Mausteinen karviaismarjakastike

Mausteinen karviaismarjakastike

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
karviainen	1 kg
valkosipuli	150 g
basilika	50-100g
Chili	1 kpl (1/2 tl jauhetta)
suola	50 g
sokeria	150 g
jauhettua mustapippuria	1/2 tl
etikka 6%	2 rkl. l.
anis tai tähtianis	vaihtoehto

Keittomenetelmä

• Herkullinen, aromaattinen ja helppo valmistaa kastike. Kerää ja huuhtele karviaiset kaikki kypsät. Kuori valkosipuli, leikkaa basilika oksilla, leikkaa 4-5 cm pituiseksi, huuhtele kaikki hyvin. Mitä enemmän basilikaa, sitä maukkaampi kastike on.
• 
• Selaa lihamyllyn läpi ensin basilika ja valkosipuli yhteen astiaan, sitten karviaiset ja chilipippurit toiseen. Mitä suurempi arina, sitä tekstuurisempi kastike on.
• 
• Kuumenna karviaismassa kiehuvaksi, lisää suola, sokeri, mustapippuri ja mausteet (minulla on tähtianista jauhettu kahvimyllyssä). Keitä 10 minuuttia hitaalla kiehumisella ja usein sekoittaen. Lisää valkosipuli, basilika ja etikka ja hauduta vielä 3 minuuttia.
• 
• Jaetaan valmistettuihin steriloituihin purkkeihin. Kääri kunnes se on jäähtynyt.
• 
• Aromaattinen makea ja hapan mausteinen kastike sopii hyvin lihan, äyriäisten, kalan, perunoiden ja jopa pizzan kanssa.

Ja kuten aina, epätyypillinen ratkaisu ja upeat yhdistelmät ja miten ....... useammin ...

[Irina]

Irina, kaikki on hyvin yksinkertaista ja erittäin maukasta.

No, kysymys kerättyjen karviaisten liittämisestä on kadonnut! Laitan kuivattua basilikaa, ja tähtianis on juuri siellä. Pieniä tölkkejä ei ole vielä ... No, karviaiset eivät hapene vasta lauantaina.

Lina, kiitos reseptistä! Viime vuonna tein samanlaisen kastikkeen - pidin siitä, mutta en muista, mikä resepti se oli. Tänä vuonna yritän tehdä reseptisi mukaan (ei mitään, mitä olet?)

Äidillä oli tapana tehdä tällainen kastike. No, erittäin maukasta!

[Galina]

Kuivattu basilika toca

Sitten tarvitset pari ruokalusikallista liukumäkeä.

Viime vuonna tein samanlaisen kastikkeen - pidin siitä

Joten teen joka vuosi, puhtaasti, koska, mutta herkullista. Vain en kirjoittanut reseptiä, kuvia ei ollut. Ja esessno, "sinä".

Lisätty torstaina 14. heinäkuuta 2016 klo 21.32

Äidillä oli tapana tehdä tällainen kastike.

Galina, mutta luulin, että olen keksinyt sen itse! "Auringon simin alla ei ole mitään uutta ..."

mutta ajattelin, että keksin sen itse

Tietysti hän itse ... Et voi koskaan tietää, mitä äitini teki aikanaan. sata vuotta sitten: girl_wink: Tämä on SINUN resepti.

Tämä on sinun resepti ..

Nyt tämä on "meidän" resepti. Se on todella herkullista, älä välitä jakamisesta

Nyt tämä on "MEIDÄN" resepti

Karviaiset ovat poissa ... kaikki menneet ... hän oli hyvin vanha. joten olemme ilman kastiketta ...

[Galina]

Galina, No, profiilissani on vielä kastikkeita ... ilman karviaisia, mutta kaikki tykkäävät kuinka elää ilman kastiketta?

Linochka, tämä on yhdistelmä, kiitos epätavallisuudesta!

ilman karviaisia, mutta kaikki tykkäävät kuinka elää ilman kastiketta?

Äiti ei enää tee itselleen mitään säilykkeistä. Vain jos kurkut ovat hieman suolaisia. konservatiivisesti he ovat ruoassa .... Kuinka pelottavaa elää! ..

tämä on yhdistelmä

Se osoittautui erittäin harmoniseksi yhdistelmäksi

jotkut vastuuttomat ulkomaalaiset vihaavat valkosipulia

Ja minulla on kastikkeita ilman valkosipulia. Ja ne voidaan valmistaa ilman säilyttämistä muutamassa minuutissa. Ja siinä kaikki.

Kuinka kauheaa on elää!

Ei tarvitse sanoa! Valtava painajainen - elämä ilman kastiketta

Ja minulla on kastikkeita ilman valkosipulia.Ja ne voidaan valmistaa ilman säilyttämistä muutamassa minuutissa. Ja siinä kaikki.

Katsoin .. Voit tehdä sen. Yksi lusikka syödään, ylistetään, mutta pyydetään olemaan tekemättä enempää. Tiedämme, uimme ..
Joten on parempi olla siirtämättä ruokaa ja säästää voimaa enemmän aseita varten.

Yksi lusikka syödään, ylistetään, mutta pyydetään olemaan tekemättä enempää.

Uuuuu, soturin elämä on vaikeaa

Uuuuu, soturin elämä on vaikeaa

Ja sitten ...

[Linadoc]

Linadoc, kiitos reseptistä.

Lina, häiritsevätkö karviaisen luut?

[Elena]

kiitos reseptistä.

Elena, kokki terveydelle!

ja karviaisen siemenet eivät häiritse?

Ne eivät häiritse eikä niitä tunneta. Ja yleensä kaikki minun tykkäävät niin sanotusti "möykkyisestä" versiosta, eli valssautuvat suuren ristikon läpi. Rakenne on korkeampi ja maku kirkkaampi.

