotit ennen paistamista? (Helvetti muiden reseptien mukaan ja siellä oli voiteltava ..)

Ollakseni rehellinen, he sanovat mitä kaikkialla tarvitaan. Mutta en ole koskaan voinut sitä, eikä se ole koskaan tarttunut minuun. Siksi en suosittanut tämän tekemistä.

Jos esimerkiksi turmellaan venäjänkielisessä Internetissä kysymyksen kanssa siitä, kuinka leipoa pannukakkuja, kuinka paljon ristiriitainen suosituksia löytyy!
Ei ole muuta tapaa kuin kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja ja valita sinulle sopivin vaihtoehto.
Mutta joka haluaa, hän löytää aina!

[pilttuu]

pilttuu, kiitos ystävällisistä sanoista!

kuinka siistiä! taikina näyttää vaniljakastikkeelta! kirjanmerkkeihin!

Olen haaveillut niistä pitkään ... Kiitos reseptistä!

Ollakseni rehellinen, he sanovat mitä kaikkialla tarvitaan. Mutta en ole koskaan voinut sitä, eikä se ole koskaan tarttunut minuun. Siksi en suosittanut tämän tekemistä.

Tein nämä papit))) havaintojeni mukaan, jos voitelet öljyllä suuria määriä (kuten jotkut lähteet suosittelevat), öljy virtaa keskelle eikä anna korkin nousta kokonaan muodostaen pienen syvennyksen kannen keskelle ...
Minulla oli se niin

[AlenKa]

AlenKa, erittäin oikeat popoverit osoittautui! Täyte on kätevää laittaa sellaiseksi!

[Olya]

Olya, Olen samaa mieltä ... oli mielenkiintoista kokeilla))) ja nopeasti, kun aloitat taikinan illalla)))

Rakastan myös tätä reseptiä! Pohjoismaisessa muodossa Flowers (jota muuten muuten ei löydy käytöstä) saadaan alkuperäisiä koreja salaattia tai pastaa
,

Ensimmäinen valokuva antaa vaikutelman, että popoverit saadaan ilman pohjaa ollenkaan?