Voikukkahunaja (quittinin kanssa)

[Kokkaa rakkaudella rakkaitasi kohtaan ja ole onnellinen!]

Voikukkahunaja (quittinin kanssa)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
voikukka kukkia	700-800 kpl
sokeria	2 kg
vettä	2 litraa
lopettaa	4 pakkausta
ja tai
sitruuna	2 kpl

Keittomenetelmä

Visuaalinen esitys ainesosista.

Mennään voikukkien raivaukseen ja kerää vain kukkapäät ilman varret.

Empiirisesti todettiin, että ei tarvitse laskea säännöllisesti. Esimerkiksi tähän kuppiin mahtuu oikea määrä. Tai...

.. panorointi monikaarisesta Panasonic 18: sta

Täytä runsaalla vedellä ja huuhtele kevyesti sekoittaen. Meidän on päästävä eroon satunnaisista hyönteisistä. Kukilla ei ole aikaa pölyä, koska nopea siirtyminen pussien vaiheeseen.

Otamme kukat vedestä, laitamme ne kattilaan, täytämme ne vedellä ja asetamme kypsentämään. Keittämisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä tunti.

Laitamme kukat siivilään ja odotamme, kunnes vesi lakkaa virtaamasta.

Puristamme kukat täydellisemmäksi nesteeksi. Liemi osoittautuu likaiseksi vihreäksi.

Kaada sokeria ja laita tuleen. Vähennä lämpöä kiehumisen jälkeen

Keitetään sitä, kunnes kaikki vaahto kerääntyy kulhon sivuille ja siitä tulee melkein näkymätön.

Kun vaahtoa ei ole, lisää kittini ja (tai) sitruunamehu ja keitä vielä 10 minuuttia.

Siinä se, kulta on valmis. Vielä kaadetaan purkkeihin ja jätetään pariksi päiväksi "kypsymään".

Eikö se ole kaunista?

Kaunis väri, läpinäkyvyys. Minä pidän.

Astia on suunniteltu

2,5-3 litraa

Ruoanlaitto-ohjelma:

ruoanlaitto liedellä

Merkintä

Voikukkakausi alkaa pian ja päätin etukäteen jakaa reseptin kanssasi. Kuten sanonta kuuluu: "Tie on lusikka päivälliselle".
Kun voikukoille annetaan erityisen "hedelmällinen" kesä, saton satoa yli vuoden ajan. Se on itse asiassa melko helppo tehdä. Kun lasket kukat kerran ja muistat kuinka paljon ne vievät, kerääminen tapahtuu hyvin nopeasti. Plus miinus 20-30 kappaletta ei ole maailmanlaajuista roolia.
Kokkaa rakkaudella rakkaitasi kohtaan ja ole onnellinen!
Voikukkahunajan uskotaan olevan erittäin hyödyllinen terveydelle. En käyttänyt sitä lääkinnällisiin tarkoituksiin, mutta se sopii hyvin pannukakkujen-pannukakkujen kanssa.

Muistan. Tuleeko tänä vuonna?

Tarvitsetko paljon? Muistan, viime kerralla toin 4 tai 6 litraa.

Olisin voinut keittää sen itse, mutta minulla ei ole sellaista selvitystä. Minulla on vain yksittäisiä. Surullisuus.

Voi, viime kesänä oli vain vankkoja voikukkakenttiä. Ilo silmilleni. No, tiedät rakkauteni aurinkoiseen voikukka-kanapalettiin.

Koronaviruksen yhteydessä päätin olla luottamatta sinuun, olen itse työskennellyt ekologisena järjestäjänä ystävän kynien kanssa niityllä (rikkaruohojen tuhoamisen merkityksessä). Kypsennysprosessi jatkuu, yleensä, se ei ole niin ja hämmentävää. Peruuta tilaus, kun se on valmis.

Kyllä, ei tiedetä, onko mahdollista tavata tänä vuonna.

[Tatyana]

no ... taas palasina ...Tatyana, oletko punninnut vahingossa? Haluan kokata

Ensin laskin ja sain täyden pannun Panasonicin monitoimikoneesta 18. En enää laskea.

monitoimikoneesta Panasonic 18.

täytyy ostaa Panas .... mitä todella

[Lelka]

LelkaKatsoin täällä, foorumilla, 4,5 litran tilavuus.

Viimeinkin otti aikaa raportoida. Tein kaiken odotetusti. Maukas, mutta ei tarpeeksi. Jokainen tyttöystävä otti testin ja katkaisi.

Ovatko voikukat vielä kukassa? Onko mahdollisuutta kokata uudelleen?