[Lina]

Lina, kiitos reseptistä! Aion varmasti käyttää sitä, varsinkin kun kaikki on saatavilla dachassa. Mielestäni sen pitäisi olla herkullista.

[Galina]

Galina, ehdottomasti maukas, sekä yksinkertainen ja edullinen

Kiitos!
Kiitos kenelle? Minä tietysti! Ilman tiukkaa äidin valvontaa ja säännöllistä valvontaa et olisi nähnyt tätä reseptiä! Joten, käytä ystävällisyyteni, olen jo kirjoittanut reseptin uudelleen 3 päivän ajan, karviaiset ovat edelleen hyvin kypsymättömiä ja anis on kaupungissa.
Linochka, kiitos todella! Menen ennalta ehkäisevään ulkoasuun uusilla muunnelmilla.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, kiitos uudesta kastikkeesta! Laitan sen kirjanmerkkeihin toistaiseksi, yhtäkkiä tapahtuu ihme ja minulla on karviainen tänä vuonna!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka on hyvä resepti! Edullinen, yksinkertainen ja maukas!
Karviaisia ​​on niin suuria!

Kiitos! Voi upea resepti! siellä on vain jättimäinen karviainen ja siihen oli käyttöä, vain anis ja tähtianis mistä sitä saa! .... Vaikka kaiken puute ja rikas mielikuvitus tuottavat hedelmää! Voit kokeilla !!!

Mikä ilo ... varmasti tekee ...

[Elena_Kamch]

Kiitos kenelle? Minä tietysti!

Kiitos!
Elena_Kamch, Anatolyevna, Tsari, Helen3097, tytöt, ja kiitos luokituksesta!

se on vain anis ja tähtianis mistä sitä saa!

Alexandra, anis apteekissa ja tähtianis markkinoilla. Anis voidaan korvata fenkolilla, sitä myydään myös apteekissa. Ja voit kokeilla myös kardemummaa, ei paha. Jauhan kaiken kahvimyllyssä. Yleensä rakastan kaikenlaisia ​​mausteita ja laitan paljon, ne tekevät elämästä kirkkaampaa.

elämä on heistä kirkkaampi

Lina, kyllä, herkullinen kastike! Tein sen todella ilman etikkaa ...

Moskovan alueen chutney (MariV)

Varastoitu hyvin!

[Olga]

Olga, mielenkiintoista, mutta minulla on myös tällaisia ​​kastikkeita, ja omenan kanssa, ja muiden marjojen kanssa, ja ilman etikkaa ja ilman valkosipulia .... Paljon, katso profiilista. Yleensä pidän hedelmäkastikkeista. Ja tämä mausteinen ja tuoksuva

[Lina,]

Lina, Rakastan myös todella, todella kaikenlaisia ​​erilaisia ​​hedelmäkastikkeita!

Vahvistan - se on erittäin maukasta, tein sen testaamiseksi ilman etikkaa - vain suolaa, sokeria ja pippuria!
Tein sen tehosekoittimella, vain keitin sen mikroaaltouunissa, valkosipulin lisäämisen jälkeen en keittänyt sitä.

Tytöt ja jos etikka on 9%, kuinka monta lusikkaa tulisi kaataa. Ja kuinka monta purkkia tästä osuudesta tulee?

[Mabo]

Mabo, kyllä ​​sama lei 9℅ -etikka - 2 rkl. l. Sain 5 purkkia 0,25 litraa.

Linadoc, kiitos reseptistä. Kiinnitetty jopa 4 kg. karviainen. No, kaikki kotona todella pitivät siitä!

[Voita minut]

Voita minutOlen iloinen siitä, että resepti tuli esiin! Kokki terveydelle!

[Linadoc]

Voi, mutta en ilmoittanut!
Teki sen! Hellävarainen, tuoksuva antoi naapureille grillata, kukaan ei edes ymmärtänyt mitä se oli. Ja kiusasin heitä!
Kiitos,Linadoc,

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenok, kiitos raportista!

Ja tein sen tänään

Ja minulla on vihreää - patamushta ja karviaisia ​​sekä vihreää basilikaa.

Ja tein, unohdin raportoida, korjaan itseni!
Valmistettu 0,5 kg: sta, valittu vihreämmäksi, loput olivat hyvin kypsiä, makeita hilloa varten.
Kävi ilmi 2 tölkkiä 180 g sinappia ja pieni 50 g näytettä. Erittäin maukas, pidin siitä!

[Helen]

Helen, kaunis osoittautui! Hyvää ruokahalua!

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 19.09

sekä karviaiset että basilika ovat vihreitä.

Lenok, ei myöskään paha! Mutta pidän punaisesta jotain parempaa

Marina, nyt voit tehdä normaalin annoksen

[Linadoc]

Linadoc, karviainen on ohi, ensi vuonna teen sen. Tässä oli pieni karviainen

Haluan yrittää tehdä tämän kastikkeen, mutta 50 g suolaa pelottaa jotain.Ei liian suolaista?

Ei, ei liikaa.

[Elena]

Elena, kiitos nopeasta vastauksesta, menen valitsemaan karviaisia)

Katya, kypsennät, kokeile sitä, mutta Linan kaikki ovat kuin apteekissa!

Olen jo kerännyt karviaisia ​​ja basilikaa. Ensimmäisen kerran teen kaiken tiukasti reseptin mukaan. No, muuta kuin anista, minulla ei ole sitä täällä.

Ja suljen sellaisen kastikkeen raakana. En myöskään keitä ilman etikkaa. Varastan sitä jääkaapissa nailonkannen alla. Minun täytyy yrittää kiehua ...